la présente consultation a pour objet la fourniture par une société spécialisée de services de restauration collective (lot 1) et de services d'entretien et maintenance des matériels de restauration (lot 2). * Lot 1 : Fourniture et livraison de repas en liaison froide destinés aux clientèles suivantes : - les enfants de la maison de la petite enfance, enfants de 3 mois à 3 ans - les enfants des écoles maternelles et élémentaires, - les adultes du secteur scolaire, - les usagers des Centres de Loisirs, - les agents communaux de la ville d'epinay sous Sénart et les agents du centre communal d'action sociale d'epinay sous Sénart - les usagers extérieurs autorisés - les adultes du Foyer 3ème âge (Guy Chatais) - les adultes livrés par portage à domicile Ce lot inclut impérativement la formation de l'ensemble des personnels communaux des offices relais et conseil pour la distribution des repas * Lot 2 : Entretien, maintenance et réparation desmatériels de restauration Ce lot consiste en l'entretien, la maintenance et la réparation du petit et gros matériel nécessaires à l'exécution du marché. Le petit matériel regroupe notamment la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine, les sondes, les échelles à plateau etc. Le gros matériel comprend notamment les armoires frigorifiques, les fours, les congélateurs, les hôtes, les grills, les plaques chauffantes, lave-vaisselles, tous appareils de cuisson, de stockage réfrigéré, de ventilation, etc. Il est précisé que le montant du lot ne pourra excéder annuellement 15 000 EUR (HT). Retrait du DCE sur la plate forme
www.marches-idf-centre.fr. Remise des offres : par courrier permettant date certaine, par depot contre recepissé, sur la plate forme
www.marches-dif-centre.fr. Le délai de paiement est de 30 jours à compter de la réception de la facture. En cas de retard des interets moratoires sont dus conformément au décret no2013-269 du 29 mars 2013. Critères d'attribution pour le lot 2 : valeur technique = 50 % détaillé dans le RC. Prix = 50% Précisions concernant le (s) délai(s) d'introduction des recours : articles L 551-1 à L 551-4 du Code de justice administrative pour le référé précontractuel qui peut être exercé depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature du contrat. Articles L 551-13 à L 551-23 du Code de justice administrative pour le référé contractuel qui peut être exercé dans les 6 mois à compter de la date de signature du contrat, délai réduit à 1 mois en cas de publication d'un avis d'attribution. Articles R 421-1 à R 421-7 du Code de justice administrative : 2 mois à compter de la notification ou publication de la décision de rejet de l'organisme pour un recours contentieux. Recours de pleine juridiction ouvert aux concurrents évincés : deux mois à compter de la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.