Produits alimentaires divers

Centre hospitalier de Valence

Groupement de commandes relatif à la fourniture de produits alimentaires pour les établissements hospitaliers du département de la Drôme. le marché est composé de 135 lots: 1) filet d'anchois à l'huile - boîte 4/4; 2) filet de maquereaux - boîte 3/1; 3) sardine à l'huile d'arachide - boîte 3/1; 4) thon au naturel - boîte 3/1; 5) betterave rouge en cube - boîte 5/1; 6) betterave rouge râpée - boîte 5/1; 7) champignons de Paris - boîte 5/1; 8) céleris rémoulade - boîte 5/1; 9) coeurs de céléris - boîte 5/1; 10) cotte de blettes - boîte 5/1; 11) endives - boîte 5/1; 12) flageolets verts fins - boîte 5/1; 13) fonds d'artichauts - boîte 3/1; 14) garniture de céleris - boîte 5/1; 15) garniture de taboulé - boîte 5/1; 16) haricots verts très fins - boîte 5/1; 17) haricots coco au naturel - boîte 5/1; 18) lentilles au naturel - boîte 5/1; 19) macédoine de légumes - boîte 5/1; 20) maïs en grains sous-vide - boîte 3/1; 21) petits pois au naturel très fins - boîte 5/1; 22) poireaux au naturel - boîte 3/1; 23) salsifis coupe standard - boîte 5/1; 24) tomate double concentré - boîte 5/1; 25) tomate double concentré - boîte 4/4; 26) tomate pelée concassée - boîte 5/1; 27) cornichons fins 90/120 - boîte 5/1; 28) olives v/n dénoyautées - boîte 5/1; 29) mayonnaise - seau de 5 kg; 30) mayonnaise - dosette; 31) moutarde - seau de 5 kg; 32) moutarde - boîte de 1kg; 33) moutarde - dosette; 34) moutarde sans sel - boîte 1kg; 35) moutarde sans sel - dosette; 36) poivre - dosette; 37) sel fin - en 1 kg; 38) sel fin - sac 10 kg; 39) sel fin - dosette; 40) sel gros - en 1 kg; 41) vinaigre de vin - bouteille 1,5 l.; 42) vinaigre de vin - bidon de 10 litres; 43) vinaigrette - dosette; 44) ketchup - dosette; 45) cannelloni en sauce - boîte 3/1; 46) raviolis en sauce - boîte 5/1; 47) compote de pomme sucrée - 100 gr.; 48) compote de poire sucrée - 100 gr.; 49) compote de pêche sucrée - 100 gr.; 50) compote d'abricot sucrée - 100 gr.; 51) compote pomme-abricot - 100 gr.; 52) compote pomme-ananas - 100 gr.; 53) compote pomme-banane - 100 gr.; 54) compote pomme-cassis - 100 gr.; 55) compote pomme-fraise - 100 gr.; 56) compote pomme-framboise - 100 gr.; 57) compote s.s. pomme - 100 gr.; 58) compote s.s. poire - 100 gr.; 59) compote s.s. pêche - 100 gr.; 60) compote s/s pomme-fraise - 100 gr.; 61) compote s/s pomme-coing - 100 gr.; 62) compote s/s pomme-pruneaux - 100 gr.; 63) compote s/s pomme-banane - 100 gr.; 64) compote s/s pomme-poire - 100 gr.; 65) compote s/s pomme-pêche - 100 gr.; 66) compote s/s pomme-abricot - 100 gr.; 67) compote s/s pomme-framboise - 100 gr.; 68) confitures tous parfums - 30 gr.; 69) miel - 25 gr.; 70) cocktail de fruits - boîte 5/1; 71) mirabelle - boîte 5/1; 72) reine-claude - boîte 5/1; 73) pêche - boîte 5/1; 74) abricot - boîte 5/1; 75) poire Williams - boîte 5/1; 76) cerise dénoyautée - boîte 5/1; 77) ananas tranche brisée - boîte 3/1; 78) segment pamplemousse - boîte 3/1; 79) segment mandarine - boîte 3/1; 80) cocktail de fruits au naturel - boîte 4/4; 81) abricot au naturel - boîte 4/4; 82) pêche au naturel - boîte 4/4; 83) poire au naturel - boîte 4/4; 84) ananas au naturel - boîte 4/4; 85) pruneau sec dénoyauté; 86) biscottes ordinaires - paquet 72 tr.; 87) biscottes sans sel - paquet 72 tr.; 88) biscottes ordinaires - sachet 2 tranches; 89) biscottes sans sel - sachet 2 tranches; 90) petits beurre - sachet 2 biscuits; 91) madeleine en sachet d'1 unité; 92) huile arachide - 5 litres; 93) huile colza - 5 litres; 94) huile olive - 1 litres; 95) margarine cuisine végétale; 96) sucre cristallisé - 20 kg; 97) sucre cristallisé - 1 kg; 98) sucre semoule - 10 kg; 99) sucre semoule - 1 kg; 100) sucre semoule - 10 kg; 101) sucre morceaux - 1 kg; 102) crème dessert UHT - 100 gr.; 103) flan aromatisé - préparation à chaud; 104) chocolat poudre - 1 kg; 105) chocolat poudre - 20 gr.; 106) lait demi-écrémé poudre - 20 kg; 107) lait demi-écrémé poudre - 2,5 kg; 108) lait demi-écrémé poudre - dose pour 1 litre; 109) lait demi-écrémé poudre - dose 15/20 gr.; 110) lait demi-écrémé UHT - 1 litre; 111) lait demi-écrémé UHT - outre 10 litres; 112) pâtes alimentaires - plats; 113) pâtes alimentaires - potage; 114) riz long prétraité; 115) blé dur entier précuit; 116) semoule de blé - couscous; 117) flocons pommes de terre - 25 kg; 118) flocons pommes de terre - granulé à chaud; 119) sirop; 120) jus d'orange - 1 litre; 121) jus de pomme - 1 litre; 122) jus de raisin - 1 litre; 123) jus d'orange - 20 cl.; 124) jus de pomme - 20 cl.; 125) jus de raisin - 20 cl.; 126) vin blanc de cuisine - 1 litre; 127) eau de source naturelle - 1,5 l.; 128) oeufs entiers durs écalés - en poche; 129) oeufs entiers liquides - 2 litres; 130) jaunes d'oeufs - 1 litre; 131) beurre à prix réduit; 132) épaule cuite choix DD; 133) jambon cuit choix DD; 134) jambon cuit sans sel; 135) pommes de terre crues sous-vide.

Le délai de réception des offres était de 2002-11-04. L'appel d'offres a été publié le 2002-09-18.

• • Centre hospitalier de Valence

• • Produits à base de porc › Jambon
• • Filets de poisson, foie et œufs ou laitance de poisson › Filets de poisson
• • Poisson pané ou autrement enrobé, en conserve ou en boîte › Sardines
• • Poisson pané ou autrement enrobé, en conserve ou en boîte › Thon en conserve
• • Poisson pané ou autrement enrobé, en conserve ou en boîte › Maquereaux
• • Poisson pané ou autrement enrobé, en conserve ou en boîte › Anchois
• • Jus de fruits › Jus d'orange
• • Jus de fruits › Jus de raisin
• • Jus de fruits › Jus de pomme
• • Légumes en conserve et/ou en boîte › Tomates en conserve › Concentré de tomates
• • Légumes en conserve et/ou en boîte › Champignons en boîte
• • Légumes en conserve et/ou en boîte › Légumes en boîte › Haricots entiers en boîte
• • Fruits et fruits à coque transformés › Fruits transformés
• • Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque › Confitures
• • Conserves de fruits › Fruits secs
• • Huiles végétales › Huile d'olive
• • Huiles végétales › Huile d'arachide
• • Margarine et préparations similaires › Margarine
• • Lait et crème fraîche › Lait
• • Produits laitiers › Beurre
• • Amidons et produits amylacés › Semoule
• • Produits alimentaires divers › Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation
• • Sucre › Sirops de sucre
• • Sucre › Miel
• • Produits à base de sucre › Desserts
• • Cacao › Poudre de cacao sucrée
• • Produits alimentaires divers › Pâtes alimentaires
• • Vinaigre et succédanés de vinaigre › Vinaigre ou équivalent
• • Sauces, condiments et assaisonnements composés › Ketchup
• • Sauces, condiments et assaisonnements composés › Moutarde
• • Sauces, condiments et assaisonnements composés › Condiments composés › Mayonnaise
• • Herbes et épices › Poivre
• • Herbes et épices › Sel
• • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
• • Boissons, tabac et produits connexes › Vins
• • Boissons sans alcool › Eau minérale