Restauration scolaire et municipale : fourniture de repas et entretien des matériels

Ville d'Épinay-sous-Sénart

restauration scolaire et municipale : fourniture de repas et entretien des matériels

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-04-14. L'appel d'offres a été publié le 2014-02-20.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Sodexo

Qui ?

• Ville d'Épinay-sous-Sénart

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-02-20	Avis de marché
2014-11-18	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2014-02-20)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Quantité ou étendue:

lot 1 : repas nombre de repas mini : 140000, maxi 180000, goûter nombre de goûter mini : 40000, maxi 60000, lot 2 : montant annuel 15 000 EUR(HT).

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville d'Épinay-sous-Sénart
Adresse postale: 8 rue Sainte-Geneviève
Code postal: 91860
Commune postale: Épinay-sous-Sénart
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-epinay-senart.fr 🌏
Courrier électronique: marchespub@ville-epinay-senart.fr 📧
Téléphone: +33 160478500 📞
Fax: +33 160478627 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-02-20 📅
Date limite de soumission: 2014-04-14 📅
Date de publication: 2014-02-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 039-064657
Numéro JO-S: 39
Informations complémentaires

la présente consultation a pour objet la fourniture par une société spécialisée de services de restauration collective (lot 1) et de services d'entretien et maintenance des matériels de restauration (lot 2). * Lot 1 : Fourniture et livraison de repas en liaison froide destinés aux clientèles suivantes : - les enfants de la maison de la petite enfance, enfants de 3 mois à 3 ans - les enfants des écoles maternelles et élémentaires, - les adultes du secteur scolaire, - les usagers des Centres de Loisirs, - les agents communaux de la ville d'epinay sous Sénart et les agents du centre communal d'action sociale d'epinay sous Sénart - les usagers extérieurs autorisés - les adultes du Foyer 3ème âge (Guy Chatais) - les adultes livrés par portage à domicile Ce lot inclut impérativement la formation de l'ensemble des personnels communaux des offices relais et conseil pour la distribution des repas * Lot 2 : Entretien, maintenance et réparation desmatériels de restauration Ce lot consiste en l'entretien, la maintenance et la réparation du petit et gros matériel nécessaires à l'exécution du marché. Le petit matériel regroupe notamment la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine, les sondes, les échelles à plateau etc. Le gros matériel comprend notamment les armoires frigorifiques, les fours, les congélateurs, les hôtes, les grills, les plaques chauffantes, lave-vaisselles, tous appareils de cuisson, de stockage réfrigéré, de ventilation, etc. Il est précisé que le montant du lot ne pourra excéder annuellement 15 000 EUR (HT). Retrait du DCE sur la plate forme www.marches-idf-centre.fr. Remise des offres : par courrier permettant date certaine, par depot contre recepissé, sur la plate forme www.marches-dif-centre.fr. Le délai de paiement est de 30 jours à compter de la réception de la facture. En cas de retard des interets moratoires sont dus conformément au décret no2013-269 du 29 mars 2013. Critères d'attribution pour le lot 2 : valeur technique = 50 % détaillé dans le RC. Prix = 50% Précisions concernant le (s) délai(s) d'introduction des recours : articles L 551-1 à L 551-4 du Code de justice administrative pour le référé précontractuel qui peut être exercé depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature du contrat. Articles L 551-13 à L 551-23 du Code de justice administrative pour le référé contractuel qui peut être exercé dans les 6 mois à compter de la date de signature du contrat, délai réduit à 1 mois en cas de publication d'un avis d'attribution. Articles R 421-1 à R 421-7 du Code de justice administrative : 2 mois à compter de la notification ou publication de la décision de rejet de l'organisme pour un recours contentieux. Recours de pleine juridiction ouvert aux concurrents évincés : deux mois à compter de la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 20.2.2014.

Informations complémentaires

la présente consultation a pour objet la fourniture par une société spécialisée de services de restauration collective (lot 1) et de services d'entretien et maintenance des matériels de restauration (lot 2). * Lot 1 : Fourniture et livraison de repas en liaison froide destinés aux clientèles suivantes : - les enfants de la maison de la petite enfance, enfants de 3 mois à 3 ans - les enfants des écoles maternelles et élémentaires, - les adultes du secteur scolaire, - les usagers des Centres de Loisirs, - les agents communaux de la ville d'epinay sous Sénart et les agents du centre communal d'action sociale d'epinay sous Sénart - les usagers extérieurs autorisés - les adultes du Foyer 3ème âge (Guy Chatais) - les adultes livrés par portage à domicile Ce lot inclut impérativement la formation de l'ensemble des personnels communaux des offices relais et conseil pour la distribution des repas * Lot 2 : Entretien, maintenance et réparation desmatériels de restauration Ce lot consiste en l'entretien, la maintenance et la réparation du petit et gros matériel nécessaires à l'exécution du marché. Le petit matériel regroupe notamment la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine, les sondes, les échelles à plateau etc. Le gros matériel comprend notamment les armoires frigorifiques, les fours, les congélateurs, les hôtes, les grills, les plaques chauffantes, lave-vaisselles, tous appareils de cuisson, de stockage réfrigéré, de ventilation, etc. Il est précisé que le montant du lot ne pourra excéder annuellement 15 000 EUR (HT). Retrait du DCE sur la plate forme www.marches-idf-centre.fr. Remise des offres : par courrier permettant date certaine, par depot contre recepissé, sur la plate forme www.marches-dif-centre.fr. Le délai de paiement est de 30 jours à compter de la réception de la facture. En cas de retard des interets moratoires sont dus conformément au décret no2013-269 du 29 mars 2013. Critères d'attribution pour le lot 2 : valeur technique = 50 % détaillé dans le RC. Prix = 50% Précisions concernant le (s) délai(s) d'introduction des recours : articles L 551-1 à L 551-4 du Code de justice administrative pour le référé précontractuel qui peut être exercé depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature du contrat. Articles L 551-13 à L 551-23 du Code de justice administrative pour le référé contractuel qui peut être exercé dans les 6 mois à compter de la date de signature du contrat, délai réduit à 1 mois en cas de publication d'un avis d'attribution. Articles R 421-1 à R 421-7 du Code de justice administrative : 2 mois à compter de la notification ou publication de la décision de rejet de l'organisme pour un recours contentieux. Recours de pleine juridiction ouvert aux concurrents évincés : deux mois à compter de la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 20.2.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

restauration scolaire et municipale : fourniture de repas et entretien des matériels

Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: restauration scolaire et municipale
Brève description: Restauration scolaire et municipale
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: entretien des matériels
Brève description: Entretien des matériels

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

pièces demandées dans le règlement de consultation Chiffres d'affaires des trois dernières années.

Situation économique et financière: pièces demandées dans le règlement de consultation Dc1, Dc2.
Capacité technique et professionnelle:

pièces demandées dans le règlement de consultation Descriptions des moyens humains et techniques Pièces demandées pour la constitution du mémoire technique.

Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: sur ressources propres de la collectivité.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: en cas de groupement, le mandataire précisera la nature de celui-ci.
Noms et qualifications professionnelles du personnel ✅

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur technique du dossier (70)
2. Prix des prestations (30)

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-idf-centre.fr 🌏
Nom: Commune d'Épinay-sous-Sénart
Adresse postale: 8 rue Ste Geneviève
Point de contact: Marchés publics
Téléphone: +33 160478514 📞

Référence
Dates
Date de début: 2014-07-04 📅
Date de fin: 2018-07-03 📅
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 20.2.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78000
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 139205400 📞
Source: OJS 2014/S 039-064657 (2014-02-20)

Avis d'attribution de marché (2014-11-18)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 15 000 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-11-18 📅
Date de publication: 2014-11-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 224-396549
Se réfère à l'avis: 2014/S 39-064657
Numéro JO-S: 224
Informations complémentaires

Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution nº: 39 B, annonce nº 327 du 25.2.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.11.2014.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-06-24 📅
Nom: Sodexo
Adresse postale: rue de la Redoute, CP 135
Commune postale: Guyancourt
Code postal: 78043

2️⃣
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Source: OJS 2014/S 224-396549 (2014-11-18)

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