Repas en liaison froide

Ville de Versailles

Le marché comporte des varaintes exigées obligatoires et facultatives:
lot 1
variante exigée no1 obligatoire-composition des menus courants du déjeuner avec 20 % et 25 % minimum de composantes Bio
Variante exigée no2 facultative-conditionnements recyclables.
Variante exigée no3 facultative-informatisation des contrôles à livraison
lot 2
variante exigée obligatoire no1-exclusion des produits carnés
variante exigée obligatoire no4-géolocalisation des véhicules de livraison
variante exigée facultative no2-conditionnements biodégradable
variante exigée facultative no3-informatisation des contrôles à livraison
les variantes à l'initiative du candidat sont autorisées.
Outre une proposition de base que le candidat est tenu de remettre, ce dernier propose une variante autorisée.
Lot 2-fourniture et livraison de repas de repas en liaison froide pour le secteur scolaire, périscolaire et le centre technique municipal
variante autorisée facultative no5-concept de restauration.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-07-28. L'appel d'offres a été publié le 2017-06-28.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? OĂą ?
Historique des marchés publics
Date Document
2017-06-28 Avis de marché
2017-07-07 Informations complémentaires
2017-12-21 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2017-06-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Numéro de référence: 1-17s0028
Brève description:
“Le marchĂ© comporte des varaintes exigĂ©es obligatoires et facultatives: lot 1 variante exigĂ©e no1 obligatoire-composition des menus courants du dĂ©jeuner...”    Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Yvelines 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Versailles
Adresse postale: Service des marchés publics, RP 1144
Code postal: 78011
Commune postale: Versailles
Contact
Adresse Internet: http://www.achats.versailles.fr 🌏
Courrier électronique: marches.publics@versailles.fr 📧
Téléphone: +33 130972838 📞
Fax: +33 130972844 đź“ 
URL des documents: http://www.versailles.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.versailles.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-06-28 đź“…
Date limite de soumission: 2017-07-28 đź“…
Date de publication: 2017-07-01 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 124-252307
Numéro JO-S: 124
Informations complémentaires

“Pour retrouver cet avis intĂ©gral, accĂ©der au DCE, poser des questions Ă  l'acheteur, dĂ©poser un pli, allez sur http://www.versailles.fr PrĂ©cision: Les...”    Afficher plus

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Le marché comporte des varaintes exigées obligatoires et facultatives:”

“lot 1”
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“variante exigée no1 obligatoire-composition des menus courants du déjeuner avec 20 % et 25 % minimum de composantes Bio”

“Variante exigée no2 facultative-conditionnements recyclables.”

“Variante exigée no3 facultative-informatisation des contrôles à livraison”

“lot 2”

“variante exigée obligatoire no1-exclusion des produits carnés”

“variante exigée obligatoire no4-géolocalisation des véhicules de livraison”

“variante exigée facultative no2-conditionnements biodégradable”

“variante exigée facultative no3-informatisation des contrôles à livraison”

“les variantes à l'initiative du candidat sont autorisées.”

“Outre une proposition de base que le candidat est tenu de remettre, ce dernier propose une variante autorisée.”

“Lot 2-fourniture et livraison de repas de repas en liaison froide pour le secteur scolaire, périscolaire et le centre technique municipal”

“variante autorisée facultative no5-concept de restauration.”
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 2
Intitulé du lot: Fourniture et livraison de repas en liaison froide sans retraitement pour des enfants de 0 à 3 ans
Numéro du lot: 01
Brève description:
“Fourniture et livraison de repas en liaison froide sans retraitement pour des enfants de 0 à 3 ans.”
Durée de l'accord: 48 mois
Intitulé du lot: Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le secteur scolaire, périscolaire et le ctm
Numéro du lot: 02
Brève description:
“Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le secteur scolaire, périscolaire et le ctm.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
“Justificatif Candidature”

“— Déclaration de banque ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels”
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“— copie du jugement si redressement judiciaire”

“— extrait Kbis(Moins de 3 mois)”

“— fiche de renseignement administrative”

“— lettre de candidature-habilitation du mandataire par ses cotraitants(dc1)”

“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années”

“— déclaration du candidat individuelle ou du membre du groupement(dc2)”

“— références équivalentes de moins de 3 ans”

“— dĂ©claration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les services objet du marchĂ©,rĂ©alisĂ©s au cours des 3derniers...”    Afficher plus

“— description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité de son entreprise.”

“Contenu De L'Offre”

“— Ae”

“— Mémoire technique-cadre de réponse répondant aux différents besoins détaillés dans le Cctp”

“— Bpu”

“— Rib ou Rip”

“— Dqe.”
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
“Avance”

“Sauf renoncement du titulaire portĂ© Ă  l'acte d'engagement, une avance est prĂ©vue dans les cas et selon les modalitĂ©s stipulĂ©es ci-après. Son montant n'est...”    Afficher plus
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“Elle est versée si le montant du marché est supérieur à 50 000,00 euro(s) hors taxes et si le délai d'exécution est supérieur à deux mois.”

“Elle est soumise à la constitution d'une garantie à première demande.”

“Surete”

“sans objet”

“modalite De Financement”

“Fonctionnement”

“Le règlement des dépense se fera par virement bancaire. Par fonds propres.”

“Paiement par mandat administratif sous 30 jours conformément aux règles de la comptabilité publique.”

“Forme Juridique”

“Aucune forme de groupement n'est imposée par le pouvoir adjudicateur.”

“En cas d'attribution de l'accord-cadre Ă  un groupement conjoint,le mandataire du groupement sera solidaire,pour l'exĂ©cution de l'accord-cadre,de chacun des...”    Afficher plus

Procédure
Heure limite de réception des offres: 16:30
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-07-31 đź“…
Heure d'ouverture des offres: 08:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21780646200016
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.versailles.fr 🌏
URL des documents: http://www.versailles.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Mairie de Versailles
Adresse postale: ville de Versailles Service des marchés Publics Rp 1144
Commune postale: Versailles Cedex
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Yvelines 🏙️
Adresse Internet: http://www.versailles.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires

“Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.versailles.fr”

“Précision: Les délais d'exécution courent à compter de la notification.”
Afficher plus (9)
“La date d'ouverture des offres est donnée à titre indicatif.”

“Pas d'échantillons demandés.”

“=negociation=”

“si certaines offres se rĂ©vèlent ĂŞtre irrĂ©gulières, inacceptables ou inappropriĂ©es,l'acheteur dĂ©clenchera avec tous les candidats un premier tour de...”    Afficher plus

“Toutefois,l'acheteur peut attribuer le marchĂ© sur la base des offres initiales sans nĂ©gociation.durant l'analyse,le pouvoir adjudicateur pourra visiter les...”    Afficher plus

“=echange=”

“pour obtenir tous renseignements complĂ©mentaires qui leurs seraient nĂ©cessaires au cours de leur Ă©tude,les candidats devront passer obligatoirement via la...”    Afficher plus

“Tous les Ă©changes relatifs Ă  cette procĂ©dure (demandes de complĂ©ments, nĂ©gociation..) seront faits via cette plateforme. Les candidats sont donc invitĂ©s Ă ...”    Afficher plus

“Le dĂ©lai de validitĂ© des offres est de 4 mois Ă  compter de la date limite fixĂ©e pour la rĂ©ception des propositions. La remise de nouvelles offres sera...”    Afficher plus

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205487 đź“ 
Source: OJS 2017/S 124-252307 (2017-06-28)
Informations complémentaires (2017-07-07)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Le marchĂ© comporte des varaintes exigĂ©es obligatoires et facultatives: Lot 1 Variante exigĂ©e nÂş 1 obligatoire-composition des menus courants du dĂ©jeuner...”    Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-07 đź“…
Date limite de soumission: 2017-09-08 đź“…
Date de publication: 2017-07-12 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 131-268503
Se réfère à l'avis: 2017/S 124-252307
Numéro JO-S: 131
Informations complémentaires

“A titre indicatif, la date d'ouverture des offres est reportée au 11.9.2017.”

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Lot 1”

“Variante exigée nº 1 obligatoire-composition des menus courants du déjeuner avec 20 % et 25 % minimum de composantes Bio.”
Afficher plus (9)
“Variante exigée nº 2 facultative-conditionnements recyclables.”

“Variante exigée nº 3 facultative-informatisation des contrôles à livraison.”

“Lot 2”

“Variante exigée obligatoire nº 1-exclusion des produits carnés.”

“Variante exigée obligatoire nº 4-géolocalisation des véhicules de livraison.”

“Variante exigée facultative nº 2-conditionnements biodégradable.”

“Variante exigée facultative nº 3-informatisation des contrôles à livraison.”

“Les variantes à l'initiative du candidat sont autorisées.”

“Variante autorisée facultative nº 5-concept de restauration.”
Source: OJS 2017/S 131-268503 (2017-07-07)
Avis d'attribution de marché (2017-12-21)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Le marchĂ© comporte des variantes exigĂ©es obligatoires et facultatives: Lot 1: Variante exigĂ©e nÂş 1 obligatoire-composition des menus courants du dĂ©jeuner...”    Afficher plus
Valeur totale du marché: 8 600 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-12-21 đź“…
Date de publication: 2017-12-23 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 247-520386
Numéro JO-S: 247
Informations complémentaires

“Lot nÂş 1 le prĂ©sent accord-cadre mono attributaire Ă  bons de commande est conclu pour le seuil minimum annuel de 150 000 EUR HT, soit 158 250 EUR TTC et...”    Afficher plus

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Le marché comporte des variantes exigées obligatoires et facultatives:”

“Lot 1:”
Afficher plus (10)
“Variante exigée nº 1 obligatoire-composition des menus courants du déjeuner avec 20 % et 25 % minimum de composantes Bio;”

“Variante exigée nº 2 facultative-conditionnements recyclables;”

“Variante exigée no3 facultative-informatisation des contrôles à livraison;”

“Lot 2:”

“Variante exigée obligatoire nº 1-exclusion des produits carnés;”

“Variante exigée obligatoire nº 4-géolocalisation des véhicules de livraison;”

“Variante exigée facultative nº 2-conditionnements biodégradable;”

“Variante exigée facultative nº 3-informatisation des contrôles à livraison les variantes à l'initiative du candidat sont autorisées.”

“Outre une proposition de base que le candidat est tenu de remettre, ce dernier propose une variante autorisĂ©e. Lot 2-fourniture et livraison de repas de...”    Afficher plus

“Fourniture et livraison de repas en liaison froide sans retraitement pour des enfants de 0 à 3 ans”
Intitulé du lot: Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le secteur scolaire, périscolaire et le CTM
Brève description:
“Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le secteur scolaire, périscolaire et le CTM”

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût: Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Pondération du coût: 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-11-21 đź“…

Référence
Informations complémentaires

“Lot nÂş 1 le prĂ©sent accord-cadre mono attributaire Ă  bons de commande est conclu pour le seuil minimum annuel de 150 000 EUR HT, soit 158 250 EUR TTC et...”    Afficher plus

“Lot nÂş 2 le prĂ©sent accord-cadre mono attributaire Ă  bons de commande est conclu pour le seuil minimum annuel de 2 000 000 EUR HT, soit 2 110 000 EUR TTC et...”    Afficher plus

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Source: OJS 2017/S 247-520386 (2017-12-21)