Produits d'épicerie

Centre hospitalier de Périgueux

Achat d'épicerie. huile arachide bidon 25 l, huile arachide bidon de 10 l; lot 2) huile de maïs: huile de maïs en 10 l, huile de maïs en 25 l, huile de maïs en 3 l; lot 3) huile de palme: huile de palme en pains de 10 kg; lot 4) huile végétale: huile végétale colza, huile végétale en 25 l tournesol; lot 5) margarine: margarine cuisine qualité supérieure, margarine pâtisserie brioche, margarine pâtisserie croissant, margarine cuisine qualité tournesol; lot 6) haricots blancs: haricots blancs lingots en sacs de 10 kg, haricots blancs lingots en sacs de 25 kg; lot 7) lentilles vertes; lot 8) pâtes à plats en sacs de 5 kg: cannellonis, coquillettes, coudes, lasagnes, spaghettis, tortillons aux légumes, tortillons nature; lot 9) pâtes à potage en sacs de 5 kg: étoiles ou alphabets, perles du Japon, tapioca, vermicelle; lot 10) pois cassés; lot 11) riz long de luxe: riz long de luxe en sacs de 10 kg pré-traité, riz long de luxe en sacs de 25 kg pré-traité; lot 12) riz rond: riz rond en sac de 10 Kg, riz rond en sac de 25 Kg; lot 13) semoule couscous en sacs de 5 kg, lot 14) semoule de blé dur moyenne en sacs de 5 kg, lot 15) potages briques UHT 1 l: carottes, légumes verts, poireaux pommes de terre, poisson, tomates; lot 16) potages déshydratés sachets 4 portions: 9 légumes, asperges, légumes tomates, poireaux pommes de terre, volaille; lot 17) assaisonnement pour légumes: ail-persil, oignons-lardons; lot 18) condiments: chapelure brune, mayonnaise dose, mayonnaise seau de 5 kg, moutarde dose, moutarde seau de 5 kg, poivre gris dose, poivre gris moulu, sel fin dose, sel fin sac de 10 kg, sel gros sac de 10 kg, vinaigre bidon de 10 l, vinaigrette dose, vinaigre en bidon de 1 l; lot 19) fonds de sauce en jus déshydratés: bouillon de boeuf, bouillon de poule, fond de volaille lié, fumet de poisson, jus d'agneau, jus de canard, jus de veau lié, sauce au beurre blanc, sauce chasseur, sauce civet, sauce crustacés, sauce forestière, sauce tomates provencale; lot 20) vinaigrette bidon 5 l; lot 21) biscottes: au gluten en paquet, biscottes au gluten paquet de 2 biscottes, biscottes normales paquet, biscottes normales paquet de 2 biscottes, biscottes sans sel paquet, biscottes sans sel paquet de 2 biscottes; lot 22) café dose individuelle 100 g; lot 23) café dose individuelle 15 g; lot 24) café moulu 50 % arabica 50 % robusta, lot 25) café soluble café/chicorée, lot 26) café torrefié en grains, lot 27) sucre: sucre cristallisé en vrac, sucre en morceaux, sucre en morceaux enveloppés, sucre semoule en sachets de 10 g, sucre semoule en vrac 10 kg, lot 28) divers: bandes biscuits cuillers, croûtons de pain cubes nature, farine, génoise feuilles nature, pain de mie; lot 29) lait 1/2 écrémé en poudre; lot 30) purée de pommes de terre à chaud; lot 31) purée de pommes de terre à froid; lot 32) vin blanc en litres; lot 33) vin rouge 10o en litres.

Le délai de réception des offres était de 1999-10-18. L'appel d'offres a été publié le 1999-08-27.

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