Fourniture de viandes, charcuteries et volailles fraîches — année 2019 — avec lot de viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées

Lycée Nicolas Appert

Fourniture de viandes, charcuteries et volailles fraîches — année 2019 — avec lot de viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées — pour les EPLE de Loire-Atlantique

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-09-25. L'appel d'offres a été publié le 2018-08-27.

Fournisseurs

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Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-08-27 Avis de marché
2018-12-19 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-08-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Viande
Numéro de référence: MV2019
Brève description:
Fourniture de viandes, charcuteries et volailles fraîches — année 2019 — avec lot de viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées — pour les EPLE de Loire-Atlantique
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Viande 📦
Code CPV supplémentaire: Viande de bœuf 📦
Viande de veau 📦
Viande d'agneau 📦
Viande de porc 📦
Conserves et préparations à base de viande 📦
Dindes 📦
Volaille fraîche 📦
Viande 📦
Produits à base de volaille 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loire-Atlantique 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée Nicolas Appert
Adresse postale: Avenue de la Cholière, BP 57
Code postal: 44702
Commune postale: Orvault Cedex
Contact
Adresse Internet: http://appert.paysdelaloire.e-lyco.fr/ 🌏
Courrier électronique: laure.tarascon@ac-nantes.fr 📧
Téléphone: +33 251782200 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_UePrb-hYN3 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_UePrb-hYN3 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-08-27 📅
Date limite de soumission: 2018-09-25 📅
Date de publication: 2018-08-30 📅
Date de début: 2019-01-01 📅
Date de fin: 2019-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 166-378061
Se réfère à l'avis: 2018/S 128-292931
Numéro JO-S: 166

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 120 200 EUR 💰
Informations sur les lots: Néant
Intitulé du lot: Lot 1: viande de bœuf
Numéro du lot: 1
Brève description: Viande de bœuf — viande fraîche
Valeur estimée hors TVA: 186 200 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 2: viande de veau
Numéro du lot: 2
Brève description: Viande de veau — viande fraîche
Valeur estimée hors TVA: 64 300 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 3: viande d'agneau
Numéro du lot: 3
Brève description: Viande d'agneau — viande fraîche
Valeur estimée hors TVA: 55 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 4: viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées
Numéro du lot: 4
Brève description:
Viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées — viande fraîche — la viande sera issue d'animaux nourris avec des aliments à base de graine de lin ou d'autres fourrages favorisant l'apport d'oméga 3
Valeur estimée hors TVA: 112 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 5: charcuterie cuite: articles divers
Numéro du lot: 5
Brève description: Charcuterie cuite — articles divers — viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 29 300 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 6: charcuterie cuite — jambons et dérivés
Numéro du lot: 6
Brève description: Charcuterie cuite — jambons et dérivés — viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 27 100 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 7: charcuterie crue
Numéro du lot: 7
Brève description: Charcuterie crue — viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 82 300 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 8: viande de dinde
Numéro du lot: 8
Brève description: Viande de dinde — viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 198 200 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 9: viande de poulet
Numéro du lot: 9
Brève description: Viande de poulet — viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 119 300 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 10: viande de pintade, canard
Numéro du lot: 10
Brève description: Viande de pintade, canard — viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 61 700 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 11: volaille autre non surgelée
Numéro du lot: 11
Brève description: Volaille autre non surgelée — viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 45 700 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 12: viande de bœuf et de veau biologique
Numéro du lot: 12
Brève description: Viande de bœuf et veau biologique — viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 64 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 13: viande de porc biologique
Numéro du lot: 13
Brève description: Viande de porc biologique — viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 30 600 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 14: viande de volaille biologique
Numéro du lot: 14
Brève description: Viande de volaille biologique — viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 43 200 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Département 44

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-09-27 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Lycée Nicolas Appert, 44700 Orvault

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_UePrb-hYN3 🌏
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_UePrb-hYN3 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée Île Gloriette, BP 24111, F-44041 Nantes
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Adresse Internet: http://www.nantes.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2018/S 166-378061 (2018-08-27)
Avis d'attribution de marché (2018-12-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
Brève description:
Fourniture de viandes, charcuteries et volailles fraîches - année 2019 - lot de viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées pour les EPLE de Loire-Atlantique.
Valeur totale du marché: 1155074.27 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: avenue de la Cholière, BP 57
Contact
Courrier électronique: l2094gra@ac-nantes.fr 📧
Fax: +33 251782201 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-19 📅
Date de publication: 2018-12-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 247-568376
Se réfère à l'avis: 2018/S 166-378061
Numéro JO-S: 247

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Viande de bœuf - viande fraîche.
Viande de veau - viande fraîche.
Viande d'agneau - viande fraîche.
Viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées - viande fraîche - la viande sera issue d'animaux nourris avec des aliments à base de graine de lin ou d'autres fourrages favorisant l'apport d'oméga 3.
Charcuterie cuite - articles divers - viandes fraîches.
Intitulé du lot: Lot 6: charcuterie cuite - jambons et dérivés
Brève description:
Charcuterie cuite - jambons et dérivés - viandes fraîches.
Charcuterie crue - viandes fraîches.
Viande de dinde - viandes fraîches.
Viande de poulet - viandes fraîches.
Viande de pintade, canard - viandes fraîches.
Volaille autre non surgelée - viandes fraîches.
Intitulé du lot: Lot 12: viande de bœuf et de veau biologiques
Brève description:
Viande de bœuf et veau biologiques - viandes fraîches.
Viande de porc biologique - viandes fraîches.
Viande de volaille biologique - viandes fraîches.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustative du produit
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Enrichissement de la viande en oméga 3: animaux nourris avec des aliments à base de graine de lin ou d'autres fourrages favorisant l'apport d'oméga 3
Critère de qualité (pondération): 10
50
40
Prix (pondération): 60

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-12-10 📅
Nom: Laiterie du grand clos
Adresse postale: Parc d'activités de l'Abbaye, BP 25
Commune postale: Pontchâteau
Code postal: 44160
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: contact@panierduclos.fr 📧
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Adresse Internet: http://www.panierduclos.fr/index.html 🌏
Valeur totale du marché: 183580.79 EUR 💰
Nom: Achille Bertrand
Adresse postale: 5 rue Étienne Lenoir ZI du Bois Joly Nord, BP 507
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Pays: Vendée 🏙️
Adresse Internet: https://www.krill.fr/grossiste-alimentaire/nos-distributeurs-restauration-au-cœur-des-regions/achille-bertrand 🌏
Valeur totale du marché: 65763.09 EUR 💰
Nom: Archambaud
Adresse postale: 130 rue du Petit Bourbon
Commune postale: Martin-des-Noyers
Code postal: 85140
Adresse Internet: https://archambaud-viandes.business.site/ 🌏
Valeur totale du marché: 61560.55 EUR 💰
Nom: Cooperl
Adresse postale: ZI - BP 60238
Commune postale: Lamballe Cedex
Code postal: 22403
Pays: Côtes-d’Armor 🏙️
Adresse Internet: https://www.cooperl.com/ 🌏
Valeur totale du marché: 110719.27 EUR 💰
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201
Pays: Seine-Maritime 🏙️
Adresse Internet: https://syscofrance.com/ 🌏
Valeur totale du marché: 41441.58 EUR 💰
Nom: Fassier
Adresse postale: rue de l'industrie ZI Nord, CS 80021
Commune postale: Vibraye
Code postal: 72320
Pays: Sarthe 🏙️
Adresse Internet: https://www.charcuterie-fassier.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 29492.93 EUR 💰
Nom: Team ouest distralis
Adresse postale: ZA La rivière, 3 rue Ravalet, BP 93311
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine
Code postal: 35533
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Nom: Ouest frais distribution
Adresse postale: PA Vendée Sud Loire
Commune postale: Boufféré
Code postal: 85600
Adresse Internet: http://www.ouestfrais.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 101558.71 EUR 💰
Nom: SAS - Anjou volaille
Adresse postale: ZI de l'Eperonnerie, 3 rue du Bignon
Commune postale: Chalonnes-sur-Loire
Code postal: 49290
Pays: Maine-et-Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 188899.80 EUR 💰
Nom: Beziau
Adresse postale: ZA Pareds
Commune postale: La Jaudonnière
Code postal: 85110
Adresse Internet: http://www.beziau-volailles.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 113169.20 EUR 💰
57965.83 EUR 💰
Nom: Servicash Anjou
Adresse postale: MIN 12 avenue JOXE
Commune postale: Angers Cedex 02
Code postal: 49109
Valeur totale du marché: 48306.54 EUR 💰
Adresse postale: ZI le Bois Joly, 5 rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers Cedex
Valeur totale du marché: 74778.29 EUR 💰
Nom: Manger bio 44
Adresse postale: 10 rue Vega
Commune postale: Carquefou
Code postal: 44700
Adresse Internet: https://www.mangerbio44.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 33140.94 EUR 💰
Nom: Sda
Adresse postale: ZI de L'Hermitage, BP 123
Commune postale: Ancenis Cedex
Code postal: 44154
Adresse Internet: https://sda-volailles.com/ 🌏
Valeur totale du marché: 44696.75 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
10
8
2
9
11
3
5

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 19442094900027

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 6 allée Île-Gloriette, BP 24111, 44041 Nantes
Source: OJS 2018/S 247-568376 (2018-12-19)