Conserves, épicerie, boissons et charcuterie, téléchargeable sur achat-sante.com

CHI de Clermont

Fournitures de denrées alimentaires répondant aux besoins des établissements hospitaliers membres du GRAM.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-05-22. L'appel d'offres a été publié le 2018-04-16.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
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Historique des marchés publics
Date Document
2018-04-16 Avis de marché
2019-03-01 Avis d'attribution de marché
Avis d'attribution de marché (2019-03-01)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CHI de Clermont
Adresse postale: 2 rue des Finets
Commune postale: Clermont
Code postal: 60607
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marches@chi-clermont.fr 📧
Région: France 🏙️
URL: http://marches@chi-clermont.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Conserves, épicerie, boissons et charcuterie, téléchargeable sur achat-sante.com 18-51773”
Produits/services: Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Brève description:
“Conserves, épicerie, boissons et charcuterie, téléchargeable sur achat-sante.com”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 3176439.85 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fonds de sauce, fumets, sauces, préparations pour sauces, coulis de légumes, gelées et bouillons, jus de viandes salés”
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Lieu d'exécution: France 🏙️
Description du marché:
“Fonds de sauce, fumets, sauces, préparations pour sauces, coulis de légumes, gelées et bouillons, jus de viandes salés.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Étendue de la gamme
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Fonds de sauce et fumets, sauces, préparations pour sauces, coulis de légumes, bouillons à faible teneur en sodium”
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Description du marché:
“Fonds de sauce et fumets, sauces, préparations pour sauces, coulis de légumes, bouillons à faible teneur en sodium.”

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Bouillons à faible teneur en sodium (individuelle)
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Description du marché: Bouillons à faible teneur en sodium (individuelle).

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Potages en brique
Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Description du marché: Potages en brique.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 50
Prix (pondération): 40

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Conserves de légumes salés et sans sel, légumes secs et féculents
Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Description du marché: Conserves de légumes salés et sans sel, légumes secs et féculents.

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Farines, sucres, croûtons, chips, biscottes, gâteaux salés, céréales
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Description du marché: Farines, sucres, croûtons, chips, biscottes, gâteaux salés, céréales.

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Purée
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Description du marché: Purée.

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Conserves de fruits sucrés et sans sucre, confitures, crème de marron et dessert”
Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Description du marché:
“Conserves de fruits sucrés et sans sucre, confitures, crème de marron et dessert.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 20

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Conserves de fruits individuelles sucrés et sans sucre coupelles détachées
Titre
Numéro d'identification du lot: 09
Description
Description du marché: Conserves de fruits individuelles sucrés et sans sucre coupelles détachées.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 30

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Entremets, mousses, crème pâtissière, gâteau de riz et de semoule
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Entremets, mousses, crème pâtissière, gâteau de riz et de semoule.

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Préparations pour desserts
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: Préparations pour desserts.

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Conserves et semi-conserves de poissons salés et non salés
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: Conserves et semi-conserves de poissons salés et non salés.

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Assaisonnements
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Assaisonnements.

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boissons chaudes
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: Boissons chaudes.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Étendu de la gamme

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Aromates, épices, herbes (en boîte en plastique refermable)
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: Aromates, épices, herbes (en boîte en plastique refermable).

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Gâteaux d'accompagnement
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: Gâteaux d'accompagnement.

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Jus de fruits et sirops
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: Jus de fruits et sirops.

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les eaux (bouchons à vis de préférence)
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché: Les eaux (bouchons à vis de préférence).
Critères d'attribution
Prix (pondération): 90

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Bières cidres et diverses boissons sans alcool
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché: Bières cidres et diverses boissons sans alcool.

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Salaisons et fumés
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché: Salaisons et fumés.

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Vins dénaturés et gels
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Description du marché: Vins dénaturés et gels.

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Vins en cubi
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Description du marché: Vins en cubi.

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Chocolats
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché: Chocolats.

2️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Vin de table
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Description du marché: Vin de table.

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 075-166534

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 01
Titre:
“Fonds de sauces, fumets, sauces, préparations pour sauce, coulis de légumes, gelées et bouillons, jus de viandes salés”
Date de conclusion du contrat: 2019-01-01 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: Colin RHD
Commune postale: Chartes-de-Bretagne
Code postal: 35131
Pays: France 🇫🇷
Région: France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 188351.08 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 02
Titre:
“Fonds de sauce et fumets, sauces, préparations pour sauces, coulis de légumes, bouillons à faible teneur en sodium”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona Episaveur
Commune postale: Nœux-les-Mines
Code postal: 62290
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 48095.43 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 03
Titre: Bouillons à faible teneur en sodium (individuelle)
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona Episaveurs
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 14 262 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 04
Titre: Potages en brique
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nom et adresse du contractant
Nom: Ribeprim
Commune postale: Ribecourt
Code postal: 60772
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 53690.04 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 05
Titre: Conserves de légumes salés et sans sel, légumes sec et féculents
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 329224.71 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 06
Titre: Farines, sucres, croûtons, chips, biscottes, gâteaux salés, céréales
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro a Pro
Commune postale: Somain
Code postal: 59490
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 128483.74 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 07
Titre: Purée
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 08
Titre:
“Conserves de fruits sucrés et sans sucre, confitures, crème de marron et dessert”
Nom et adresse du contractant
Nom: Cercle Vert
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 157356.61 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 09
Titre: Conserves de fruits individuelles sucrés et sans sucre coupelles détachées
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 207057.38 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Entremets, mousses, crème pâtissière, gâteau de riz et de semoule
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 36952.75 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Préparations pour desserts
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 27195.62 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Conserves, et semi-conserves de poissons salés et non salés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 114365.26 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Assaisonnements
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 149716.76 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Boissons chaudes
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 233858.67 💰

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Aromates, épices, herbes (en boite en plastique refermable)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 28252.18 💰

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Gâteaux d'accompagnement
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 278101.33 💰

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Jus de fruits et sirops
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 341638.99 💰

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: Les eaux (bouchons à vis de préférences)
Nom et adresse du contractant
Nom: Rouquette
Commune postale: Chelles
Code postal: 77500
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 225891.96 💰

1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: Bières, cidres et diverses boissons sans alcool
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 113150.43 💰

2️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: Salaisons et fumés
Nom et adresse du contractant
Nom: Bernard
Commune postale: Locmine
Code postal: 56501
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 437510.22 💰

2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 21
Titre: Vins dénaturés et gels
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 7372.28 💰

2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 22
Titre: Vins en cubi
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 7879.48 💰

2️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 23
Titre: Chocolats
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 9112.15 💰

2️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 24
Titre: Vin de table
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 38920.78 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: TA d'Amiens
Adresse postale: 14 rue Lemerchier, CS 81114
Commune postale: Amiens Cedex 01
Code postal: 80011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 322336170 📞
Courrier électronique: greffe.ta-amiens@juradm.fr 📧
Fax: +33 322336171 📠
Source: OJS 2019/S 046-105249 (2019-03-01)