AOO 2018-1333 à 1337: approvisionnement en pain, viennoiseries et pâtisseries fraîches et en fruits et légumes de 1 gamme

Centre hospitalier de Valenciennes

La présente consultation a pour objet l'approvisionnement en pain, viennoiseries et pâtisseries fraîches et en fruits et légumes de 1 gamme pour le groupement de commandes des établissements membres du GHT du Hainaut-Cambrésis.
Les établissements concernés sont: CH Cambrai; CH Felleries-Liessies; CH Fourmies; CH Jeumont; CH le Quesnoy; CH Saint-Amand-les-Eaux; CH Sambre-Avesnois; CH Valenciennes.
Voir fiches de renseignement logistique pour les adresses des centres hospitaliers.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-09-14. L'appel d'offres a été publié le 2018-07-30.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-07-30 Avis de marché
2018-11-21 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-07-30)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre Hospitalier de Valenciennes
Adresse postale: avenue Désandrouin, CS 50479
Commune postale: Valenciennes
Code postal: 59322
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Mme Plichon Laura
Téléphone: +33 327140663 📞
Courrier électronique: plichon-l1@ch-valenciennes.fr 📧
Région: Nord 🏙️
URL: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“AOO 2018-1333 à 1337: approvisionnement en pain, viennoiseries et pâtisseries fraîches et en fruits et légumes de 1 gamme AOO 2018-1333 à 1337”
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet l'approvisionnement en pain, viennoiseries et pâtisseries fraîches et en fruits et légumes de 1 gamme pour le...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 3 945 200 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pain
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Lieu d'exécution: Nord 🏙️
Description du marché: Lot 1: pain. Classe 1 013 pains et pâtisseries.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 945 200 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu à compter du 1.1.2019 pour une durée d'un an reconductible 3 fois par tacite reconduction jusqu'au 31.12.2022 maximum. Les dates...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viennoiseries
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Petits pains 📦
Description du marché: Lot 2: viennoiseries Classe 1 013 pains et pâtisseries.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 945 200 💰
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu à compter du 1.1.2019 pour une durée d'un an reconductible 3 fois par tacite reconduction jusqu'au 31.12.2022 maximum. Les dates...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Croissants 📦
Description du marché: Lot 3: pâtisseries fraîches Classe 1 013 pains et pâtisseries.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 945 200 💰
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu à compter du 1.1.2019 pour une durée de 1 an reconductible 3 fois par tacite reconduction jusqu'au 31.12.2022 maximum. Les dates...”    Afficher plus

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Description du marché: Lot 4 fruits Classe 1 010 fruits légumes et pdterre.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 945 200 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: 5 légumes Classe 1 010 fruits légumes et pdterre.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 945 200 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du contrat, réalisés au cours des 3 derniers...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années, — liste des...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 3
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-09-14 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2018-09-17 09:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires

“Le dossier de consultation des entreprises est remis gratuitement à chaque candidat. Il est disponible à l'adresse électronique...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics de Nancy”
Adresse postale: Sis préfecture de Meurthe-et-Moselle, 1 rue du préfet Claude Erignac
Commune postale: Nancy
Code postal: 54038
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 383342565 📞
Courrier électronique: therese.herry@meurthe-et-moselle.gouv.fr 📧
Fax: +33 383342224 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 359542342 📞
Fax: +33 359542445 📠
Source: OJS 2018/S 147-336011 (2018-07-30)
Avis d'attribution de marché (2018-11-21)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre hospitalier de Valenciennes

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“La présente consultation a pour objet l'approvisionnement en pain, viennoiseries et pâtisseries fraîches et en fruits et légumes de 1 gamme pour les...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 3 945 200 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché: Lot 1: pain, classe 1013 pains et pâtisseries.
Critères d'attribution
Prix
Description
Description du marché: Lot 2: viennoiseries, classe 1013 pains et pâtisseries.
Description du marché: Lot 3: pâtisseries fraîches, classe 1013 pains et pâtisseries.
Description du marché: Lot 4: fruits, classe 1010 fruits légumes et pomme de terre.
Description du marché: Lot 5: légumes, classe 1010 fruits légumes et pomme de terre.

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 147-336011

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: AOO 2018-1333
Numéro d'identification du lot: 1, 2, 3
Date de conclusion du contrat: 2018-11-08 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Menissez
Commune postale: Feignies
Pays: France 🇫🇷
Région: Nord 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 500 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 4, 5
Informations sur les non-lauréats
Autres raisons (interruption de la procédure)

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: Sis préfecture de Meurthe-et-Moselle, 1 rue du Préfet Claude Érignac
Source: OJS 2018/S 227-519136 (2018-11-21)