Denrees-2018

Lycée Victor Louis Talence

La consultation porte sur la fourniture de denrées alimentaires et de produits jetables aux adhérents du groupement de commande, dont le siège est situé au Lycée Victor Louis de Talence. Ce groupement comprend 132 adhérents: 131 établissements publics locaux d'enseignement du département de la Gironde (lycées et collèges) des Ministères de l'education Nationale et de l'agriculture, ainsi que le site ESPE Aquitaine.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-09-26. L'appel d'offres a été publié le 2017-06-30.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
Date Document
2017-06-30 Avis de marché
2018-01-15 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2017-06-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: DENREES-2018
Brève description:
La consultation porte sur la fourniture de denrées alimentaires et de produits jetables aux adhérents du groupement de commande, dont le siège est situé au Lycée Victor Louis de Talence. Ce groupement comprend 132 adhérents: 131 établissements publics locaux d'enseignement du département de la Gironde (lycées et collèges) des Ministères de l'education Nationale et de l'agriculture, ainsi que le site ESPE Aquitaine.
Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Fournitures jetables pour restauration 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Gironde 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée Victor Louis Talence
Adresse postale: 2 avenue de Thouars
Code postal: 33405
Commune postale: Talence Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.lvlouis.net 🌏
Courrier électronique: gest.0330126h@ac-bordeaux.fr 📧
Téléphone: +33 556807640 📞
Fax: +33 556043175 📠
URL des documents: https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=14696&orgAcronyme=a5p 🌏
URL pour la participation: https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=14696&orgAcronyme=a5p 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-06-30 📅
Date limite de soumission: 2017-09-26 📅
Date de publication: 2017-07-05 📅
Date de début: 2018-01-01 📅
Date de fin: 2018-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 126-256312
Numéro JO-S: 126
Informations complémentaires
Le dossier de consultation peut être téléchargé sur la plateforme https://demat-ampa.fr sous la référence Denrees-2018.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 11 500 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Conserves de légumes
Numéro du lot: 1
Brève description: Conserves de légumes.
Intitulé du lot: Conserves de viandes et de poissons
Numéro du lot: 2
Brève description: Conserves de viandes et de poissons.
Intitulé du lot: Riz et légumes secs
Numéro du lot: 3
Brève description: Riz et légumes secs.
Intitulé du lot: Pâtes
Numéro du lot: 4
Brève description: Pâtes.
Intitulé du lot: Semoule, blé et dérivés de pommes de terre
Numéro du lot: 5
Brève description: Semoule, blé et dérivés de pommes de terre.
Intitulé du lot: Bouillons, Jus, Sauces, Fonds et Fumets en boîte
Numéro du lot: 6
Brève description: Bouillons, Jus, Sauces, Fonds et Fumets en boîte.
Intitulé du lot: A garnir
Numéro du lot: 7
Brève description: A garnir.
Intitulé du lot: Sucre, Assaisonnements, Potages, Condiments, Herbes, Epiceries et Eau
Numéro du lot: 8
Brève description: Sucre, Assaisonnements, Potages, Condiments, Herbes, Epiceries et Eau.
Intitulé du lot: Huiles, Vinaigres, Moutarde, Mayonnaise et Sauce
Numéro du lot: 9
Brève description: Huiles, Vinaigres, Moutarde, Mayonnaise et Sauce.
Intitulé du lot: Sachet Repas Froid
Numéro du lot: 10
Brève description: Sachet Repas Froid.
Intitulé du lot: Conserves et coupelles de fruits
Numéro du lot: 11
Brève description: Conserves et coupelles de fruits.
Intitulé du lot: Petit déjeuner
Numéro du lot: 12
Brève description: Petit déjeuner.
Intitulé du lot: Entremets, chocolat, alcool, pâtisserie, fruits secs et fruits confits
Numéro du lot: 13
Brève description: Entremets, chocolat, alcool, pâtisserie, fruits secs et fruits confits.
Intitulé du lot: Épicerie sucrée et salée biologique
Numéro du lot: 14
Brève description: Épicerie sucrée et salée biologique.
Intitulé du lot: Produits surgelés végétariens biologiques
Numéro du lot: 15
Brève description: Produits surgelés végétariens biologiques.
Intitulé du lot: Produits céréaliers biologiques
Numéro du lot: 16
Brève description: Produits céréaliers biologiques.
Intitulé du lot: Légumes surgelés crus, blanchis, herbes aromatiques et produits surgelés végétariens
Numéro du lot: 17
Brève description:
Légumes surgelés crus, blanchis, herbes aromatiques et produits surgelés végétariens.
Intitulé du lot: Produits de pommes de terre pré frites surgelées et Poêlées de légumes
Numéro du lot: 18
Brève description: Produits de pommes de terre pré frites surgelées et Poêlées de légumes.
Intitulé du lot: Produits de la mer surgelés pré frits ou cuits à coeur (+ catalogue)
Numéro du lot: 19
Brève description: Produits de la mer surgelés pré frits ou cuits à coeur (+ catalogue).
Intitulé du lot: Autres produits de la mer surgelés (+ catalogue)
Numéro du lot: 20
Brève description: Autres produits de la mer surgelés (+ catalogue).
Intitulé du lot: Volailles surgelées et Viandes surgelées (+ catalogue)
Numéro du lot: 21
Brève description: Volailles surgelées et Viandes surgelées (+ catalogue).
Intitulé du lot: Desserts glacés
Numéro du lot: 22
Brève description: Desserts glacés.
Intitulé du lot: Entrées chaudes surgelées
Numéro du lot: 23
Brève description: Entrées chaudes surgelées.
Intitulé du lot: Pâtisseries surgelées
Numéro du lot: 24
Brève description: Pâtisseries surgelées.
Intitulé du lot: Surgelés biologiques
Numéro du lot: 25
Brève description: Surgelés biologiques.
Intitulé du lot: Poulets, Poule, Pintade frais certifiés et Label rouge
Numéro du lot: 26
Brève description: Poulets, Poule, Pintade frais certifiés et Label rouge.
Intitulé du lot: Lapin, Canard frais et Dinde fraîche
Numéro du lot: 27
Brève description: Lapin, Canard frais et Dinde fraîche.
Intitulé du lot: Cordon bleu frais de volaille
Numéro du lot: 28
Brève description: Cordon bleu frais de volaille.
Intitulé du lot: Volailles biologiques
Numéro du lot: 29
Brève description: Volailles biologiques.
Intitulé du lot: Fromages portions
Numéro du lot: 30
Brève description: Fromages portions.
Intitulé du lot: Fromages à la coupe
Numéro du lot: 31
Brève description: Fromages à la coupe.
Intitulé du lot: Beurre, lait et crème fraîche
Numéro du lot: 32
Brève description: Beurre, lait et crème fraîche.
Intitulé du lot: Petits suisses et yaourts
Numéro du lot: 33
Brève description: Petits suisses et yaourts.
Intitulé du lot: Crèmes desserts
Numéro du lot: 34
Brève description: Crèmes desserts.
Intitulé du lot: Laitages et desserts biologiques
Numéro du lot: 35
Brève description: Laitages et desserts biologiques.
Intitulé du lot: Lait et beurre biologiques
Numéro du lot: 36
Brève description: Lait et beurre biologiques.
Intitulé du lot: Fromages biologiques
Numéro du lot: 37
Brève description: Fromages biologiques.
Intitulé du lot: Ovo-Produits dont biologiques
Numéro du lot: 38
Brève description: Ovo-Produits dont biologiques.
Intitulé du lot: Quatrième gamme et Frites fraîches (+ catalogue)
Numéro du lot: 39
Brève description: Quatrième gamme et Frites fraîches (+ catalogue).
Intitulé du lot: Cinquième gamme et Fruits cuits en poche
Numéro du lot: 40
Brève description: Cinquième gamme et Fruits cuits en poche.
Intitulé du lot: Charcuterie et Saurisserie
Numéro du lot: 41
Brève description: Charcuterie et Saurisserie.
Intitulé du lot: Saucisserie
Numéro du lot: 42
Brève description: Saucisserie.
Intitulé du lot: Jetables pour les cuisines centrales
Numéro du lot: 43
Brève description: Jetables pour les cuisines centrales.
Intitulé du lot: Viande fraîche de mouton
Numéro du lot: 44
Brève description: Viande fraîche de mouton.
Intitulé du lot: Viande de gros bovins race à viande biologique ou conversion biologique
Numéro du lot: 45
Brève description: Viande de gros bovins race à viande biologique ou conversion biologique.
Intitulé du lot: Viande de veau race à viande biologique ou conversion biologique
Numéro du lot: 46
Brève description: Viande de veau race à viande biologique ou conversion biologique.
Intitulé du lot: Viande de porc biologique ou conversion biologique
Numéro du lot: 47
Brève description: Viande de porc biologique ou conversion biologique.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-09-27 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://demat-ampa.fr/ 🌏
URL des documents: https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=14696&orgAcronyme=a5p 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet — cS 21490
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité Consultatif Interrégional de Règlement Amiable des différends ou litiges aux marchés publics de Bordeaux
Adresse postale: 103 bis, Rue Belleville BP 952
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33063
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2017/S 126-256312 (2017-06-30)
Avis d'attribution de marché (2018-01-15)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La consultation porte sur la fourniture de denrées alimentaires et de produits jetables aux adhérents du groupement de commande, dont le siège est situé au Lycée Victor Louis de Talence. Ce groupement comprend 132 adhérents: 131 établissements publics locaux d'enseignement du département de la Gironde (lycées et collèges) des ministères de l'education nationale et de l'agriculture, ainsi que le site ESPE Aquitaine.
Afficher plus
Valeur totale du marché: 10900536.15 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: Gironde 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet
Critères d'attribution
Mixte

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-01-15 📅
Date de publication: 2018-01-17 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 011-020529
Se réfère à l'avis: 2017/S 126-256312
Numéro JO-S: 11

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Bouillons, jus, sauces, fonds et fumets en boîte
Brève description: Bouillons, jus, sauces, fonds et fumets en boîte.
Intitulé du lot: À garnir
Brève description: À garnir.
Intitulé du lot: Sucre, assaisonnements, potages, condiments, herbes, épiceries et eau
Brève description: Sucre, assaisonnements, potages, condiments, herbes, épiceries et eau.
Intitulé du lot: Huiles, vinaigres, moutarde, mayonnaise et sauce
Brève description: Huiles, vinaigres, moutarde, mayonnaise et sauce.
Intitulé du lot: Sachet repas froid
Brève description: Sachet repas froid.
Intitulé du lot: Produits de la mer surgelés pré frits ou cuits à cœur (+ catalogue)
Brève description: Produits de la mer surgelés pré frits ou cuits à cœur (+ catalogue).
Intitulé du lot: Volailles surgelées et viandes surgelées (+ catalogue)
Brève description: Volailles surgelées et viandes surgelées (+ catalogue).
Intitulé du lot: Poulets, poule, Pintade frais certifiés et Label rouge
Quatrième gamme et frites fraîches (+ catalogue)
5
Brève description: 5

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 60
Pondération du prix: 40
Critère de qualité (pondération): 75
Pondération du prix: 25
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de coût: Circuits courts
Pondération du coût: 15
Critère de coût: Prix
Pondération du coût: 35
Critère de qualité (pondération): 55
Pondération du prix: 45

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-01-01 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet — CS 21490
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends ou litiges aux marchés publics de Bordeaux
Adresse postale: 103 bis rue Belleville, BP 952
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 011-020529 (2018-01-15)