Restauration collective

Commune de Chambourcy

Le présent marché a pour objet:
1. La fabrication de repas, livrés en liaison froide et servis:
A. Au réfectoire, situé chemin du jeu de boules. Ce réfectoire accueille les élèves de l'école maternelle « Des petits pas » ainsi que des adultes,
B. Au restaurant scolaire de l'espace Panorama, situé chemin du jeu de boules. Ce restaurant accueille les élèves de l'école élémentaire « Châtaigneraie » ainsi que des adultes,
2. La fabrication de collations, de repas et de goûters, livrés en liaison froide et servis aux enfants et aux adultes (uniquement repas) du centre de loisirs maternel. Les repas sont servis au réfectoire, situé chemin du jeu de boules,
3. La fabrication de collations, de repas et de goûters livrés en liaison froide et servis aux enfants et au personnel communal (uniquement repas) du centre de la petite enfance, à l'espace « Manoir », situé rue de Gramont.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-05-09. L'appel d'offres a été publié le 2017-04-03.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2017-04-03 Avis de marché
2017-07-19 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2017-04-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine
Numéro de référence: 2017/005
Brève description:
Le présent marché a pour objet: 1. La fabrication de repas, livrés en liaison froide et servis: A. Au réfectoire, situé chemin du jeu de boules. Ce réfectoire accueille les élèves de l'école maternelle « Des petits pas » ainsi que des adultes, B. Au restaurant scolaire de l'espace Panorama, situé chemin du jeu de boules. Ce restaurant accueille les élèves de l'école élémentaire « Châtaigneraie » ainsi que des adultes, 2. La fabrication de collations, de repas et de goûters, livrés en liaison froide et servis aux enfants et aux adultes (uniquement repas) du centre de loisirs maternel. Les repas sont servis au réfectoire, situé chemin du jeu de boules, 3. La fabrication de collations, de repas et de goûters livrés en liaison froide et servis aux enfants et au personnel communal (uniquement repas) du centre de la petite enfance, à l'espace « Manoir », situé rue de Gramont.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Yvelines 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Chambourcy
Adresse postale: place Charles de Gaulle
Code postal: 78240
Commune postale: Chambourcy
Contact
Adresse Internet: https://www.marches-publics.info 🌏
Courrier électronique: marches.publics@chambourcy.fr 📧
Téléphone: +33 139223131 📞
Fax: +33 139223130 📠
URL des documents: https://www.marches-publics.info 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.info 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-04-03 📅
Date limite de soumission: 2017-05-09 📅
Date de publication: 2017-04-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 069-130355
Numéro JO-S: 69
Informations complémentaires
Emmanuelle Lechifflart — responsable du service juridique.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet:
1. La fabrication de repas, livrés en liaison froide et servis:
A. Au réfectoire, situé chemin du jeu de boules. Ce réfectoire accueille les élèves de l'école maternelle « Des petits pas » ainsi que des adultes,
B. Au restaurant scolaire de l'espace Panorama, situé chemin du jeu de boules. Ce restaurant accueille les élèves de l'école élémentaire « Châtaigneraie » ainsi que des adultes,
2. La fabrication de collations, de repas et de goûters, livrés en liaison froide et servis aux enfants et aux adultes (uniquement repas) du centre de loisirs maternel. Les repas sont servis au réfectoire, situé chemin du jeu de boules,
3. La fabrication de collations, de repas et de goûters livrés en liaison froide et servis aux enfants et au personnel communal (uniquement repas) du centre de la petite enfance, à l'espace « Manoir », situé rue de Gramont.
2. La fabrication de collations, de repas et de goûters, livrés en liaison froide et servis aux enfants et aux adultes (uniquement repas) du centre de loisirs maternel. Les repas sont servis au réfectoire, situé chemin du jeu de boules;
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Le présent marché est reconductible trois (3) fois pour une durée de un (1) an par reconduction expresse.le pouvoir adjudicateur prend par écrit la décision de reconduire ou non le marché par l'envoi d'une lettre recommandée avec accusé de réception 2 mois avant la date anniversaire du marché. Le titulaire du marché ne peut refuser sa reconduction.
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Description des options:
Le présent marché comporte 2 prestations supplémentaires éventuelles (PSE):
PSE n
Les candidats ont l'obligation de présenter des PSE en plus de l'offre relative aux prestations de base.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Place Charles de Gaulle 78240 — Chambourcy.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire,
— formulaire DC1, Lettre de candidature _ Habilitation du mandataire par ses co-traitants,
— formulaire DC2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement,
Situation juridique — références requises:
o Document relatif aux pouvoirs de la personne habilitée à engager le candidat. En cas de groupement, la liste des co-contractants doit être fournie, ainsi que la forme de celui-ci (type imprimé DC1),
O Si le candidat est en redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés à cet effet,
o Une déclaration sur l'honneur, dûment datée et signée par le candidat, pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 51 du décret précité.
Situation économique et financière:
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Capacité économique et financière — références requises:
o Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les services, objet du marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Capacité technique et professionnelle:
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années.
— en matière de fournitures et services, une description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise.
Capacités techniques et professionnelles- références requises.
O Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement;
o Présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services, effectués au cours des 3 dernières années indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé;
o Description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité de son entreprise;
o Certificats de qualifications professionnelles.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2017-08-07 📅
Date d'ouverture des offres: 2017-05-09 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: Mairie de Chambourcy.
Informations complémentaires: Emmanuelle Lechifflart — responsable du service juridique.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 60
Pondération du prix: 40

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21780133100018
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.info 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Mairie de Chambourcy: service juridique — Emmanuelle Lechifflart
Pays: Yvelines 🏙️
Courrier électronique: marches.publics@chambourcy.fr 📧

Référence
Informations complémentaires
Retrouvez cet avis intégral, l'accès au dossier et le guichet de dépôt sur https://www.marches-publics.info
Le dossier de consultation des entreprises est remis gratuitement à chaque candidat qui en fera la demande, auprès du service marchés publics, et envoyé dans les 6 jours qui suivent la demande écrite par fax, mél ou par courrier, à l'adresse suivante:
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M. le Député- maire
Service juridique, Hôtel de Ville, place Charles de Gaulle, 78240 Chambourcy.
Les candidats sont informés qu'en téléchargeant le dossier de consultation de façon anonyme ne seront pas avertis en cas de modification de la consultation et de réponses aux candidats apportées par le pouvoir adjudicateur aux questions posées durant la période de publicité.
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Pour obtenir tout renseignement complémentaire qui leur seraient nécessaires au cours de leur étude, les candidats pourront s'adresser au plus tard 7 jours avant la date limite de remise des offres (soit avant le mardi 2.5.2017) à:
— renseignements d'ordre administratif et/ou technique:
Téléphone: 01.39.22.37.91

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205487 📠
Source: OJS 2017/S 069-130355 (2017-04-03)
Avis d'attribution de marché (2017-07-19)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet: 1. La fabrication de repas, livrés en liaison froide et servis: a. Au réfectoire, situé chemin du jeu de boules. Ce réfectoire accueille les élèves de l'école maternelle «des petits pas» ainsi que des adultes, b. au restaurant scolaire de l'espace panorama, situé chemin du jeu de boules. Ce restaurant accueille les élèves de l'école élémentaire «châtaigneraie» ainsi que des adultes. 2. La fabrication de collations, de repas et de goûters, livrés en liaison froide et servis aux enfants et aux adultes (uniquement repas) du centre de loisirs maternel. Les repas sont servis au réfectoire, situé chemin du jeu de boules. 3. La fabrication de collations, de repas et de goûters livrés en liaison froide et servis aux enfants et au personnel communal (uniquement repas) du centre de la petite enfance, à l'espace «manoir», situé rue de.
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Valeur totale du marché: 1866073.60 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-19 📅
Date de publication: 2017-07-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 138-283653
Se réfère à l'avis: 2017/S 069-130355
Numéro JO-S: 138

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
a. Au réfectoire, situé chemin du jeu de boules. Ce réfectoire accueille les élèves de l'école maternelle «des petits pas» ainsi que des adultes,
b. au restaurant scolaire de l'espace panorama, situé chemin du jeu de boules. Ce restaurant accueille les élèves de l'école élémentaire «châtaigneraie» ainsi que des adultes.
2. La fabrication de collations, de repas et de goûters, livrés en liaison froide et servis aux enfants et aux adultes (uniquement repas) du centre de loisirs maternel. Les repas sont servis au réfectoire, situé chemin du jeu de boules.
3. La fabrication de collations, de repas et de goûters livrés en liaison froide et servis aux enfants et au personnel communal (uniquement repas) du centre de la petite enfance, à l'espace «manoir», situé rue de.
a. Au réfectoire, situé chemin du jeu de boules. Ce réfectoire accueille les élèves de l'école maternelle « des petits pas » ainsi que des adultes,
b. Au restaurant scolaire de l'espace panorama, situé chemin du jeu de boules. Ce restaurant accueille les élèves de l'école élémentaire « châtaigneraie » ainsi que des adultes.
3. La fabrication de collations, de repas et de goûters livrés en liaison froide et servis aux enfants et au personnel communal (uniquement repas) du centre de la petite enfance, à l'espace « manoir », situé rue de.
Description des options:
Le présent marché a été attribué pour la prestation de base et la prestation supplémentaire éventuelle suivante:
Pse n
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: place Charles de Gaulle, 78240 Chambourcy.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-07-11 📅
Source: OJS 2017/S 138-283653 (2017-07-19)
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