Prestations traiteurs, d'hôtellerie et de restauration et prestations associées

Ville de Dunkerque

Le présent marché a pour objet:
— la fourniture de prestations de services traiteurs, d'hôtellerie et de restauration,
— la fourniture de prestations associées: livraison, mise à disposition ou location d'une salle, fourniture de vaisselle, de la verrerie, du nappage, des serviettes, de boissons,
— la fourniture de prestations d'accompagnement: le candidat pourra proposer des prestations d'accompagnement notamment dans le domaine de l'animation, de la thématique, etc.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2012-02-10. L'appel d'offres a été publié le 2012-01-12.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2012-01-12 Avis de marché
2012-05-04 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2012-01-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Quantité ou étendue:
Marché à bons de commande séparé avec mini et maxi et plusieurs opérateurs économiques. Les marchés sont conclus à compter de la notification du contrat jusqu'au 31.12.2012.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Dunkerque
Adresse postale: place Charles Valentin BP 6.537 Cedex 1
Code postal: 59386
Commune postale: Dunkerque
Contact
Courrier électronique: marches.publics@ville-dunkerque.fr 📧
Téléphone: +33 328262872 📞
Fax: +33 328262420 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-01-12 📅
Date limite de soumission: 2012-02-10 📅
Date de publication: 2012-01-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 9-013585
Numéro JO-S: 9
Informations complémentaires
Le retrait du dossier et la remise des offres par voie électronique sont admis. Site à contacter: https://achatpublic.flandre-dunkerque.com Les candidats doivent remettre des échantillons pour chaque lot.les montants indiqués n'ont aucune valeur contractuelle, aucun titulaire ne pourrait s'en prévaloir, car il s'agit d'une valeur globale de commandes potentielles et non du volume par titulaire. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 12.1.2012.
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 31 500 💰
405 000 💰
Brève description:
Le présent marché a pour objet:
— la fourniture de prestations de services traiteurs, d'hôtellerie et de restauration,
— la fourniture de prestations associées: livraison, mise à disposition ou location d'une salle, fourniture de vaisselle, de la verrerie, du nappage, des serviettes, de boissons,
— la fourniture de prestations d'accompagnement: le candidat pourra proposer des prestations d'accompagnement notamment dans le domaine de l'animation, de la thématique, etc.
Numéro du lot: 1
Brève description: Cocktails, buffets froids et plateaux repas.
Quantité ou étendue: Minimum 5 000,00 EUR maximum 70 000,00 EUR pour la période initiale. Ces montants seront identiques pour les périodes de reconduction.
Numéro du lot: 2
Brève description: Sandwichs, viennoiseries, mignardises.
Quantité ou étendue: Minimum 500,00 EUR maximum 15 000,00 EUR pour la période initiale. Ces montants seront identiques pour les périodes de reconduction.
Numéro du lot: 3
Brève description: Déjeuners, dîners, cocktails haut de gamme.
Quantité ou étendue: Minimum 5 000,00 EUR maximum 50 000,00 EUR pour la période initiale. Ces montants seront identiques pour les périodes de reconduction.
Description des options: Les marchés sont renouvelables pour 2 périodes de un an.
Numéro de référence: 2011166
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Dunkerque.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
La lettre de candidature (ou l'imprimé DC1), en cas de groupement et la déclaration du candidat (DC2) comprenant les memes informations que celles figurant sur l'imprimé ci-joint, dûment complétée, signée et revetue du cachet Les documents DC1 et DC2 sont également téléchargeables gratuitement sur le site: www.minefi-gouv.fr Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire; renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée à l'article L. 5212-1 à 4 du code du travail.
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Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les services objet du contrat, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Capacité technique et professionnelle:
Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années; description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité de ses prestations; les entreprises nouvellement créées peuvent justifier de leur capacité à répondre au marché par tout moyen à leur convenance.
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Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Aucune garantie financière n'est exigée.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
La dépense sera imputée sur le budget propre de la collectivité. Les paiements interviendront selon les dispositions réglementaires applicables.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Groupement solidaire.

Procédure
Nombre maximal d’opérateurs de l’accord-cadre: 3
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Lot 1: valeur technique (60)
2. Lot 1: valeur financière (40)
3. Lot 2: valeur technique (60)
4. Lot 2: valeur financière (40)
5. Lot 3: valeur technique (70)
6. Lot 3: valeur financière (30)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. le maire
Nom: Mairie de Dunkerque
Adresse postale: direction des marchés publics Centre technique municipal rue de Cahors
Code postal: 59640
Nom: Par voie postale:
Adresse postale: mairie de Dunkerque direction des marchés publics place Charles Valentin BP 6.537 59386 Dunkerque Cedex 1 dépôt en mains propres: mairie de Dunkerque direction des marchés publics Centre technique municipal rue de Cahors
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2011166
Informations complémentaires
Le retrait du dossier et la remise des offres par voie électronique sont admis. Site à contacter: https://achatpublic.flandre-dunkerque.com Les candidats doivent remettre des échantillons pour chaque lot.les montants indiqués n'ont aucune valeur contractuelle, aucun titulaire ne pourrait s'en prévaloir, car il s'agit d'une valeur globale de commandes potentielles et non du volume par titulaire.
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 12.1.2012.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 143 rue Jacquemars Giélée BP 2039
Commune postale: Lille Cedex
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 320631300 📞
Fax: +33 320306840 📠
Marché renouvelable
Prochain avis: approximativement fin 2014.
Source: OJS 2012/S 009-013585 (2012-01-12)
Avis d'attribution de marché (2012-05-04)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Adresse postale: place Charles Valentin, BP 6.537 Cedex 1

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-05-04 📅
Date de publication: 2012-05-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 88-144185
Se réfère à l'avis: 2012/S 9-013585
Numéro JO-S: 88
Informations complémentaires
Les montants minimum et maximum par lot et par période d'éxecution sont estimés comme suit lot 1: cocktails, buffets froids et plateaux repas entre 5 000 EUR minimum et 70 000 EUR maximum lot 2 sandwichs, viennoiseries, mignardises entre 500 EUR minimum et 15 000 EUR maximum lot 3 déjeuners dîners, cocktails haut de gamme entre 5 000 EUR minimum et 50 000 EUR maximum compte-tenu de la forme du marché, ces montants n'ont pas de valeur contractuelle, aucun titulaire ne pourrait s'en prévaloir, car il s'agit d'une valeur globale de commandes potentielles et non du volume par titulaire. Annonce no140, BOAMP 10 B du 14.1.2012. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 4.5.2012.
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Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: dunkerque.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2012-02-22 📅
Nom: Markey
Adresse postale: 81 rue Hooghe Porte
Commune postale: Capelle La Grande
Code postal: 59180
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Adresse postale: 81 Hooghe porte zone d'activité de la Grande Porte
Commune postale: Capelle la Grande

3️⃣
Nom: Midelhouck
Adresse postale: 6 8 place du Village
Commune postale: Brouckerque
Code postal: 59630

4️⃣

5️⃣
Nom: Middelhouck
Adresse postale: 6 8 place du village

6️⃣
Nom: La Tête D'Or
Adresse postale: 127 rue Paul Doumer
Commune postale: Dunkerque
Code postal: 59240

7️⃣
Adresse postale: rue Paul Doumer
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2
Source: OJS 2012/S 088-144185 (2012-05-04)