service de restauration collective

FranceAgriMer

la consultation a pour objet la fourniture de services de restauration pour les personnels des établissements agricoles, et autres établissements publics installés dans l'immeuble de bureau dénommé "Arborial" sis à Montreuil (93100) - 12 rue Henri ROL-TANGUY ou ayant une convention d'accès

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-05-05. L'appel d'offres a été publié le 2023-03-29.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2023-03-29 Avis de marché
2023-04-21 Informations complémentaires
2023-08-28 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2023-03-29)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: franceagrimer
Adresse postale: 12 rue Henri rol tanguy
Commune postale: Montreuil Cedex
Code postal: 93555
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: SAF - Unité Achats Marchés
Téléphone: +33 173302000 📞
Courrier électronique: mpublics@franceagrimer.fr 📧
Fax: +33 173303034 📠
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
URL: http://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2262656&orgAcronyme=b4n 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2262656&orgAcronyme=b4n 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2262656&orgAcronyme=b4n 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: service de restauration collective SG-ArborialRestauration2023
Produits/services: Services de cantine 📦
Brève description:
“la consultation a pour objet la fourniture de services de restauration pour les personnels des établissements agricoles, et autres établissements publics...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 4 321 746 💰

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de cantine 📦
Produits/services supplémentaires: Services de gestion de cantine 📦
Produits/services supplémentaires: Services d'élaboration (cuisson) de repas 📦
Lieu d'exécution: Seine-Saint-Denis 🏙️
Description du marché:
“les services de restauration attendus au titre du marché couvrent : - la fourniture des repas au restaurant et leur distribution sous forme de " scramble "...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 321 746 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 24
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“le marché pourra être reconduit par décision expresse pour deux périodes de 12 mois chacune”
Informations sur les options
Options
Description des options:
“possibilité de procéder à la passation d'un marché permettant la réalisation de prestations similaires en vertu de l'article R.2122-7 du code de la commande...”    Afficher plus
Description
Informations complémentaires:
“le marché prend effet à compter de sa date de notification. Les prestations de restauration démarreront le 26 juin 2023. La valeur estimée portée au point...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“le formulaire DUME complété : - en partie II en termes d'identification, de présentation et de qualité de la personne habilitée à engager l'opérateur...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“formulaire DUME ou papier libre : éléments relatifs au chiffre d'affaires général réalisé pour les 3 derniers exercices disponibles”
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“formulaire DUME ou papier libre : - effectifs moyens annuels du candidat au cours de l'année 2022. - Preuves de la qualification professionnelle du candidat...”    Afficher plus
Conditions de participation
Dépôts et garanties exigés: non
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: financement par le budget de Franceagrimer. Versement possible d'une avance
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: en cas de groupement conjoint, le mandataire du groupement devra être solidaire

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-05-05 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2023-05-05 14:30 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): franceagrimer : Unité Achats Marchés - montreuil(93)
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“la séance d'ouverture des offres n'est pas publique, les dates et heures d'ouverture des offres sont prévisionnelles et données uniquement à titre indicatif”

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires

“la visite des locaux mis à disposition dans le cadre de ce marché est obligatoire (dates de visites prévues : 07, 11, 12, 14 et 19 avril 2023 - 15 heures)....”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine PUIG
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Fax: +33 149202098 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“référé pré-contractuel depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature du contrat (CJA, art L.551-Référé contractuel (CJA, art L. 551-13...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal Administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine PUIG
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Fax: +33 149202098 📠
Source: OJS 2023/S 066-196207 (2023-03-29)
Informations complémentaires (2023-04-21)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“la consultation a pour objet la fourniture de services de restauration pour les personnels des établissements agricoles, et autres établissements publics...”    Afficher plus

Informations complémentaires
Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2023/S 066-196207

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: Iv:procédure
Emplacement du texte à modifier: IV.2)RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
Ancienne valeur
Texte:
“v.2.2)Date limite de réception des offres ou des demandes de participation : 5 mai 2023 - 12:00”
Nouvelle valeur
Texte:
“v.2.2)Date limite de réception des offres ou des demandes de participation : 10 mai 2023 - 12:00”
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: Iv: procédure
Emplacement du texte à modifier: IV.2.7)Modalité d'ouverture des offres
Ancienne valeur
Date: 2023-05-05 📅
L'heure: 14:30
Nouvelle valeur
Date: 2023-05-10 📅
L'heure: 14:30
Source: OJS 2023/S 082-246946 (2023-04-21)
Avis d'attribution de marché (2023-08-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: service de restauration collective SG-ArborialRestauration2023ATTRI
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 4 321 746 💰
Description
Description du marché:
“les services de restauration attendus au titre du marché couvrent : - la fourniture des repas au restaurant et leur distribution sous forme de " scramble "...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“valeur technique de l’offre: type de produits utilisés; variété, originalité et présentation des plats proposés; qualité des menus et formules proposées...”    Afficher plus
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): valeur technique de l’offre:• qualité et organisation du personnel
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom):
“valeur technique de l’offre:• qualité et organisation du process global kiosques et scramble et du suivi technique”
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom):
“valeur technique de l’offre:• Propositions conformément aux lois Egalim, climat et résilience”
Critère de qualité (nom):
“Critères RSE:- Produits respectueux de l'environnement ; - Clause d'insertion sociale ; - Modalités de formations, du tutorat et de l’encadrement technique proposées”    Afficher plus
Critère de coût (nom): coût global proposé
Critère de coût (pondération): 40
Informations sur les options
Description des options:
“possibilité de procéder à la passation dun marché permettant la réalisation de prestations similaires en vertu de l'article R.2122-7 du code de la commande publique”    Afficher plus
Description
Informations complémentaires:
“le marché prend effet à compter de sa date de notification. Les Prestations de restauration démarreront le 26 juin 2023”

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2023/S 066-196207

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2023-07-31 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: compass group france
Adresse postale: 117 avenue de la République
Commune postale: Chatillon
Code postal: 92320
Pays: France 🇫🇷
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 4 321 746 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“les éléments du marché sont consultables à Franceagrimer - service des affaires financières - unité Achats Marchés - 12, rue Henri ROL-TANGUY - montreuil (93)”
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“référé contractuel (CJA, art L. 551-13 et s) - recours de jurisprudence CE, 4 avril 2014,département du Tarn Garonne”
Source: OJS 2023/S 168-529768 (2023-08-28)