Fourniture de denrées alimentaires pour l'INSA Lyon (direction des restaurants
INSA de Lyon
Fournitures de denrées alimentaires pour les restaurants de l'INSA de Lyon.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2017-04-28. L'appel d'offres a été publié le 2017-03-16.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Alpes Frais Production
- • b.one
- • Brake
- • Broc
- • Canavese
- • Cledor
- • Davigel
- • Davigel SAS
- • DISTRAM
- • DS
- • Fruiteleg
- • la ferme du Mornantais
- • La nature à table
- • Pomona Episaveurs
- • Pomona Passion Froid
- • pomona Passions froid
- • Pro à Pro
- • SDA
- • Transgourmet
- • Boissons, tabac et produits connexes › Bière de malt
- • Boissons, tabac et produits connexes › Boissons sans alcool
- • Boissons, tabac et produits connexes › Vins
- • Condiments et assaisonnements › Herbes et épices
- • Céréales › Riz
- • Denrées sèches › Préparations pour desserts
- • Denrées sèches › Préparations pour sauces
- • Eau collectée et purifiée › Eau brute
- • Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes › Produits de boulangerie
- • Fruits et fruits à coque transformés › Conserves de fruits
- • Fruits, légumes et produits connexes › Jus de fruits et de légumes
- • Lait stérilisé › Lait UHT
- • Légumes › Légumes-fruits
- • Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
- • Légumes transformés › Légumes en conserve et/ou en boîte
- • Poisson préparé et conserves de poisson › Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés
- • Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes › Produits agricoles, de la chasse et de la pêche
- • Produits alimentaires divers › Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation
- • Produits alimentaires divers › Café, thé et produits connexes
- • Produits alimentaires divers › Pâtes alimentaires
- • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
- • Produits de panification › Pain
- • Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux › Aliments pour petit déjeuner
- • Produits laitiers › Beurre
- • Produits laitiers › Fromages
- • Produits laitiers divers › Crème glacée et produits similaires
- • Produits laitiers divers › Yaourt et autres produits laitiers fermentés
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Produits à base de sucre › Desserts
- • Pâtisserie et gâteaux › Pâtisserie
- • Sauces, condiments et assaisonnements composés › Sauces
- • Sucre et produits connexes › Sucre
- • Viande › Volaille
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2017-03-16 | Avis de marché |
| 2017-04-14 | Informations complémentaires |
| 2017-07-25 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2017-03-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: M17.0021-47
Brève description: Fournitures de denrées alimentaires pour les restaurants de l'INSA de Lyon.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Viande 📦
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Légumes congelés 📦
Crème glacée et produits similaires 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Volaille 📦
Produits agricoles, de la chasse et de la pêche 📦
Charcuterie 📦
Plats préparés 📦
Légumes-fruits 📦
Produits à base de viande 📦
Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Fromages 📦
Produits laitiers 📦
Produits de boulangerie 📦
Eau brute 📦
Vins 📦
Café, thé et produits connexes 📦
Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée 📦
Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Sauces 📦
Pâtes alimentaires 📦
Préparations pour desserts 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: INSA de Lyon
Adresse postale: 20 avenue Albert Einstein
Code postal: 69100
Commune postale: Villeurbanne
Contact
Adresse Internet: https://www.insa-lyon.fr/ 🌏
Courrier électronique: marchespublics@insa-lyon.fr 📧
Téléphone: +33 0472436444 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=325115&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-03-16 📅
Date limite de soumission: 2017-04-28 📅
Date de publication: 2017-03-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 056-103336
Numéro JO-S: 56
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Viandes surgelées
Numéro du lot: 1
Brève description: Viandes surgelées.
Durée de l'accord: 48 mois
Intitulé du lot: Produits de la pêche et de l'aquaculture surgelés
Numéro du lot: 2
Brève description: Produits de la pêche et de l'aquaculture surgelés.
Intitulé du lot: Légumes &Amp; fruits surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description: Légumes &Amp; fruits surgelés.
Intitulé du lot: Préparations cuisinées et pâtisseries surgelées
Numéro du lot: 4
Brève description: Préparations cuisinées et pâtisseries surgelées.
Intitulé du lot: Produits pour pizza et snacking
Numéro du lot: 5
Brève description: Produits pour pizza et snacking.
Intitulé du lot: Viandes fraîches
Numéro du lot: 6
Brève description: Viandes fraîches.
Intitulé du lot: Volailles fraîches
Numéro du lot: 7
Brève description: Volailles fraîches.
Intitulé du lot: Produits de la pêche et de l'aquaculture
Numéro du lot: 8
Brève description: Produits de la pêche et de l'aquaculture.
Intitulé du lot: Charcuteries
Numéro du lot: 9
Brève description: Charcuteries.
Intitulé du lot: Produits traiteurs
Numéro du lot: 10
Brève description: Produits traiteurs.
Intitulé du lot: Fruits &Amp; légumes prêt à l'emploi
Numéro du lot: 11
Brève description: Fruits &Amp; légumes prêt à l'emploi.
Intitulé du lot: Charcuteries pâtissières
Numéro du lot: 12
Brève description: Charcuteries pâtissières.
Intitulé du lot: Yaourts &Amp; desserts lactés
Numéro du lot: 13
Brève description: Yaourts &Amp; desserts lactés.
Intitulé du lot: Yaourts fermiers
Numéro du lot: 14
Brève description: Yaourts fermiers.
Intitulé du lot: Fromages vrac &Amp; portions
Numéro du lot: 15
Brève description: Fromages vrac &Amp; portions.
Intitulé du lot: Produits laitiers et avicoles
Numéro du lot: 16
Brève description: Produits laitiers et avicoles.
Intitulé du lot: Boulangerie viennoiserie
Numéro du lot: 17
Brève description: Boulangerie viennoiserie.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais de saison
Numéro du lot: 18
Brève description: Fruits et légumes frais de saison.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais exotiques
Numéro du lot: 19
Brève description: Fruits et légumes frais exotiques.
Intitulé du lot: Boissons
Numéro du lot: 20
Brève description: Boissons.
Intitulé du lot: Vin et spiritueux
Numéro du lot: 21
Brève description: Vin et spiritueux.
Intitulé du lot: Produits petits déjeuners et biscuits
Numéro du lot: 22
Brève description: Produits petits déjeuners et biscuits.
Intitulé du lot: Huiles, condiments, épices
Numéro du lot: 23
Brève description: Huiles, condiments, épices.
Intitulé du lot: Conserves 2ème gamme
Numéro du lot: 24
Brève description: Conserves 2ème gamme.
Intitulé du lot: Jus et fonds déshydratés
Numéro du lot: 25
Brève description: Jus et fonds déshydratés.
Intitulé du lot: Epicerie
Numéro du lot: 26
Brève description: Epicerie.
Intitulé du lot: Préparations pour dessert
Numéro du lot: 27
Brève description: Préparations pour dessert.
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2017-04-28 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: INSA Lyon
Adresse postale: 20 avenue Albert Einstein
Commune postale: Villeurbanne
Code postal: 69100
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: https://www.insa-lyon.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Ccira
Adresse postale: 50 rue de Marseille
Commune postale: Lyon
Code postal: 69007
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Code postal: 69003
Source: OJS 2017/S 056-103336 (2017-03-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: M17.0021-47
Brève description: Fournitures de denrées alimentaires pour les restaurants de l'INSA de Lyon.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Viande 📦
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Légumes congelés 📦
Crème glacée et produits similaires 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Volaille 📦
Produits agricoles, de la chasse et de la pêche 📦
Charcuterie 📦
Plats préparés 📦
Légumes-fruits 📦
Produits à base de viande 📦
Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Fromages 📦
Produits laitiers 📦
Produits de boulangerie 📦
Eau brute 📦
Vins 📦
Café, thé et produits connexes 📦
Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée 📦
Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Sauces 📦
Pâtes alimentaires 📦
Préparations pour desserts 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Rhône 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: INSA de Lyon
Adresse postale: 20 avenue Albert Einstein
Code postal: 69100
Commune postale: Villeurbanne
Contact
Adresse Internet: https://www.insa-lyon.fr/ 🌏
Courrier électronique: marchespublics@insa-lyon.fr 📧
Téléphone: +33 0472436444 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=325115&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-03-16 📅
Date limite de soumission: 2017-04-28 📅
Date de publication: 2017-03-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 056-103336
Numéro JO-S: 56
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Viandes surgelées
Numéro du lot: 1
Brève description: Viandes surgelées.
Durée de l'accord: 48 mois
Intitulé du lot: Produits de la pêche et de l'aquaculture surgelés
Numéro du lot: 2
Brève description: Produits de la pêche et de l'aquaculture surgelés.
Intitulé du lot: Légumes &Amp; fruits surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description: Légumes &Amp; fruits surgelés.
Intitulé du lot: Préparations cuisinées et pâtisseries surgelées
Numéro du lot: 4
Brève description: Préparations cuisinées et pâtisseries surgelées.
Intitulé du lot: Produits pour pizza et snacking
Numéro du lot: 5
Brève description: Produits pour pizza et snacking.
Intitulé du lot: Viandes fraîches
Numéro du lot: 6
Brève description: Viandes fraîches.
Intitulé du lot: Volailles fraîches
Numéro du lot: 7
Brève description: Volailles fraîches.
Intitulé du lot: Produits de la pêche et de l'aquaculture
Numéro du lot: 8
Brève description: Produits de la pêche et de l'aquaculture.
Intitulé du lot: Charcuteries
Numéro du lot: 9
Brève description: Charcuteries.
Intitulé du lot: Produits traiteurs
Numéro du lot: 10
Brève description: Produits traiteurs.
Intitulé du lot: Fruits &Amp; légumes prêt à l'emploi
Numéro du lot: 11
Brève description: Fruits &Amp; légumes prêt à l'emploi.
Intitulé du lot: Charcuteries pâtissières
Numéro du lot: 12
Brève description: Charcuteries pâtissières.
Intitulé du lot: Yaourts &Amp; desserts lactés
Numéro du lot: 13
Brève description: Yaourts &Amp; desserts lactés.
Intitulé du lot: Yaourts fermiers
Numéro du lot: 14
Brève description: Yaourts fermiers.
Intitulé du lot: Fromages vrac &Amp; portions
Numéro du lot: 15
Brève description: Fromages vrac &Amp; portions.
Intitulé du lot: Produits laitiers et avicoles
Numéro du lot: 16
Brève description: Produits laitiers et avicoles.
Intitulé du lot: Boulangerie viennoiserie
Numéro du lot: 17
Brève description: Boulangerie viennoiserie.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais de saison
Numéro du lot: 18
Brève description: Fruits et légumes frais de saison.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais exotiques
Numéro du lot: 19
Brève description: Fruits et légumes frais exotiques.
Intitulé du lot: Boissons
Numéro du lot: 20
Brève description: Boissons.
Intitulé du lot: Vin et spiritueux
Numéro du lot: 21
Brève description: Vin et spiritueux.
Intitulé du lot: Produits petits déjeuners et biscuits
Numéro du lot: 22
Brève description: Produits petits déjeuners et biscuits.
Intitulé du lot: Huiles, condiments, épices
Numéro du lot: 23
Brève description: Huiles, condiments, épices.
Intitulé du lot: Conserves 2ème gamme
Numéro du lot: 24
Brève description: Conserves 2ème gamme.
Intitulé du lot: Jus et fonds déshydratés
Numéro du lot: 25
Brève description: Jus et fonds déshydratés.
Intitulé du lot: Epicerie
Numéro du lot: 26
Brève description: Epicerie.
Intitulé du lot: Préparations pour dessert
Numéro du lot: 27
Brève description: Préparations pour dessert.
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2017-04-28 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: INSA Lyon
Adresse postale: 20 avenue Albert Einstein
Commune postale: Villeurbanne
Code postal: 69100
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: https://www.insa-lyon.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Ccira
Adresse postale: 50 rue de Marseille
Commune postale: Lyon
Code postal: 69007
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Code postal: 69003
Source: OJS 2017/S 056-103336 (2017-03-16)
Informations complémentaires (2017-04-14)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-04-14 📅
Date limite de soumission: 2017-05-03 📅
Date de publication: 2017-04-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 075-145054
Se réfère à l'avis: 2017/S 056-103336
Numéro JO-S: 75
Source: OJS 2017/S 075-145054 (2017-04-14)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-04-14 📅
Date limite de soumission: 2017-05-03 📅
Date de publication: 2017-04-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 075-145054
Se réfère à l'avis: 2017/S 056-103336
Numéro JO-S: 75
Source: OJS 2017/S 075-145054 (2017-04-14)
Avis d'attribution de marché (2017-07-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 6 016 636 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-25 📅
Date de publication: 2017-07-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 143-294459
Numéro JO-S: 143
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualite
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Environnment et rss
Critère de qualité (pondération): 30
Pondération du prix: 30
Critère de qualité (nom): Environnement et RSS
Environnement et rss
Critère de coût: Prix
Pondération du coût: 40
Critère de qualité (nom): Qualité
Pondération du prix: 40
Critère de qualité (pondération): 50
Pondération du prix: 20
Critère de qualité (pondération): 20
Pondération du prix: 50
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-06-19 📅
2017-06-13 📅
2017-06-28 📅
2017-07-10 📅
2017-06-14 📅
2017-06-29 📅
2017-07-03 📅
Source: OJS 2017/S 143-294459 (2017-07-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 6 016 636 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-25 📅
Date de publication: 2017-07-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 143-294459
Numéro JO-S: 143
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualite
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Environnment et rss
Critère de qualité (pondération): 30
Pondération du prix: 30
Critère de qualité (nom): Environnement et RSS
Environnement et rss
Critère de coût: Prix
Pondération du coût: 40
Critère de qualité (nom): Qualité
Pondération du prix: 40
Critère de qualité (pondération): 50
Pondération du prix: 20
Critère de qualité (pondération): 20
Pondération du prix: 50
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-06-19 📅
2017-06-13 📅
2017-06-28 📅
2017-07-10 📅
2017-06-14 📅
2017-06-29 📅
2017-07-03 📅
Source: OJS 2017/S 143-294459 (2017-07-25)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (3)
- Cacao; chocolat et sucreries (3)
- Café, thé et produits connexes (2)
- Condiments et assaisonnements (2)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (16)
- Produits nutritionnels spéciaux (7)
- Pâtes alimentaires (3)
- Sucre et produits connexes (2)