Fournitures de denrées alimentaires
Ville des Clayes Sous Bois
Le présent marché porte sur la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale des Clayes Sous Bois.
Il s'agit d'un marché allotis passé sous la forme d'un accord cadre conformément à l'article 26/27 et 76 du code des marchés publics.
Le délai de réception des offres était de 2012-12-03. L'appel d'offres a été publié le 2012-10-18.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Alcools, phénols, phénols-alcools et leurs dérivés halogénés, sulfonés, nitrés ou nitrosés, alcools gras industriels › Alcool
- • Chocolat et sucreries › Confiserie
- • Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix › Légumes, fruits et noix
- • Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes › Produits de boulangerie
- • Filets de poisson › Filets de poisson frais
- • Jus de fruits et de légumes › Jus de fruits
- • Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés › Poisson congelé
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
- • Produits de panification › Petits pains
- • Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux › Pâtisserie et gâteaux
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Viande › Viande de porc
- • Viande bovine › Viande de bœuf
- • Viande bovine › Viande de veau
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2012-10-18 | Avis de marché |
Avis de marché (2012-10-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville des Clayes Sous Bois
Adresse postale: place Charles de Gaulle
Code postal: 78340
Commune postale: Les Clayes-sous-Bois
Contact
Courrier électronique: reglementation@lesclayessousbois.fr 📧
Téléphone: +33 130793852 📞
Fax: +33 134624797 📠
Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-10-18 📅
Date limite de soumission: 2012-12-03 📅
Date de publication: 2012-10-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 204-335669
Numéro JO-S: 204
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: fruits et légumes
Brève description:
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: surgelés
Brève description: Fournitures de de fruits et légumes surgelés, glaces pâtisseries surgelés.
Quantité ou étendue: 98745,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: produits laitiers et BOF
Brève description: Fourniture de produits Laitiers et avicoles.
Quantité ou étendue: 105035,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: epicerie
Brève description: Épicerie et produits deshydratés.
Quantité ou étendue: 187800,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: poissons frais
Brève description:
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: poissons surgeles
Brève description: Portion enfants, portion adultes.
Quantité ou étendue: 16790,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: viandes fraîches
Brève description: Volaille fraîche et cuite, boeuf, veau, mouton et agneau frais, abats.
Quantité ou étendue: 107070,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: viandes surgelés
Brève description:
Quantité ou étendue: 14770,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: charcuterie
Brève description: Produits à base de viandes et dans certains cas préparation de viandes.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: produits élaborés frais
Brève description: Salade composées, les légumes cuisinées; les produits traiteurs.
Quantité ou étendue: 7000,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: pains
Brève description: Pains et diverses pâtisseries fraîches.
Quantité ou étendue: 70920,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: boissons sans alcool
Brève description: Sodas et jus de fruits.
Quantité ou étendue: 21700,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: boisson alcoolisés
Brève description:
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: confiseries
Brève description: Confiseries diverses, chocolats et friandises.
Quantité ou étendue: 6700,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: produits pâtissiers
Brève description:
Intitulé du lot: produits pré- poussés
Brève description: Viennoiserie pâtes salés ou sucrés.
Quantité ou étendue: 5500,00 EUR HT par an
Numéro de référence: 2012-18 denrées alimentaires
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: UA01
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale rue Emile Baudot, 78340 Les Clayes.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Groupement solidaire.
Procédure
Nombre d’opérateurs de l’accord-cadre: 3
Durée de l’accord-cadre en années: 4
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. qualités des produits proposés (50)
2. Prix (40)
3. moyens mis en oeuvre pour l'exécution de la prestation, respects des conditions contractuellles catalogue. (10)
Langues
Langue: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme Coté Millard Veronique
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-idf-centre.fr 🌏
Nom: Mairie des Clayes Sous Bois
Commune postale: Les Clayes Sosus Bois
Point de contact: direction juridique
Thomas Cordier
Courrier électronique: greffe.taversailles@juradm.fr 📧
Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2012-18 denrées alimentaires
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Téléphone: +33 139205400 📞
Adresse Internet: http://ww.taversailles.juradm.fr 🌏
Fax: +33 139205487 📠
Source: OJS 2012/S 204-335669 (2012-10-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville des Clayes Sous Bois
Adresse postale: place Charles de Gaulle
Code postal: 78340
Commune postale: Les Clayes-sous-Bois
Contact
Courrier électronique: reglementation@lesclayessousbois.fr 📧
Téléphone: +33 130793852 📞
Fax: +33 134624797 📠
Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-10-18 📅
Date limite de soumission: 2012-12-03 📅
Date de publication: 2012-10-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 204-335669
Numéro JO-S: 204
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises sera remis gratuitement aux candidats qui en feront la demande au service règlementation de la mairie dans les conditions suivantes:
Lundi de 14:00 à 20:00.
Mardi au Mercredi de 8:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30.
Jeudi de 8:30 à 12:00 et de 15:00 à 17:30.
Vendredi de 8:30 à 12:000 et de 13:30 à 16:30.
Dans le cadre de la dématérialisation des marchés publics, ledit dossier est également téléchargeable à l'adresse suivante: https://www.marches-idf-centre.fr/.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.10.2012.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché porte sur la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale des Clayes Sous Bois.
Il s'agit d'un marché allotis passé sous la forme d'un accord cadre conformément à l'article 26/27 et 76 du code des marchés publics.
Intitulé du lot: fruits et légumes
Brève description:
Fruits et légumes frais les produits de ce lot seront fournis en 4ème et 5ème gamme.
Quantité ou étendue: 134040,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: surgelés
Brève description: Fournitures de de fruits et légumes surgelés, glaces pâtisseries surgelés.
Quantité ou étendue: 98745,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: produits laitiers et BOF
Brève description: Fourniture de produits Laitiers et avicoles.
Quantité ou étendue: 105035,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: epicerie
Brève description: Épicerie et produits deshydratés.
Quantité ou étendue: 187800,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: poissons frais
Brève description:
L'Origine du produit, élevage ou sauvage sera clairement indiqué pour chaque produit.
Quantité ou étendue: 7130,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: poissons surgeles
Brève description: Portion enfants, portion adultes.
Quantité ou étendue: 16790,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: viandes fraîches
Brève description: Volaille fraîche et cuite, boeuf, veau, mouton et agneau frais, abats.
Quantité ou étendue: 107070,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: viandes surgelés
Brève description:
Portion enfants.Portions adultes.
Portion enfants.
Portions adultes.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: charcuterie
Brève description: Produits à base de viandes et dans certains cas préparation de viandes.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: produits élaborés frais
Brève description: Salade composées, les légumes cuisinées; les produits traiteurs.
Quantité ou étendue: 7000,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: pains
Brève description: Pains et diverses pâtisseries fraîches.
Quantité ou étendue: 70920,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: boissons sans alcool
Brève description: Sodas et jus de fruits.
Quantité ou étendue: 21700,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: boisson alcoolisés
Brève description:
Vins rouges, vins blancs,vins pétillants,le champagne, les alcols forts, les bières, le cidre.
Quantité ou étendue: 19850,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: confiseries
Brève description: Confiseries diverses, chocolats et friandises.
Quantité ou étendue: 6700,00 EUR HT par an
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: produits pâtissiers
Brève description:
Fourniture de produits relatif à la confection et a la production de pâtisserie par les agents de la cuisine centrale.
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: produits pré- poussés
Brève description: Viennoiserie pâtes salés ou sucrés.
Quantité ou étendue: 5500,00 EUR HT par an
Numéro de référence: 2012-18 denrées alimentaires
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: UA01
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale rue Emile Baudot, 78340 Les Clayes.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
— dc 1 (Lettre de candidature et d'habilitation du mandataire par ses co-traitants, disponible à l'adresse suivante: http://www.minefe.gouv.fr, thème: marchés publics),
— dc 2 (Déclaration du candidat, disponible à l'adresse suivante: http://www.minefe.gouv.fr, thème: marchés publics).
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
La prestation est exécutée sur les fonds propres de la Ville.
Les paiements seront faits par mandats administratifs dans un délai de 30 jours.
Procédure
Nombre d’opérateurs de l’accord-cadre: 3
Durée de l’accord-cadre en années: 4
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. qualités des produits proposés (50)
2. Prix (40)
3. moyens mis en oeuvre pour l'exécution de la prestation, respects des conditions contractuellles catalogue. (10)
Langues
Langue: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme Coté Millard Veronique
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-idf-centre.fr 🌏
Nom: Mairie des Clayes Sous Bois
Commune postale: Les Clayes Sosus Bois
Point de contact: direction juridique
Thomas Cordier
Courrier électronique: greffe.taversailles@juradm.fr 📧
Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2012-18 denrées alimentaires
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises sera remis gratuitement aux candidats qui en feront la demande au service règlementation de la mairie dans les conditions suivantes:
Lundi de 14:00 à 20:00.
Mardi au Mercredi de 8:30 à 12:00 et de 13:30 à 17:30.
Jeudi de 8:30 à 12:00 et de 15:00 à 17:30.
Vendredi de 8:30 à 12:000 et de 13:30 à 16:30.
Dans le cadre de la dématérialisation des marchés publics, ledit dossier est également téléchargeable à l'adresse suivante: https://www.marches-idf-centre.fr/.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.10.2012.
Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Téléphone: +33 139205400 📞
Adresse Internet: http://ww.taversailles.juradm.fr 🌏
Fax: +33 139205487 📠
Source: OJS 2012/S 204-335669 (2012-10-18)
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