Fourniture de denrées alimentaires destinées a la cuisine centrale d'Épernay

Ville d'Épernay

Marché à bons de commande avec minimum et maximum passé en application de l'article 77 du code des marchés publics.
Durée d'exécution: 1 an renouvelable 3 fois par reconduction expresse.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-03-01. L'appel d'offres a été publié le 2011-01-18.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2011-01-18 Avis de marché
2011-07-05 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2011-01-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Adresse postale: 7 bis avenue de Champagne
Code postal: 51200
Commune postale: Épernay
Contact
Adresse Internet: http://www.epernay.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-01-18 📅
Date limite de soumission: 2011-03-01 📅
Date de publication: 2011-01-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 14-021528
Numéro JO-S: 14
Informations complémentaires
Conditions de remise des offres: Les offres peuvent être déposées contre récépissé à l'adresse du service des marchés publics indiquée à la section I, ou envoyées par la poste par pli recommandé avec avis de réception postal, avec la mention "Ne pas ouvrir". La réception des plis est assurée du lundi du vendredi de 8:00 à 12:00 et de 14:00 à 17:00. Les candidats sont autorisés à transmettre leur offre par voie électronique sur le site http://epernay.marcoweb.fr. Unité monétaire utilisée: l'euro. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.1.2011.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Marché à bons de commande avec minimum et maximum passé en application de l'article 77 du code des marchés publics.
Durée d'exécution: 1 an renouvelable 3 fois par reconduction expresse.
Numéro du lot: 1
Brève description: Épicerie - conserves.
Informations complémentaires sur les lots: Montant: minimum 30 000 EUR (TTC) / maximum 70 000 EUR (TTC).
Numéro du lot: 2
Brève description: Viande fraîche.
Informations complémentaires sur les lots: Montant: minimum 15 000 EUR (TTC) / maximum 30 000 EUR (TTC).
Numéro du lot: 3
Brève description: Volaille fraîche.
Numéro du lot: 4
Brève description: Viandes surgelées.
Numéro du lot: 5
Brève description: Légumes surgelés.
Numéro du lot: 6
Brève description: Plats et produits cuisinés surgelés.
Informations complémentaires sur les lots: Montant: minimum 20 000 EUR (TTC) / maximum 50 000 EUR (TTC).
Numéro du lot: 7
Brève description:
Produits de 4e et 5e gamme.
Produits de 4
Informations complémentaires sur les lots: Montant: minimum 15 000 EUR (TTC) / maximum 40 000 EUR (TTC).
Numéro du lot: 8
Brève description: Viandes fraîches cuites sous vide.
Informations complémentaires sur les lots: Montant: minimum 20 000 EUR (TTC) / maximum 40 000 EUR (TTC).
Numéro du lot: 9
Brève description: Poissons et produits de la mer surgelés.
Informations complémentaires sur les lots: Montant: minimum 40 000 EUR (TTC) / maximum 70 000 EUR (TTC).
Numéro du lot: 10
Brève description: Charcuterie fraîche.
Informations complémentaires sur les lots: Montant: minimum 15 000 EUR (TTC) / maximum 25 000 EUR (TTC).
Numéro du lot: 11
Brève description: Produits laitiers / Ovoproduits.
Informations complémentaires sur les lots: Montant: minimum 60 000 EUR (TTC) / maximum 100 000 EUR (TTC).
Numéro du lot: 12
Brève description: Pâtisseries surgelées.
Informations complémentaires sur les lots: Montant: minimum 10 000 EUR (TTC) / maximum 30 000 EUR (TTC).
Numéro du lot: 13
Brève description: Pain frais.
Numéro du lot: 14
Brève description: Fruits et légumes.
Numéro du lot: 15
Brève description: Produits déshydratés, entremets et assaisonnements.
Les variantes sont acceptées ✅
Numéro de référence: 11.01
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: BA04
BA25
HA27
BC43
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 9 rue Dom Pérignon, 51200 Épernay, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Les candidats peuvent utiliser les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat) à compléter, dater et signer pour présenter leur candidature. Ces documents sont disponibles gratuitement sur le site www.minefe.gouv.fr
Les critères relatifs à la candidature sont: Capacités professionnelles, techniques et financières.
Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du contrat, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Capacité technique et professionnelle:
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années,
— description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise,
— liste des principales fournitures effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.
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Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Aucune garantie financière exigée.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Articles 86 à 111 du code des marchés publics. Modalités de règlement des comptes: Conditions CCAG-FCS. Le délai global de paiement est de 30 jours. Le marché sera réglé sur le budget de la cuisine centrale d'Épernay.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Aucune forme imposée.

Procédure
Mode de paiement des documents:
Le dossier de consultation des entreprises est remis à chaque candidat:
— soit contre un chèque de 14,58 EUR, à l'ordre du Trésor Public, pour paiement des frais de reproduction,
— soit téléchargé gratuitement sur le site http://epernay.marcoweb.fr
La collectivité ne procèdera à aucun envoi du dossier de la consultation aux candidats sur support physique électronique (Cd-Rom, Clé Usb...).
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité des prestations (50)
2. Prix des prestations (30)
3. Délais de livraison (10)
4. Performances en matière de protection de l'environnement (10)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville d'Épernay
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://epernay.marcoweb.fr 🌏
Nom: Ville d'Épernay
Adresse postale: renseignements techniques: Cuisine Centrale - M. Gérard Gironde - 9 rue Dom Pérignon
Point de contact: Renseignements administratifs: Service des marchés publics - Mlles Achahbar et Marchand - 2 rue de Reims - BP 505 - 51331 Épernay Cedex - Tél. +33 326533708/09 - Fax +33 326533726 - Courriel: marches.publics@ville-epernay.fr
Téléphone: +33 326546298 📞
Courrier électronique: gerard.gironde@ville-epernay.fr 📧
Fax: +33 326549691 📠
Adresse postale: 2 rue de Reims - BP 505
Commune postale: Épernay Cedex
Code postal: 51331
Point de contact: Service des marchés publics
URL des documents: http://epernay.marcoweb.fr 🌏
URL pour la participation: http://epernay.marcoweb.fr 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 11.01
Informations complémentaires
Conditions de remise des offres: Les offres peuvent être déposées contre récépissé à l'adresse du service des marchés publics indiquée à la section I, ou envoyées par la poste par pli recommandé avec avis de réception postal, avec la mention "Ne pas ouvrir". La réception des plis est assurée du lundi du vendredi de 8:00 à 12:00 et de 14:00 à 17:00. Les candidats sont autorisés à transmettre leur offre par voie électronique sur le site http://epernay.marcoweb.fr. Unité monétaire utilisée: l'euro.
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.1.2011.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Châlons-en-Champagne
Adresse postale: 25 rue du Lycée
Commune postale: Châlons-en-Champagne Cedex
Code postal: 51036
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2011/S 014-021528 (2011-01-18)
Avis d'attribution de marché (2011-07-05)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-07-05 📅
Date de publication: 2011-07-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 129-213581
Se réfère à l'avis: 2011/S 14-021528
Numéro JO-S: 129
Informations complémentaires
Marché à bons de commande avec minimum et maximum passé en application de l'article 77 du code des marchés publics. Informations sur les montants: - lot n° 1: 30 000 EUR TTC minimum et 70 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 50 901,14 EUR TTC par an; - lot n° 2: 15 000 EUR TTC minimum et 30 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 21 959,73 EUR TTC par an; - lot n° 3: 15 000 EUR TTC minimum et 30 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 24 174,28 EUR TTC par an; - lot n° 4: 15 000 EUR TTC minimum et 30 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 18 444,57 EUR TTC par an; - lot n° 5: 15 000 EUR TTC minimum et 30 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 17 672,09 EUR TTC par an; - lot n° 6: 20 000 EUR TTC minimum et 50 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 23 361,18 EUR TTC par an; - lot n° 7: 15 000 EUR TTC minimum et 40 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 16 451,00 EUR TTC par an; - lot n° 8: 20 000 EUR TTC minimum et 40 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 16 286,67 EUR TTC par an; - lot n° 9: 40 000 EUR TTC minimum et 70 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 28 636,45 EUR TTC par an; - lot n° 10: 15 000 EUR TTC minimum et 25 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 18 526,11 EUR TTC par an; - lot n° 11: 60 000 EUR TTC minimum et 100 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 85 516,00 EUR TTC par an; - lot n° 12: 10 000 EUR TTC minimum et 30 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 12 477,81 EUR TTC par an; - lot n° 13: 15 000 EUR TTC minimum et 30 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 23 290,18 EUR TTC par an; - lot n° 14: 20 000 EUR TTC minimum et 50 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 21 826,00 EUR TTC par an; - lot n° 15: 20 000 EUR TTC minimum et 40 000 EUR TTC maximum par an, estimé à 45 270,46 EUR TTC par an. Durée d'exécution: 1 an renouvelable 3 fois par reconduction expresse. Modalités de consultation du contrat: le contrat est consultable du lundi au vendredi de 8:00 à 12:00 et de 14:00 à 17:00 au service des marchés publics de la ville d'Épernay. L'avis d'appel public à la concurrence relatif à la fourniture de denrées alimentaires destinées à la Cuisine centrale d'Epernay a été publié sur les supports suivants: - JOUE: le 21.1.2011 - BOAMP: le 21.1.2011 - MarchésOnline.com (réf: AO-1104-4137): le 23.1.2011 - Site de la Ville (www.epernay.fr): le 19.1.2011. Annonce n° 160, BOAMP 15 B du 21.1.2011. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 5.7.2011.
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Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2011-06-22 📅
Adresse postale: ZI de Villemilan - 10 / 12 boulevard Arago
Commune postale: Wissous
Code postal: 91325
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Adresse postale: 49 rue du Commerce
Commune postale: Cormontreuil
Code postal: 51530

3️⃣
Adresse postale: ZI de Mondant
Commune postale: Montmirail
Code postal: 51210

4️⃣
Adresse postale: 4 rue du Commerce
Commune postale: Kingersheim
Code postal: 68260

5️⃣
Adresse postale: zone industrielle, BP 41
Commune postale: Dieppe Cedex
Code postal: 76201

6️⃣

7️⃣
Adresse postale: rue Santos Dumont
Commune postale: Reims
Code postal: 51100

8️⃣

9️⃣

1️⃣0️⃣

1️⃣1️⃣
Adresse postale: ZI de Villemilan - 10/12 boulevard Arago

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣
Adresse postale: 23 rue Denis Papin

1️⃣4️⃣

1️⃣5️⃣
Adresse postale: zone industrielle n° 1, BP 10
Commune postale: Noeux-les-Mines
Code postal: 62290
Source: OJS 2011/S 129-213581 (2011-07-05)
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