Accord-cadre — prestations de traiteurs occasionnels

CAMY

Prestations de traiteurs occasionnels.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-07-06. L'appel d'offres a été publié le 2015-06-03.

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Historique des marchés publics
Date Document
2015-06-03 Avis de marché
2015-11-04 Informations complémentaires
Avis de marché (2015-06-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Quantité ou étendue: L'estimation du marché est de 30 000 EUR HT par an tous lots confondus.
Valeur totale du marché: 120 000 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Camy
Adresse postale: rue des Pierrettes
Code postal: 78200
Commune postale: Magnanville
Contact
Fax: +33 130987801 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-06-03 📅
Date limite de soumission: 2015-07-06 📅
Date de publication: 2015-06-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 108-196546
Numéro JO-S: 108
Informations complémentaires
L'accord-cadre est passé selon une procédure adaptée (supérieure aux seuils de procédure formalisée) en application de l'article 30 du code des marchés publics. L'accord-cadre objet de la présente consultation prend effet à compter de sa date de notification correspondant à la date de réception par le titulaire de la lettre de notification. Il pourra être reconduit trois (3) fois par période de douze (12) mois, soit pour une durée maximale de quatre (4) ans. Conformément à l'article 16 du code des marchés publics, la décision de reconduire le l'accord-cadre est tacite. Ainsi, en cas de silence gardé par l'acheteur public, l'accord-cadre est automatiquement reconduit. Le titulaire ne peut refuser sa reconduction. Pièces de l'offre: (En cas de réponse à plusieurs lots, la remise d'un projet de marché distinct par lot est obligatoire). Un projet de marché comprenant: — l'acte d'engagement (AE) du lot concerné et son annexe le bordereau des prix unitaires (BPU): à compléter, dater et signer par les représentants qualifiés des entreprises ayant vocation à être titulaire du contrat. (La signature de l'acte d'engagement vaut acceptation de l'ensemble des pièces du marché), — le détail quantitatif estimatif (DQE) du lot concerné. Un mémoire technique comprenant: Première partie: présentation de la diversité des mets, de l'utilisation de produits de saison (pour les lots 2 à 4) et des performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture Deuxième partie: les moyens humains et matériels dédiés à l'exécution de la prestation — les échantillons. Conformément à l'article 49 du code des marchés publics, les candidats devront fournir à la CAMY en guise de dégustation, un assortiment d'échantillons. Les échantillons à fournir pour chaque lot ainsi que les modalités de remise des échantillons sont indiqués à l'annexe 1 du règlement de la consultation. Le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse s'effectuera au regard de la combinaison des critères pondérés, suivants: Critère 1 — valeur technique: 60 points. Critère 2 — prix des prestations: 40 points. 1. Le critère valeur technique sera évalué au regard des sous-critères définis ci-après: Valeur gustative des propositions culinaires et liquides (aspect, fraicheur, saveur): 40 points sur la base des échantillons appréciés lors de la dégustation. Diversité des mets, utilisation de produits de saison (pour les lots 2 à 4) et performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture: 10 points sur la base de la première partie du mémoire technique. Qualité des moyens humains et matériels dédiés à l'exécution de l'accord cadre: 10 points sur la base de la deuxième partie du mémoire technique. 2. Le critère prix des prestations sera évalué sur la base du montant total EUR HT Renseigné au détail quantitatif estimatif. Les candidats obtiennent ainsi une note sur 100 répartie comme suit: — 60 points pour le critère valeur technique, — 40 points pour le critère prix des prestations. L'attention des candidats est attirée sur le fait que toute offre incomplète sera déclarée irrégulière. Est notamment considérée comme entachant d'irrégularité l'offre, l'absence du mémoire technique, des échantillons, de l'acte d'engagement ou de l'une de ses annexes. Le caractère incomplet de l'acte d'engagement ou de l'une de ses annexes entrainera également l'irrégularité de l'offre. L'absence d'un des éléments de réponse à un sous-critère de la valeur technique entrainera la note de zéro (0) au titre de ce sous-critère. Conformément à l'article 28 du code des marchés publics du code des marchés publics, le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de négocier, y compris, le cas échéant, avec les candidats présentant des offres irrégulières, inappropriées ou inacceptables au sens de l'article 35 CMP. Attribution des marches subséquents À chaque demande de devis par la Communauté d'agglomération de Mantes-en-Yvelines, l'ensemble des titulaires du présent accord-cadre sera consulté. Chacun s'engage par le présent accord-cadre à répondre systématiquement à chaque consultation dans les conditions fixées au paragraphe précédent. À chaque consultation le prestataire proposera un prix qui devra être inférieur ou égal au prix indiqué dans le Bordereau des Prix Unitaires remis dans l'offre initiale. La commande sera passée au prestataire, après analyse des devis remis selon les critères indiqués ci-dessous et propres à chaque lot: Critères d'attribution des marches subséquents. Pour le lot 1: critère unique. Critère unique: prix des prestations: 100 points. Pour les lot 2 à 4: fourchettes de pondération de deux critères. Critère 1: valeur technique variant de 10 à 40 points. Critère 2: prix des prestations variant de 60 à 90 points. La pondération précise variera selon les besoins et le niveau de prestation exigé et sera précisé dans chaque marché subséquent. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 3.6.2015.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Prestations de traiteurs occasionnels.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Petits déjeuners avec ou sans service
Brève description: Petits déjeuners avec ou sans service.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Plateaux — paniers repas — sandwiches
Brève description: Plateaux — paniers repas — sandwiches.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Cocktails et buffets déjeunatoires ou dinatoires avec ou sans service
Brève description: Cocktails et buffets déjeunatoires ou dinatoires avec ou sans service.
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Repas assis
Brève description: Repas assis.
Nombre de reconductions possibles: 3
Calendrier pour les marchés ultérieurs: 12 mois
Durée de l'accord: 12 mois
Numéro de référence: 2015-038

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du code des marchés publics.
Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire.
Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée à l'article L. 5212-1 à 4 du code du travail.
Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.
Capacité technique et professionnelle:
Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années.
Liste des principaux services réalisés au cours des trois dernières années (10 références maximum en pertinence avec l'objet du contrat. En préciser le bénéficiaire, l'année, l'objet, la durée, et le montant en EUR HT.).
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Aucun cautionnement ni garantie ne sont exigés.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Les prestations objet du présent marché seront financées par fonds propres, budget général.
les prestations faisant l'objet du marché subséquent seront réglées par les prix unitaires indiqués dans le BPU ou les prix proposés dans les marchés subséquents qui devront leur être inférieurs ou égaux et selon les quantités commandées dans le marché subséquent.
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Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
En cas de groupement conjoint, la forme souhaitée par le pouvoir adjudicateur est un groupement conjoint avec mandataire solidaire. Si le groupement attributaire du marché est d'une forme différente, il pourra se voir contraint d'assurer sa transformation pour se conformer au souhait du pouvoir adjudicateur tel qu'il est indiqué ci-dessus.
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Il est interdit au mandataire d'être membre de plusieurs groupements.

Procédure
Nombre d’opérateurs de l’accord-cadre: 3
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur technique (60)
2. Prix des prestations (40)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2015_2K5M0AbGWw&v=1&selected=0 🌏
Nom: CAMY Communauté d'agglomération de Mantes-en-Yvelines
Commune postale: Mantes-la-Jolie Cedex
Code postal: 78714
Courrier électronique: commandepublique@camy-info.fr 📧
URL pour informations complémentaires: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2015_2K5M0AbGWw&v=1&selected=0 🌏
Adresse postale: rue des Pierrettes, CS 80701
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2015_2K5M0AbGWw&v=1&selected=0 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2015-038
Informations complémentaires
L'accord-cadre est passé selon une procédure adaptée (supérieure aux seuils de procédure formalisée) en application de l'article 30 du code des marchés publics.
L'accord-cadre objet de la présente consultation prend effet à compter de sa date de notification correspondant à la date de réception par le titulaire de la lettre de notification.
Il pourra être reconduit trois (3) fois par période de douze (12) mois, soit pour une durée maximale de quatre (4) ans.
Conformément à l'article 16 du code des marchés publics, la décision de reconduire le l'accord-cadre est tacite. Ainsi, en cas de silence gardé par l'acheteur public, l'accord-cadre est automatiquement reconduit.
Le titulaire ne peut refuser sa reconduction.
Pièces de l'offre:
(En cas de réponse à plusieurs lots, la remise d'un projet de marché distinct par lot est obligatoire).
Un projet de marché comprenant:
— l'acte d'engagement (AE) du lot concerné et son annexe le bordereau des prix unitaires (BPU): à compléter, dater et signer par les représentants qualifiés des entreprises ayant vocation à être titulaire du contrat. (La signature de l'acte d'engagement vaut acceptation de l'ensemble des pièces du marché),
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— le détail quantitatif estimatif (DQE) du lot concerné.
Un mémoire technique comprenant:
Première partie: présentation de la diversité des mets, de l'utilisation de produits de saison (pour les lots 2 à 4) et des performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture
Deuxième partie: les moyens humains et matériels dédiés à l'exécution de la prestation
— les échantillons.
Conformément à l'article 49 du code des marchés publics, les candidats devront fournir à la CAMY en guise de dégustation, un assortiment d'échantillons. Les échantillons à fournir pour chaque lot ainsi que les modalités de remise des échantillons sont indiqués à l'annexe 1 du règlement de la consultation.
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Le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse s'effectuera au regard de la combinaison des critères pondérés, suivants:
Critère 1 — valeur technique: 60 points.
Critère 2 — prix des prestations: 40 points.
1. Le critère valeur technique sera évalué au regard des sous-critères définis ci-après:
Valeur gustative des propositions culinaires et liquides (aspect, fraicheur, saveur): 40 points sur la base des échantillons appréciés lors de la dégustation.
Diversité des mets, utilisation de produits de saison (pour les lots 2 à 4) et performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture: 10 points sur la base de la première partie du mémoire technique.
Qualité des moyens humains et matériels dédiés à l'exécution de l'accord cadre: 10 points sur la base de la deuxième partie du mémoire technique.
2. Le critère prix des prestations sera évalué sur la base du montant total EUR HT Renseigné au détail quantitatif estimatif.
Les candidats obtiennent ainsi une note sur 100 répartie comme suit:
— 60 points pour le critère valeur technique,
— 40 points pour le critère prix des prestations.
L'attention des candidats est attirée sur le fait que toute offre incomplète sera déclarée irrégulière.
Est notamment considérée comme entachant d'irrégularité l'offre, l'absence du mémoire technique, des échantillons, de l'acte d'engagement ou de l'une de ses annexes.
Le caractère incomplet de l'acte d'engagement ou de l'une de ses annexes entrainera également l'irrégularité de l'offre.
L'absence d'un des éléments de réponse à un sous-critère de la valeur technique entrainera la note de zéro (0) au titre de ce sous-critère.
Conformément à l'article 28 du code des marchés publics du code des marchés publics, le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de négocier, y compris, le cas échéant, avec les candidats présentant des offres irrégulières, inappropriées ou inacceptables au sens de l'article 35 CMP.
Afficher plus
Attribution des marches subséquents
À chaque demande de devis par la Communauté d'agglomération de Mantes-en-Yvelines, l'ensemble des titulaires du présent accord-cadre sera consulté. Chacun s'engage par le présent accord-cadre à répondre systématiquement à chaque consultation dans les conditions fixées au paragraphe précédent. À chaque consultation le prestataire proposera un prix qui devra être inférieur ou égal au prix indiqué dans le Bordereau des Prix Unitaires remis dans l'offre initiale.
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La commande sera passée au prestataire, après analyse des devis remis selon les critères indiqués ci-dessous et propres à chaque lot:
Critères d'attribution des marches subséquents.
Pour le lot 1: critère unique.
Critère unique: prix des prestations: 100 points.
Pour les lot 2 à 4: fourchettes de pondération de deux critères.
Critère 1: valeur technique variant de 10 à 40 points.
Critère 2: prix des prestations variant de 60 à 90 points.
La pondération précise variera selon les besoins et le niveau de prestation exigé et sera précisé dans chaque marché subséquent.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 3.6.2015.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78000
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: CAMY Communauté d'agglomération de Mantes-en-Yvelines
Adresse postale: rue des Pierrettes, CS 80701
Commune postale: Mantes-la-Jolie Cedex
Code postal: 78714
Téléphone: +33 130987800 📞
Fax: +33 130987801 📠
Source: OJS 2015/S 108-196546 (2015-06-03)
Informations complémentaires (2015-11-04)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-11-04 📅
Date de publication: 2015-11-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 216-394131
Se réfère à l'avis: 2015/S 108-196546
Numéro JO-S: 216
Source: OJS 2015/S 216-394131 (2015-11-04)