Fourniture de produits d'épicerie et de boissons pour le groupement de commandes des CHU et grands CH

CHRU de Tours

Fourniture de produits d'épicerie et de boissons pour le groupement de commandes des CHU et grands CH.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2012-10-08. L'appel d'offres a été publié le 2012-08-23.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2012-08-23 Avis de marché
2012-09-14 Informations complémentaires
2013-03-12 Avis d'attribution de marché
2013-05-22 Informations complémentaires
Avis de marché (2012-08-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue:
16 lots (entre parenthèse le montant minimum et maximum en euros HT pour l'ensemble du groupement pour la durée du marché) Lot 1: Biscuits, gâteaux (2 356 248; 5 890 595) lot 2: cafés, chocolat, thé, tisane (2 833 190; 7 082 957) lot 3: Produits d'épicerie divers sucrés (5 022 487; 12 555 797) lot 4: Conserves, compotes de fruits (6 014 367; 15 035 683) lot 5: Pates, riz, légumes secs, conserves de viande, potages (2 964 194; 7 410 405) lot 6: Huile, assaisonnements, condiments (4 362 456; 10 905 389) lot 7: Conserves légumes et poissons (5 216 038; 13 039 449) lot 8: Base culinaire pour fonds, jus et sauces (2 502 403; 6 255 997) lot 9: Laits en poudre (1 749 268; 4 373 163) lot 10: Bouillons et potages déshydratés instantanés, entremets déshydratés (1 055 781; 2 639 453) lot 11: Purées de légumes déshydratés (6 491 908; 16 229 770) lot 12: Boissons Région Nord-Ouest (1 806 882; 4 517 188) lot 13: Boissons Région Sud-Ouest (540 609; 1 351 521) lot 14: Boissons Région Sud-Est (1 988 619; 4 971 543) lot 15: Boissons Région Nord-Est (1 180 999; 2 952 482) lot 16: Boissons Région Nord (2 901 073; 7 252 666)48 986 528122 464 065
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Non spécifié
Nom du pouvoir adjudicateur: CHRU de Tours
Adresse postale: 2 bd Tonnellé
Code postal: 37044
Commune postale: Tours Cedex 9
Contact
Adresse Internet: http://www.chu-tours.fr 🌏
Courrier électronique: cellule.marches@chu-tours.fr 📧
Téléphone: +33 247478393 📞
Fax: +33 247476081 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-08-23 📅
Date limite de soumission: 2012-10-08 📅
Date de publication: 2012-08-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 164-272516
Numéro JO-S: 164
Informations complémentaires
Le CHRU de Tours est un établissement public de santé. Les établissements dont le début d'exécution est spécifique pour tout ou partie sont: Valenciennes (1.1.2014). Cette procédure a pour objet la passation de marchés à bon de commande (art. 77 du Cmp). Pour obtenir des renseignements d'ordre technique: Régis Jolivet - tél: +33 247474705 - courriel: r.jolivet@chu-tours.fr pour obtenir des renseignements d'ordre administratif: Séverine Audouys - tél: +33 247478393 - courriel: s.audouys@chu-tours.fr le retrait du dossier de consultation et l'envoi des candidatures et des plis se font à l'adresse suivante ou de manière dématérialisée sur le site http://www.achats-hopitaux.com CHRU de Tours direction des achats, de l'équipement et de la Logistique - cellule des marchés 37044 Tours Cedex 9, FRANCE, tel: +33 247478392 - fax: +33247476081 - courriel: cellule.marches@chu-tours.fr Les dossiers des candidats seront transmis par tout moyen permettant de déterminer de façon certaine la date et l'heure de leur réception et de garantir la confidentialité. Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: oui. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.8.2012.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture de produits d'épicerie et de boissons pour le groupement de commandes des CHU et grands CH.
Numéro du lot: 1
Quantité ou étendue:
16 lots (entre parenthèse le montant minimum et maximum en euros HT pour l'ensemble du groupement pour la durée du marché) Lot 1: Biscuits, gâteaux (2 356 248; 5 890 595) lot 2: cafés, chocolat, thé, tisane (2 833 190; 7 082 957) lot 3: Produits d'épicerie divers sucrés (5 022 487; 12 555 797) lot 4: Conserves, compotes de fruits (6 014 367; 15 035 683) lot 5: Pates, riz, légumes secs, conserves de viande, potages (2 964 194; 7 410 405) lot 6: Huile, assaisonnements, condiments (4 362 456; 10 905 389) lot 7: Conserves légumes et poissons (5 216 038; 13 039 449) lot 8: Base culinaire pour fonds, jus et sauces (2 502 403; 6 255 997) lot 9: Laits en poudre (1 749 268; 4 373 163) lot 10: Bouillons et potages déshydratés instantanés, entremets déshydratés (1 055 781; 2 639 453) lot 11: Purées de légumes déshydratés (6 491 908; 16 229 770) lot 12: Boissons Région Nord-Ouest (1 806 882; 4 517 188) lot 13: Boissons Région Sud-Ouest (540 609; 1 351 521) lot 14: Boissons Région Sud-Est (1 988 619; 4 971 543) lot 15: Boissons Région Nord-Est (1 180 999; 2 952 482) lot 16: Boissons Région Nord (2 901 073; 7 252 666)
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Valeur estimée hors TVA: 48 986 528 💰
122 464 065 💰
Description des options:
Reconduction du marché dans des conditions identiques sur deux périodes de 12 mois, soit du 1.3.2015 au 29.2.2016 puis du 1.3.2016 au 28.2.2017 pour les lots 8, 10 et 11.
Calendrier prévisionnel pour le recours aux options: 18 mois
Nombre de reconductions possibles: 2
Numéro de référence: 2013/DAEL/HOTEL/009
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Tous les sites des adhérents au groupement de commandes.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Lettre de candidature et habilitation du mandataire par ses co-traitants le cas échéant (Dc1 ou forme libre); A fournir pour chaque candidat unique ou chaque membre du groupement candidat: Si le candidat est en redressement judiciaire, copie du ou des jugements prononcés à cet effet; déclaration du candidat (Dc2 ou forme libre); Déclaration sur l'honneur (Dc1 ou forme libre) que le candidat n'entre dans aucun des cas prévus aux articles 43 et 44 du Code des marchés; Document(S) relatif(s) aux pouvoirs de la personne habilitée pour engager le candidat.
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Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires hors taxes des trois derniers exercices disponibles (rubrique D1 du Dc2 ou forme libre); Si le candidat est objectivement dans l'impossibilité de produire, pour justifier de sa capacité financière l'un des documents fixés par l'arrêté du 28.8.2006, il peut prouver sa capacité financière par tout autre document considéré comme équivalent par le pouvoir adjudicateur.
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Capacité technique et professionnelle:
Certificats établis par des services chargés du contrôle de la qualité et habilités à attester la conformité des fournitures, par des références à certaines spécifications techniques. Le pouvoir adjudicateur acceptera toutefois d'autres preuves de mesures équivalentes de garantie de la qualité produite par les candidats, si ceux-ci n'ont pas accès à ces certificats ou n'ont aucune possibilité de les obtenir dans les délais fixés; (rubrique E du Dc2 ou forme libre) pour justifier de ses capacités professionnelles, techniques et financières, le candidat, même s'il s'agit d'un groupement, peut demander que soient également prises en compte les capacités professionnelles, techniques et financières d'autres opérateurs économiques, quelle que soit la nature juridique des liens existants entre ces opérateurs et lui. Dans ce cas, il justifie des capacités de ce ou ces opérateurs économiques et apporte la preuve qu'il en disposera pour l'exécution du marché.
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Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:
Il n'est pas prélevé de retenue de garantie sur les versements faits au titulaire des marchés.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Financement par le budget de chaque établissement adhérent au groupement de commandes, paiement à 50 jours selon les règles prévues par le Code des Marchés publics (article 86 à 118), par virement sur compte bancaire.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
Le candidat pourra se présenter en entreprise unique ou en groupement d'opérateurs économiques. En cas d'attribution du marché à un groupement d'opérateurs économiques, le pouvoir adjudicateur imposera la forme du groupement solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Date d'ouverture des offres: 2012-10-09 📅
Langues
Langue: français 🗣️
Conditions d’ouverture des offres
Adresse: Logipôle Trousseau, CHRU de Tours

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: direction des achats, des équipements et de la logistique
Mme Séverine Audouys (s.audouys@chu-tours.fr)
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Nom: CHRU Tours
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2012_1uzdRg3Qq4 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2013-03-01 📅
Date de fin: 2015-02-28 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2013/DAEL/HOTEL/009
Informations complémentaires
Le CHRU de Tours est un établissement public de santé. Les établissements dont le début d'exécution est spécifique pour tout ou partie sont: Valenciennes (1.1.2014). Cette procédure a pour objet la passation de marchés à bon de commande (art. 77 du Cmp). Pour obtenir des renseignements d'ordre technique: Régis Jolivet - tél: +33 247474705 - courriel: r.jolivet@chu-tours.fr pour obtenir des renseignements d'ordre administratif: Séverine Audouys - tél: +33 247478393 - courriel: s.audouys@chu-tours.fr le retrait du dossier de consultation et l'envoi des candidatures et des plis se font à l'adresse suivante ou de manière dématérialisée sur le site http://www.achats-hopitaux.com CHRU de Tours direction des achats, de l'équipement et de la Logistique - cellule des marchés 37044 Tours Cedex 9, FRANCE, tel: +33 247478392 - fax: +33247476081 - courriel: cellule.marches@chu-tours.fr Les dossiers des candidats seront transmis par tout moyen permettant de déterminer de façon certaine la date et l'heure de leur réception et de garantir la confidentialité. Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: oui.
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.8.2012.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans Cedex 1
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 238775900 📞
Fax: +33 238538516 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Marché renouvelable
2015.
Source: OJS 2012/S 164-272516 (2012-08-23)
Informations complémentaires (2012-09-14)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-09-14 📅
Date de publication: 2012-09-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 180-295222
Se réfère à l'avis: 2012/S 164-272516
Numéro JO-S: 180
Source: OJS 2012/S 180-295222 (2012-09-14)
Avis d'attribution de marché (2013-03-12)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 9 429 774,00 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Non spécifié

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-03-12 📅
Date de publication: 2013-03-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 054-087925
Numéro JO-S: 54
Informations complémentaires
Annonce n Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 12.3.2013.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur technique 55 points
2. Prix 45 points

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2012-12-21 📅
Nom: Mada
Adresse postale: 16 rue de la Sauge
Commune postale: Cernay Cedex
Code postal: 68704

2️⃣
Nom: Meofichaux
Adresse postale: 50 rue Gustave Scrive
Commune postale: La Madeleine Cedex
Code postal: 59562

3️⃣
Nom: Nutrisens restauration
Adresse postale: 4 rue Antonin Dumas
Commune postale: Venissieux
Code postal: 69200

4️⃣
Nom: Pro a pro
Adresse postale: 3 rue Voltaire
Commune postale: Montauban Cedex
Code postal: 83032

5️⃣
Nom: Pomona episaveurs
Adresse postale: 2-4 place du Général de Gaulle
Commune postale: Antony
Code postal: 92160

6️⃣

7️⃣

8️⃣

9️⃣

1️⃣0️⃣

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Téléphone: +33 238775900 📞
Fax: +33 238538516 📠
Source: OJS 2013/S 054-087925 (2013-03-12)
Informations complémentaires (2013-05-22)
Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-05-22 📅
Date de publication: 2013-05-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 100-170010
Se réfère à l'avis: 2013/S 54-087925
Numéro JO-S: 100
Source: OJS 2013/S 100-170010 (2013-05-22)