Groupement de Commandes Marnais pour la fourniture de boissons, d'épicerie et de conserves

Centre hospitalier Auban-Moët

Fourniture de boissons, d'épicerie et de conserves.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2012-11-14. L'appel d'offres a été publié le 2012-10-04.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
Date Document
2012-10-04 Avis de marché
2013-01-29 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2012-10-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue:
Les quantités à fournir figurant dans le catalogue des boesoins annexés à l'acte d'engagement sont données à titre indicatif et correspondent aux consommations constatées pour une période d'un an.Allotissement: 33 lots.Le nombre de variante est limitée à une variante par produits.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier Auban-Moët
Adresse postale: 137 rue de l'Hôpital, BP 137
Code postal: 51200
Commune postale: Épernay
Contact
Courrier électronique: cellule.marches@ch-epernay.fr 📧
Téléphone: +33 326587000 📞
Fax: +33 326587171 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-10-04 📅
Date limite de soumission: 2012-11-14 📅
Date de publication: 2012-10-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 194-319162
Numéro JO-S: 194
Informations complémentaires
Les dossiers de consultation seront remis gratuitement, à chaque candidat qui en fait la demande par télécopie au +33 326587171, par mail: cellule.marches@ch-epernay.fr ou par courrier. Il peut êrte consulter et télécharger sur le site http://www.marches-securises.fr. Le dossier de consultation ne sera transmis aux candidats que par voie électronique par le biais de l'envoi du catalogue des besoins dans le format electronique compressé ".Cmp" et ".Pdf". Pour lire ce catalogue électronique ".Cmp" et générer une offre " .cry ", les candidats devront télécharger sur le site www.pharmatic.fr l'utilitaire gratuit Hélios 2 (coordonnées tél. de Pharmatic: +33 534452348 pour toutes demandes d'aide). Justifications à produire pour la candidature, détaillées dans le réglement de la consultation, soit: — la lettre de candidature et habilitation du mandataire par ses co-traitants (réf. DC1), — une attestation d'assurance responsabilité civile pour dommages de toute nature, — la déclaration du candidat (réf DC2), — la copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire, — les documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée pour engager la société, si le signataire n'est pas le représentant légal, — l'acte d'engagement accompagné d'un RIB ou RIP, — le tableau de réponse renseigné à l'aide du logiciel Hélios ou sur support papier, — le cahier des clauses administratives particulières (CCAP), — le cahier des clauses techniques particulières (CCTP), — un tarif et catalogue, — tout document que le candidat jugera utile et permettant d'apprécier la qualité de ces offres. Le groupement de Commandes regroupe 12 établissements adhérents, avec différents lieux de livraison détaillées dans le CCTP, soi t: — auban-Moët Centre Hospitalier Epernay, ets coordonnateur: Magasin - 137 rue de l'hôpital 51200 Epernay, — syndicat inter hospitalier de chalons-en-champagne: Cuisine Inter Hospitalière - 17 chemin de Boiuy 51000 Châlons-En-Champagne sauf pour certains produits (Noissons) pour lesquels des livraisons directes sur le site des Etablissements hospitaliers partenaires, situés à proximité de la Cuisine inter hospitalière et à Reims, pourront être demandées. Pour les boissons: Magasin Général V120 au Centre Hospitalier de Châlons en Champagne - 51 rue du Commandant et Magasin EPSMM - 1 Chemin de Bouy 51000 Châlons en Champagne. — centre Hospitalier d'argonne: Cité valmy - 51800 Sainte Menehould, — maison de Retraite de vienne le chateau: 280 rue de la Croix - 51800 Vienne le Château, — centre hospitalier de Vitry-le-François: Magasin de la cuisine 2 rue Charles Simon - bP 70413 - 51308 Vitry-Le-François, — maison de retraite Thieblemont: à l'accueil rue Laurent Gérard - 51300 Thiéblemont, — hôpital local de Fismes: Service Cuisine 12 rue Chailleaux - 51170 Fismes, — hôpital de Montmirail: Hôpital Maison de retraite Service Restauration 3 rue de la 3ème Avenue - 51210 Montmirail, — eHPAD Augé Colin: 91 rue Augé Colin - 51190 Avize, — ehpad jean collery: 15 Rue du Prêche - 51160 Ay, — EHPAD de Vertus: rue Fontaine Maire de Roy - 51130 Vertus, — EHPAD de Verzenay: quai rue Thiers - 51360 Verzenay. Production d'échantillons: conformément à l'article 49 du Code des marchés publics, les candidats devront remettre des échantillons des articles pour lesquels ils soumissionnent. Le catalogue des besoins mentionnera si la fourniture d'échantillons est nécessaire et précisera la quantité à fournir dans la colonne " spécimen ". Les fiches techniques de tous les produits devront accompagner les échantillons. Les échantillons devront être adresser dans chaque établissement adhérent testeur demandant des spécimens, impérativement pour le lundi 12 novembre 2012 à 12:00, dernier délai. Modalités de remise des offres, soit transmission par: — voie dématérialisée: conformément aux dispositions de l'article 56 du code des marchés publics, le pouvoir adjudicateur accepte la transmission des candidatures et des offres par voie dématérialisée. Dans ce cas, les candidatures et les offres seront transmises via le site www.marches-securises.fr. Selon les modalités qui y sont exposées. Les actes d'engagement et tous les documents administratifs doivent être obligatoirement signés au moyen d'un certificat de signature électronique qui garantit notamment l'identification du candidat, sous peine de rejet de L'Offre. La salle des marchés de la plateforme www.marches-securises.fr. Sera définitivement fermée et inaccessible après la date limite de dépôt. — sous support papier: une enveloppe extérieure cachetée à adresser par voie postale, en pli recommandé avec accusé de réception, ou le remettre contre récépissé avant la date et heure limites de réception des offres et comportant les mentions suivantes, obligatoires sous peine de rejet, — recto: l'adresse indiquée dans le présent avis, — verso: l'objet du marché - le nom du candidat - la date et heure limites de réception des plis - ne pas ouvrir. Il est impératif que l'enveloppe de soumission soit déposée au sein des Services Economiques et Logistiques, situés au rez-de-chaussée du bâtiment administratif, sous peine de non enregistrement de celle-ci. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 4.10.2012.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de boissons, d'épicerie et de conserves.
Numéro du lot: 1
Brève description: Boissons et vins en litre.
Numéro du lot: 2
Brève description: Boissons Self.
Numéro du lot: 3
Brève description: Eaux.
Numéro du lot: 4
Brève description: Jus de fruits.
Numéro du lot: 5
Brève description: Jus de fruit 100 % pur jus.
Numéro du lot: 6
Brève description: Sirops.
Numéro du lot: 7
Brève description: Céleri rémoulade et betterave.
Numéro du lot: 8
Brève description: Poireaux, bettes et laitues.
Numéro du lot: 9
Brève description: Haricots verts et haricots beurre.
Numéro du lot: 10
Brève description: Légumineux.
Numéro du lot: 11
Brève description: Plats cuisinés et tomates en conserve.
Numéro du lot: 12
Brève description: Pâtes.
Numéro du lot: 13
Brève description: Purée de pomme de terre.
Numéro du lot: 14
Brève description: Légumes secs, riz et flocons.
Numéro du lot: 15
Brève description: Biscottes.
Numéro du lot: 16
Brève description: Biscuits secs d'accompagnement.
Numéro du lot: 17
Brève description: Casse croûte nature.
Numéro du lot: 18
Brève description: Café moulu.
Numéro du lot: 19
Brève description: Ingrédients pour petit déjeuner.
Numéro du lot: 20
Brève description: Condiments et assaisonnements.
Numéro du lot: 21
Brève description: Bouillon et gelée déshydratés.
Numéro du lot: 22
Brève description: Fonds et sauces deshydratés.
Numéro du lot: 23
Brève description: Huiles.
Numéro du lot: 24
Brève description: Conserves diverses.
Numéro du lot: 25
Brève description: Epicerie diverse.
Numéro du lot: 26
Brève description: Poisson en conserve.
Numéro du lot: 27
Brève description: Potages et légumes déshydratés.
Numéro du lot: 28
Brève description: Compotes et fruits en coupelle.
Numéro du lot: 29
Brève description: Fruits cuits et compote en conserve.
Numéro du lot: 30
Brève description: Préparation à gâteaux.
Numéro du lot: 31
Brève description: Pâtisseries à garnir.
Numéro du lot: 32
Brève description: Gâteaux emballés individuellement.
Numéro du lot: 33
Brève description: Aliments divers sans sel et sans sucre.
Les variantes sont acceptées ✅
Quantité ou étendue:
Les quantités à fournir figurant dans le catalogue des boesoins annexés à l'acte d'engagement sont données à titre indicatif et correspondent aux consommations constatées pour une période d'un an.
Allotissement: 33 lots.
Le nombre de variante est limitée à une variante par produits.
Nombre de reconductions possibles: 2
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: chaque établissement adhérent au groupement de commandes marnais.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.
Capacité technique et professionnelle:
1) Présentation des principaux destinataires (clients),
2) Extrait Kbis.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Modalités de financement: les ressources propres de chaque établissement adhérent.
Modalités de paiement: par virement administratif conformément aux dispositions de l'article 98 du code des marchés publics.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
Les opérateurs économiques présentant leur candidature sous forme de groupement conjoint seront tenus de modifier la forme du groupement conjoint en groupement solidaire en cas d'attribution du marché.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité des produits, jugée en fonction des résultats des tests ou de l'analyse des fiches techniques (60)
2. Prix (40)
Langues
Langue: français 🗣️
Autres langues: Français.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Groupement de commandes Marnais
Adresse postale: 11 autres étalbissements adhérents dont l'adresse est mentionnée dans le CCTP
Commune postale: Marne
Contact
Point de contact: établissement coordonnateur du groupement de commandes des établissements marnais
M. le directeur, coodonnateur
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-securises.fr 🌏
Nom: Auban-Moët Centre hospitalier
Commune postale: Eprnay Cédex
Code postal: 51205
Point de contact: services économiques et logistiques
Téléphone: +33 326587013 📞
URL pour informations complémentaires: http://www.marches-securises.fr 🌏
Commune postale: Epernay Cédex
Point de contact: services economiques et logistiques
Fax: +33 326587174 📠
URL des documents: http://www.marches-securises.fr 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2013-01-01 📅
Date de fin: 2013-12-31 📅
Informations complémentaires
Les dossiers de consultation seront remis gratuitement, à chaque candidat qui en fait la demande par télécopie au +33 326587171, par mail: cellule.marches@ch-epernay.fr ou par courrier.
Il peut êrte consulter et télécharger sur le site http://www.marches-securises.fr.
Le dossier de consultation ne sera transmis aux candidats que par voie électronique par le biais de l'envoi du catalogue des besoins dans le format electronique compressé ".Cmp" et ".Pdf".
Pour lire ce catalogue électronique ".Cmp" et générer une offre " .cry ", les candidats devront télécharger sur le site www.pharmatic.fr l'utilitaire gratuit Hélios 2 (coordonnées tél. de Pharmatic: +33 534452348 pour toutes demandes d'aide).
Justifications à produire pour la candidature, détaillées dans le réglement de la consultation, soit:
— la lettre de candidature et habilitation du mandataire par ses co-traitants (réf. DC1),
— une attestation d'assurance responsabilité civile pour dommages de toute nature,
— la déclaration du candidat (réf DC2),
— la copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire,
— les documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée pour engager la société, si le signataire n'est pas le représentant légal,
— l'acte d'engagement accompagné d'un RIB ou RIP,
— le tableau de réponse renseigné à l'aide du logiciel Hélios ou sur support papier,
— le cahier des clauses administratives particulières (CCAP),
— le cahier des clauses techniques particulières (CCTP),
— un tarif et catalogue,
— tout document que le candidat jugera utile et permettant d'apprécier la qualité de ces offres.
Le groupement de Commandes regroupe 12 établissements adhérents, avec différents lieux de livraison détaillées dans le CCTP, soi t:
— auban-Moët Centre Hospitalier Epernay, ets coordonnateur: Magasin - 137 rue de l'hôpital 51200 Epernay,
— syndicat inter hospitalier de chalons-en-champagne: Cuisine Inter Hospitalière - 17 chemin de Boiuy 51000 Châlons-En-Champagne sauf pour certains produits (Noissons) pour lesquels des livraisons directes sur le site des Etablissements hospitaliers partenaires, situés à proximité de la Cuisine inter hospitalière et à Reims, pourront être demandées.
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Pour les boissons: Magasin Général V120 au Centre Hospitalier de Châlons en Champagne - 51 rue du Commandant et Magasin EPSMM - 1 Chemin de Bouy 51000 Châlons en Champagne.
— centre Hospitalier d'argonne: Cité valmy - 51800 Sainte Menehould,
— maison de Retraite de vienne le chateau: 280 rue de la Croix - 51800 Vienne le Château,
— centre hospitalier de Vitry-le-François: Magasin de la cuisine 2 rue Charles Simon - bP 70413 - 51308 Vitry-Le-François,
— maison de retraite Thieblemont: à l'accueil rue Laurent Gérard - 51300 Thiéblemont,
— hôpital local de Fismes: Service Cuisine 12 rue Chailleaux - 51170 Fismes,
— hôpital de Montmirail: Hôpital Maison de retraite Service Restauration 3 rue de la 3ème Avenue - 51210 Montmirail,
— eHPAD Augé Colin: 91 rue Augé Colin - 51190 Avize,
— ehpad jean collery: 15 Rue du Prêche - 51160 Ay,
— EHPAD de Vertus: rue Fontaine Maire de Roy - 51130 Vertus,
— EHPAD de Verzenay: quai rue Thiers - 51360 Verzenay.
Production d'échantillons: conformément à l'article 49 du Code des marchés publics, les candidats devront remettre des échantillons des articles pour lesquels ils soumissionnent.
Le catalogue des besoins mentionnera si la fourniture d'échantillons est nécessaire et précisera la quantité à fournir dans la colonne " spécimen ".
Les fiches techniques de tous les produits devront accompagner les échantillons.
Les échantillons devront être adresser dans chaque établissement adhérent testeur demandant des spécimens, impérativement pour le lundi 12 novembre 2012 à 12:00, dernier délai.
Modalités de remise des offres, soit transmission par:
— voie dématérialisée: conformément aux dispositions de l'article 56 du code des marchés publics, le pouvoir adjudicateur accepte la transmission des candidatures et des offres par voie dématérialisée. Dans ce cas, les candidatures et les offres seront transmises via le site www.marches-securises.fr. Selon les modalités qui y sont exposées.
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Les actes d'engagement et tous les documents administratifs doivent être obligatoirement signés au moyen d'un certificat de signature électronique qui garantit notamment l'identification du candidat, sous peine de rejet de L'Offre.
La salle des marchés de la plateforme www.marches-securises.fr. Sera définitivement fermée et inaccessible après la date limite de dépôt.
— sous support papier: une enveloppe extérieure cachetée à adresser par voie postale, en pli recommandé avec accusé de réception, ou le remettre contre récépissé avant la date et heure limites de réception des offres et comportant les mentions suivantes, obligatoires sous peine de rejet,
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— recto: l'adresse indiquée dans le présent avis,
— verso: l'objet du marché - le nom du candidat - la date et heure limites de réception des plis - ne pas ouvrir.
Il est impératif que l'enveloppe de soumission soit déposée au sein des Services Economiques et Logistiques, situés au rez-de-chaussée du bâtiment administratif, sous peine de non enregistrement de celle-ci.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 4.10.2012.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 25 rue Lycée
Commune postale: Châlons-en-Champagne
Code postal: 51000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 326668687 📞
Fax: +33 326210187 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2012/S 194-319162 (2012-10-04)
Avis d'attribution de marché (2013-01-29)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 47 865,79 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-01-29 📅
Date de publication: 2013-01-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 022-033359
Se réfère à l'avis: 2012/S 194-319162
Numéro JO-S: 22
Informations complémentaires
Ce Groupement de Commandes regroupe 12 établissements adhérents, avec différents lieux de livraison détaillées dans le CCTP, soit : - Auban-Moët Centre Hospitalier Epernay, ets coordonnateur : Magasin - 137 rue de l'Hôpital 51200 Epernay - syndicat inter hospitalier de chalons-en-champagne : Cuisine Inter Hospitalière - 17 chemin de Boiuy 51000 Châlons-En-Champagne sauf pour certains produits (Noissons) pour lesquels des livraisons directes sur le site des Etablissements hospitaliers partenaires, situés à proximité de la Cuisine Inter Hospitalière et à Reims, pourront être demandées. Pour les boissons : Magasin Général V120 au Centre Hospitalier de Châlons en Champagne - 51 rue du Commandant et Magasin EPSMM - 1 Chemin de Bouy 51000 Châlons en Champagne - centre Hospitalier d'argonne : Cité valmy - 51800 Sainte Menehould - maison de Retraite de vienne le chateau : 280 rue de la Croix - 51800 Vienne le Château - centre Hospitalier de Vitry-Le-François : Magasin de la cuisine 2 rue Charles Simon - B.P. 70413 - 51308 Vitry-Le-François - maison de retraite Thieblemont : à l'accueil rue Laurent Gérard - 51300 Thiéblemont - hôpital local de Fismes : Service Cuisine 12 rue Chailleaux - 51170 Fismes - hôpital de MONTMIRAIL : Hôpital Maison de retraite Service Restauration 3 rue de la 3ème avenue - 51210 Montmirail - ehpad Augé Colin : 91 rue Augé Colin - 51190 Avize - ehpad jean collery : 15 Rue du Prêche - 51160 Ay - e.h.p.a.d de Vertus : Rue Fontaine Maire de Roy - 51130 Vertus - ehpad de Verzenay : Quai rue Thiers - 51360 Verzenay Annonce no218, B.O.A.M.P. 195 B du 9.10.2012. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 29.1.2013.
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Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: chaque établissement adhérent au groupement de commandes marnais

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2013-01-07 📅
Nom: soredis sas
Adresse postale: 31 bis rue du val clair
Commune postale: Reims
Code postal: 51100
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: commande.soredis@soredis.org 📧

2️⃣
Nom: doquet sas
Adresse postale: Zone industrielle rue des ormissets
Commune postale: oiry
Code postal: 51530
Courrier électronique: doquetsas@doquet.fr 📧

3️⃣

4️⃣

5️⃣

6️⃣
Nom: dutrieux sa
Adresse postale: ZI la rotonde - B.P. 77
Commune postale: Hirson
Code postal: 02500
Courrier électronique: info@dutrieux-sa.com 📧

7️⃣
Nom: transgourmet idf wissous
Adresse postale: Z.I. de villemilan - 10/12 boulevard arago
Commune postale: Wissous
Code postal: 91325

8️⃣

9️⃣

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣

1️⃣4️⃣
Nom: pomona episaveurs
Adresse postale: ZI de Labourse - B.P. 10
Commune postale: Noeux les mines
Code postal: 62290

1️⃣5️⃣
Nom: lot non attribue car infructueux
Adresse postale: Motif : produit non conforme

1️⃣6️⃣
Nom: bdg+
Adresse postale: Z.A. de Kerdroual B.P. 60129
Commune postale: Ploemeur cédex
Code postal: 56271
Courrier électronique: contact@bdgplus.com 📧

1️⃣7️⃣

1️⃣8️⃣
Nom: sarl MEO-FICHAYX Division RHD
Adresse postale: 50 rue gustave Scrive - B.P. 10217
Commune postale: La madeleine cédex
Code postal: 59562

1️⃣9️⃣

2️⃣0️⃣

2️⃣1️⃣
Nom: cap traiteur
Adresse postale: 15 rue paul seramy - Z.A. des vingts arpents
Commune postale: Le mesnil amelot
Code postal: 77990
Courrier électronique: contact@captraiteur.fr 📧

2️⃣2️⃣
Code postal: 62260

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣

2️⃣5️⃣

2️⃣6️⃣

2️⃣7️⃣
Nom: socéité MADA
Adresse postale: ZAI Les Pins - 16 rue de la Sauge - B.P. 10237
Commune postale: Cernay cédex
Code postal: 68704
Courrier électronique: produits.neff@neffmada.fr 📧

2️⃣8️⃣

2️⃣9️⃣

3️⃣0️⃣

3️⃣1️⃣

3️⃣2️⃣
Adresse postale: Z.A. de Kerdroual - B.P. 60129

3️⃣3️⃣
Nom: nectarys sarl
Adresse postale: Parc d'activités de lanserre
Commune postale: Juigne-sur-loire
Code postal: 49610
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
3
5
2
8
6
7

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: 12 ets adhérents du Groupemnt
Adresse postale: voir liste et adresses dans la rubrique "Informations complémentaires" du présent avis
Code postal: 51000

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Commune postale: Châlons-en-Champagne
Source: OJS 2013/S 022-033359 (2013-01-29)
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Fournisseurs:
BDG+ Cap Traiteur doquet sas dutrieux sa lot non attribue car infructueux Nectarys SARL Pomona Episaveurs sarl MEO-FICHAYX Division RHD socéité MADA Soredis SAS
Produits/services:
Produits alimentaires, boissons, tabac et... Huiles et graisses animales ou végétales Huiles et graisses animales ou végétales brutes Huiles animales ou végétales Huiles végétales Huile d'olive Huile de cuisson Huile de friture Produits de la minoterie, amidon et... Produits de la minoterie