Fourniture de denrées alimentaires pour les membres du groupement de commandes constitué par les villes de Roubaix, Tourcoing et le CCAS de Roubaix

Ville de Tourcoing

Fourniture de denrées alimentaires pour le groupement de commandes constitué par les villes de Roubaix et de Tourcoing, ainsi que par le CCAS de Roubaix.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2016-10-07. L'appel d'offres a été publié le 2016-08-26.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
Date Document
2016-08-26 Avis de marché
2017-09-01 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2016-08-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: 2016 DR Alimentaires
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour le groupement de commandes constitué par les villes de Roubaix et de Tourcoing, ainsi que par le CCAS de Roubaix.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Préparations alimentaires homogénéisées 📦
Produits à base de viande 📦
Viande de lapin 📦
Produits laitiers 📦
Produits de boulangerie 📦
Boissons sans alcool 📦
Épicerie fine 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Pommes 📦
Pommes de terre 📦
Soupes de légumes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: fr301 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Tourcoing
Adresse postale: 52 rue du Calvaire
Code postal: 59200
Commune postale: Tourcoing
Contact
Adresse Internet: http://www.tourcoing.fr/ 🌏
Courrier électronique: marchespublics@ville-tourcoing.fr 📧
Téléphone: +33 320010290 📞
Fax: +33 32010299 📠
URL des documents: http://mairie-tourcoing.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: http://mairie-tourcoing.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-08-26 📅
Date limite de soumission: 2016-10-07 📅
Date de publication: 2016-08-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 167-300210
Numéro JO-S: 167
Informations complémentaires
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 400 000 EUR HT et un maximum annuel de 900 000 EUR HT.

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Produits surgelés :viandes, volailles, produits de la mer ou d'eau douce, légumes, fruits, féculents, pommes de terre, légumes cuisinés, produits cuisinés, produits de boulangerie, desserts
Numéro du lot: Lot 1
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: viandes, abats, volailles, gibiers surgelées (autres que fraîches, en conserve appertisée) issus de l'agriculture traditionnelle ou biologique.
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: L'accord cadre pourra être reconduit tacitement 3 fois.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 400 000 EUR HT et un maximum annuel de 900 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: viandes cuites (autres que surgelé, en conserve, élaborés) issus de l'agriculture traditionnelle ou biologique
Numéro du lot: Lot 2
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires suivantes: viandes cuites (autres que surgelées, en conserve appertisées, élaborés) issus de l'agriculture traditionnelle ou biologique.
Description des renouvellements: L'accord-cadre pourra être reconduit tacitement 3 fois.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 150 000 EUR HT et un maximum annuel de 300 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture des produits élaborés et/ou cuisinés crus, précuits, pour cocktail dinatoire, pour entrées, pour plats protidiques
Numéro du lot: Lot 3
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: produits frais élaborés (autres que surgelés, en conserve appertisée, élaborés) issus de l'agriculture traditionnelle ou biologique.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 20 000 EUR HT et un maximum annuel de 40 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture viandes de bœuf, porc, veau, mouton, agneau, volaille, abats, gibiers et produits carnés élaborés articles crus, fraîches, charcuterie
Numéro du lot: Lot t 4
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: viandes fraîches, charcuterie (autres que surgelées, en conserve appertisée) issues de l'agriculture traditionnelle ou biologique.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 90 000 EUR HT et un maximum annuel de 180 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de produits frais: volailles, lapins et produits élaborés crus à base de volaille et/ou lapin
Numéro du lot: Lot 5
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires suivantes: volaille, lapin et produits élaborés crus à base de volaille et/ou de lapin issus de l'agriculture traditionnelle ou biologique.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 30 000 EUR HT et un maximum annuel de 60 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de produits frais: produits laitiers, ovoproduits, produits élaborés à base de produits laitiers, graisse végétale
Numéro du lot: Lot 6
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires suivantes: produits laitiers (autres que surgelés, en conserves appertisées, élaborés) issus de l'agriculture traditionnelle ou biologique.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 250 000 EUR HT et un maximum annuel de 490 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de pains, viennoiseries, pâtisseries pour crèches, scolaires et ACM
Numéro du lot: Lot 7
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: pains, viennoiseries et pâtisseries (autres que surgelés).
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 30 000 EUR HT et un maximum annuel de 80 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de pains, viennoiseries, pâtisseries pour restaurant municipal et résidences
Numéro du lot: Lot 8
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 80 000 EUR HT et un maximum annuel de 120 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de produits élaborés de régime et textures
Numéro du lot: Lot 9
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires suivantes: produits texturés adaptés et destinés à la petite enfance et au grand âge issus de l'agriculture traditionnelle ou biologique.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 8 000 EUR HT et un maximum annuel de 20 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de boissons
Numéro du lot: Lot 10
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: boissons (autres que surgelées, en conserve appertisées, élaborées) issus de l'agriculture traditionnelle ou biologique.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 50 000 EUR HT et un maximum annuel de 100 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de produits d'épicerie
Numéro du lot: Lot 11
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: produits généraux d'épicerie issus de l'agriculture traditionnelle ou biologique.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 150 000 EUR HT et un maximum annuel de 370 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de fruits et légumes de 1ère gamme — produits frais
Numéro du lot: Lot 12
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: fruits légumes (autres que surgelés, en conserves appertisées, élaborés ou sèches) issus de l'agriculture traditionnelle et de l'agriculture biologique et doivent être issus en priorité de filière courte.
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Description des renouvellements: L'accord cadre pourra être reconduit tacitement trois fois.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 25 000 EUR HT et un maximum annuel de 55 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de pommes et poires de 1ère gamme, issues de l'agriculture biologique et de filières courtes
Numéro du lot: Lot 13
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes:
Pommes et poires de 1ère gamme issues de l'agriculture biologique et de filières courtes.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 20 000 EUR HT et un maximum annuel de 90 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de pommes de terre de 1ère, 4ème et 5ème gamme filières courtes
Numéro du lot: Lot 14
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: pommes de terre de conservation (autres que surgelées, en conserve appertisées, élaborées ou sèches) issues de l'agriculture durable ou biologique et doivent être issues de filière courte.
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Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de Fruits, légumes et produits végétaux élaborés, articles crus, précuits, cuits de 4ème et 5ème gamme
Numéro du lot: Lot 15
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: fruits, légumes et produits végétaux élaborés crus, précuits, cuits de IV et V gamme (autres que surgelés, en conserve appertisée) issus de l'agriculture traditionnelle ou biologique et issus de filières courtes.
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Intitulé du lot: Le présent marché a pour objet la fourniture de potages issus de filières courtes
Numéro du lot: Lot 16
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires suivantes: potages frais (autres que surgelés, en conserves appertisées, élaborés) issus de l'agriculture durable ou biologique et issus de filières courtes.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 20 000 EUR HT et un maximum annuel de 50 000 EUR HT.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Ville de Tourcoing.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Les candidats doivent disposer d'un numéro d'agrément sanitaire provisoire ou définitif.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2017-01-14 📅
Date d'ouverture des offres: 2016-10-10 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: 52 rue du Calvaire à Tourcoing.
Informations complémentaires: L'ouverture des plis n'est pas publique.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Roubaix
Adresse postale: Hôtel de Ville 17, Grand Place
Commune postale: Roubaix
Code postal: 59100
Pays: fr301 🏙️
Contact
Point de contact: Service de la commande publique
Adresse du profil d'acheteur: http://mairie-tourcoing.e-marchespublics.com 🌏
Point de contact: Service des marchés publics
Téléphone: +33 320664835 📞
Courrier électronique: commandepublique@ville-roubaix.fr 📧
Fax: +33 320664751 📠
Adresse Internet: http://www.ville-roubaix.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://portail.marcoweb.fr 🌏
URL des documents: http://mairie-tourcoing.e-marchespublics.com 🌏
Adresse Internet: http://mairie-tourcoing.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Conformément à l'article 22 du décret portant sur les marchés, une consultation en procédure adaptée sera réalisée pour les besoins de la direction de la logistique pour la Ville de Tourcoing portant sur la fourniture de viennoiseries, et de pièces salées.
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 359542342 📞
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
Fax: +33 359542445 📠
Adresse Internet: http://lille.tribunal-administratif.fr 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Précisions concernant les délais d'introduction de recours: avant la conclusion du contrat, la présente consultation peut faire l'objet d'un référé précontractuel dans les conditions des articles L.551-1 et suivants du code de justice administrative. A compter de sa signature, la présente consultation peut faire l'objet d'un référé contractuel dans les conditions des articles L.551-13 et suivants du code de justice administrative; le tribunal administratif peut en outre être saisi d'un recours en contestation de la validité du contrat dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées, dans des conditions définies par le Conseil d'État dans sa décision Département Tarn-et-Garonne du 4.4.2014 (nº 358994).
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Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2016/S 167-300210 (2016-08-26)
Avis d'attribution de marché (2017-09-01)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 12 060 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: Hauts-de-France 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-09-01 📅
Date de publication: 2017-09-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 170-348439
Se réfère à l'avis: 2016/S 167-300210
Numéro JO-S: 170

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Produits surgelés: viandes, volailles, produits de la mer ou d'eau douce, légumes, fruits, féculents, pommes de terre, légumes cuisinés, produits cuisinés, produits de boulangerie, desserts, glaces
Numéro du lot: 1
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: Produits surgelés: viandes, volailles, produits de la mer ou d'eau douce, légumes, fruits, féculents, pommes de terre, légumes cuisinés, produits cuisinés, produits de boulangerie, desserts, glaces, sorbets.
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Intitulé du lot: Produits frais: viandes cuites de bœuf, porc, veau, agneau, mouton, volailles, lapin, abats, gibiers et produits élaborés cuisinés cuits à base de viandes
Numéro du lot: 2
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires suivantes: Produits frais: viandes cuites de bœuf, porc, veau, agneau, mouton, volailles, lapin, abats, gibiers et produits élaborés cuisinés cuits à base de viandes.
Informations complémentaires:
Le présent marché a un minimum annuel d'un montant 150 000 EUR HT et un maximum annuel de 300 000 EUR (HT.
Intitulé du lot: Produits frais: produits élaborés et/ou cuisinés crus, précuits, pour cocktail dinatoire, pour entrées, pour plats protidiques, pour garnitures d'accompagnement, pour desserts, articles crus.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Produits frais: viandes de bœuf, porc, veau, mouton, agneau, volaille, abats, gibiers et produits carnés élaborés articles crus, fraîches, charcuterie
Numéro du lot: 4
Brève description:
Produits frais: viandes de bœuf, porc, veau, mouton, agneau, volaille, abats, gibiers et produits carnés élaborés articles crus, fraîches, charcuterie.
Intitulé du lot: Produits frais: volailles, lapins et produits élaborés crus à base de volaille et/ou lapin
Numéro du lot: 5
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires suivantes:
Produits frais: volailles, lapins et produits élaborés crus à base de volaille et/ou lapin.
Intitulé du lot: Produits frais: produits laitiers, ovo-produits, produits élaborés à base de produits laitiers, graisse végétale
Numéro du lot: 6
Brève description:
Produits frais: produits laitiers, ovo-produits, produits élaborés à base de produits laitiers, graisse végétale.
Intitulé du lot: Boulangerie: pains, viennoiseries, pâtisseries pour crèches, scolaires et ACM
Numéro du lot: 7
Brève description: Boulangerie: pains, viennoiseries, pâtisseries pour crèches, scolaires et ACM.
Intitulé du lot: Boulangerie: pains, viennoiseries, pâtisseries pour restaurant municipal et résidences
Numéro du lot: 8
Brève description:
Boulangerie: pains, viennoiseries, pâtisseries pour restaurant municipal et résidences.
Intitulé du lot: Produits frais, surgelés, d'épicerie: produits élaborés de régime et textures
Numéro du lot: 9
Brève description: Produits frais, surgelés, d'épicerie: produits élaborés de régime et textures.
Intitulé du lot: Liquide: Boissons
Numéro du lot: 10
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: liquide: Boissons.
Intitulé du lot: Produits d'épicerie: Produits d'épicerie
Numéro du lot: 11
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: produits d'épicerie: Produits d'épicerie.
Intitulé du lot: Produits frais: fruits et légumes de 1ère gamme
Numéro du lot: 12
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: produits frais: fruits et légumes de 1ère gamme.
Intitulé du lot: Produits frais: Pommes et poires de 1ère gamme, issues de l'agriculture biologique et de filières courtes
Numéro du lot: 13
Brève description:
Produits frais: pommes et poires de 1ère gamme, issues de l'agriculture biologique et de filières courtes.
Intitulé du lot: Produits frais: Pommes de terre de 1ère, 4ème et 5ème gamme filières courtes
Numéro du lot: 14
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: produits frais: Pommes de terre de 1ère, 4ème et 5ème gamme filières courtes.
Intitulé du lot: Produits frais: Fruits, légumes et produits végétaux élaborés, articles crus, précuits, cuits de 4ème et 5ème gamme
Numéro du lot: 15
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture des denrées alimentaires suivantes: produits frais: Fruits, légumes et produits végétaux élaborés, articles crus, précuits, cuits de 4ème et 5ème gamme.
Intitulé du lot: Produits frais: Potages issus de filières courtes
Numéro du lot: 16
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires suivantes: produits frais: Potages issus de filières courtes.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Analyse du mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 60
Pondération du prix: 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2016-12-26 📅
2017-02-24 📅

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Mairie de Tourcoing
Pays: Hauts-de-France 🏙️
Source: OJS 2017/S 170-348439 (2017-09-01)
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