2019.01

Ville de Houilles

Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration municipale

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-07-31. L'appel d'offres a été publié le 2018-06-22.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
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Historique des marchés publics
Date Document
2018-06-22 Avis de marché
2018-07-06 Informations complémentaires
2019-02-05 Avis d'attribution de marché
Informations complémentaires (2018-07-06)
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Base juridique
Description

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Houilles
Adresse postale: 16 rue Gambetta
Commune postale: Houilles
Code postal: 78800
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130863327 📞
Courrier électronique: marche-public@ville-houilles.fr 📧
Région: Yvelines 🏙️
URL: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_9cpbxUR0i_ 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: 2019.01 2019.01
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration municipale

Informations complémentaires
Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2018/S 120-272813

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.2.5)
Numéro d'identification du lot: 1; 2; 4; 5; 6; 7; 8; 9; 10; 11; 12
Emplacement du texte à modifier: Critères d’attribution
Ancienne valeur
Texte: Critères de qualité - qualité /Pondération: 60 prix - pondération:40
Nouvelle valeur
Texte:
“Critères de sélection: — prix (pondéré à 40 %), — qualité (pondéré à 60 %) comme suit: —— analyse des fiches techniques (20 %), —— dégustation (20 %), ——...”    Afficher plus
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.2.5)
Numéro d'identification du lot: 3
Emplacement du texte à modifier: Critères d’attribution
Ancienne valeur
Texte: Critères de qualité - qualité /pondération: 60 prix - pondération: 40
Nouvelle valeur
Texte:
“Critères de sélection: — prix (pondéré à 40 %), — qualité (pondéré à 60 %) comme suit: —— analyse des fiches techniques (10 %), —— dégustation (20 %), ——...”    Afficher plus
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: II.2.5)
Numéro d'identification du lot: 13
Emplacement du texte à modifier: Critères d’attribution
Ancienne valeur
Texte: Critères de qualité - qualité /pondération: 60 prix - pondération: 40
Nouvelle valeur
Texte:
“Critères de sélection: — prix (pondéré à 40 %), — qualité (pondéré à 60 %) comme suit: —— analyse des fiches techniques (5 %), —— dégustation (5 %), ——...”    Afficher plus
Source: OJS 2018/S 131-298679 (2018-07-06)
Avis d'attribution de marché (2019-02-05)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration municipale.
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 4 242 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande de bœuf, veau, agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Lieu d'exécution: Yvelines 🏙️
Description du marché: Viande de bœuf, veau, agneau.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande de porc et charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: Viande de porc et charcuterie.

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes frais, 1, 4 et 5 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Description du marché: Fruits et légumes frais, 1, 4 et 5 gamme.

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés (hors produits de la mer)
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Produits surgelés (hors produits de la mer).

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Description du marché: Épicerie.

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché: Produits laitiers.

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: Volailles fraîches.

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pains et viennoiseries
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché: Pains et viennoiseries.

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons sans alcool 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons spiritueuses 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons fermentées non distillées 📦
Description du marché: Boissons.

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Sandwiches frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Sandwichs préparés 📦
Description du marché: Sandwiches frais.

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits de la mer frais et surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons 📦
Description du marché: Produits de la mer frais et surgelés.

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries fraîches salées et sucrées
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie 📦
Description du marché: Pâtisseries fraîches salées et sucrées.

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: Produits issus de l'agriculture biologique.

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 120-272813

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2019.01
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Viande de bœuf, veau et agneau
Informations sur les non-lauréats
Autres raisons (interruption de la procédure)

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Viande de porc et charcuterie
Date de conclusion du contrat: 2018-12-10 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Établissement Lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines — ZAC de Ther — Allonne — BP 70795
Commune postale: Beauvais
Code postal: 60007
Pays: France 🇫🇷
Région: Oise 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 150 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Fruits et légumes frais, 1, 4 et 5 gamme
Date de conclusion du contrat: 2018-11-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nom et adresse du contractant
Nom: Laurance Primeurs
Adresse postale: ZI Les Églantiers — 13 rue des Cerisiers — CE 2822
Commune postale: Évry Cedex
Code postal: 91028
Région: Essonne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 510 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Produits surgelés (hors produits de la mer)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France
Adresse postale: rue de la Paix
Commune postale: Lagny-le-Sec
Code postal: 60330
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 900 000 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Épicerie
Nom et adresse du contractant
Nom: Lelièvre Capal
Adresse postale: Zone industrielle
Commune postale: Louvres
Code postal: 95380
Région: Val-d’Oise 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 630 000 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Produits laitiers
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: La Normandie à Paris
Adresse postale: ZI de La Poudrette — 36 allée du Luxembourg
Commune postale: Les Pavillons-sous-Bois
Code postal: 93320
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 630 000 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Volailles fraîches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: ZI de la Poudrette — 36 allée de Luxembourg
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 189 000 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Pains et viennoiseries
Nom et adresse du contractant
Nom: France Pain
Adresse postale: rue du Docteur Schweitzer
Commune postale: Poissy
Code postal: 78300
Région: Yvelines 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 189 000 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Boissons

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Sandwiches frais
Nom et adresse du contractant
Nom: A2DIS
Adresse postale: 49b avenue Franklin Roosevelt
Commune postale: Avon
Code postal: 77210
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 84 000 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Produits de la mer frais et surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 480 000 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Pâtisseries fraîches salées et sucrées
Nom et adresse du contractant
Nom: ID Services
Adresse postale: ZEA Pierre Levée
Commune postale: Brantôme-en-Périgord
Code postal: 24310
Région: Dordogne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 240 000 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Produits issus de l'agriculture biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 240 000 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Dans le cadre du marché de fourniture de denrées alimentaires pour la restauration municipale, le lot nº 1 «viande de bœuf, veau, agneau» a été mis en...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205487 📠
URL: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_9cpbxUR0i_ 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes: articles R. 421-1 à R. 421-7 du code de justice administrative (2 mois à compter de la...”    Afficher plus
Source: OJS 2019/S 028-062094 (2019-02-05)