Fourniture de repas en liaison froide et de goûters sur les divers sites de restauration de la commune de Bois-Guillaume et mise à disposition de personnel
La consultation porte sur les prestations désignées ci-après:
— la fourniture et la livraison, sur sites, de repas en liaison froide:
— pour les enfants et les adultes des écoles maternelles et élémentaires, les accueils de loisirs des mercredis et des petites et grandes vacances scolaires, avec intégration d'un repas par mois composé de produits issus de l'agriculture biologique, ainsi que des pique-niques et des goûters,
— pour les personnes âgées le mercredi chaque semaine, avec intégration d'un repas composé de produits issus de l'agriculture biologique toutes les 10 semaines,
— pour les personnels du restaurant administratif, 5 jours par semaine, toute l'année avec intégration d'un repas par mois composé de produits issus de l'agriculture biologique,
— la mise à disposition permanente, 5 jours sur 7, de personnels en nombre suffisant pour assurer la distribution (service à table) des repas et l'entretien des locaux sur chaque site élémentaire (sauf l'école Sainte Thérèse d'Avila), le restaurant pour les personnes âgées ainsi que le restaurant administratif (self service),
— l'assistance technique à la ville pour l'organisation et le contrôle de la prestation.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2011-04-12.
L'appel d'offres a été publié le 2011-01-25.
Avis de marché (2011-01-25) Objet Champ d'application du marché
Titre: Repas pour écoles
Quantité ou étendue:
“Marché à bons de commande, sans minimum ni maximum passé en application de l'article 77 du code des marchés publics.A titre indicatif, le nombre de repas...”
Quantité ou étendue
Marché à bons de commande, sans minimum ni maximum passé en application de l'article 77 du code des marchés publics.A titre indicatif, le nombre de repas livrés en liaison froide en 2010 s'est élevé à 144 069, répartis ainsi:38 500 maternelles80 274 élémentaires,15 031 repas centres aérés5 445 repas adultes,2 420 repas pour les personnes âgées2 399 repas au restaurant administratif.En moyenne, le nombre de repas servis quotidiennement avoisine les 1 000 par jour.
Afficher plus Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Repas pour écoles📦
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Adresse postale: 31 place de la Libération
Code postal: 76230
Commune postale: Bois Guillaume
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-bois-guillaume.fr🌏
Courrier électronique: contact@ville-bois-guillaume.fr📧
Téléphone: +33 235122440📞
Fax: +33 235122490 📠
Référence Dates
Date d'envoi: 2011-01-25 📅
Date limite de soumission: 2011-04-12 📅
Date de publication: 2011-01-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 18-028521
Numéro JO-S: 18
Informations complémentaires
“Le présent marché est constitué d'une tranche ferme et de 3 tranches conditionnelles.”
Source: OJS 2011/S 018-028521 (2011-01-25)