2023-04-19les contrôles hygiènes alimentaires (Lycée Janson de Sailly)
les contrôles d'hygiène alimentaire dans le cadre : D'Une part la réalisation de prélèvements d'échantillons de denrées alimentaires, l'analyse des échantillons prélevés, la production de commentaires sur les résultats de ces analyses, Et D'Autre part les conseils et formations à donner à chaque établissement pour améliorer la qualité de l'hygiène de son service de restauration
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2019-12-11Les contrôles d'hygiène alimentaire (Lycée Janson de Sailly)
Les contrôles d'hygiène alimentaire dans le cadre d'une part la réalisation de prélèvements d'échantillons de denrées alimentaires, l'analyse des échantillons prélevés, la production de commentaires sur les résultats de ces analyses, et d'autre part les conseils et formations à donner à chaque établissement pour améliorer la qualité de l'hygiène de son service de restauration.
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