Services de gestion de cantine
CASVP
Fourniture et distribution de repas dans 2 restaurants solidaires. La présente consultation a pour objet la prestation de fourniture et de distribution de repas dans 2 restaurants solidaires du CASVP situés dans les 10ème et 14ème arrondissements, pour le dîner de 17:30 à 20h, les dimanches et jours fériés. Les repas s'adressent à une clientèle de personnes en situation de précarité, qu'elles soient isolées ou en famille. La prestation comprend les étapes suivantes: (a) établissement de propositions de menus; (b) préparation et/ou conditionnement de plats en portions collectives au sein d'une structure adaptée et conforme à la réglementation; (c) livraisons régulières et individualisées de repas complets et équilibrés; (d) distribution des repas aux personnes en précarité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité; (e) remise en état de propreté des restaurants solidaires; (f) assurance d'une fonction de surveillance et de gestion des flux; (g) transmission régulière des éléments statistiques de gestion à l'établissement public; (h) facturation au CASVP sur la base des tarifs unitaires par repas. L'établissement public se réserve la possibilité, au gré des commandes successives, de commander tout ou partie des prestations demandées (ainsi la surveillance et la fourniture des couverts pourront être reprises en régie directe). Le présent marché est conclu pour une période d'un (1) an à compter du dimanche 20.3.2011. Il pourra être reconduit, dans les mêmes termes, au maximum 3 fois pour une période d'un an, par décision expresse du CASVP, intervenant dans un délai de 6 mois avant l'échéance de la période en cours d'exécution. Le présent marché est un marché à prix unitaires. Il est passé sous la forme d'un marché global. Conformément à l'article 77, le présent marché est un marché à bons de commande dont les minimum et maximum annuels sont de 100 000 EUR HT et 200 000 EUR (HT).
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2011-01-18. L'appel d'offres a été publié le 2010-12-04.
Qui ?- • CASVP
| Date | Document |
|---|---|
| 2010-12-01 | Avis de marché |
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de gestion de cantine
Texte intégral:
“Fourniture et distribution de repas dans 2 restaurants solidaires. La présente consultation a pour objet la prestation de fourniture et de distribution de...”
Lieu d'exécution
Ile-de-France 🏙️
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Marché de services
Réglementation: Communautés européennes, avec participation pays AMP
Langue originale: français 🗣️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Type de soumission: Soumission globale
Type de pouvoir adjudicateur: Collectivités
Activité principale: Services généraux des administrations publiques O - Autre
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Casvp
Pays: France 🇫🇷
Contact
Adresse Internet: https://casvp.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Référence
Dates
Date de publication: 2010-12-04 📅
Date d'envoi: 2010-12-01 📅
Date limite de soumission: 2011-01-18 📅
Date d'envoi des documents contractuels: 2011-01-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis (ancien): 360481-2010
Numéro JO-S: 236/2010
Objet
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de gestion de cantine 📦
Source: OJS 2010/S 236-360481 (2010-12-01)