Le marché a pour objet la fabrication sur place et la distribution des repas servis au titre de la restauration collective dans le restaurant situé sur le Centre de stockage de l'Aube (CSA) de l'ANDRA.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-11-26.
L'appel d'offres a été publié le 2018-10-26.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2018-10-26) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: ANDRA — Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs
Numéro d'enregistrement national: 39019966900081
Adresse postale: Parc de la Croix Blanche, 1-7 rue Jean Monnet
Commune postale: Châtenay-Malabry
Code postal: 92298
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Valérie Le Sourne
Téléphone: +33 325923387📞
Courrier électronique: andrasgda@andra.fr📧
Fax: +33 146118258 📠
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
URL: http://www.andra.fr🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr🌏 Communication
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr🌏
Objet
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: CSA Exploitation du restaurant d'entreprise
EXPRPAAADM180049
Produits/services: Services de cantine📦
Brève description:
“Le marché a pour objet la fabrication sur place et la distribution des repas servis au titre de la restauration collective dans le restaurant situé sur le...”
Brève description
Le marché a pour objet la fabrication sur place et la distribution des repas servis au titre de la restauration collective dans le restaurant situé sur le Centre de stockage de l'Aube (CSA) de l'ANDRA.
1️⃣
Lieu d'exécution: Aube🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Site situé à proximité de la commune d'Épothémont (10)
Description du marché:
“Les principales missions sont:
— la conception des menus et des animations,
— l'approvisionnement en denrées alimentaires,
— la gestion des stocks,
— la...”
Description du marché
Les principales missions sont:
— la conception des menus et des animations,
— l'approvisionnement en denrées alimentaires,
— la gestion des stocks,
— la fabrication des repas,
— la distribution des repas selon la formule du libre-service (salle self) et restauration à table (salle réception),
— la fourniture de prestations annexes (cocktails, buffets, petits déjeuner…) commandées par l'ANDRA,
— la fourniture et la maintenance du système d'encaissement ainsi que de la borne de rechargement des badges,
— la perception du prix des repas auprès des usagers,
— l'entretien courant des locaux et des équipements, de la vaisselle.
À titre informatif, le taux de fréquentation moyen est de l'ordre de:
— 20 000 repas/an servis en libre service,
— 2 000 repas/an servis à table (salle réception) ou sous forme de buffet ou sous forme de cocktail.
Afficher plus Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 60
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Nombre de candidats envisagé: entre 5 et 6.
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats:
L'ANDRA procédera à l'analyse et à la sélection des...”
Liste et brève description des règles et critères
Nombre de candidats envisagé: entre 5 et 6.
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats:
L'ANDRA procédera à l'analyse et à la sélection des candidatures conformément aux critères de jugement des candidatures suivants:
— capacité économique et financière: sur la base des éléments mentionnés dans le règlement particulier de la consultation. La stabilité financière ainsi que la part du chiffre d'affaires réalisé avec l'ANDRA seront examinées,
— capacité technique et professionnelle: sur la base des éléments mentionnés dans le règlement particulier de la consultation.
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat: Reprise de personnel conformément à la législation.
Procédure Type de procédure
Procédure restreinte
Description
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
“Le contrat à conclure est un contrat ayant pour objet une prestation de services spécifiques, passé selon une procédure adaptée en application des...”
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution
Le contrat à conclure est un contrat ayant pour objet une prestation de services spécifiques, passé selon une procédure adaptée en application des dispositions de l’article 28 du décret n 2016-360 du 25.3.2016.
L’attention des opérateurs économiques est attirée sur le fait que la procédure adaptée est restreinte et à ce titre, les candidats admis à présenter une offre seront sélectionnés sur la base des critères figurant au point III.1.4) du présent avis de marché.
Afficher plus Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-11-26
18:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires
“Le Règlement particulier de la consultation (RPC) est disponible et téléchargeable sur la plate-forme PLACE (https://www.marches-publics.gouv.fr) en...”
Le Règlement particulier de la consultation (RPC) est disponible et téléchargeable sur la plate-forme PLACE (https://www.marches-publics.gouv.fr) en utilisant le nº de référence figurant au point II.1.1) ci-dessus (EXPRPAAADM180049). Les autres documents du marché seront transmis aux seuls opérateurs économiques dont la candidature aura été retenue.
Accès à la plate-forme PLACE:
La plate-forme met à disposition des opérateurs économiques un manuel d'aide à l'utilisation ainsi qu'un support téléphonique (+33 176647407).
Pour consulter et répondre aux procédures formalisées et consultations de l'ANDRA, les opérateurs économiques devront s'inscrire sur la plate-forme PLACE. Les plis remis par un autre moyen que la plate-forme PLACE ne seront pas pris en compte par l’ANDRA.
Il est indispensable de renseigner le champ «courrier électronique» lors de l'inscription sur la plateforme. Cette adresse est en effet utilisée pour tous les échanges électroniques avec l'ANDRA.
En cas de téléchargement anonyme et / ou de mention erronée dans le formulaire d’identification, les opérateurs économiques ne seront pas informés des éventuelles modifications et / ou précisions intervenues en cours de procédure et en assument l’entière responsabilité.
Les questions relatives au présent avis de marché doivent être exclusivement adressées à l’ANDRA via la plate-forme PLACE.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr📧
Fax: +33 130173459 📠
URL: http://cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr🌏 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Jusqu'à la signature du contrat, la présente procédure peut faire l’objet d’un référé précontractuel dans les conditions prévues aux articles L. 551-1 et...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
Jusqu'à la signature du contrat, la présente procédure peut faire l’objet d’un référé précontractuel dans les conditions prévues aux articles L. 551-1 et suivants du code de justice administrative,
À compter de la signature du contrat, la présente procédure peut faire l’objet d’un référé contractuel dans les conditions prévues aux articles L. 551-13 et suivants du code de justice administrative.
Ce référé contractuel peut être exercé dans un délai de:
— 31 jours, à compter de la publication d’un avis d’attribution du contrat au Journal officiel de l’union européenne (JOUE), ou
— 6 mois, à compter du lendemain du jour de la signature du contrat, si aucun avis d’attribution n’a été publié.
Le tribunal administratif peut en outre être saisi d’un recours en contestation de validité du contrat, issu de la jurisprudence «Département Tarn-et-Garonne» du 4.4.2014 (nº 358998), qui peut être exercé par les tiers au contrat, sans considération de leur qualité, dans un délai de 2 mois à compter de l’accomplissement des mesures de publicité appropriées.
Afficher plus
Source: OJS 2018/S 209-478620 (2018-10-26)
Avis d'attribution de marché (2019-05-27) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: ANDRA (Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs)
Personne de contact: Sandra Nordt
Téléphone: +33 325923242📞
Région: France🏙️
Objet Champ d'application du marché
Titre: CSA — Exploitation du restaurant d'entreprise
EXPRPAAADM180049
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 969987.50 💰
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Site situé à proximité de la commune d'Épothémont (10).
Description du marché:
“Les principales missions sont:
— la conception des menus et des animations,
— l'approvisionnement en denrées alimentaires,
— la gestion des stocks,
— la...”
Description du marché
Les principales missions sont:
— la conception des menus et des animations,
— l'approvisionnement en denrées alimentaires,
— la gestion des stocks,
— la fabrication des repas,
— la distribution des repas selon la formule du libre-service (salle self) et restauration à table (salle réception),
— la fourniture de prestations annexes (cocktails, buffets, petits déjeuner…) commandées par l'ANDRA,
— la fourniture et la maintenance du système d'encaissement ainsi que de la borne de rechargement des badges,
— la perception du prix des repas auprès des usagers,
— l'entretien courant des locaux et des équipements, de la vaisselle.
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 209-478620
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 20078254
Titre: CSA — Exploitation du restaurant d'entreprise
Date de conclusion du contrat: 2019-05-23 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: API Restauration
Adresse postale: ZI rue Jean Nicolas
Commune postale: Torvilliers
Code postal: 10440
Pays: France 🇫🇷
Région: Aube🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 969987.50 💰
“1) Le contrat conclu est consultable sur site à l’adresse indiquée à l’article I.1) du présent avis dans le respect des secrets protégés par la loi. Toute...”
1) Le contrat conclu est consultable sur site à l’adresse indiquée à l’article I.1) du présent avis dans le respect des secrets protégés par la loi. Toute demande de consultation devra être adressée par écrit à Monsieur Pierrick Jaulin, directeur des achats, 1-7 rue Jean-Monnet, 92298 Châtenay-Malabry Cedex France;
2) La date de conclusion du contrat figurant à l’article V.2.1), doit être entendue ici comme la date de réception par le titulaire de la notification du contrat, soit le 23.5.2019.
Afficher plus Organe de révision
Adresse postale: 2-4 boulevard de l’Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“À ce stade de la procédure, il n’est plus possible de saisir le juge dans le cadre d’un référé précontractuel, le contrat ayant déjà été signé.
La présente...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
À ce stade de la procédure, il n’est plus possible de saisir le juge dans le cadre d’un référé précontractuel, le contrat ayant déjà été signé.
La présente procédure peut faire l’objet d’un référé contractuel dans les conditions prévues aux articles L. 551-13 et suivants du code de justice administrative. Ce référé contractuel peut être exercé dans un délai de 31 jours à compter de la publication du présent avis d’attribution au Journal officiel de l’Union européenne(JOUE).
Le tribunal administratif peut en outre être saisi d’un recours en contestation de validité du contrat issu de la jurisprudence «Département Tarn-et-Garonne» du 4.4.2014 (nº 358998) qui peut être exercé par les tiers au contrat, sans considération de leur qualité, dans un délai de 2 mois à compter de la publication du présent avis d’attribution.
Afficher plus
Source: OJS 2019/S 103-250343 (2019-05-27)