achats de denrées alimentaires pour les besoins de la direction enfance, jeunesse et éducation

Ville de Gosier

marché à bons de commande avec minimum et maximum

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-10-14. L'appel d'offres a été publié le 2014-09-02.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2014-09-02 Avis de marché
2015-11-05 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2014-09-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue: marché de 81 lots (voir R.C)
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Gosier
Adresse postale: Hôtel de Ville, 67 boulevard du Général de Gaulle
Code postal: 97190
Commune postale: Gosier
Contact
Courrier électronique: hbeaubois@villedugosier.fr 📧
Téléphone: +590 590848686 📞
Fax: +590 590848677 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-09-02 📅
Date limite de soumission: 2014-10-14 📅
Date de publication: 2014-09-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 171-302866
Numéro JO-S: 171
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 2.9.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: marché à bons de commande avec minimum et maximum
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: légumes secs
Brève description: Lentilles blondes 7mm, lentilles vertes, haricots rosés, pois verts cassés
Quantité ou étendue: le marché est exprimé en minimum et en maximum
Durée de l'accord: 12 mois
Informations complémentaires sur les lots: Voir R.C
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: légumes frais
Brève description: Tomates, salades vertes, concombres, choux verts ou blancs, choux rouges
Informations complémentaires sur les lots: Options autorisées, voir R.C
Numéro du lot: 3
Brève description: Endives, gombos, poireaux
Quantité ou étendue: le marché est exprimé en minimum ou en maximum
Numéro du lot: 4
Brève description: Carottes en vrac
Numéro du lot: 5
Brève description: Pommes de terre
Numéro du lot: 6
Brève description:
Christophines, aubergines, courgettes, poivrons (rouge, jaune, vert), bananes jaunes, bananes vertes
Numéro du lot: 7
Brève description: Madères, patates douces, ignames
Numéro du lot: 8
Brève description: Fruits à pain, avocats
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: légumes frais conditionnés sous vide (non surgelés)
Brève description:
Ignames épluchées, bananes vertes épluchées, christophines épluchées, madères épluchés, giraumons épluchés, papayes vertes rapées
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: fruits frais
Brève description:
Ananas rouge, oranges, mandarines, pamplemousses (pomelos), bananes dessert, pastèques, melons
Numéro du lot: 11
Brève description:
Pommes red 2ème rang, pommes golden, poires, raisins blancs ou rouges, kiwis plateau, nectarines,
Numéro du lot: 12
Brève description: Goyaves, mangues
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: conserves
Brève description:
Petits pois/carottes, macédoine de légumes, flageolets, haricots blancs à la sauce tomate, mais doux, haricots verts fins, épinards, carottes en rondelles, garniture pour couscous
Numéro du lot: 14
Brève description:
Ratatouille, coeur de palmier, poireaux, cornichons, olives dénoyautées, germes de soja, betteraves en dés
Numéro du lot: 15
Brève description: Champignons découpés, salade exotique, croq'salade, saucisses de strasbourg
Numéro du lot: 16
Brève description: Tomates pelées entières, concentré de tomates, sauce bolognaise
Numéro du lot: 17
Brève description: Miettes de thon naturel
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: conditionnement sec
Brève description: Lasagne de boeuf
Numéro du lot: 19
Brève description: Brandade de morue
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: céréales et féculents
Brève description:
Riz étuvé, riz basmati, tortis, tortis aux légumes, coquillettes, macaronis, tagliatelles, spaghettis, semoule en grains moyen
Numéro du lot: 21
Brève description: Flocons de pommes de terre, farine de froment, fécule de mais, chapelure moyenne
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: confiserie et biscuiterie
Brève description:
Galettes au beurre, pain d'épice, biscuits petit beurre, tartelettes, gaufrettes pralinées
Numéro du lot: 23
Brève description:
Biscuits fourrés, cakes chocolat et fruits, gâteaux moelleux, mini roulés confiture, biscuits salés (rations)
Numéro du lot: 24
Brève description:
Barres céréales chocolat, barres chocolatées, barres céréales/noisettes, céréales 60/80
Numéro du lot: 25
Brève description: Galettes salées (portions)
Numéro du lot: 26
Brève description: Sachets de noël (confiserie exotique)
Numéro du lot: 27
Brève description: Jus en briquette 100% pur fruit, sirop de menthe
Numéro du lot: 28
Brève description: Mosaïques de fruits, coupelles pêche ou poire, compote de fruits variés
Numéro du lot: 29
Brève description: Pâte à tartiner, confitures
Numéro du lot: 30
Brève description: Dosettes de sucre, sucre de canne roux
Numéro du lot: 31
Intitulé du lot: salaison
Brève description: Poitrine fumée, queues courtes de porcs salé, boeuf salé, lardons
Numéro du lot: 32
Brève description: Morue julienne, chiquetaille de morue
Numéro du lot: 33
Intitulé du lot: charcuterie
Brève description: Saucisson à l'ail, salami pur porc
Numéro du lot: 34
Brève description: Paté en coupelle
Numéro du lot: 35
Brève description: Tartinable de poisson
Numéro du lot: 36
Brève description: Jambon supérieur découenné désossé, saucisses de Toulouse, saucisses de volaille
Numéro du lot: 37
Brève description: Tripes charcutières
Numéro du lot: 38
Brève description: Jambon de noël desossé
Numéro du lot: 39
Brève description: Boudin frais rouge ou blanc
Numéro du lot: 40
Intitulé du lot: graisserie
Brève description: Huile de tournesol, margarine de tournesol, beurre doux, huile d'olive
Numéro du lot: 41
Brève description: Graisse végétale à frire
Numéro du lot: 42
Brève description: Condiment rouge
Numéro du lot: 43
Brève description: Moutarde légère, mayonnaise
Numéro du lot: 44
Intitulé du lot: condiment et épicerie
Brève description: Poivre blanc, girofle en poudre
Numéro du lot: 45
Brève description: Aulx, échalotes, oignons
Numéro du lot: 46
Brève description: Sel fin, gros sel
Numéro du lot: 47
Brève description:
Arôme patrelle, fond brun lié, aromatique, fond de volaille, fumet de poisson, mélange d'épices jaune pour riz,poudre à colombo, sauce civet, bouillon de volaille en cube
Numéro du lot: 48
Brève description:
Paprika doux, coriandre en poudre, poivre baies roses, épices tandoori en poudre, epices thaï en poudre
Numéro du lot: 49
Brève description: Sauce soja, sauce nuoc-mam
Numéro du lot: 50
Brève description: Jus de citron
Numéro du lot: 51
Brève description: Vinaigre d'alcool, vinaigre balsamique
Numéro du lot: 52
Brève description: Herbes de Provence, laurier
Numéro du lot: 53
Brève description: Dosettes ketchup, dosettes vinaigrettes, dosettes sauce barbecue
Numéro du lot: 54
Intitulé du lot: viandes surgelées
Brève description:
Navarin d'agneau sans os, cote d'agneau en vrac, gigots d'agneau désossés tranchés, souris d'agneau découpées, brochettes agneau/poivrons
Numéro du lot: 55
Brève description:
Paupiettes de veau, boeuf bourguignon, rôti de boeuf, rôti de veau, sauté de veau, steak haché 100% boeuf,viande boeuf haché, brochettes de boeuf/poivrons, émincé de boeuf
Numéro du lot: 56
Brève description: Ribbs ou travers de porc, roti de porc, cotes de porc, sauté de porc
Numéro du lot: 57
Brève description: Viandes pour mélange coucous
Numéro du lot: 58
Brève description:
Pilons de poulets, cuisses de poulets déjointées, escalopes de poulet, émincé de poulet, cuisses de poulet fumées, wings de poulet nature cuits, nuggets de volaille, sauté de dinde, cordon bleu de dinde, paupiettes de dinde
Numéro du lot: 59
Brève description: Ragoût de cabri désossé dégraissé en sauté
Numéro du lot: 60
Brève description: Cuisses de lapin
Numéro du lot: 61
Intitulé du lot: viandes fraiches
Brève description:
Viande fraîche de porc découpée, poulet frais découpé, viande fraîche de boeuf découpée, mouton frais découpé, lapin frais découpé
Numéro du lot: 62
Intitulé du lot: poissons congelés
Brève description: Poissonettes panées
Numéro du lot: 63
Brève description: Darnes de daurade, pavés de daurade, filets de thazard
Numéro du lot: 64
Brève description: Filets de vivaneau, tranches de vivaneau
Numéro du lot: 65
Brève description: Pavés de thon, pavés de marlin
Numéro du lot: 66
Brève description: Cordons bleus de la mer, beignets de la mer pré-frit
Numéro du lot: 67
Brève description: Morue dessalée désossée surgelée
Numéro du lot: 68
Intitulé du lot: autres surgelés
Brève description:
Poêlée asiatique, poêlée exotique, poêlée méridionale, poêlée campagnarde, poêlée forestière, légumes shop suez, légumes coucous, jardinière de légumes, macédoine de légumes, julienne de légumes, printanière de légumes, haricots verts fins, choux fleur
Afficher plus
Numéro du lot: 69
Brève description:
Champignons entiers, carottes en rondelles, poivrons découpés, courgettes en rondelles, petits pois/carottes, purée de légumes, épinards en branches, pommes noisettes, frites calibres 7/7
Numéro du lot: 70
Brève description: Basilic, estragon, cives coupés, persils coupés
Numéro du lot: 71
Brève description: Pois d'angole surgelés à sec
Numéro du lot: 72
Intitulé du lot: pâtisseries et viennoiseries
Brève description:
Quiche lorraine, pizza royale, friands sucrés, friands salés, viennoiseries fourrées, polka fourrées sucrées et salées, pâtisseries fraîches variées, bûches pâtissières en portions, galettes des rois en portions
Numéro du lot: 73
Brève description: Tourments d'amour
Numéro du lot: 74
Intitulé du lot: produits laitiers
Brève description:
Yaourts aromatisés, yaourts nature sucrés, yaourt à boire, concentré de yaourt, îles au caramel, yaourts aux fruits
Numéro du lot: 75
Brève description: Fromage frais sucré aux fruits, fromage blanc
Numéro du lot: 76
Brève description: Berlingots au lait, berlingots aux fruits, glaces au lait
Numéro du lot: 77
Brève description: Lait chocolaté
Numéro du lot: 78
Brève description: Crèmes dessert
Numéro du lot: 79
Brève description:
Fromage portions à pâte pressée non cuite, fromage portions à pâte pressé cuit, fromage portions, fromage emmental râpé, emmental bloc
Numéro du lot: 80
Brève description: Lait, crème fraiche allégée pour cuisson
Numéro du lot: 81
Brève description: Lait entier en poudre
Description des options: options "Bio" et "Agriculture raisonnée" sur les lots 2 à 12
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: BC19
BA25
BA04
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale, rue Raphaël Luce, 97190 Gosier

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
extrait kbis, attestations que le candidat a satisfait à ses obligations sociales et fiscales
Situation économique et financière:
attestations de non condamnation au cours des 5 dernières années (infractions visées aux articles L324-9 et L341-6, L125-1 et L125-3 du code du travail.
Capacité technique et professionnelle:
-agrément sanitaire des structures pour les denrées animales, d'origine animales ou pour les denrées transformées (obligatoire pour tous les lots concernant les produits congelés, surgelés, frais ou produits transformés
-Agrément sanitaire des véhicules de livraisons
-Certificat phytosanitaire
- pour les produits bio,fournir agréments correspondant, l'origine des parcelles de production, ainsi que les numéros d'agrément des producteurs.
-Moyens matériel et humains
-fiches techniques et références de tous les produits.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: budget communal
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: aucune forme n'est exigée

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (en %) (60)
2. Valeur technique (en %) (40)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Direction des affaires juridiques et de la commande publique
Beaubois Harry
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-securises.fr 🌏
Nom: Ville du Gosier
Adresse postale: Hôtel de Ville 67, boulevard du Général de Gaulle
Pays: Guadeloupe 🇬🇵
URL pour informations complémentaires: http://www.marches-securises.fr 🌏
Nom: Mairie de Gosier
Adresse postale: 67 bd du Général de Gaulle
Point de contact: Direction des affaires juridiqueset de la commande publique
Harry Beaubois
URL des documents: http://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-securises.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Basse-Terre
Adresse postale: 6 rue Victor Hugues
Commune postale: Basse Terre
Code postal: 97100
Pays: Guadeloupe 🇬🇵
Téléphone: +590 590814538 📞
Source: OJS 2014/S 171-302866 (2014-09-02)
Avis d'attribution de marché (2015-11-05)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 2 090,80 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Adresse postale: Hôtell de Ville, 67 boulevard du Général de Gaulle

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-11-05 📅
Date de publication: 2015-11-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 216-393983
Se réfère à l'avis: 2014/S 171-302866
Numéro JO-S: 216
Informations complémentaires
Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution nº: 170 B, annonce nº 234 du 5.9.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 5.11.2015.

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale, rue Raphaël Luce, 97190 Gosier

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-12-19 📅
Nom: Pro a Pro export Guadeloupe
Adresse postale: ZI de Jarry, BP 2297
Commune postale: Baie-Mahault
Code postal: 97198
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Nom: Sikafruits
Adresse postale: Impasse les palétuviers, ZI de Jarry

3️⃣
Adresse postale: Impasse les Palétuviers — ZI de Jarry

4️⃣
Code postal: 97122

5️⃣

6️⃣

7️⃣
Nom: Lancelot
Adresse postale: Imm 2 escalier, 2 porte 223 Grand Camp
Commune postale: Abymes
Code postal: 97139

8️⃣
Nom: Sicapag
Adresse postale: route Tournant Césarion Colin
Commune postale: Petit-Bourg
Code postal: 97170

9️⃣
Nom: Transdom
Adresse postale: 50 rue Achille René Boisneuf
Commune postale: Pointe-à-Pitre
Code postal: 97110

1️⃣0️⃣
Adresse postale: Impasse Les Palétuviers — ZI de Jarry

1️⃣1️⃣
Adresse postale: Immeuble 2 esc, 2 porte 223
Code postal: 97142

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣
Nom: Pro a Pro
Commune postale: Jarry

1️⃣4️⃣
Adresse postale: ZI de Jarry — BP 2297

1️⃣5️⃣
Commune postale: Jarry Cedex

1️⃣6️⃣
Adresse postale: ZI de Jarry BP 2297

1️⃣7️⃣
Nom: Sodial Nouy
Adresse postale: BP 2233
Code postal: 97196

1️⃣8️⃣
Adresse postale: ZI de Jarry

1️⃣9️⃣

2️⃣0️⃣

2️⃣1️⃣

2️⃣2️⃣

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣
Adresse postale: ZI de Jarry Bp 2297

2️⃣5️⃣

2️⃣6️⃣
Nom: Sans suite

2️⃣7️⃣

2️⃣8️⃣

2️⃣9️⃣
Nom: Pro a pro

3️⃣0️⃣

3️⃣1️⃣
Nom: Sofrigel
Adresse postale: Voie principale
Code postal: 97191

3️⃣2️⃣
Nom: Hippocampes
Adresse postale: Bat SCI Caux, 512 rue Nobel, ZI de Jarry

3️⃣3️⃣
Adresse postale: Bât SCI Caux 512 rue Nobel, ZI de Jarry

3️⃣4️⃣

3️⃣5️⃣

3️⃣6️⃣
Nom: Infructueux

3️⃣7️⃣
Adresse postale: Bât SCI Caux, 512 rue Nobel

3️⃣8️⃣
Nom: SAS Hippocampes Caraïbes
Adresse postale: ZI de Jarry, rue Nobel

3️⃣9️⃣

4️⃣0️⃣

4️⃣1️⃣

4️⃣2️⃣

4️⃣3️⃣

4️⃣4️⃣

4️⃣5️⃣

4️⃣6️⃣

4️⃣7️⃣
Adresse postale: ZI de P 2297

4️⃣8️⃣

4️⃣9️⃣

5️⃣0️⃣

5️⃣1️⃣

5️⃣2️⃣

5️⃣3️⃣
Commune postale: Jarry Cédex

5️⃣4️⃣
Nom: 49 impasse Les Palétuviers
Adresse postale: ZI de Jarry, BP 2045
Code postal: 97192

5️⃣5️⃣
Nom: SAS hippocampes Caraïbes
Adresse postale: ZI de Jarry, Nobel

5️⃣6️⃣
Nom: Cadisurgeles
Adresse postale: 49 impasse Les Palétuviers

5️⃣7️⃣

5️⃣8️⃣

5️⃣9️⃣

6️⃣0️⃣
Nom: Cadisurgelés
Adresse postale: 49 impasse Les Palétuviers, ZI de Jarry, BP 2045

6️⃣1️⃣
Nom: Caniporc
Adresse postale: 7 rue Félix Éboué

6️⃣2️⃣
Nom: SAS Hippocampes

6️⃣3️⃣
Adresse postale: ZI de Jaryy, rue Nobel
Code postal: 97190

6️⃣4️⃣

6️⃣5️⃣
Adresse postale: Voie principale, ZI de Jarry

6️⃣6️⃣
Nom: SAS hippocampes

6️⃣7️⃣

6️⃣8️⃣
Adresse postale: 49 impasse les Palétuviers, ZI de Jarry, BP 2045

6️⃣9️⃣

7️⃣0️⃣

7️⃣1️⃣
Nom: SAS hippocampes Caraibes
Adresse postale: Zi de Jarry, Nobel

7️⃣2️⃣
Nom: Sopar
Adresse postale: Boulangerie vénus la retraite

7️⃣3️⃣
Nom: Sopar
Adresse postale: boulangerie vénus la retraite

7️⃣4️⃣
Nom: Socrema
Adresse postale: rue Thomas Édison, ZI de Jarry

7️⃣5️⃣
Nom: Socréma

7️⃣6️⃣
Nom: Sodiglaces

7️⃣7️⃣

7️⃣8️⃣

7️⃣9️⃣
Nom: SAS Hippocamppes Caraïbes

8️⃣0️⃣
Adresse postale: ZI de Jary — rue Nobel
Pays: Guadeloupe 🇬🇵

8️⃣1️⃣
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
3
2
03
02
01
4
04
Source: OJS 2015/S 216-393983 (2015-11-05)
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Fournisseurs:
49 impasse Les Palétuviers Cadisurgeles Caniporc Hippocampes Infructueux Lancelot Pro à Pro Pro a Pro Export Guadeloupe sans suite Sas Hippocampes
Produits/services:
Produits alimentaires, boissons, tabac et... Produits de l'élevage, viande et... Viande Viande bovine Viande de bœuf Viande de veau Viande de porc Viande d'agneau et de mouton Viande d'agneau Viandes diverses