Fourniture de denrées alimentaires aux 13 établissements membres du groupement de commandes de Moselle-Sud et Moselle-Est

Groupement commandes CH Lorquin

Fourniture de denrées alimentaires à 13 établissements membres du groupement de commandes de Moselle-Sud et Moselle-Est (marchés à bons de commande avec minimum et maximum).

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-11-06. L'appel d'offres a été publié le 2018-09-28.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-09-28 Avis de marché
2019-01-18 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-09-28)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Groupement commandes CH Lorquin
Adresse postale: 5 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Lorquin
Code postal: 57790
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 387231429 📞
Courrier électronique: groupementcommandes@ch-lorquin.fr 📧
Fax: +33 387231436 📠
Région: Moselle 🏙️
URL: https://www.ch-lorquin.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type:
“Établissements publics de santé, établissements publics sociaux et médico-sociaux, groupement de coopération sanitaire”

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires aux 13 établissements membres du groupement de commandes de Moselle-Sud et Moselle-Est”
Produits/services: Produits surgelés 📦
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires à 13 établissements membres du groupement de commandes de Moselle-Sud et Moselle-Est (marchés à bons de commande avec...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 5 624 000 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes hachées cuites réfrigérées
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Lieu d'exécution: Moselle 🏙️
Description du marché: Rôtis hachés fin de bœuf, veau, agneau, dinde, jambon
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 136 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2019-01-01 📅
Date de fin: 2019-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu pour la période du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019 et renouvelé ensuite 3 fois par reconduction expresse”
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits divers à texture modifiée
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Produits nutritionnels spéciaux 📦
Description du marché: Entrées mixées et plats complets
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 432 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lapins et volailles surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Description du marché: Lapins et volailles surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 720 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes hachées surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Viandes hachées surgelées (steaks, hamburger, égréné de bœuf)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 320 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lardons et boulettes de viandes surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: Lardons, alouettes, paupiettes, fricadelles.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 176 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande d'agneau surgelée
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Gigot et sauté d'agneau
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes divers surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes congelés 📦
Description du marché: Divers légumes surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 304 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes cuits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Divers légumes cuits surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 272 000 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Mélange de légumes surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: Divers mélanges de légumes surgelés (ratatouille, couscous, potage...)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 56 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Herbes et condiments surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Diverses herbes et condiments surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 88 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtes farcies surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires farcies 📦
Description du marché: Diverses ravioles et pâtes farcies type tortelinis
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes farcis surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes transformés 📦
Description du marché: Légumes farcis surgelés (tomate, courgette, pomme de terre, chou)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 112 000 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pommes de terre surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre congelées 📦
Description du marché: Diverses variétés de pommes de terre surgelées
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Description du marché: Divers fruits surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 64 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fonds de tarte surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: Fonds de tarte et pizza
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits de la mer surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Poisson congelé 📦
Description du marché: Divers poissons surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 720 000 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisserie surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie et gâteaux 📦
Description du marché: Diverses pâtisseries et gâteaux surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 288 000 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Glaces
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Crème glacée et produits similaires 📦
Description du marché: Diverses glaces
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 88 000 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pains et viennoiseries surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché: Divers pains et viennoiseries
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 128 000 💰

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Eaux, limonade et sirops
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons non alcoolisées 📦
Description du marché: Diverses boissons (eaux, limonade, sirops)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 400 000 💰

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Jus de fruits
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Produits/services supplémentaires: Jus de fruits 📦
Description du marché: Divers jus de fruits en bouteille et brique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 320 000 💰

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boissons diverses
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché: Diverses boissons en boîte 33 cl
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Vin et bière
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Produits/services supplémentaires: Vin de table 📦
Produits/services supplémentaires: Bière 📦
Description du marché: Vin et bière
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 48 000 💰

2️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Vin en bib
Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Description
Description du marché: Vin en bib de 10 litres (blanc et rouge)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 56 000 💰

2️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Vin en bouteille plastique
Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Description
Description du marché: Vin en bouteille plastique 1,5 litre (blanc et rouge)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰

2️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits traiteurs frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 27
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations à base de poisson 📦
Description du marché: Terrine de poisson, surimi, hareng.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰

2️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits à texture lisse surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 28
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Description du marché: Plats complets mixés 300 g surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 32 000 💰

2️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtes aux oeufs alsacienne surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 29
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires préparées 📦
Description du marché: Knepfle aux oeufs
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 24 000 💰

2️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits divers surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations alimentaires 📦
Description du marché: Divers produits (pizza, tarte, quiche, crêpe...)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 200 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-11-06 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2018-11-07 09:00 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les candidats devront obligatoirement faire parvenir des échantillons, sous peine de rejet de leur offre. Les offres devront parvenir uniquement par voie...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 31 avenue de la Paix
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67070
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 388212323 📞
Fax: +33 388364466 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 31 avenue de la Paix
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67070
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 388212323 📞
Fax: +33 388364466 📠
Source: OJS 2018/S 190-429057 (2018-09-28)
Avis d'attribution de marché (2019-01-18)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Groupement Commandes CH Lorquin

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires aux 13 établissements membres du groupement de commandes de Moselle-Sud et Moselle-Est.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1153610.88 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché: Viandes hachées cuites réfrigérées
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité du produit
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Description
Description du marché: Produits divers à texture modifiée.
Description du marché: Lapins et volailles surgelés.
Description du marché: Viandes hachées surgelées.
Description du marché: Lardons et boulettes de viandes surgelés.
Description du marché: Viande d'agneau surgelée.
Description du marché: Légumes divers surgelés.
Description du marché: Légumes cuits surgelés.
Description du marché: Mélange de légumes surgelés.
Description du marché: Herbes et condiments surgelés.
Description du marché: Pâtes farcies surgelées.
Description du marché: Légumes farcis surgelés.
Description du marché: Pommes de terre surgelées.
Description du marché: Fruits surgelés.
Description du marché: Fonds de tarte surgelés.
Description du marché: Produits de la mer surgelés.
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisserie surgelée
Description
Description du marché: Pâtisserie surgelée.
Description du marché: Glaces.
Description du marché: Pains et viennoiseries surgelés.
Description du marché: Eaux, limonade et sirops.
Critères d'attribution
Prix (pondération): 90
Description
Description du marché: Jus de fruits.
Description du marché: Boissons diverses.
Description du marché: Vin et bière.
Description du marché: Vin en bib.
Description du marché: Vin en bouteille plastique.
Description du marché: Produits traiteurs frais.
Description du marché: Produits à texture lisse surgelés.
Description du marché: Pâtes aux œufs alsacienne surgelées.
Description du marché: Produits divers surgelés.

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 190-429057

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Viandes hachées cuites réfrigérées
Date de conclusion du contrat: 2018-11-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Charal
Commune postale: Metz
Code postal: 57052
Pays: France 🇫🇷
Région: Moselle 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 34155.20 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Produits divers à texture modifiée
Nom et adresse du contractant
Nom: Gel Manche «GM Nutrition»
Commune postale: Carentan
Code postal: 50500
Région: Normandie 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 102 954 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Lapins et volailles surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet
Commune postale: Guémar
Code postal: 68970
Région: Alsace 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 203723.14 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Viandes hachées surgelées
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion Froid Groupe Pomona
Commune postale: Millery
Code postal: 54670
Région: Lorraine 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 84888.96 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Lardons et boulettes de viandes surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 49222.76 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Viande d'agneau surgelée
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 19330.20 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Légumes divers surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 59897.34 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Légumes cuits surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 66274.42 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Mélange de légumes surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 16444.94 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Herbes et condiments surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 19286.24 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Pâtes farcies surgelées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 16539.30 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Légumes farcis surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 27801.76 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Pommes de terre surgelées
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France
Code postal: 57072
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 38943.56 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Fruits surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 14832.56 💰

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Fonds de tarte surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10600.68 💰

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Produits divers surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 56607.22 💰

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Produits de la mer surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 184268.46 💰

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: Pâtisserie surgelée
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 75936.04 💰

1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: Glaces
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 25045.88 💰

2️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: Pains et viennoiseries surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 31691.82 💰

2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 21
Titre: Eaux, limonade et sirops
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 22
Titre: Jus de fruits

2️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 23
Titre: Boissons diverses en boîte

2️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 24
Titre: Vin et bière

2️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 25
Titre: Vin en bib

2️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 26
Titre: Vin en bouteille plastique

2️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 27
Titre: Produits traiteurs frais

2️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 28
Titre: Produits à texture lisse surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: Les Repas Santé
Commune postale: Beaune
Code postal: 21200
Région: Bourgogne-Franche-Comté 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 7 700 💰

2️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 29
Titre: Pâtes aux œufs alsacienne surgelées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 7466.40 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Le montant indiqué par lot (section 5 — V.2.4) correspond au montant maximum annuel.”
Source: OJS 2019/S 016-033462 (2019-01-18)