Réalisation de visites mystères dans les points de restauration de Paris Aéroport (Paris Charles de Gaulle et Paris Orly)
Afin d'améliorer la satisfaction des passagers vis-à-vis des bars et restaurants présents sur les plateformes de Paris — Charles de Gaulle et Paris — Orly, la direction des commerces du groupe Aéroports de Paris a lancé en 2009 un dispositif de visites-mystère spécifiques, inscrit dans les accords qualité conclus avec l'ensemble des opérateurs de restauration. Ces visites sont aujourd'hui un élément incontournable des échanges entre le groupe Aéroports de Paris et les opérateurs.
Les objectifs poursuivis sont les suivants:
— mesure objective de la qualité délivrée dans nos points de vente,
— mesure des écarts observés entre qualité voulue et qualité perçue,
— support aux échanges avec les opérateurs, pilotage de la performance, base de leurs plans d'action,
sensibilisation et mobilisation des équipes terrain sur les sujets de qualité et satisfaction clients.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2016-11-04.
L'appel d'offres a été publié le 2016-10-19.
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Où ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2016-10-19
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Avis de marché
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