Confection de repas au sein de la cuisine centrale d'Ostwald, de livraison de ces repas aux multi-accueils, écoles maternelles, élémentaires et collège

Ville d'Ostwald

La présente consultation est organisée en vue de l'attribution d'un accord-cadre pour la confection de repas au sein de la cuisine centrale d'Ostwald, de la livraison de ces repas desservant les multi-accueils, les enfants des écoles maternelles, élémentaires et du collège de la ville d'Ostwald.
La cuisine ne bénéficiant pas encore d'agrément, une confection des repas en dehors de la cuisine jusqu'à l'obtention de l'agrément devra être prévu par le prestataire.
À titre indicatif, sont actuellement livrés en moyenne par jour en période scolaire, 62 repas pour les multi-accueils, 48 repas pour les grandes sections de maternelles, 185 repas pour les écoles élémentaires ainsi que 30 repas pour les collégiens. Des évolutions sont à prévoir sur la période du marché et sont précisés au cahier des charges. Les collations seront également à livrer et à distribuer par le titulaire pour un multi-accueil.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-05-07. L'appel d'offres a été publié le 2018-04-06.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-04-06 Avis de marché
2018-07-23 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-04-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Brève description:
La présente consultation est organisée en vue de l'attribution d'un accord-cadre pour la confection de repas au sein de la cuisine centrale d'Ostwald, de la livraison de ces repas desservant les multi-accueils, les enfants des écoles maternelles, élémentaires et du collège de la ville d'Ostwald. La cuisine ne bénéficiant pas encore d'agrément, une confection des repas en dehors de la cuisine jusqu'à l'obtention de l'agrément devra être prévu par le prestataire. À titre indicatif, sont actuellement livrés en moyenne par jour en période scolaire, 62 repas pour les multi-accueils, 48 repas pour les grandes sections de maternelles, 185 repas pour les écoles élémentaires ainsi que 30 repas pour les collégiens. Des évolutions sont à prévoir sur la période du marché et sont précisés au cahier des charges. Les collations seront également à livrer et à distribuer par le titulaire pour un multi-accueil.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Alsace 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville d'Ostwald
Adresse postale: 3 rue Albert Gérig — CS 20114
Code postal: 67541
Commune postale: Ostwald Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-ostwald.fr 🌏
Courrier électronique: e.hilt@ostwald.fr 📧
Téléphone: +33 388668428 📞
URL des documents: https://alsacemarchepublics.eu 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-04-06 📅
Date limite de soumission: 2018-05-07 📅
Date de publication: 2018-04-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 068-151169
Numéro JO-S: 68
Informations complémentaires
Selon les précisions II.1.4 et VI.3.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation est organisée en vue de l'attribution d'un accord-cadre pour la confection de repas au sein de la cuisine centrale d'Ostwald, de la livraison de ces repas desservant les multi-accueils, les enfants des écoles maternelles, élémentaires et du collège de la ville d'Ostwald.
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La cuisine ne bénéficiant pas encore d'agrément, une confection des repas en dehors de la cuisine jusqu'à l'obtention de l'agrément devra être prévu par le prestataire.
À titre indicatif, sont actuellement livrés en moyenne par jour en période scolaire, 62 repas pour les multi-accueils, 48 repas pour les grandes sections de maternelles, 185 repas pour les écoles élémentaires ainsi que 30 repas pour les collégiens. Des évolutions sont à prévoir sur la période du marché et sont précisés au cahier des charges. Les collations seront également à livrer et à distribuer par le titulaire pour un multi-accueil.
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Selon les précisions II.1.4.
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements: Reconduction possible du marché 1 fois pour une période de 2 ans.
Informations complémentaires: Selon les précisions II.1.4 et VI.3.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Ville d'Ostwald.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Dossier de candidature tel que précisé dans le règlement de consultation (art. 5-2-1).

Procédure
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-05-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: HILT Estelle Affaires scolaires
Adresse du profil d'acheteur: https://alsacemarchespublics.eu 🌏
URL des documents: https://alsacemarchepublics.eu 🌏

Référence
Informations complémentaires
Les collations seront également à livrer et à distribuer par le titulaire pour un multi-accueil.
Le principe de livraison sera de la liaison froide. La remise en température, le service des repas et des collations sera assuré par le personnel des multi-accueils et par les agents de la ville d'Ostwald pour les autres enfants. Une variante en liaison chaude pourrait être proposée par les candidats qui le souhaitent.
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Cette procédure adaptée est organisée selon les dispositions des articles 28, 78 et 80 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016 relatif aux marchés publics.
Les prestations feront l'objet d'un accord-cadre à bons de commande sans maximum ni minimum.
La durée de validité du marché prend effet à partir du 1.9.2018 jusqu'au 31.8.2020 soit 2 ans reconductible 1 fois. Ainsi, au maximum le marché prendra fin le 31.8.2022.
La présente consultation a pour objet le recueil des candidatures et des offres.
La consistance exacte des prestations est précisée dans le dossier de consultation.
Une visite de site est organisée le 23.4.2018 à 14:00 avec inscription préalable auprès de laetitia.river@hameaucite.fr
La constitution de chaque dossier, les modalités de remise de candidature et les critères de sélection des candidatures sont précisés dans le règlement de la consultation. Le dossier de candidature, le dossier administratif et le dossier technique sont rédigés en français.
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Indépendamment de la durée de leur transmission, les candidatures devront parvenir avant la date et l'heure limites de réception. Les dossiers qui parviendraient après la date et l'heure limites, ainsi que ceux parvenus sous enveloppe non cachetée ne seront pas retenus et renvoyés à leur auteur. Les demandes de renseignements complémentaires devront être transmises par courriel à l'adresse indiqué à la section 1. Toutes les informations relatives aux candidatures sont disponibles dans le dossier de consultation téléchargeable sur la plateforme de dématérialisation https://alsacemarchespublics.eu
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 avenue de la Paix — BP 51038
Commune postale: Strasbourg Cedex
Code postal: 67070
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 388212323 📞
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧
Fax: +33 388364466 📠
Adresse Internet: http://strasbourg.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 068-151169 (2018-04-06)
Avis d'attribution de marché (2018-07-23)
Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: 2
Brève description:
La présente consultation est organisée en vue de l'attribution d'un accord-cadre pour al confection de repas au sein de la cuisine centrale d'Ostwald, de la livraison de ces repas.
Valeur totale du marché: 1 500 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bas-Rhin 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Commune postale: Ostwald cedex

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-07-23 📅
Date de publication: 2018-07-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 142-325031
Se réfère à l'avis: 2018/S 068-151169
Numéro JO-S: 142
Informations complémentaires
Accord-cadre à bons de commande sans max ni mini avec indication strictement de prix unitaires (H.T.). Le montant du marché de 1 500 000 HT est un montant calculé selon les estimatifs de fréquentation sur 4 années, sans valeur contractuelle. Validité du 1.9.2018 pour 2 ans reconductible 1 fois. Livraison en liaison froide.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Cf II.1.4
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Ville d'Ostwald

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60 %
Prix (pondération): 21

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-07-19 📅
Nom: Dupont restauration sas
Numéro d'enregistrement national: 2
Adresse postale: 13 avenue Blaise Pascal ZA Les Portes du Nord
Commune postale: Libercourt
Code postal: 62820
Pays: France 🇫🇷
Pas-de-Calais 🏙️
Valeur totale du marché: 1 500 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: HILT Estelle affaires scolaires

Référence
Informations complémentaires
Accord-cadre à bons de commande sans max ni mini avec indication strictement de prix unitaires (H.T.). Le montant du marché de 1 500 000 HT est un montant calculé selon les estimatifs de fréquentation sur 4 années, sans valeur contractuelle.
Validité du 1.9.2018 pour 2 ans reconductible 1 fois. Livraison en liaison froide.

Informations complémentaires
Organe de révision
Commune postale: Strasbourg cedex
Source: OJS 2018/S 142-325031 (2018-07-23)