Accord-cadre relatif au marché de fournitures de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du lycée polyvalent Marseilleveyre (13)

Lycée polyvalent Marseilleveyre

Le présent accord-cadre (au sens strict du droit national: article 76 du code des marchés publics) a pour objet de définir les termes généraux de marchés passés pour la fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du lycée Marseilleveyre. L'accord-cadre est alloti et multi attributaires. Les marchés conclus sur son fondement sont fractionnés à bons de commande (article 77 du code des marchés publics).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2011-02-28. L'appel d'offres a été publié le 2011-01-18.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2011-01-18 Avis de marché
2011-09-07 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2011-01-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Quantité ou étendue:
Le présent accord-cadre est conclu sans montant minimum, ni maximum. Il est décomposé en 13 lots.894 000
Valeur totale du marché: 894 000 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Adresse postale: 83 traverse Paragon
Code postal: 13008
Commune postale: Marseille

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-01-18 📅
Date limite de soumission: 2011-02-28 📅
Date de publication: 2011-01-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 13-019970
Numéro JO-S: 13
Informations complémentaires
Les candidats peuvent gratuitement télécharger les documents du dossier de consultation via le site de téléchargement: http://mp.aidomenu.com/mp/. Cliquer sur la barre d'adresse de votre navigateur et taper l'adresse puis cliquer sur "créer un compte". Dans les champs de saisie, renseigner l'ensemble des informations demandées et valider l'inscription. Par la suite, les candidats recevront par courriel un lien leur permettant d'accéder au téléchargement du dossier. Les candidats peuvent également réaliser leur demande de DCE via télécopie au +33 475828639 ou par courriel à l'adresse suivante: veronique.rigoulet@aidomenu.com. Dans tous les cas, les personnes intéressées doivent fournir le nom de l'organisme et de la personne physique téléchargeant ou effectuant la demande de DCE et une adresse permettant de façon certaine une correspondance électronique assortie d'une procédure d'accusé de réception. La remise des candidatures et des offres devra être effectuée sous format papier par voie postale ou par dépôt en main propre contre récépissé à l'adresse de la SARL VICI dont l'adresse est indiquée dans le présent avis. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.1.2011.
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Objet
Champ d'application du marché
Fréquence des marchés à attribuer: 3 marchés subséquents d'une durée de 12 mois chacun.
Brève description:
Le présent accord-cadre (au sens strict du droit national: article 76 du code des marchés publics) a pour objet de définir les termes généraux de marchés passés pour la fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du lycée Marseilleveyre. L'accord-cadre est alloti et multi attributaires. Les marchés conclus sur son fondement sont fractionnés à bons de commande (article 77 du code des marchés publics).
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Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: épicerie
Brève description: Fourniture de biscottes, pains grillés et assimilés, conserves.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: biscuiterie
Brève description: Fourniture de biscuits.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: boissons
Brève description: Eau, jus de fruit, sirops, sodas, champagne.
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: surgelés
Brève description:
Fourniture de glace, abat, viandes, volailles, entrées, fruits et légumes, pâtes, poissons.
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: viande fraîche
Brève description:
Fourniture de viande de bovin, de veau, d'ovins, de porcins, d'abats de boucherie.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: charcuterie - plats préparés
Brève description:
Fourniture de salaisons et de préparations à base de viande hachées ou découpées (porc, boeuf, autres viandes).
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: volaille fraîche
Brève description: Fourniture de viande de volaille, abats de volailles.
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: fruits et légumes frais
Brève description: Fourniture de fruits et légumes frais variés.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: boulangerie - pâtisserie fraîche
Brève description: Pain, gâteau.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: bof - crèmerie
Brève description: Fourniture de lait, crème, yaourts, fromages blancs, beurre, oeufs.
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: vins
Brève description: Vin rouge, blanc, rosé.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: produits déshydratés
Brève description: Fourniture de fonds, sauces, entremets, mousses.
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: cafés, thés, chocolat en poudre
Brève description: Fourniture de cafés, thés, chocolat en poudre.
Quantité ou étendue:
Le présent accord-cadre est conclu sans montant minimum, ni maximum. Il est décomposé en 13 lots.
Durée de l'accord: 36 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 83 traverse Paragon, 13008 Marseille, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Fournir le DC1 (lettre de candidature) ou tous documents équivalents et un registre de commerce datant de moins de 3 mois.
Fournir une attestation du pouvoir de la personne habilitée à engager le candidat.
Situation économique et financière:
Fournir le DC2 (déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement) ou tous documents équivalents.
Si la société est en redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés à cet effet.
Capacité technique et professionnelle:
Fournir un mémoire technique général comprenant:
Une présentation détaillée de l'entreprise (moyens humains et techniques), les services proposés (tels que le SAV, les solutions de dépannage, les solutions proposées en cas de rupture de stock), une présentation sur la logistique, le transport ainsi qu'une présentation sur les performances en matière de protection de l'environnement mise en place par le candidat.
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La fiche de renseignement sur les conditions et délais de livraison devra être fournie à l'appui du mémoire technique.
Les candidats pourront prouver par tous moyens leur capacité technique.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Financement: budget de l'EPLE. Imputation budgétaire: L2 6011.
Les paiements sont effectués par mandats administratifs suivis de virements bancaires dans un délai de 30 jours.
Les prix du marché sont unitaires et ils s'entendent définitifs révisables.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Le groupement devra être solidaire.

Procédure
Durée de l’accord-cadre en mois: 36
Période de validité de l'offre: 90 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité des produits (à travers les fiches techniques et/ou dégustation) (50)
2. Délai et conditions de livraison (25)
3. Qualité des services (15)
4. Prix (10)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée polyvalent Marseilleveyre
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: Véronique Rigoulet
Adresse du profil d'acheteur: http://mp.aidomenu.com/mp/ 🌏
Nom: Sarl vici
Adresse postale: ZA Mozart, 9 rue Georges Auric
Commune postale: Valence
Code postal: 26000
Point de contact: service marchés publics
Téléphone: +33 475860920 📞
Courrier électronique: veronique.rigoulet@aidomenu.com 📧
Fax: +33 475828639 📠
URL pour informations complémentaires: http://www.aidomenu.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Les candidats peuvent gratuitement télécharger les documents du dossier de consultation via le site de téléchargement: http://mp.aidomenu.com/mp/.
Cliquer sur la barre d'adresse de votre navigateur et taper l'adresse puis cliquer sur "créer un compte". Dans les champs de saisie, renseigner l'ensemble des informations demandées et valider l'inscription. Par la suite, les candidats recevront par courriel un lien leur permettant d'accéder au téléchargement du dossier.
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Les candidats peuvent également réaliser leur demande de DCE via télécopie au +33 475828639 ou par courriel à l'adresse suivante: veronique.rigoulet@aidomenu.com.
Dans tous les cas, les personnes intéressées doivent fournir le nom de l'organisme et de la personne physique téléchargeant ou effectuant la demande de DCE et une adresse permettant de façon certaine une correspondance électronique assortie d'une procédure d'accusé de réception.
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La remise des candidatures et des offres devra être effectuée sous format papier par voie postale ou par dépôt en main propre contre récépissé à l'adresse de la SARL VICI dont l'adresse est indiquée dans le présent avis.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.1.2011.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22, 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 491811387 📞
Adresse Internet: http://marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Fax: +33 491811389 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du Tribunal administratif de Marseille
Source: OJS 2011/S 013-019970 (2011-01-18)
Avis d'attribution de marché (2011-09-07)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 83 Traverse Paragon

Référence
Dates
Date d'envoi: 2011-09-07 📅
Date de publication: 2011-09-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2011/S 173-283532
Se réfère à l'avis: 2011/S 13-019970
Numéro JO-S: 173
Informations complémentaires
Le nombre d'attributaire de l'accord-cadre étant fixé à 6 par lot, les entreprises suivantes sont également attributaires et ce par ordre de classement: Lot 1: épicerie 2ème rang: Pro A Pro Sud SA - Sud Est - ZA Clésud - rue du Comte de la Pérouse - BP 49 - 13142 Miramas Cedex, FRANCE / attribution le 8.8.2011 3ème rang: Transgourmet Mediterranee - ZA Ecopole - BP 54 - 13558 Saint-Martin-de-Crau, FRANCE / attribution le 9.8.2011, 4ème rang: Pomona Episaveurs Sud Ouest - 435 ZA du Comtat, route de Sarrians, 84870 Loriol-du-Comtat, FRANCE / attribution le 8.8.2011; Lot 2: biscuiterie 2ème rang: Transgourmet Mediterranee - ZA Ecopole - BP 54 - 13558 Saint-Martin-de-Crau, FRANCE / attribution le 9.8.2011, 3ème rang: La Triade - ZA de l'Ermitage, rue du Capitaine Dreyfus, 95132 Franconville, FRANCE / attribution le 8.8.2011, 4ème rang: Pomona Episaveurs Sud Ouest - 435 ZA du Comtat, route de Sarrians, 84870 Loriol-du-Comtat, FRANCE / attribution le 8.8.2011; Lot 4: surgelés 2ème rang: Davigel SAS - ZI de la Verdière - 13880 Velaux, FRANCE / attribution le 8.8.2011, 3ème rang: Brake France Service SAS - 1 rue J B Perrin - BP 3049 - 34514 Bézier Cedex, FRANCE / attribution le 8.8.2011 4ème rang: Pomona Passion Froid - rue de la Famille Laurens - BP 36000 - 13791 Aix-en-Provence Cedex 3, FRANCE / attribution le 8.8.2011 5ème rang: Transgourmet Mediterranee - ZA Ecopole - BP 54 - 13558 Saint-Martin-de-Crau, FRANCE / attribution le 9.8.2011; Lot 5: viandes fraîches 2ème rang: Alazard et Roux - chemin de la Grazille - 13150 Tarascon, FRANCE / attribution le 8.8.2011, 3ème rang: Sofac Saveurs d'Allauch - route de 4 Saisons - 13190 Allauch, FRANCE / attribution le 8.8.2011; Lot 6: charcuterie-plats préparés 2ème rang: Davigel SAS - ZI Louis Delaporte - BP 41 - 76201 Dieppe Cedex, FRANCE / attribution le 8.8.2011, 3ème rang: Sofac Saveurs d'Allauch - route de 4 Saisons - 13190 Allauch, FRANCE / attribution le 8.8.2011, 4ème rang: Salaison Pertuisienne - route d'Aix-en-Provence - BP 159 - 84124 Pertuis Cedex, FRANCE / attribution le 8.8.2011, 5ème rang: Pomona Passion Froid - rue de la Famille Laurens - BP 36000 - 13791 Aix-en-Provence Cedex 3, FRANCE / attribution le 8.8.2011; Lot 7: volaille 2ème rang: Ste Ghepi - impasse Du melèze - 13013 Marseille, FRANCE / attribution le 8.8.2011, 3ème rang: Sofac Saveurs d'Allauch, route de 4 Saisons, 13190 Allauch, FRANCE / attribution le 8.8.2011; Lot 8: fruits et légumes frais, 2ème rang: Pomona Terre Azur - n° 14 rue de Berlin - BP 90152 - ZI Les Estroublans - 13744 Vitrolles Cedex, FRANCE / attribution le 8.8.2011, 3ème rang: Louis Bernard et Ses Fils - MIN Les Arnavaux - Box 605-606-607, 13014 Marseille, FRANCE / attribution le 23.8.2011, 4ème rang: Canavese SAS, service RDH - CD2 La Muscatelle, BP 161, 13675 Aubagne Cedex, FRANCE / attribution le 8.8.2011; Lot 10: crèmerie 2ème rang: Pro A Pro -Sud Est - ZA Clésud - rue du Comte de la Pérouse - BP 49 - 13142 Miramas Cedex, FRANCE / attribution le 8.8.2011 3ème rang: Transgourmet Mediterranee - ZA Ecopole - BP 54 - 13558 Saint-Martin-de-Crau, FRANCE / attribution le 9.8.2011, 4ème rang: Pomona Passion Froid - rue de la Famille Laurens - BP 36000 - 13791 Aix-en-Provence Cedex 3, FRANCE / attribution le 8.8.2011; Lot 11: vins, 2ème rang: Pomona Episaveurs Sud Ouest - 435 ZA du Comtat, route de Sarrians, 84870 Loriol-du-Comtat, FRANCE / attribution le 8.8.2011; Lot 12: produits déshydratés, 2ème rang: Pro A Pro Sud SA - Sud Est - ZA Clésud - rue du Comte de la Pérouse - BP 49 - 13142 Miramas Cedex, FRANCE / attribution le 8.8.2011, 3ème rang: Transgourmet Mediterranee - ZA Ecopole - BP 54 - 13558 Saint-Martin-de-Crau, FRANCE / attribution le 9.8.2011, 4ème rang: Pomona Episaveurs Sud Ouest - 435 ZA du Comtat route de Sarrians, 84870 Loriol-du-Comtat, FRANCE / attribution le 8.8.2011,5ème rang: Cote Ouest- Colin RHD - bâtiment A Campus de Ker Lann - 3 rue Maryse Bastié - 35170 Bruz, FRANCE / attribution le 9.8.2011; Lot 13: cafés, thés, Chocolats, 2ème rang: Pomona Episaveurs Sud Ouest - 435 ZA du Comtat, route de Sarrians, 84870 Loriol-du-Comtat, FRANCE / attribution le 8.8.2011, 3ème rang: Transgourmet Mediterranee - ZA Ecopole - BP 54 - 13558-Saint-Martin-de-Crau, FRANCE / attribution le 9.8.2011, 4ème rang: Cafes San Rivo SA - 18-20 rue du Banquier - 75013 Paris, FRANCE / attribution le 13.8.2011. Annonce n° 89, BOAMP 15 A. Annonce n° 125, BOAMP 15 B du 21.1.2011. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 7.9.2011.
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Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 83 Traverse Paragon, 13008 Marseille, FRANCE.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2011-08-09 📅
Adresse postale: 70 boulevard Marcel Pagnol, ZAC de Croze
Commune postale: Vitrolles
Code postal: 13127
Pays: France 🇫🇷

2️⃣

3️⃣

4️⃣
Date de conclusion du contrat: 2011-08-08 📅
Adresse postale: 60 boulevard de l'Europe
Code postal: 13813

5️⃣
Adresse postale: ZI de la Verdière
Commune postale: Velaux
Code postal: 13880

6️⃣
Adresse postale: 1 rue J B Perrin, BP 3049
Commune postale: Beziers Cedex
Code postal: 34514

7️⃣
Adresse postale: ZI de L'Hermitage, BP 123
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44154

8️⃣
Adresse postale: 16 avenue de Saint Antoine
Commune postale: Marseille
Code postal: 13015

9️⃣
Adresse postale: avenue Claude Antonetti, BP 13
Commune postale: La Penne-sur-Huveaune Cedex
Code postal: 13713

1️⃣0️⃣
Commune postale: Béziers Cedex

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣
Adresse postale: ZA Clésud, rue du Comte de la Pérouse, BP 49
Commune postale: Miramas Cedex
Code postal: 13142
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
5
1
3
6
2
Source: OJS 2011/S 173-283532 (2011-09-07)
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Fournisseurs:
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