Fournitures des denrées alimentaires

Ville des Clayes-sous-Bois

Le présent accord cadre porte sur la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale des clayes sous bois .
Il s'agit d'un marché allotis passé sous la forme d'un accord cadre conformément aux article 26, 27 et 76 du code des marchés publics.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2013-05-15. L'appel d'offres a été publié le 2013-03-29.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2013-03-29 Avis de marché
Avis de marché (2013-03-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Valeur totale du marché: 134 040,00 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville des Clayes-sous-Bois
Adresse postale: place Charles de Gaulle
Code postal: 78340
Commune postale: Les Clayes-sous-Bois
Contact
Courrier électronique: reglementation@lesclayessousbois.fr 📧
Téléphone: +33 130793852 📞
Fax: +33 134624797 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-03-29 📅
Date limite de soumission: 2013-05-15 📅
Date de publication: 2013-04-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 065-109039
Numéro JO-S: 65
Informations complémentaires
Obtention gratuite du dossier de consultation sur demande écrite auprès de la Direction Juridique de la ville des Clayes sous Bois. Les retraits de dossier et les remises d'offres seront assurées par la Direction Juridique dans les conditions suivantes : Lundi de 14:00 à 20:00 Mardi , Mercredi 8:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30 Jeudi 8:30 à 12:00 et de 15:00 à 17:30 Vendredi de 8:30 à 12:00 et de 13:30 à 16:30 tél. :+33 130793899/52 fax : +33 134624797 mail: reglementation@lesclayessousbois.fr transmissions des offres est rappelé que le ou les signataires doivent être habilités à engager la société. Les offres seront transmises sous enveloppe cachetée comprenant : - Dc1 ou équivalent (ledit formulaire est téléchargeable à l'adresse suivante: tp://www.minefe.gouv.fr/themes/marches_publics/formulaires/index.htm) -Dc2 ou équivalent (téléchargeable à la même adresse) -Noti 2 ou équivalent (téléchargeable à la même adresse) - Les pièces prévues aux articles D. 8222-5 ou D. 8222-7 et D. 8222-8 du code du travail ; ces pièces sont à produire tous les six mois jusqu'à la fin de l'exécution du marché ; - Les attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales. - L' Acte d'engagement de l'accord Cadre renseigné et signé - Le DQE - le CCTP renseigné et signé - Le CCAP renseigné et signé - Un mémoire Technique complet contenant tous les éléments permettant d'apprécié la qualité de service du candidat (réactivité du fournisseur, disponibilité, nom de l'interlocuteur, délais de livraison, traçabilité) - Les Fiches Techniques des Produits (elles devront notamment précisées si le produit contient du porc) - une liste des principales références sur des marchés similaires au cours des 3 dernières années Les offres des candidats seront entièrement rédigées en langue française. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 29.3.2013.
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 2 500 000,00 💰
3 500 000,00 💰
Brève description:
Le présent accord cadre porte sur la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale des clayes sous bois .
Il s'agit d'un marché allotis passé sous la forme d'un accord cadre conformément aux article 26, 27 et 76 du code des marchés publics.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: fruits et légumes
Brève description:
Le présent marché à pour objet la fourniture des fruits et légumes frais ; les produits de ce lot seront fournis en 4ème et 5ème gamme.
Informations complémentaires sur les lots: Périodicité de remise en concurrence trimestrielle.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: produit surgelés et Viandes surgelées (pâtisserie , fruits et légumes, plats élaborés, produits traiteurs
Brève description:
Ce lot consiste en la fourniture de fruits et légumes surgelés, glaces et pâtisseries surgelées, plats élaborés et produits traiteurs surgelés
Informations complémentaires sur les lots: périodicité de remise en concurrence annuelle.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: produits Laitiers BOF
Brève description: Foruniture produit laitiers et avicoles
Informations complémentaires sur les lots: périodicité de remise annuelle
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: épicerie, produits deshydratés et Boissons sans alcool
Brève description: Fournitures épicerie plats préparés et boissons sans alcool
Informations complémentaires sur les lots: remise en concurrence annuelle
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: poissons surgelés
Brève description: Le présent marché consiste en la fourniture de poisson surgelés
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: viande fraiche et Charcuterie
Brève description: Le présent marché consiste en la fourniture de viande fraiche et de charcuterie
Informations complémentaires sur les lots: remise en concurrence trimestrielle
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: produits élaborés frais
Brève description: Fourniture de produits élaborés et frais
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: pains divers et pâtisseries fraîches
Brève description: Le présent marché consiste en la fourniture de pains et de Pâtisseries fraîches
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: alcool
Brève description: Le présent marché consiste en fourniture d'alcoolisée
Informations complémentaires sur les lots: remise ne concurrence annuelle
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: produit pâtissiers
Brève description: Le marché consiste à la fourniture produits pâtissier
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: confiseries diverses, chocolat et friandises
Brève description: Ce marché concsiste à la fourniture de confiserie
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: produits pré-poussés, pains à sandwitch et canapés
Brève description:
Ce marché consiste en la fourniture pré- poussés : mini pains chocolats , plaque pâte à Pizza .
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: poissons frais
Brève description: La marché consiste en la fourniture de poissons frais
Numéro de référence: 2013-07
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale rue Emile Baudot, 78340.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
- dc 1 (Lettre de candidature et d'habilitation du mandataire par ses co-traitants, disponible à l'adresse suivante : http://www.minefe.gouv.fr, thème : marchés publics);
- dc 2 (Déclaration du candidat, disponible à l'adresse suivante : http://www.minefe.gouv.fr, thème : marchés publics).
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Les prestations sont exécutés sur les fonds propres de la Ville.
Les paiement seront fait par la Ville dans un délai de 30 jours.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Groupement solidaire.

Procédure
Nombre d’opérateurs de l’accord-cadre: 3
Durée de l’accord-cadre en années: 4
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualités et valeur gustative des produits proposés (sur la base des fiches techniques) (40)
2. Qualité de service (réactivité du fournisseur, disponibilité, nom de l'interlocuteur, délais de livraison, traçabilité), ces éléments seront développés dans un mémoire technique. (35)
3. prix (sur la base des DQE fournis dans le cadre de l'appel d'offres) (25)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme Coté Millard Véronique
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-idf-centre.fr 🌏
Courrier électronique: greffe.taversailles@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2013-07
Informations complémentaires
Obtention gratuite du dossier de consultation sur demande écrite auprès de la Direction Juridique de la ville des Clayes sous Bois. Les retraits de dossier et les remises d'offres seront assurées par la Direction Juridique dans les conditions suivantes :
Afficher plus
Lundi de 14:00 à 20:00
Mardi , Mercredi 8:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30
Jeudi 8:30 à 12:00 et de 15:00 à 17:30
Vendredi de 8:30 à 12:00 et de 13:30 à 16:30
tél. :+33 130793899/52 fax : +33 134624797
transmissions des offres
est rappelé que le ou les signataires doivent être habilités à engager la société.
Les offres seront transmises sous enveloppe cachetée comprenant :
- Dc1 ou équivalent (ledit formulaire est téléchargeable à l'adresse suivante: tp://www.minefe.gouv.fr/themes/marches_publics/formulaires/index.htm)
-Dc2 ou équivalent (téléchargeable à la même adresse)
-Noti 2 ou équivalent (téléchargeable à la même adresse)
- Les pièces prévues aux articles D. 8222-5 ou D. 8222-7 et D. 8222-8 du code du travail ; ces pièces sont à produire tous les six mois jusqu'à la fin de l'exécution du marché ;
- Les attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales.
- L' Acte d'engagement de l'accord Cadre renseigné et signé
- Le DQE
- le CCTP renseigné et signé
- Le CCAP renseigné et signé
- Un mémoire Technique complet contenant tous les éléments permettant d'apprécié la qualité de service du candidat (réactivité du fournisseur, disponibilité, nom de l'interlocuteur, délais de livraison, traçabilité)
- Les Fiches Techniques des Produits (elles devront notamment précisées si le produit contient du porc)
- une liste des principales références sur des marchés similaires au cours des 3 dernières années
Les offres des candidats seront entièrement rédigées en langue française.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 29.3.2013.

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Téléphone: +33 139205400 📞
Adresse Internet: http://www.taversaillesjuradm 🌏
Fax: +33 139205487 📠
Source: OJS 2013/S 065-109039 (2013-03-29)
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