RESTAURATION COLLECTIVE - Conception et livraison de repas en liaison chaude
VALDULAYON
La présente consultation porte sur la confection et la livraison en liaison chaude des repas servis aux enfants (maternelles et primaires) qui fréquentent les restaurants scolaires et les accueils collectifs de la commune de Val du Layon : o 3, rue de la Gare, à Saint Aubin de Luigné ; o 11, rue Rabelais, à Saint Lambert du Lattay ; o 5bis, rue du Bon Repas, à Saint Lambert du Lattay Les structures sont ouvertes le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi midi, durant les périodes scolaires et pendant les périodes de vacances scolaires fixées par le ministère de l’Education Nationale. Les quantités estimatives sont les suivantes : 52.109 repas, soit environ 1/3 pour les Maternelles et 2/3 pour les Primaires. Les structures seront fermées 4 semaines par an (précisions au CCP). Cette consultation exclut les missions qui relèvent du service municipal et notamment la surveillance des enfants.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2026-05-18. L'appel d'offres a été publié le 2026-04-16.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Service traiteur pour ménages › Services de livraison de repas
- • Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions › Services de restauration scolaire
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-04-16 | Avis de marché |
Avis de marché (2026-04-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: RESTAURATION COLLECTIVE - Conception et livraison de repas en liaison chaude
Brève description:
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de livraison de repas 📦
Valeur estimée hors TVA: 640 000 EUR 💰
Description
Titre: Restauration collective - Conception et livraison de repas en liaison chaude
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire 📦
Adresse postale: o 3, rue de la Gare, à Saint Aubin de Luigné ; o 11, rue Rabelais, à Saint Lambert du Lattay ; o 5bis, rue du Bon Repas, à Saint Lambert du Lattay
Code postal: 49750
Ville: Val du layon
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Maine-et-Loire 🏙️
Durée de l'accord: 4 années
Durée de l'accord
Date de début: 2026-09-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Options ✅
Description des options:
Les variantes sont acceptées ✅
Critères d'attribution
Critère:
Numéro d'identification du lot:
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: Procédure formalisée
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-05-18 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
Facturation électronique: Autorisée
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Valdulayon
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 11 rue Rabelais
Code postal: 49750
Commune postale: Val du Layon
Région: Maine-et-Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Direction générale
Courrier électronique: y.lenechet@valdulayon.fr 📧
Téléphone: 0757766289 📞
URL: www.valdulayon.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: www.centraledesmarches.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: www.centraledesmarches.com 🌏
URL de participation: www.centraledesmarches.com 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Identique à : Nom et adresse
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 075-262357 (2026-04-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: RESTAURATION COLLECTIVE - Conception et livraison de repas en liaison chaude
Brève description:
La présente consultation porte sur la confection et la livraison en liaison chaude des repas servis aux enfants (maternelles et primaires) qui fréquentent les restaurants scolaires et les accueils collectifs de la commune de Val du Layon :
o 3, rue de la Gare, à Saint Aubin de Luigné ;
o 11, rue Rabelais, à Saint Lambert du Lattay ;
o 5bis, rue du Bon Repas, à Saint Lambert du Lattay
Les structures sont ouvertes le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi midi, durant les périodes scolaires et pendant les périodes de vacances scolaires fixées par le ministère de l’Education Nationale. Les quantités estimatives sont les suivantes : 52.109 repas, soit environ 1/3 pour les Maternelles et 2/3 pour les Primaires.
Les structures seront fermées 4 semaines par an (précisions au CCP). Cette consultation exclut les missions qui relèvent du service municipal et notamment la surveillance des enfants.
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Produits/services: Services de livraison de repas 📦
Valeur estimée hors TVA: 640 000 EUR 💰
Description
Titre: Restauration collective - Conception et livraison de repas en liaison chaude
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire 📦
Adresse postale: o 3, rue de la Gare, à Saint Aubin de Luigné ; o 11, rue Rabelais, à Saint Lambert du Lattay ; o 5bis, rue du Bon Repas, à Saint Lambert du Lattay
Code postal: 49750
Ville: Val du layon
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Maine-et-Loire 🏙️
Durée de l'accord: 4 années
Durée de l'accord
Date de début: 2026-09-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Vu les spécificités et contraintes pour la mise en place d’une liaison chaude, il est accepté que le candidat dépose une offre en liaison froide, tout en respectant les modalités décrites dans le CCP.
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
Marché conclu pour une durée de 1an, renouvelable 3 fois, à compter du 1er septembre 2026.
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Critères d'attribution
Critère:
o Prix de la prestation 30%
o Valeur technique 40%
o Organisation générale 30%
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
Lieux de livraison:
o 3, rue de la Gare, à Saint Aubin de Luigné (49190) ;
o 11, rue Rabelais, à Saint Lambert du Lattay (49750) ;
o 5 bis, rue du bon repos, à Saint Lambert du Lattay (49750) ;
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: Procédure formalisée
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-05-18 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
Facturation électronique: Autorisée
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Valdulayon
Numéro d'enregistrement national:
20005603400016
Adresse postale: 11 rue Rabelais
Code postal: 49750
Commune postale: Val du Layon
Région: Maine-et-Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Direction générale
Courrier électronique: y.lenechet@valdulayon.fr 📧
Téléphone: 0757766289 📞
URL: www.valdulayon.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: www.centraledesmarches.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: www.centraledesmarches.com 🌏
URL de participation: www.centraledesmarches.com 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Identique à : Nom et adresse
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Le tribunal territorialement compétent est le tribunal administratif de Nantes :
Tribunal administratif de Nantes
6, allée de l'île Gloriette - BP 24111
44041 NANTES CEDEX 1
02 40 99 46 00 - greffe.ta-nantes@juradm.fr
Adresse internet : http://www.nantes.tribunal-administratif.fr/
Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes :
o Référé précontractuel dans les conditions prévues aux articles L.551-1 à L.551-12 du code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat ;
o Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R.551-7 du CJA ;
o Recours gracieux ;
o Recours contre une décision pour excès de pouvoir pouvant être exercé dans les deux mois à compter de la notification ou de la publication de la décision concernée ;
o Recours de pleine juridiction en contestation contre la validité du marché ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du marché est rendue publique ;
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La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 075-262357 (2026-04-16)
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