Services de restauration scolaire

Chambre de commerce et d'industrie du Var

Catégorie du service et description, numéro CPC, quantité, options: CPV: 55523100, 55524000. Intitulé attribué par le pouvoir adjudicateur: délégation de service public pour la gestion et l'exploitation du service de restauration rapide du Campus de La Grande Tourrache Zone industrielle de Toulon-Est. Restauration rapide des étudiants, des stagiaires, des scolaires, du personnel de la CCIV, de leurs invités, ou éventuellement des personnes qu'elle agrée. Fabrication de collations (plats chauds, froids, sandwich, produits laitiers, glaces, desserts, confiserie et vente de boissons). Distribution des collations sur site. La CCIV met à disposition de la société du matériel et les locaux nécessaires à la distribution des collations ainsi que le mobilier affecté au fonctionnement du service de restauration rapide. - un point de distribution situé dans le bâtiment enseignement (rez-de-cour du bâtiment inférieur) de la CCIV; - ce point de distribution est constitué de 2 salles (1 salle fumeur + 1 salle non fumeur) d'une superficie totale de 167 m² équipées de tables et chaises et d'un comptoir avec plonge, frigo, lave-vaisselle, vitrine réfrigérée. Les autres équipements, notamment: machine à café, distributeur de boissons, caisse enregistreuse, etc..., nécessaires à l'exécution de sa prestation seront fournis par la société et resteront sa propriété. À titre indicatif, il est précisé que le nombre de clients a été de 40 000 lors de l'exercice 2002.

Le délai de réception des offres était de 2003-05-12. L'appel d'offres a été publié le 2003-03-29.

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