Fourniture de produits de panification, de denrées alimentaires et boissons au CHRU de Lille

CHRU de Lille

Fourniture de produits de panification, de denrées alimentaires et boissons au CHRU de Lille.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-10-08. L'appel d'offres a été publié le 2015-08-21.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-08-21 Avis de marché
2016-02-04 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-08-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue:
Le descriptif des prestations est repris au cahier des clauses techniques particulières et son annexe.4 654 000
Valeur totale du marché: 4 654 000 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: CHRU de Lille
Adresse postale: 2 avenue Oscar Lambret
Code postal: 59037
Commune postale: Lille Cedex
Contact
Courrier électronique: nadege.cambier@chru-lille.fr 📧
Téléphone: +33 320445738 📞
Fax: +33 320443710 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-08-21 📅
Date limite de soumission: 2015-10-08 📅
Date de publication: 2015-08-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 164-299831
Numéro JO-S: 164
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises pourra être retiré auprès de la cellule marchés jusqu'à la date et heure limite de remise des offres précisées à l'article 8 du RPC «Conditions d'envoi et de remise des offres » : Dans le service: CHRU de Lille — plateforme logistique — cellule des marchés, 10 rue Courtois, 59037 Lille Cedex (tél. +33 320444408, fax +33 320443710) Par courrier: CHRU de Lille — plateforme logistique — cellule des marchés, CS 70001, 59037 Lille Cedex. En application des dispositions de l'article 41 du code des marchés publics et de l'arrêté du 14.12.2009 relatif à la dématérialisation des procédures de passation des marchés publics, les soumissionnaires ont la possibilité de télécharger le dossier de consultation dans son intégralité et de répondre via le site dont l'adresse Internet est: http://www.achats-hopitaux.com L'identification des opérateurs économiques pour accéder aux documents de la consultation n'est plus obligatoire, mais elle leur permet d'être tenus informés automatiquement des modifications et des précisions éventuellement apportées au dce. À défaut d'indentification, il appartiendra aux opérateurs économiques de prendre connaissance par leurs propres moyens des informations, modifications et/ou précisions complémentaires éventuellement apportées au DCE. La responsabilité du pouvoir adjudicateur ne saurait être engagée en l'absence de prise de connaissance de ces informations complémentaires par les opérateurs économiques (et de prise en compte de celles-ci dans les dossiers de candidature et/ou d'offre). Le CHRU de Lille pourra passer des marchés complémentaires conformément à l'article 35 II du CMP. Pour les lots 1 à 4, 6 à 11: le marché part de sa notification pour une durée de deux ans (période initiale) reconductible tacitement deux fois pour 12 mois. Pour les lots 5, 12 et 13: le marché part de sa notification pour une durée d'un an (période initiale) reconductible tacitement deux fois pour 12 mois. Le dépôt des échantillons est obligatoire pour les produits identifiés au CCTP. Les échantillons, ainsi que leur quantité à fournir, sont définis pour chaque article identifié au cahier des clauses techniques particulières. Il est rappelé que lorsque des échantillons sont exigés à l'appui de l'offre du candidat pour les articles considérés, conformément à l'annexe 1 du CCTP, l'absence de réception des échantillons à la date et heure limites de réception des offres visées à l'article 8 du présent RC, entraînera le rejet de l'offre correspondante du candidat pour le lot considéré. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.8.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture de produits de panification, de denrées alimentaires et boissons au CHRU de Lille.
Numéro du lot: 1
Brève description: Canapés et petits fours frais.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour les lots 1 à 4, 6 à 11: le marché part de sa notification pour une durée de deux ans (période initiale) reconductible tacitement deux fois pour 12 mois.
Numéro du lot: 2
Brève description: Produits destinés à la vente à emporter.
Numéro du lot: 3
Brève description: Cafétérie.
Numéro du lot: 4
Brève description: Plats cuisinés appertisés.
Numéro du lot: 5
Brève description: Panification fraîche.
Informations complémentaires sur les lots:
Pour les lots 5, 12 et 13: le marché part de sa notification pour une durée d'un an (période initiale) reconductible tacitement deux fois pour 12 mois.
Numéro du lot: 6
Brève description: Bières, cidre et vins.
Numéro du lot: 7
Brève description: Sodas.
Numéro du lot: 8
Brève description: Sirops.
Numéro du lot: 9
Brève description: Eaux de table et eaux thérapeutiques.
Numéro du lot: 10
Brève description: Jus de fruits.
Numéro du lot: 11
Brève description: Champagne, Crémant et crèmes de fruits.
Numéro du lot: 12
Brève description: Viandes surgelées.
Numéro du lot: 13
Brève description: Pains spéciaux surgelés.
Quantité ou étendue:
Le descriptif des prestations est repris au cahier des clauses techniques particulières et son annexe.
Description des options:
Le CHRU de Lille pourra passer des marchés complémentaires conformément à l'article 35 II du CMP.
Nombre de reconductions possibles: 2
Durée de l'accord: 36 mois
Numéro de référence: AOP2015-13
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: CHRU de Lille, 59037 Lille Cedex.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Chaque candidat ou membre du groupement aura à produire un dossier complet comprenant impérativement les pièces suivantes, datées et signées par lui:
Les déclarations, certificats et attestations suivants prévus à l'article 44 du code des marchés publics:
— si le candidat est en redressement judiciaire, copie du ou des jugements prononcés à cet effet (dc2 ou forme libre),
— déclaration sur l'honneur pour justifier en application de l'article 43 du CMP qu'il ne fait pas l'objet d'interdiction de soumissionner (Dc2 ou forme libre),
— les documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée pour engager le candidat (Dc2 ou forme libre),
— lettre de candidature et habilitation du mandataire par ses co-traitants (Dc1 ou forme libre).
Capacité technique et professionnelle:
— note générale présentant la société, ses moyens en personnel, ses implantations,
— présentation d'une liste descriptive des principaux contrats conclus au cours des trois dernières années. Ces références devront indiquer le montant, la date et le destinataire public ou privé et seront de nature similaire à l'objet du marché, le nom et numéro de téléphone de la personne à contacter.
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Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:
Constitution préalable d'une garantie à première demande pour toute demande de versement d'une avance (articles 87 à 90 du code des marchés publics).
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Ressources budgétaires propres
Délai global de paiement de 50 jours.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
L'offre peut être présentée par une seule entreprise ou par un groupement d'opérateurs économiques.
Aucune forme de groupement n'est imposée par le pouvoir adjudicateur pour la présentation de l'offre.
Les candidats ne peuvent présenter une offre en agissant à la fois en qualité de candidats individuels et en qualité de membres d'un ou plusieurs groupements.
Un même candidat ne pourra pas être mandataire de plus d'un groupement pour un même marché.
Si l'attributaire désigné est un groupement entre plusieurs opérateurs économiques, le marché sera alors signé avec le mandataire du groupement, mais tous les co-traitants devront fournir les pièces exigées à l'article 46-i du code des marchés publics, sous peine d'élimination du groupement.
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Procédure
Période de validité de l'offre: 180 jours
Date d'ouverture des offres: 2015-10-09 📅
Langues
Langue: français 🗣️
Conditions d’ouverture des offres
Adresse: CHRU de Lille

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: Nadège Cambier rédactrice marchés
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achats-hopitaux.com 🌏
Nom: CHRU de Lille, direction du confort hôtelier et de la restauration
Adresse postale: Niveau -2 — hôpital Jeanne de Flandre
Point de contact: Pôle restauration
M. Patrick Obin
Téléphone: +33 320445110 📞
Courrier électronique: patrick.obin@chru-lille.fr 📧
Fax: +33 320446535 📠
URL pour informations complémentaires: http://www.achats-hopitaux.com 🌏
Nom: CHRU de Lille, direction des achats
Adresse postale: 10 rue Courtois
Point de contact: Cellule marchés
Mme Cenkier Marie
URL des documents: https://www.achats-hopitaux.com 🌏
Adresse postale: CS 70001
URL pour la participation: http://www.achats-hopitaux.com 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: AOP2015-13
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises pourra être retiré auprès de la cellule marchés jusqu'à la date et heure limite de remise des offres précisées à l'article 8 du RPC «Conditions d'envoi et de remise des offres » :
Dans le service: CHRU de Lille — plateforme logistique — cellule des marchés, 10 rue Courtois, 59037 Lille Cedex (tél. +33 320444408, fax +33 320443710)
Par courrier: CHRU de Lille — plateforme logistique — cellule des marchés, CS 70001, 59037 Lille Cedex.
En application des dispositions de l'article 41 du code des marchés publics et de l'arrêté du 14.12.2009 relatif à la dématérialisation des procédures de passation des marchés publics, les soumissionnaires ont la possibilité de télécharger le dossier de consultation dans son intégralité et de répondre via le site dont l'adresse Internet est: http://www.achats-hopitaux.com
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L'identification des opérateurs économiques pour accéder aux documents de la consultation n'est plus obligatoire, mais elle leur permet d'être tenus informés automatiquement des modifications et des précisions éventuellement apportées au dce. À défaut d'indentification, il appartiendra aux opérateurs économiques de prendre connaissance par leurs propres moyens des informations, modifications et/ou précisions complémentaires éventuellement apportées au DCE. La responsabilité du pouvoir adjudicateur ne saurait être engagée en l'absence de prise de connaissance de ces informations complémentaires par les opérateurs économiques (et de prise en compte de celles-ci dans les dossiers de candidature et/ou d'offre).
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Le CHRU de Lille pourra passer des marchés complémentaires conformément à l'article 35 II du CMP.
Pour les lots 1 à 4, 6 à 11: le marché part de sa notification pour une durée de deux ans (période initiale) reconductible tacitement deux fois pour 12 mois.
Pour les lots 5, 12 et 13: le marché part de sa notification pour une durée d'un an (période initiale) reconductible tacitement deux fois pour 12 mois.
Le dépôt des échantillons est obligatoire pour les produits identifiés au CCTP.
Les échantillons, ainsi que leur quantité à fournir, sont définis pour chaque article identifié au cahier des clauses techniques particulières. Il est rappelé que lorsque des échantillons sont exigés à l'appui de l'offre du candidat pour les articles considérés, conformément à l'annexe 1 du CCTP, l'absence de réception des échantillons à la date et heure limites de réception des offres visées à l'article 8 du présent RC, entraînera le rejet de l'offre correspondante du candidat pour le lot considéré.
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.8.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 143 rue Jacquemars Giélée
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Téléphone: +33 320631300 📞
Adresse Internet: http://www.ta-lille.juradm.fr/ 🌏
Fax: +33 320631347 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2015/S 164-299831 (2015-08-21)
Avis d'attribution de marché (2016-02-04)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 6 162 928,40 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Contact
Téléphone: +33 0320445738 📞
Fax: +33 0320443710 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-02-04 📅
Date de publication: 2016-02-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 027-043476
Se réfère à l'avis: 2015/S 164-299831
Numéro JO-S: 27
Informations complémentaires
Le lot 4 «Plats cuisinés appertisés» a été déclaré sans suite. Les marchés sont conclus à bons de commande avec un montant minimum et avec un montant maximum. Concernant le durée des marchés: Pour les lots 1 à 4, 6 à 11: le marché part de sa notification pour une durée de 2 ans (période initiale) reconductible tacitement 2 fois pour 12 mois. Pour les lots 5, 12 et 13: le marché part de sa notification pour une durée d'un an (période initiale) reconductible tacitement 2 fois pour 12 mois. Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP. Annonce nº 15-130154, mise en ligne le 24.8.2015. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 4.2.2016.
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Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (5)
2. L'évaluation technique de l'offre (4)
3. La démarche environnementale (1)

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2016-01-26 📅
Nom: Herreng traiteur
Adresse postale: 98 rue du Pont Gave, ZA du Bois
Commune postale: Fleurbaix
Code postal: 62840

2️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-12-28 📅
Nom: Pomona Episaveurs
Adresse postale: ZI de Labourse, BP 10
Commune postale: Noeux-les-Mines
Code postal: 62290

3️⃣
Nom: Chegaray café
Adresse postale: ZA, 9 rue des Hautes Vallées, BP 8
Commune postale: Octeville-sur-Mer
Code postal: 76930

4️⃣
Date de conclusion du contrat: 2016-01-08 📅
Nom: Menissez
Adresse postale: Lieu dit Les Cypreaux
Commune postale: Feignies
Code postal: 59750

5️⃣

6️⃣

7️⃣

8️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-12-24 📅
Nom: France boissons Nord
Adresse postale: 10 rue du Chemin Saint Martin
Commune postale: Lomme
Code postal: 59160

9️⃣
Nom: Pomona episaveurs

1️⃣0️⃣
Nom: France Boissons Nord

1️⃣1️⃣
Nom: Pomona passion froid
Adresse postale: 7 rue de l'Europe
Commune postale: Lomme Cedex
Code postal: 59462

1️⃣2️⃣
Nom: France Nord distribution
Adresse postale: rue du Traité de Rome, CS 30910
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
1
4
2

Informations complémentaires
Organe de révision
Téléphone: +33 0320631300 📞
Fax: +33 0320631347 📠
Source: OJS 2016/S 027-043476 (2016-02-04)