Texte
1. Valeur technique de la proposition au vu de: la qualité environnementale de l'offre,l'organisation du candidat (notamment sur les volumes à livrer et les délais de livraison) et pour les lots concernés des dispositions prises par les candidats pour le respect du bien-être animal pour 40 %.
2. Prix des prestations pour 30 %.
3. Fraîcheur des aliments au vu du calendrier de saisonnalité et des éléments techniques fournis par les candidats pour 30 %.