Fourniture de boissons, épicerie et conserves

Centre hospitalier Auban-Moët

Fourniture de boissons, épicerie et conserves.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-11-25. L'appel d'offres a été publié le 2015-10-16.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2015-10-16 Avis de marché
2016-03-21 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2015-10-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue:
Procédure: appel d'offres ouvert en application des articles 8, 33, 40 et 57 à 59 du code des marchés publics.Forme du marché: marché à bons de commande en application de l'article 77 du code des marchés publics.Allotissement: 35 lots détaillés dans le présent avis et le CCTP.Variantes: les candidats peuvent proposer UNE variante par produit par rapport aux spécifications du cahier des clauses techniques particulières mais sont tenus de présenter au moins une offre correspondant à la solution de base.Développement durable: la proposition du candidat devra être en conformité avec l'article 5 du code des marchés publics.Le candidat devra renseigner et joindre à sa candidature le document « Analyse environnementale des offres » (annexe 2 au Cctp).
Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Non spécifié
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier Auban-Moët
Adresse postale: 137 rue de l'Hôpital, BP 137
Code postal: 51205
Commune postale: Épernay Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.marches-securises.fr 🌏
Courrier électronique: cellule.marches@ch-epernay.fr 📧
Téléphone: +33 326587000 📞
Fax: +33 326587171 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-10-16 📅
Date limite de soumission: 2015-11-25 📅
Date de publication: 2015-10-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 204-370059
Numéro JO-S: 204
Informations complémentaires
Il s'agit d'un groupement de commandes regroupant 11 établissements adhérents dont les lieux de livraisons sont: — Auban-Moët centre hospitalier Épernay, établissement coordonnateur: magasin central ou magasin cuisine (en fonction des informations mentionnées sur le bon de commande),137 rue de l'Hôpital 51205 Épernay; — centre hospitalier de Vitry-le-François: le magasin général pour les boissons et le magasin cuisine pour l'épricerie et les conserves — 2 rue Charles Simon — CS 70413 — 51308 Vitry-Le-François; — centre hospitalier d'Argonne: Cité Valmy 51800 Ste Menehould; — centre hospitalier de Fismes: service cuisine Sente des Chailleaux 51170 Fismes; — hôpital-maison de retraite de Montmirail: service restauration 3 rue de la 3ème avenue 51210 Montmirail; — eHPAD Augé Colin d'Avize: Résidence Augé Colin 86 Allée Simon Dinet — 51190 Avize; — eHPAD Jean Collery d'Ay: 15 rue du Prêche — 51160 Ay; — eHPAD de Vertus: rue Fontaine Maire de Roy 51130 Vertus; — eHPAD de Verzenay: quai rue Thiers — 51360 Verzenay; — maison de Retraite de Vienne le Château: 280 rue de la Croix — 51800 Vienne le Château; — maison de Retraite de Thiéblemont: Cuisine rue Laurent Gérard — 51300 Thiéblemont; Justificatifs à fournir: — la lettre de candidature (réf. Dc1); — une attestation d'assurance responsabilité civile pour dommages de toute nature; — la déclaration du candidat (réf DC 2); — l'acte d'engagement dûment renseigné, daté et signé et un RIB ou rip; — le tableau de réponse renseigné à l'aide du logiciel Héliosweb ou Eurydice ou sur support papier; — les cahiers des clauses particulières (CCAP et CCTP) datés et signés; — le document " Analyse environnementale des offres " (annexe 2 du CCTP), dûment renseigné; — un tableau détaillant les jours de livraison pour chaque établissement adhérent; — un tarif et catalogue; — tout document que le candidat jugera utile et permettant d'apprécier la qualité de ces offres; Conditions d'obtention du dossier de consultation: Les candidats peuvent consulter et télécharger les documents de la consultation par voie électronique à compter de la publication de l'avis d'appel public à la concurrence sur le site www.marches-securises.fr. Les dossiers de consultation seront remis gratuitement, à chaque candidat qui en fait la demande par télécopie au +33 326587171, par mail: cellule.marches@ch-epernay.fr ou par courrier à l'adresse mentionnée dans le présent avis et dans le réglement de consultation. Le dossier de consultation comprend notamment un catalogue des besoins transmis aux candidats avec extensions ".Cmp" et ".Pdf ".".Pour lire ce catalogue électronique sous format ".Cmp " et générer une offre sous format " .cry ", les candidats pourront soit utiliser le logiciel Eurydice, soit utiliser gratuitement la plateforme " "Héliosweb" en se connectant sur https://www.heliosweb.eu Important: Pour la transmission des offres par voie dématérialisée, il est indispensable de convertir le catalogue des besoins format " .cmp " en fichier " .cry " avant de l'envoyer. Conditions de remise des candidatures et des offres: — par voie dématérialisée conformément aux dispositions de l'article 56 du CMP, Lles candidatures et les offres seront transmises via le site www.marches-securises.fr selon les modalités qui y sont exposées et selon les instructions mentionnées dans le réglement de consultation. Chaque document transmis doit être signé électroniquement individuellement, notamment déclaration du candidat — acte d'engagement et tableaux de réponse (une signature globale de l'enveloppe ne peut être acceptée). — sous support papier: sous enveloppe cachetée transmise à l'adresse indiquée dans le présent avis, avant la date et heure limites de réception des offres, soit par voie postale en pli recommandé avec accusé de réception, soit déposée contre récépissé et selon les conditions indiquées dans le réglement de consultation, modalités à suivre impérativement sous peine de rejet de l'offre. Avertissements: 1) Les candidats qui prennent connaissance du dossier de consultation par voie électronique ne sont pas contraints de transmettre leurs candidatures et leurs offres par voie électronique. Ainsi, ils peuvent parfaitement adresser leurs candidatures et leurs offres sur support papier ou support physique électronique. 2) Les candidats ne peuvent pas recourir à des modes différenciés de transmission pour la candidature et pour l'offre. La transmission des candidatures et des offres par télécopie et par mail n'est pas autorisée. Production d'échantillons: conformément à l'article 49 du CMP, les candidats devront remettre des échantillons des produits pour lesquels ils soumissionnent dans les conditions fixées dans le réglement de consultaiton et le CCTP. Par souci d'égalité de traitement, les fournisseurs sortants sont tenus de fournir des échantillons. Ils devront parvenir impérativement pour le Mercredi 25.11.2015 à 12:00, dernier délai, dans le lieu indiqué dans le réglement de consultation et le CCTP Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 16.10.2015.
Afficher plus

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de boissons, épicerie et conserves.
Numéro du lot: 1
Brève description: Boissons et vins en litre.
Numéro du lot: 2
Brève description: Boissons self.
Numéro du lot: 3
Brève description: Eaux.
Numéro du lot: 4
Brève description: Jus de fruits.
Numéro du lot: 6
Brève description: Sirops.
Numéro du lot: 7
Brève description: Céleri rémoulade et betterave.
Numéro du lot: 8
Brève description: Poireaux, bettes et laitues.
Numéro du lot: 9
Brève description: Haricots verts et haricots beurre.
Numéro du lot: 10
Brève description: Légumineux.
Numéro du lot: 11
Brève description: Plats cuisinés et tomates en conserve.
Numéro du lot: 12
Brève description: Pates.
Numéro du lot: 13
Brève description: Purée de pomme de terre.
Numéro du lot: 14
Brève description: Légumes secs, riz et flocons.
Numéro du lot: 15
Brève description: Biscottes.
Numéro du lot: 16
Brève description: Biscuits secs d'accompagnement.
Numéro du lot: 17
Brève description: Casse croûte nature.
Numéro du lot: 18
Brève description: Café moulu.
Numéro du lot: 19
Brève description: Ingrédients pour petit déjeuner.
Numéro du lot: 20
Brève description: Condiments et assaisonnements.
Numéro du lot: 21
Brève description: Bouillon et gelée déshydratés.
Numéro du lot: 22
Brève description: Fonds et sauces déshydratés.
Numéro du lot: 23
Brève description: Huiles.
Numéro du lot: 24
Brève description: Conserves diverses.
Numéro du lot: 25
Brève description: Épicerie diverse.
Numéro du lot: 26
Brève description: Poissons en conserve.
Numéro du lot: 27
Brève description: Potages et légumes déshydratés.
Numéro du lot: 28
Brève description: Compotes et fruits en coupelle.
Numéro du lot: 29
Brève description: Fruits cuits et compote en conserve.
Numéro du lot: 30
Brève description: Préparation à gâteaux.
Numéro du lot: 31
Brève description: Pâtisseries à garnir.
Numéro du lot: 32
Brève description: Gâteaux emballés individuellement.
Numéro du lot: 33
Brève description: Aliments divers sens sel et sans sucre.
Numéro du lot: 34
Brève description: Blédine.
Numéro du lot: 35
Brève description: Préparation culinaire.
Numéro du lot: 36
Brève description: Gâteaux magasin emballés individuellement.
Les variantes sont acceptées
Quantité ou étendue:
Procédure: appel d'offres ouvert en application des articles 8, 33, 40 et 57 à 59 du code des marchés publics.
Forme du marché: marché à bons de commande en application de l'article 77 du code des marchés publics.
Allotissement: 35 lots détaillés dans le présent avis et le CCTP.
Variantes: les candidats peuvent proposer UNE variante par produit par rapport aux spécifications du cahier des clauses techniques particulières mais sont tenus de présenter au moins une offre correspondant à la solution de base.
Développement durable: la proposition du candidat devra être en conformité avec l'article 5 du code des marchés publics.
Le candidat devra renseigner et joindre à sa candidature le document « Analyse environnementale des offres » (annexe 2 au Cctp).
Nombre de reconductions possibles: 2
Calendrier pour les marchés ultérieurs: 12 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Les divers établissements adhérents du groupement commandes marnais, 51000 Département Marnais.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— la copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire,
— les documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée pour engager la société, si le signataire n'est pas le représentant légal,
Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponible.
Capacité technique et professionnelle:
— liste des principaux clients,
— un extrait Kbis daté de moins 6 mois.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Modalités de financement: les ressources propres de chaque établissement adhérent.
Modalité de paiement: par virement administratif conformément aux dispositions de l'article 98 du code des marchés publics, dans un délai maximum de 30 jours pour les EHPAD et 50 jours pour les établissements hospitaliers, à compter de la date de réception de la facture par le pouvoir adjudicateur.
Afficher plus
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
Les opérateurs économiques présentant leur candidature sous forme de groupement conjoint seront tenus de modifier la forme du groupement conjoint en groupement solidaire en cas d'attribution du marché.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Critère technique déterminé en fonction des sous-critères suivants: qualiité des produits (valeur nutritionnelle, grammage, conditionnement, qualité gustative) jugée en fonction des résultats des tests ou de l'analyse des fiches techniques (50 %) — développement durable (production du document « Analyse environnementale des offres » renseigné) (5 %) — livraison (nombre, périodicité, franco de port) (5 %) (60)
2. Critère financier (prix des produits) (40)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Les différents établissements adhérents du groupement de commandes
Adresse postale: Adresses mentionnées dans le présent avis et dans le CCTP
Commune postale: Département Marnais
Code postal: 51000
Contact
Point de contact: M. le directeur, coordonnateur du Groupement de commandes marnais
URL pour la participation: http://www.marches-securises.fr 🌏
Nom: Auban-Moët centre hospitalier Épernay
Point de contact: Services économiques et logistiques
Téléphone: +33 326587013 📞
URL pour informations complémentaires: http://www.marches-securises.fr 🌏
URL des documents: http://www.marches-securises.fr 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2016-01-01 📅
Date de fin: 2016-12-31 📅
Informations complémentaires
Il s'agit d'un groupement de commandes regroupant 11 établissements adhérents dont les lieux de livraisons sont:
— Auban-Moët centre hospitalier Épernay, établissement coordonnateur: magasin central ou magasin cuisine (en fonction des informations mentionnées sur le bon de commande),137 rue de l'Hôpital 51205 Épernay;
— centre hospitalier de Vitry-le-François: le magasin général pour les boissons et le magasin cuisine pour l'épricerie et les conserves — 2 rue Charles Simon — CS 70413 — 51308 Vitry-Le-François;
— centre hospitalier d'Argonne: Cité Valmy 51800 Ste Menehould;
— centre hospitalier de Fismes: service cuisine Sente des Chailleaux 51170 Fismes;
— hôpital-maison de retraite de Montmirail: service restauration 3 rue de la 3ème avenue 51210 Montmirail;
— eHPAD Augé Colin d'Avize: Résidence Augé Colin 86 Allée Simon Dinet — 51190 Avize;
— eHPAD Jean Collery d'Ay: 15 rue du Prêche — 51160 Ay;
— eHPAD de Vertus: rue Fontaine Maire de Roy 51130 Vertus;
— eHPAD de Verzenay: quai rue Thiers — 51360 Verzenay;
— maison de Retraite de Vienne le Château: 280 rue de la Croix — 51800 Vienne le Château;
— maison de Retraite de Thiéblemont: Cuisine rue Laurent Gérard — 51300 Thiéblemont;
Justificatifs à fournir:
— la lettre de candidature (réf. Dc1);
— une attestation d'assurance responsabilité civile pour dommages de toute nature;
— la déclaration du candidat (réf DC 2);
— l'acte d'engagement dûment renseigné, daté et signé et un RIB ou rip;
— le tableau de réponse renseigné à l'aide du logiciel Héliosweb ou Eurydice ou sur support papier;
— les cahiers des clauses particulières (CCAP et CCTP) datés et signés;
— le document " Analyse environnementale des offres " (annexe 2 du CCTP), dûment renseigné;
— un tableau détaillant les jours de livraison pour chaque établissement adhérent;
— un tarif et catalogue;
— tout document que le candidat jugera utile et permettant d'apprécier la qualité de ces offres;
Conditions d'obtention du dossier de consultation:
Les candidats peuvent consulter et télécharger les documents de la consultation par voie électronique à compter de la publication de l'avis d'appel public à la concurrence sur le site www.marches-securises.fr.
Les dossiers de consultation seront remis gratuitement, à chaque candidat qui en fait la demande par télécopie au +33 326587171, par mail: cellule.marches@ch-epernay.fr ou par courrier à l'adresse mentionnée dans le présent avis et dans le réglement de consultation.
Afficher plus
Le dossier de consultation comprend notamment un catalogue des besoins transmis aux candidats avec extensions ".Cmp" et ".Pdf ".".Pour lire ce catalogue électronique sous format ".Cmp " et générer une offre sous format " .cry ", les candidats pourront soit utiliser le logiciel Eurydice, soit utiliser gratuitement la plateforme " "Héliosweb" en se connectant sur https://www.heliosweb.eu
Afficher plus
Important: Pour la transmission des offres par voie dématérialisée, il est indispensable de convertir le catalogue des besoins format " .cmp " en fichier " .cry " avant de l'envoyer.
Conditions de remise des candidatures et des offres:
— par voie dématérialisée conformément aux dispositions de l'article 56 du CMP, Lles candidatures et les offres seront transmises via le site www.marches-securises.fr selon les modalités qui y sont exposées et selon les instructions mentionnées dans le réglement de consultation.
Afficher plus
Chaque document transmis doit être signé électroniquement individuellement, notamment déclaration du candidat — acte d'engagement et tableaux de réponse (une signature globale de l'enveloppe ne peut être acceptée).
— sous support papier: sous enveloppe cachetée transmise à l'adresse indiquée dans le présent avis, avant la date et heure limites de réception des offres, soit par voie postale en pli recommandé avec accusé de réception, soit déposée contre récépissé et selon les conditions indiquées dans le réglement de consultation, modalités à suivre impérativement sous peine de rejet de l'offre.
Afficher plus
Avertissements:
1) Les candidats qui prennent connaissance du dossier de consultation par voie électronique ne sont pas contraints de transmettre leurs candidatures et leurs offres par voie électronique. Ainsi, ils peuvent parfaitement adresser leurs candidatures et leurs offres sur support papier ou support physique électronique.
Afficher plus
2) Les candidats ne peuvent pas recourir à des modes différenciés de transmission pour la candidature et pour l'offre.
La transmission des candidatures et des offres par télécopie et par mail n'est pas autorisée.
Production d'échantillons: conformément à l'article 49 du CMP, les candidats devront remettre des échantillons des produits pour lesquels ils soumissionnent dans les conditions fixées dans le réglement de consultaiton et le CCTP. Par souci d'égalité de traitement, les fournisseurs sortants sont tenus de fournir des échantillons.
Afficher plus
Ils devront parvenir impérativement pour le Mercredi 25.11.2015 à 12:00, dernier délai, dans le lieu indiqué dans le réglement de consultation et le CCTP
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 16.10.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Châlons-en-Champagne
Adresse postale: 25 rue Lycée
Commune postale: Châlons-en-Champagne
Code postal: 51000
Téléphone: +33 326668687 📞
Fax: +33 326210187 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2015/S 204-370059 (2015-10-16)
Avis d'attribution de marché (2016-03-21)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 33 718,66 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Contact
Téléphone: +33 0326587000 📞
Fax: +33 0326587171 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-03-21 📅
Date de publication: 2016-03-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 059-099553
Se réfère à l'avis: 2015/S 204-370059
Numéro JO-S: 59
Informations complémentaires
Durée du marché: 1.3.2016 jusqu'au 31.12.2016, reconductible pour deux périodes d'un an à compter du 1er janvier de chaque période pour se terminer le 31.12.2018. Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP. Annonce n Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 21.3.2016.
Afficher plus

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Les divers établissements adhérents du Groupement commandes Marnais, 51000 Département Marnais.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Critère technique déterminé en fonction des sous-critères suivants: qualité des produits (valeur nutritionnelle, grammage, conditionnement, qualité gustative) jugée en fonction des résultats des tests ou de l'analyse des fiches techniques (50 %) — développement durable (production du document « Analyse environnementale des offres » renseigné) (5 %) — livraison (nombre, périodicité, franco de port) (5 %) (60)

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2016-03-07 📅
Nom: SAS Soredis
Adresse postale: 31 bis rue du Val Clair
Commune postale: Reims
Code postal: 51100
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: commande.soredis@soredis.org 📧

2️⃣

3️⃣
Nom: SAS Doquet
Adresse postale: Zone industrielle, rue des Ormissets
Commune postale: Oiry
Code postal: 51530
Courrier électronique: doquetsas@doquet.fr 📧

4️⃣
Nom: Lot déclaré sans suite
Adresse postale: Motif: redéfinition du besoin due à une mauvaise définition du besoin lors de la réalisation de la consultation

5️⃣
Nom: Ets Dutrieux SA
Adresse postale: ZI La Rotonde, BP 77
Commune postale: Hirson
Code postal: 02500
Courrier électronique: info@dutrieux-sa.com 📧

6️⃣

7️⃣

8️⃣
Nom: Ets Doquet SA

9️⃣

1️⃣0️⃣
Nom: Pomona Episaveurs
Adresse postale: ZI de Labourse, BP 10
Commune postale: Noeux-les-Mines
Code postal: 62290
Courrier électronique: g.creton@episaveurs.fr 📧

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣

1️⃣4️⃣

1️⃣5️⃣
Nom: Bdg+
Adresse postale: ZA de Kerdroual, BP 60129
Commune postale: Ploemeur Cédes
Code postal: 56271
Courrier électronique: contact@bdgplus.com 📧

1️⃣6️⃣

1️⃣7️⃣

1️⃣8️⃣

1️⃣9️⃣

2️⃣0️⃣
Nom: CAP Traiteur
Adresse postale: 6 rue Robert Moinon
Commune postale: Goussainville
Code postal: 65190
Courrier électronique: valerie.gaulupeau@captraiteur.fr 📧

2️⃣1️⃣

2️⃣2️⃣

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣

2️⃣5️⃣

2️⃣6️⃣

2️⃣7️⃣

2️⃣8️⃣

2️⃣9️⃣

3️⃣0️⃣

3️⃣1️⃣
Commune postale: Ploémeur Cedex

3️⃣2️⃣
Nom: SAS Nutrisens Médical
Adresse postale: 35 rue Carnot, BP 131
Commune postale: Montceau-les-Mines Cedex
Code postal: 71300
Courrier électronique: svendembeuche@nutrisens.fr 📧

3️⃣3️⃣

3️⃣4️⃣

3️⃣5️⃣
Nom: Ets Dutrieux Sa
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
5
3
2
8
7
1

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Les différents établissements adhérents au groupement de commandes:
Adresse postale: Auban-Moët Centre hospitalier d'Épernay, établissement coordonnateur — Centre hospitalier de Vitry-le-François — Centre hospitalier d'Argonne de Sainte-Menehould — Centre hospitalier de Fismes — Hôpital-maison de retraite de Montmirail — EHPAD Résidence Augé Colin d'Avize — EHPAD Jean Collery d'Ay — EHPAD de Vertus — EHPAD de Verzenay — EHPAD de Vienne le Château — EHPAD de Thiéblemont
Contact
Point de contact: M. le directeur, coordonnateur du groupement de commandes Marnais

Informations complémentaires
Organe de révision
Téléphone: +33 0326668687 📞
Fax: +33 0326210187 📠
Source: OJS 2016/S 059-099553 (2016-03-21)