Fourniture de viandes, charcuteries et volailles fraîches — année 2019 — avec lot de viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées — pour les EPLE de Loire-Atlantique
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-09-25.
L'appel d'offres a été publié le 2018-08-27.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de viandes, charcuteries et volailles fraîches — année 2019 — avec lot de viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées
MV2019”
Produits/services: Viande📦
Brève description:
“Fourniture de viandes, charcuteries et volailles fraîches — année 2019 — avec lot de viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées — pour les EPLE de...”
Brève description
Fourniture de viandes, charcuteries et volailles fraîches — année 2019 — avec lot de viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées — pour les EPLE de Loire-Atlantique
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Valeur estimée hors TVA: EUR 1 120 200 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 1: viande de bœuf
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf📦
Lieu d'exécution: Loire-Atlantique🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Département 44
Description du marché: Viande de bœuf — viande fraîche
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 186 200 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2019-01-01 📅
Date de fin: 2019-12-31 📅
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 2: viande de veau
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de veau📦
Description du marché: Viande de veau — viande fraîche
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 64 300 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 3: viande d'agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau📦
Description du marché: Viande d'agneau — viande fraîche
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 55 500 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 4: viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc📦
Description du marché:
“Viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées — viande fraîche — la viande sera issue d'animaux nourris avec des aliments à base de graine de lin ou...”
Description du marché
Viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées — viande fraîche — la viande sera issue d'animaux nourris avec des aliments à base de graine de lin ou d'autres fourrages favorisant l'apport d'oméga 3
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 112 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 5: charcuterie cuite: articles divers
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves et préparations à base de viande📦
Description du marché: Charcuterie cuite — articles divers — viandes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 29 300 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 6: charcuterie cuite — jambons et dérivés
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Charcuterie cuite — jambons et dérivés — viandes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 27 100 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 7: charcuterie crue
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: Charcuterie crue — viandes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 82 300 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 8: viande de dinde
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Dindes📦
Description du marché: Viande de dinde — viandes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 198 200 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 9: viande de poulet
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Description du marché: Viande de poulet — viandes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 119 300 💰
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 10: viande de pintade, canard
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Description du marché: Viande de pintade, canard — viandes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 61 700 💰
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 11: volaille autre non surgelée
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de volaille📦
Description du marché: Volaille autre non surgelée — viandes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 45 700 💰
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 12: viande de bœuf et de veau biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: Viande de bœuf et veau biologique — viandes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 64 800 💰
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 13: viande de porc biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Viande de porc biologique — viandes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 600 💰
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 14: viande de volaille biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: Viande de volaille biologique — viandes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 43 200 💰
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 128-292931
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-09-25
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2018-09-27
14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Lycée Nicolas Appert, 44700 Orvault
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée Île Gloriette, BP 24111, F-44041 Nantes
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600📞
URL: http://www.nantes.tribunal-administratif.fr🌏
Source: OJS 2018/S 166-378061 (2018-08-27)
Avis d'attribution de marché (2018-12-19) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Numéro d'enregistrement national: 19442094900027
Adresse postale: avenue de la Cholière, BP 57
Courrier électronique: l2094gra@ac-nantes.fr📧
Fax: +33 251782201 📠
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de viande, charcuterie et volaille fraîches - année 2019 - avec lot de viande de porc à qualité nutritionnelle améliorée
MV2019”
Produits/services: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande📦
Brève description:
“Fourniture de viandes, charcuteries et volailles fraîches - année 2019 - lot de viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées pour les EPLE de...”
Brève description
Fourniture de viandes, charcuteries et volailles fraîches - année 2019 - lot de viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées pour les EPLE de Loire-Atlantique.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1155074.27 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché: Viande de bœuf - viande fraîche.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustative du produit
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Description
Description du marché: Viande de veau - viande fraîche.
Description du marché: Viande d'agneau - viande fraîche.
Description du marché:
“Viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées - viande fraîche - la viande sera issue d'animaux nourris avec des aliments à base de graine de lin ou...”
Description du marché
Viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées - viande fraîche - la viande sera issue d'animaux nourris avec des aliments à base de graine de lin ou d'autres fourrages favorisant l'apport d'oméga 3.
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Enrichissement de la viande en oméga 3: animaux nourris avec des aliments à base de graine de lin ou d'autres fourrages favorisant l'apport d'oméga 3”
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (pondération): 50
Description
Description du marché: Charcuterie cuite - articles divers - viandes fraîches.
Champ d'application du marché
Titre: Lot 6: charcuterie cuite - jambons et dérivés
Description
Description du marché: Charcuterie cuite - jambons et dérivés - viandes fraîches.
Description du marché: Charcuterie crue - viandes fraîches.
Description du marché: Viande de dinde - viandes fraîches.
Description du marché: Viande de poulet - viandes fraîches.
Description du marché: Viande de pintade, canard - viandes fraîches.
Description du marché: Volaille autre non surgelée - viandes fraîches.
Champ d'application du marché
Titre: Lot 12: viande de bœuf et de veau biologiques
Description
Description du marché: Viande de bœuf et veau biologiques - viandes fraîches.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 60
Description
Description du marché: Viande de porc biologique - viandes fraîches.
Description du marché: Viande de volaille biologique - viandes fraîches.
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 166-378061
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: MV2019
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Lot 1: viande de bœuf
Date de conclusion du contrat: 2018-12-10 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Laiterie du grand clos
Adresse postale: Parc d'activités de l'Abbaye, BP 25
Commune postale: Pontchâteau
Code postal: 44160
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: contact@panierduclos.fr📧
Région: Loire-Atlantique🏙️
URL: http://www.panierduclos.fr/index.html🌏
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 183580.79 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Lot 2: Viande de veau
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 10
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Achille Bertrand
Adresse postale: 5 rue Étienne Lenoir ZI du Bois Joly Nord, BP 507
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Région: Vendée🏙️
URL: https://www.krill.fr/grossiste-alimentaire/nos-distributeurs-restauration-au-cœur-des-regions/achille-bertrand🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 65763.09 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Lot 3: viande d'agneau
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 8
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Archambaud
Adresse postale: 130 rue du Petit Bourbon
Commune postale: Martin-des-Noyers
Code postal: 85140
URL: https://archambaud-viandes.business.site/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 61560.55 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Lot 4: viande de porc à qualités nutritionnelles améliorées
Nom et adresse du contractant
Nom: Cooperl
Adresse postale: ZI - BP 60238
Commune postale: Lamballe Cedex
Code postal: 22403
Région: Côtes-d’Armor🏙️
URL: https://www.cooperl.com/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 110719.27 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Lot 5: charcuterie cuite - articles divers
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201
Région: Seine-Maritime🏙️
URL: https://syscofrance.com/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 41441.58 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Lot 6: charcuterie cuite - jambons et dérivés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 9
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Fassier
Adresse postale: rue de l'industrie ZI Nord, CS 80021
Commune postale: Vibraye
Code postal: 72320
Région: Sarthe🏙️
URL: https://www.charcuterie-fassier.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 29492.93 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Lot 7: charcuterie crue
Informations sur les appels d'offres
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques ✅ Nom et adresse du contractant
Nom: Team ouest distralis
Adresse postale: ZA La rivière, 3 rue Ravalet, BP 93311
Commune postale: Noyal-sur-Vilaine
Code postal: 35533
Région: Ille-et-Vilaine🏙️
Nom: Ouest frais distribution
Adresse postale: PA Vendée Sud Loire
Commune postale: Boufféré
Code postal: 85600
URL: http://www.ouestfrais.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 101558.71 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Lot 8: dinde
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 11
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS - Anjou volaille
Adresse postale: ZI de l'Eperonnerie, 3 rue du Bignon
Commune postale: Chalonnes-sur-Loire
Code postal: 49290
Région: Maine-et-Loire🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 188899.80 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Lot 9: poulet
Nom et adresse du contractant
Nom: Beziau
Adresse postale: ZA Pareds
Commune postale: La Jaudonnière
Code postal: 85110
URL: http://www.beziau-volailles.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 113169.20 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Lot 10: pintade, canard
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 57965.83 💰
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Lot 11: volaille autre non surgelé
Nom et adresse du contractant
Nom: Servicash Anjou
Adresse postale: MIN 12 avenue JOXE
Commune postale: Angers Cedex 02
Code postal: 49109
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 48306.54 💰
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Lot 12: bœuf et veau biologiques
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: ZI le Bois Joly, 5 rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers Cedex
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 74778.29 💰
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Lot 13: porc biologique
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Manger bio 44
Adresse postale: 10 rue Vega
Commune postale: Carquefou
Code postal: 44700
URL: https://www.mangerbio44.fr/🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 33140.94 💰
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Lot 14: volaille biologique
Nom et adresse du contractant
Nom: Sda
Adresse postale: ZI de L'Hermitage, BP 123
Commune postale: Ancenis Cedex
Code postal: 44154
URL: https://sda-volailles.com/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 44696.75 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Adresse postale: 6 allée Île-Gloriette, BP 24111, 44041 Nantes
Source: OJS 2018/S 247-568376 (2018-12-19)