Fourniture de denrées alimentaires au profit du CPAC

Mindef/EMA/DC SCA/PFAF CO Rennes

Fourniture de denrées alimentaires au profit du Centre de production alimentaire de Coëtquidan (CPAC) (17 lots)

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-09-10. L'appel d'offres a été publié le 2018-08-08.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-08-08 Avis de marché
2019-02-27 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-08-08)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: MINDEF/ema/dc sca/pfaf co Rennes
Adresse postale: BP 22
Commune postale: Rennes Cedex 9
Code postal: 35998
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223445206 📞
Courrier électronique: pfaf-co-baps3.cds.fct@intradef.gouv.fr 📧
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: http://marches-publics.gouv.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires au profit du CPAC DAF2018-000877
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires au profit du Centre de production alimentaire de Coëtquidan (CPAC) (17 lots)”
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits surgelés divers
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Description du marché:
“Fourniture de produits surgelés divers (21 références) accord cadre multi-attributaires”
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est reconduit annuellement par tacite reconduction (conformément à l'article 16 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016) à sa date anniversaire de...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“3 offres recevables pour un même lot, 50 % du montant minimum pour le 1er, 30 % du montant minimum pour le 2ème, 20 % du montant minimum pour le 3ème. Si...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de fonds de jus bio + aromatisation
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché:
“Fourniture de fonds de jus bio + aromatisation (4 références) accord-cadre mono-attributaire”

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits pour pizza
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Description du marché: Fourniture de produits pour pizza (1 référence) accord cadre mono-attributaire

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits de charcuteries surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Produits de charcuteries surgelées (3 références) accord-cadre mono-attributaire”

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture d'épicerie divers
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: Fourniture d'épicerie divers (21 références) accord-cadre multi-attributaires
Informations complémentaires:
“3 offres recevables pour un même lot, 50 % du montant minimum pour le 1, 30 % du montant minimum pour le 2, 20 % du montant minimum pour le 3. Si seules 2...”    Afficher plus

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits pour pâtisserie
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Produits pour pâtisserie (51 références) accord-cadre multi-attributaires

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boissons et alcools
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Description du marché: Boissons et alcools (6 références) accord-cadre multi-attributaires

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Aides culinaires diverses
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Aides culinaires diverses (26 références) accord-cadre multi-attributaires

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande de volaille BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Description du marché: Viande de volaille BIO (2 références) accord-cadre mono-attributaire

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits de la mer élaborés
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché:
“Fourniture de produits de la mer élaborés (1 référence) accord-cadre mono-attributaire”

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits BIO divers
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: Produits BIO divers (32 références) accord-cadre multi-attributaires

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: b.o.f. Crémerie divers
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires transformés 📦
Description du marché: b.o.f. Crémerie divers (5 références) accord-cadre multi-attributaires

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits confits/fumés divers
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché:
“Fourniture de produits confits/fumés divers (3 références) accord-cadre mono-attributaire”

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de viande bovine frais + abats
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Description du marché:
“Fourniture de viande bovine frais + abats (2 références) accord-cadre mono-attributaire”

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de légumes BIO 4 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Description du marché: Fourniture de légumes BIO 4 gamme (2 références) accord-cadre mono-attributaire

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de viande porcine élaborée
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché:
“Fourniture de viande porcine élaborée (6 références) accord-cadre multi-attributaires”

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de viande de volaille élaborée
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: Viande de volaille élaborée (17 références) accord-cadre multi-attributaires

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 3
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-09-10 15:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2018-09-11 10:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 2022
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: hôtel de Bizien — 3 contour de la Motte — CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
URL: http://rennes.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: hôtel de Bizien — 3 contour de la Motte — CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: hôtel de Bizien — 3 contour de la Motte — CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 154-352695 (2018-08-08)
Avis d'attribution de marché (2019-02-27)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: MINDEF/EMA/DC SCA/PFAF CO Rennes

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires au profit du Centre de production alimentaire de Coëtquidan (CPAC) (17 lots).”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 358 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché:
“Fourniture de produits surgelés divers (21 références) accord-cadre multi-attributaires.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Délais de livraison
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Fréquence de livraison
Critère de qualité (pondération): 15
Prix (pondération): 60
Description
Description du marché:
“Fourniture de fonds de jus bio + aromatisation (4 références) accord-cadre mono-attributaire.”
Description du marché: Fourniture de produits pour pizza (1 référence) accord-cadre mono-attributaire.
Description du marché:
“Produits de charcuteries surgelées (3 références) accord-cadre mono-attributaire.”
Description du marché: Fourniture d'épicerie divers (21 références) accord-cadre multi-attributaires.
Description du marché: Produits pour pâtisserie (51 références) accord-cadre multi-attributaires.
Description du marché: Boissons et alcools (6 références) accord-cadre multi-attributaires.
Description du marché: Aides culinaires diverses (26 références) accord-cadre multi-attributaires.
Champ d'application du marché
Titre: Viande de volaille bio
Description
Description du marché: Viande de volaille bio (2 références) accord-cadre mono-attributaire.
Description du marché:
“Fourniture de produits de la mer élaborés (1 référence) accord-cadre mono-attributaire.”
Champ d'application du marché
Titre: Produits bio divers
Description
Description du marché: Produits bio divers (32 références) accord-cadre multi-attributaires.
Champ d'application du marché
Titre: BOF crèmerie divers
Description
Description du marché: BOF crèmerie divers (5 références) accord-cadre multi-attributaires.
Description du marché:
“Fourniture de produits confits/fumés divers (3 références) accord-cadre mono-attributaire.”
Description du marché:
“Fourniture de viande bovine frais + abats (2 références) accord-cadre mono-attributaire.”
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de légumes bio 4º gamme
Description
Description du marché:
“Fourniture de légumes bio 4º gamme (2 références) accord-cadre mono-attributaire.”
Description du marché:
“Fourniture de viande porcine élaborée (6 références) accord-cadre multi-attributaires.”
Description du marché: Viande de volaille élaborée (17 références) accord-cadre multi-attributaires.

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 154-352695

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 20180062019003000
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Produits surgelés divers (50 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 1)”
Date de conclusion du contrat: 2018-12-20 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: Les Jardins d'Éole
Commune postale: Limonest
Code postal: 69760
Pays: France 🇫🇷
Région: Rhône 🏙️
URL: https://sysco.fr 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 201800620190030000
Titre:
“Produits surgelés divers (30 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 2)”
Nom et adresse du contractant
Nom: Sirf SA
Adresse postale: rue de la Gaultière
Commune postale: Châteaubourg
Code postal: 35220
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: https://www.sirf.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

3️⃣
Titre:
“Produits surgelés divers (20 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 3)”
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet Opérations
Adresse postale: 2 rue Syrma, ZAC de la Haute Forêt
Commune postale: Carquefou
Code postal: 44470
Région: Loire-Atlantique 🏙️
URL: https://www.transgourmet.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Produits pour fonds jus bio + aromatisation
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Produits pour pizza

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Charcuterie surgelée

7️⃣
Numéro de contrat: 201800620190070000
Numéro d'identification du lot: 5
Titre:
“Fournitures d'épicerie divers (40 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 2)”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
URL: https://transgourmet.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15 000 💰

8️⃣
Titre:
“Fournitures d'épicerie divers (60 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 1)”
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona Épisaveurs
Adresse postale: BP 69141
Commune postale: Rennes
Code postal: 35091
URL: https://www.pomona.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15 000 💰

9️⃣
Numéro de contrat: 201800620190080000
Numéro d'identification du lot: 6
Titre:
“Fourniture pour pâtisseries (une seule offre l'intégralité du montant minimum de l'accord-cadre est attribuée au candidat)”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 201800620190050000
Numéro d'identification du lot: 7
Titre:
“Boissons et alcools (une seule offre l'intégralité du montant minimum de l'accord-cadre est attribuée au candidat)”
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 3 500 💰

1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 201800620190040000
Numéro d'identification du lot: 8
Titre:
“Aides culinaires diverses (60 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 1)”
Nom et adresse du contractant
Nom:
“Cap Traiteur (60 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 1er)”
Adresse postale: 6 rue Robert Moinon
Commune postale: Goussainville
Code postal: 95190
Région: Val-d’Oise 🏙️
URL: https://www.captraiteur.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 25 000 💰

1️⃣2️⃣
Titre:
“Aides culinaires diverses (40 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 2)”
Nom et adresse du contractant
Nom: Colin RHD
Adresse postale: 14 rue Léo Lagrange
Commune postale: Chartres-de-Bretagne
Code postal: 35131
URL: https://www.colinrhd.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 25 000 💰

1️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 201800620190090000
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Viande de volaille bio
Nom et adresse du contractant
Nom: Volfrance
Adresse postale: Près le Bourg ZA, BP 4
Commune postale: Vicomté-sur-Rance
Code postal: 22690
Région: Côtes-d’Armor 🏙️
URL: https://www.volfrance.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 3 000 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Produits de la mer élaborés

1️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 201800620190100000
Numéro d'identification du lot: 11
Titre:
“Fourniture de produits bio divers (60 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 1)”
Nom et adresse du contractant
Nom: Biocoop Restauration
Adresse postale: Zone de Confortland 6 — CS 46851 Melesse
Commune postale: Saint-Grégoire
Code postal: 35768
URL: https://www.biocooprestauration.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

1️⃣6️⃣
Titre:
“Produits bio divers (40 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 2)”
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Natur Dis
Adresse postale: 57 boulevard Marcel Pagnol
Commune postale: Grasse
Code postal: 06130
Région: Alpes-Maritimes 🏙️
URL: https://www.naturdis.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

1️⃣7️⃣
Numéro de contrat: 201800620190110000
Numéro d'identification du lot: 12
Titre:
“Fourniture de BOF crèmerie divers bio (50 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 1)”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
URL: https://www.syscofrance.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 6 000 💰

1️⃣8️⃣
Titre:
“Fourniture de BOF divers bio (30 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 2)”
Nom et adresse du contractant
Nom: Sovefrais
Adresse postale: ZI de Mescoden Ouest — rue Roland Garros
Commune postale: Ploudaniel
Code postal: 29260
Région: Finistère 🏙️
URL: https://www.sovefrais.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 6 000 💰

1️⃣9️⃣
Titre:
“Fourniture de BOF crèmerie divers bio (20 % du montant minimum de l'accord-cadre pour le candidat classé 3)”
Nom et adresse du contractant
Nom: Société des produits laitiers de l'ouest
Adresse postale: place de la Gare, BP 31
Commune postale: L'Hermitage
Code postal: 35590
URL: https://www.produitslaitiersdelouest.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 6 000 💰

2️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 201800620190120000
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Produits confits/fumés divers
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 4 000 💰

2️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 201800620190130000
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Fourniture de viande bovine frais + abats
Nom et adresse du contractant
Nom: Groupe Bigard
Adresse postale: 42 rue Ludovic Julien, abattoir de Castres
Commune postale: Castres
Code postal: 81100
Région: Tarn 🏙️
URL: https://www.bigard.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 18 000 💰

2️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 201800620190140000
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Legumes bio
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 4 000 💰

2️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Viande porcine élaborée

2️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 201800620190060000
Numéro d'identification du lot: 17
Titre:
“Fourniture de viande de volaille (une seule offre l'intégralité du montant minimum de l'accord-cadre est attribuée au candidat)”
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Volfrance
Adresse postale: Prés le Bourg ZA — BP 4
Commune postale: La Vicomté-sur-Rance
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 130 000 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Le montant indiqué est le montant minimum total annuel alloué à cet accord-cadre”
Organe de révision
Adresse postale: Hôtel de Bizien — 3 contour de la Motte — CS 44416
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: Hôtel de Bizien — 3 contour de la Motte — CS 44416
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: Hôtel de Bizien — 3 contour de la Motte — CS 44416
Source: OJS 2019/S 043-097838 (2019-02-27)