Marché de fournitures courantes et services relatif à la restauration Collective, Fabrication en Cuisine sur Place

Ville de Pierrelatte

sous-traiter sa restauration en confiant à un prestataire spécialisé une assistance technique :
— La mise en place d'un chef de cuisine gestionnaire,
— la prévision des repas à l'appui d'une diététicienne.
— es approvisionnements en denrées alimentaires pour la réalisation des repas,
— les produits nécessaires au nettoyage et désinfection des locaux et matériels,
— l'organisation, le suivi et la fabrication des repas dans la cuisine, avec le personnel de la Pastourelle,
— Le contrôle et l'organisation de la plonge et du nettoyage,
— le contrôle de la distribution des repas en salles à manger et dans les chambres.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2013-09-02. L'appel d'offres a été publié le 2013-07-17.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Historique des marchés publics
Date Document
2013-07-17 Avis de marché
Avis de marché (2013-07-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Restauration
Quantity or scope:
“Tranche ferme : Déjeuners + dîners = 69 000 repas par an de base + 6 240 déjeuners en option.Tranche conditionnelle : 36500 plateaux maximum liaison froide.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Non spécifié
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Restauration 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autres
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Pierrelatte
Adresse postale: avenue Jean Perrin, CS 30139
Code postal: 26700
Commune postale: Pierrelatte
Contact
Courrier électronique: secretariat.sampt@ville-pierrelatte.fr 📧

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-07-17 📅
Date limite de soumission: 2013-09-02 📅
Date de publication: 2013-07-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 140-244066
Numéro JO-S: 140
Informations complémentaires

“Les dossier de consultation sont téléchargeables directement et gratuitement sur la plateforme de dématérialisation : "achatpublic.com".”
Source: OJS 2013/S 140-244066 (2013-07-17)
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