Produits alimentaires et boissons

Centre hospitalier d'Alès

Marché comprenant 54 lots. Denrées alimentaires. - Lot l) viandes hachées, abats semi-élaborés. - Lot 2) divers produits congelés ou surgelés. - Lot 3) volailles natures et élaborées congelées. - Lot 4) légumes farcis et élaborés. - Lot 5) poissons et crustacés congelés. - Lot 6) divers poissons et crustacés congelés. - Lot 7) fruits, légumes, pomme de terre surgelés. - Lot 8) divers légumes et aromates surgelés. - Lot 9) purée /légumes/ frites surgelés. - Lot 10) fruits, légumes, pommes de terre surgelés. - Lot 11) préparations alimentaires élaborées composites réfrigérées. - Lot 12) patisserie, viennoiseries. - Lot 13) entrées chaudes. - Lot 14) viandes cuites sous vide. - Lot 15) volaille fraîche. - Lot 16) viandes hachées et mixées réfrigérées. - Lot 17) saucisses fraîches. - Lot 18) viande de porc réfrigérée sous vide. - Lot 19) mouton agneau. - Lot 20) viande de boeuf réfrigérée sous vide. - Lot 21) viande de veau réfrigérée sous vide. - Lot 22) Jambon. - Lot 23) charcuteries chaudes. - Lot 24) charcuteries froides. - Lot 25) diverses charcuteries. - Lots 26) pâtes farcies réfrigérées. Lots 27), 28), 29) et 30) Poissons frais sous vide 5egamme. - Lot 31) pommes de terre pasteurisées, stérilisées. - Lot 32) légumes crus 4egamme. - Lot 33) fruits et légumes préparés et réfrigérés. - Lot 34) légumes cuits sous vide 5egamme. - Lot 35) divers légumes et fruits 5egamme. - Lot 36) légumes féculents 5megamme. -Lot 37) fruits et légumes frais. - Lot 38) boissons diverses. - Lot 39) divers sirops. - Lot 40) oeufs pasteurisés liquides/omelettes. - Lot 41) beurres, margarines. - Lot 42) desserts lactés. - Lot 43) lait UHT - crème fraîche. - Lot 44) fromages portions/prétranchés/rapés. - Lot 45) laitages natures aromatisés. - Lot 46) divers laitages et fromages. - Lot 47) pains, pâtisserie viennoiseries frais, réfrigérés. - Lot 48) fonds de sauce. - Lot 49) épicerie. - Lot 50) féculents. - Lot 51) légumes et divers conserves. - Lot 52) condiments. - Lot 53) divers épicerie. - Lot 54) glaces et sorbets.

Le délai de réception des offres était de 2002-09-27. L'appel d'offres a été publié le 2002-08-17.

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• • Viande bovine › Viande de bœuf
• • Viande bovine › Viande de veau
• • Viande › Volaille
• • Viande › Viande de porc
• • Viande › Abats
• • Viande › Viande d'agneau et de mouton
• • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• • Produits à base de chair à saucisse › Saucisses
• • Produits à base de porc › Jambon
• • Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés › Poisson congelé
• • Fruits de mer › Crustacés congelés
• • Produits à base de pommes de terre › Purée de pommes de terre instantanée
• • Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
• • Margarine et préparations similaires › Margarine
• • Lait stérilisé › Lait UHT
• • Lait et crème fraîche › Crème fraîche
• • Produits laitiers › Beurre
• • Fromage râpé, en poudre, bleu et autre fromage › Fromage râpé
• • Yaourt › Yaourt nature
• • Yaourt › Yaourt aromatisé
• • Crème glacée et produits similaires › Crème glacée
• • Crème glacée et produits similaires › Sorbet
• • Produits alimentaires divers › Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
• • Sucre › Sirops de sucre
• • Produits à base de sucre › Desserts
• • Produits alimentaires divers › Condiments et assaisonnements
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• • Produits alimentaires et produits secs divers › Aliments en conserve et rations de campagne