Fourniture de produits d'épicerie et de pâtisserie

Centre hospitalier du Rouvray

Le marché a pour objet la fourniture de produits d'épicerie et de pâtisserie au Centre hospitalier du Rouvray. Le marché débute du 1.7.2012 au 30.6.2013, ou à défaut, pour une durée d'un an à compter de sa date de notification.
Le marché est reconductible tacitement 3 fois sans que sa durée maximale ne puisse excéder 4 ans.
Il s'agit d'un marché à bons de commande avec minimum et maximum (article 77 du code des marchés publics). Les prestations incluses dans la présente consultation sont divisées en 36 lots.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2012-06-06. L'appel d'offres a été publié le 2012-04-26.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2012-04-26 Avis de marché
2013-02-01 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2012-04-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie fine
Quantité ou étendue:
Les prestations incluses dans la présente consultation sont divisées en 36 lots.chaque candidat pourra présenter une offre pour chacun des lots qu'il souhaite se voir attribuer.Les lots sont attribués individuellement. Autrement dit, un lot ne peut être attribué qu'à un seul titulaire.La composition des lots, ainsi que les quantités et les caractéristiques de chaque produit figurent dans le cahier des clauses techniques particulières et son annexe.Le Centre hospitalier du Rouvray se réserve, en cours de marché, la possibilité de commander des produits " bio " en lieu et place de certains lots sus-mentionnés.Ainsi, les candidats doivent fournir, dans la mesure du possible, une proposition de prix pour des aliments " bio " qui pourront, le cas échéant, se substituer aux lots pour lesquels ils soumissionnent.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Épicerie fine 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier du Rouvray
Adresse postale: 4 rue Paul Eluard - BP 45
Code postal: 76301
Commune postale: Sotteville-lès-Rouen Cedex

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-04-26 📅
Date limite de soumission: 2012-06-06 📅
Date de publication: 2012-05-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 84-138100
Numéro JO-S: 84
Informations complémentaires
Un exemplaire du dossier de consultation est remis gratuitement à chaque candidat qui en aura fait la demande par courrier, e-mail ou par télécopie à la direction des services économiques et logistiques: E-Mail: sandrine.thuriault@ch-lerouvray.fr Télécopieur: +33 232951152. Il est également possible de télécharger le dossier sur le portail des marchés publics du Centre hospitalier du Rouvray à l'adresse suivante: Www.e-marchespublics.com. Les dossiers des candidats sont transmis par tout moyen permettant de déterminer de façon certaine la date et l'heure de leur réception et de garantir la confidentialité à l'adresse suivante: Mme la directrice des services economiques et logistiques. " Offre pour la fourniture de produits d'épicerie et de pâtisserie". Centre hospitalier du Rouvray, 4 rue Paul Eluard - BP 45, 76301 Sotteville-lès-Rouen, FRANCE. Le pli doit être cacheté et comporter la mention: " ne pas ouvrir ". — Le pli peut également être déposé aux services economiques (cellule des marchés) de l'hôpital où sera délivré un récépissé, — Les dossiers des candidats peuvent être transmis également sur le portail du Centre hospitalier du Rouvray à l'adresse suivante. Www.e-marchespublics.com. Des échantillons sont obligatoirement demandés pour certains produits composant le ou les lots auxquels les candidats soumissionnent (voir l'annexe no 2 au CCTP). Ils devront être fournis en quantité suffisante afin d'être testés et examinés. Chaque échantillon sera accompagné d'une fiche technique. Les échantillons devront être parfaitement marqués ou étiquetés afin de pouvoir identifier aisément chaque soumissionnaire, sans confusion possible. Les candidats doivent remettre aussi bien des échantillons de produits "Classiques" que de produits "Bio". Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 26.4.2012.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le marché a pour objet la fourniture de produits d'épicerie et de pâtisserie au Centre hospitalier du Rouvray. Le marché débute du 1.7.2012 au 30.6.2013, ou à défaut, pour une durée d'un an à compter de sa date de notification.
Le marché est reconductible tacitement 3 fois sans que sa durée maximale ne puisse excéder 4 ans.
Il s'agit d'un marché à bons de commande avec minimum et maximum (article 77 du code des marchés publics). Les prestations incluses dans la présente consultation sont divisées en 36 lots.
Numéro du lot: 1
Brève description: Confitures et compotes.
Numéro du lot: 2
Brève description: Conserves de légumes.
Numéro du lot: 3
Brève description: Conserves de fruits.
Numéro du lot: 4
Brève description: Autres conserves et semi-conserves.
Numéro du lot: 5
Brève description: Pâtés, quenelles, raviolis et taboulé en conserve.
Numéro du lot: 6
Brève description: Féculents: pâtes, riz, semoule.
Numéro du lot: 7
Brève description: Huile et graisse végétale.
Numéro du lot: 8
Brève description: Sucre, farine.
Numéro du lot: 9
Brève description: Herbes et épices.
Numéro du lot: 10
Brève description: Assaisonnement: sel, poivre, vinaigre, etc.
Numéro du lot: 11
Brève description: Condiments: moutarde, mayonnaise, ketchup, cornichons, olives, etc.
Numéro du lot: 12
Brève description: Assaisonnement salade.
Numéro du lot: 13
Brève description: Café - poudres solubles.
Numéro du lot: 14
Brève description: Thé - tisane.
Numéro du lot: 15
Brève description: Potages instantanés déshydratés.
Numéro du lot: 16
Brève description: Préparations sauces variées.
Numéro du lot: 17
Brève description: Bases de sauce: fonds de sauce, jus de viande.
Numéro du lot: 18
Brève description: Béchamel.
Numéro du lot: 19
Brève description: Liant pour sauce.
Numéro du lot: 20
Brève description: Biscuits moelleux pour goûter.
Numéro du lot: 21
Brève description: Biscuits secs d'accompagnement.
Numéro du lot: 22
Brève description: Divers produits d'épicerie.
Numéro du lot: 23
Brève description: Desserts: crèmes.
Numéro du lot: 24
Brève description: Assaisonnement pour légumes, féculents.
Numéro du lot: 25
Brève description: Eaux minérales et gazeuses.
Numéro du lot: 26
Brève description: Boissons gazeuses.
Numéro du lot: 27
Brève description: Jus de fruit.
Numéro du lot: 28
Brève description: Fruits secs.
Numéro du lot: 29
Brève description: Produits de nappage.
Numéro du lot: 30
Brève description: Produits à base de chocolat.
Numéro du lot: 31
Brève description: Dessert prêt à garnir.
Numéro du lot: 32
Brève description: Arômes.
Numéro du lot: 33
Brève description: Margarine.
Numéro du lot: 34
Brève description: Fruits confits.
Numéro du lot: 35
Brève description: Préparation pour crèmes, génoises.
Numéro du lot: 36
Brève description: Mousses pour préparation bavarois.
Les variantes sont acceptées ✅
Quantité ou étendue:
Les prestations incluses dans la présente consultation sont divisées en 36 lots.chaque candidat pourra présenter une offre pour chacun des lots qu'il souhaite se voir attribuer.
Les lots sont attribués individuellement. Autrement dit, un lot ne peut être attribué qu'à un seul titulaire.
La composition des lots, ainsi que les quantités et les caractéristiques de chaque produit figurent dans le cahier des clauses techniques particulières et son annexe.
Le Centre hospitalier du Rouvray se réserve, en cours de marché, la possibilité de commander des produits " bio " en lieu et place de certains lots sus-mentionnés.
Ainsi, les candidats doivent fournir, dans la mesure du possible, une proposition de prix pour des aliments " bio " qui pourront, le cas échéant, se substituer aux lots pour lesquels ils soumissionnent.
Durée de l'accord: 48 mois
Numéro de référence: DSEL/AO/12/05
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Centre hospitalier du Rouvray - cuisine centrale "service approvisionnement", 76300 Sotteville-lès-Rouen, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— DC1,
— DC2,
— Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire,
— Déclaration sur l'honneur du candidat justifiant qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du code des marchés publics, concernant les interdictions de soumissionner.
Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Financement: fonds propres.
Paiement: 50 jours à réception de la facture.

Procédure
Durée de l’accord-cadre en mois: 48
Période de validité de l'offre: 90 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (6)
2. Qualité des produits proposés (4)
3. Conditionnement (2)
4. Délais de livraison (1)
5. Engagement de conformité aux critères de développement durable et notamment sur les emballages utilisés (1)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: cellule des marchés
Nom: Centre hospitalier du Rouvray
Téléphone: +33 232951285 📞
Courrier électronique: sandrine.thuriault@ch-lerouvray.fr 📧
Fax: +33 232951152 📠

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: DSEL/AO/12/05
Informations complémentaires
Un exemplaire du dossier de consultation est remis gratuitement à chaque candidat qui en aura fait la demande par courrier, e-mail ou par télécopie à la direction des services économiques et logistiques:
Télécopieur: +33 232951152.
Il est également possible de télécharger le dossier sur le portail des marchés publics du Centre hospitalier du Rouvray à l'adresse suivante:
Les dossiers des candidats sont transmis par tout moyen permettant de déterminer de façon certaine la date et l'heure de leur réception et de garantir la confidentialité à l'adresse suivante:
Mme la directrice des services economiques et logistiques.
" Offre pour la fourniture de produits d'épicerie et de pâtisserie".
Centre hospitalier du Rouvray, 4 rue Paul Eluard - BP 45, 76301 Sotteville-lès-Rouen, FRANCE.
Le pli doit être cacheté et comporter la mention: " ne pas ouvrir ".
— Le pli peut également être déposé aux services economiques (cellule des marchés) de l'hôpital où sera délivré un récépissé,
— Les dossiers des candidats peuvent être transmis également sur le portail du Centre hospitalier du Rouvray à l'adresse suivante.
Des échantillons sont obligatoirement demandés pour certains produits composant le ou les lots auxquels les candidats soumissionnent (voir l'annexe no 2 au CCTP). Ils devront être fournis en quantité suffisante afin d'être testés et examinés. Chaque échantillon sera accompagné d'une fiche technique.
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Les échantillons devront être parfaitement marqués ou étiquetés afin de pouvoir identifier aisément chaque soumissionnaire, sans confusion possible.
Les candidats doivent remettre aussi bien des échantillons de produits "Classiques" que de produits "Bio".
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 26.4.2012.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rouen
Adresse postale: 53 avenue Gustave Flaubert - BP 500
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 232081270 📞
Fax: +33 232081271 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2012/S 084-138100 (2012-04-26)
Avis d'attribution de marché (2013-02-01)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 264 862,58 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 4 rue Paul Éluard, BP 45
Contact
Courrier électronique: cellule.marches@ch-lerouvray.fr 📧
Téléphone: +33 232951005 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-02-01 📅
Date de publication: 2013-02-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 026-039257
Se réfère à l'avis: 2012/S 84-138100
Numéro JO-S: 26
Informations complémentaires
Annonce no304, B.O.A.M.P. 85 B du 1.5.2012. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 1.2.2013.

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
centre Hospitalier du Rouvray - cuisine centrale "Service approvisionnement", 76300 Sotteville-lès-Rouen

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2012-07-16 📅
Nom: ets negrier sas
Adresse postale: Zone Industrielle
Commune postale: Louvres
Code postal: 95380
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: administrationdesventes@capal.com 📧

2️⃣
Nom: negrier sas

3️⃣
Nom: pomona episaveur
Adresse postale: ZI no Labourse
Commune postale: Noeux les mines
Code postal: 62290

4️⃣
Nom: nectarys
Adresse postale: Parc d'activité de Lanserre
Commune postale: Jigne sur loire
Code postal: 49610

5️⃣
Nom: blin pro a pro
Adresse postale: Rue Jean baptiste Godin
Commune postale: Saint Gilles
Code postal: 35590

6️⃣
Nom: pomona episaveurs
Adresse postale: ZI no1 Labourse
Commune postale: Noeux les Mines

7️⃣

8️⃣

9️⃣
Nom: transgourmet nord
Adresse postale: 450 rue Condorcet
Commune postale: Arques
Code postal: 62120

1️⃣0️⃣
Nom: cercle vert
Adresse postale: ZA 54 rue Saint Roch
Commune postale: Beaumont sur Oise
Code postal: 95260

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣
Nom: cafes san rivo
Adresse postale: 18-20 rue du Banquier
Commune postale: Paris
Code postal: 75013

1️⃣4️⃣

1️⃣5️⃣
Nom: titok distribution
Adresse postale: Parc d'activité Actilonne
Commune postale: Olonne sur Mer
Code postal: 85340

1️⃣6️⃣
Nom: cap traiteur
Adresse postale: 15 rue Paul Seramy ZA des Vingt Arpents
Commune postale: Le Mesnil Amelot
Code postal: 77990

1️⃣7️⃣

1️⃣8️⃣
Adresse postale: Parc d'activité actilonne

1️⃣9️⃣
Adresse postale: 15 rue Paul Seramy

2️⃣0️⃣
Nom: la triade
Adresse postale: Rue du capitaine Dreyfus - ZA de l'ermitage BP 40047
Commune postale: Franconville
Code postal: 95132

2️⃣1️⃣
Adresse postale: Zone Industreille
Commune postale: louvres

2️⃣2️⃣

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣
Adresse postale: 15 rue Pul Seramy ZA des Vingt Arpents

2️⃣5️⃣
Nom: proxi boissons
Adresse postale: ZAC de Rogerville oudalles
Commune postale: Oudalle
Code postal: 76430

2️⃣6️⃣
Adresse postale: ZAC de Rogerville Oudalle

2️⃣7️⃣

2️⃣8️⃣

2️⃣9️⃣

3️⃣0️⃣

3️⃣1️⃣

3️⃣2️⃣

3️⃣3️⃣
Commune postale: Juigne sur Loire
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
5
2
3
8
6
7
1

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Cellule des marchés

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 53 avenue Gustave Flaubert BP 500
Source: OJS 2013/S 026-039257 (2013-02-01)
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