production de repas, fourniture et organisation du service de restauration à destination des apprenants, aux personnels et enseignants de la CMA Bretagne

CMAR Bretagne

production de repas, fourniture et organisation du service de restauration à destination des apprenants, aux personnels et enseignants de la CMA Bretagne - sites de Quimper, Aucaleuc et Fougères

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-05-12. L'appel d'offres a été publié le 2023-04-06.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Convivio RCO
• elres

Qui ?

• CMAR Bretagne

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics

Date	Document
2023-04-06	Avis de marché
2023-09-08	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2023-04-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine
Numéro de référence: 2023-17
Brève description:

production de repas, fourniture et organisation du service de restauration à destination des apprenants, aux personnels et enseignants de la CMA Bretagne - sites de Quimper, Aucaleuc et Fougères

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Finistère 🏙️
Côtes-d’Armor 🏙️
Ille-et-Vilaine 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: cmar Bretagne
Adresse postale: contour A de St Exupéry - campus de Ker Lann
Code postal: 35172
Commune postale: Bruz
Contact
Adresse Internet: https://www.crma.bzh/ 🌏
Courrier électronique: fabienne.cury@cma-bretagne.fr 📧
Téléphone: +33 297639509 📞
URL des documents: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com/ 🌏
URL pour la participation: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-04-06 📅
Date limite de soumission: 2023-05-12 📅
Date de publication: 2023-04-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 071-217134
Numéro JO-S: 71

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 800 000 EUR 💰
Intitulé du lot: cfa de Quimper : production des repas sur place
Numéro du lot: 1
Brève description:

production et distribution des repas depuis la cuisine centrale mise à disposition - cFA Quimper

Valeur estimée hors TVA: 460 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: reconduction 3 fois 12 mois
Intitulé du lot: cfa de Dinan : production des repas sur place
Numéro du lot: 2
Brève description:

production et distribution des repas depuis la cuisine centrale mise à disposition - cFA Aucaleuc

Valeur estimée hors TVA: 1 080 000 EUR 💰
Intitulé du lot: faculté des métiers de Fougères : repas livrés en liaison chaude
Numéro du lot: 3
Brève description: fourniture et livraison de repas en liaison chaude - cFA Fougères
Valeur estimée hors TVA: 260 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

cfa de Quimper - 24 route de Cuzon

cfa de Dinan/Aucaleuc - la Croix Fresche Blanc

faculté des Métiers de Fougères - zA de Groslay

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-05-12 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Etablissement public consulaire
Contact
Point de contact: Fabienne CURY
Adresse du profil d'acheteur: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com/ 🌏
URL des documents: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: greffe du Tribunal Administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://rennes.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: dirrecte Pays de Loire
Adresse postale: 22 Mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes Cedex 1
Code postal: 44042
Courrier électronique: paysdl.ccirca@dirrecte.gouv.fr 📧
Adresse Internet: https://pays-de-la-loire.dreets.gouv.fr/ 🌏
Source: OJS 2023/S 071-217134 (2023-04-06)

Avis d'attribution de marché (2023-09-08)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Production de repas, fourniture et organisation du service de restauration à destination des apprenants, aux personnels et enseignants de la CMA Bretagne - sites de Quimper, Aucaleuc et Fougères

Valeur totale du marché: 1 800 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Services de préparation de repas 📦

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Cmar bretagne
Adresse postale: Contour A de St Exupéry - Campus de Ker Lann
Commune postale: Bruz
Contact
Adresse Internet: https://cma-bretagne.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-09-08 📅
Date de publication: 2023-09-13 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 176-550630
Se réfère à l'avis: 2023/S 071-217134
Numéro JO-S: 176
Informations complémentaires

Les marchés ont été signés le 21/07/2023, ils sont conclus pour une durée de 24 mois à compter du 21/08/2023. Ils pourront être reconduits tacitement 2 fois une année. Les contrats peuvent être consultés dans le respect des secrets protégés par la loi, au service commande publique de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne – 10 Bd des Iles – CS 82311 – 56008 VANNES CEDEX, du lundi au vendredi de 9:00 à 17:00. Un rendez-vous devra être pris au préalable par mail fabienne.cury@cma-bretagne.fr ou par téléphone au +33 297639509

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: CFA de Quimper : production des repas sur place
Brève description:

Production et distribution des repas depuis la cuisine centrale mise à disposition - CFA Quimper

Intitulé du lot: CFA d'Aucaleuc : production des repas sur place
Brève description:

Production et distribution des repas depuis la cuisine centrale mise à disposition - CFA d'Aucaleuc

Intitulé du lot: CFA de Fougères : repas livrés en liaison chaude
Brève description: Fourniture et livraison de repas en liaison chaude - CFA Fougères
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Site du CFA de Quimper - Route de Cuzon

Site du CFA d'Aucaleuc - La Croix Fresche Blanc

Site du CFA de Fougères - ZA de Groslay

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-07-21 📅
Nom: Elres
Adresse postale: 8 rue de la Garde - Immeuble Acacia
Commune postale: Nantes
Code postal: 44335
Pays: France 🇫🇷
Pays de la Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 506 105 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2023-08-22 📅
Nom: Convivio rco
Adresse postale: 12 rue du Domaine - ZA la Retaudais
Commune postale: Bédée
Code postal: 35137
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Valeur totale du marché: 296 130 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Informations complémentaires

Les marchés ont été signés le 21/07/2023, ils sont conclus pour une durée de 24 mois à compter du 21/08/2023. Ils pourront être reconduits tacitement 2 fois une année.

Les contrats peuvent être consultés dans le respect des secrets protégés par la loi, au service commande publique de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne – 10 Bd des Iles – CS 82311 – 56008 VANNES CEDEX, du lundi au vendredi de 9:00 à 17:00. Un rendez-vous devra être pris au préalable par mail fabienne.cury@cma-bretagne.fr ou par téléphone au +33 297639509

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Greffe du tribunal administratif de rennes
Adresse postale: Hôtel de Bizien - 3 Contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Téléphone: +33 223212828 📞
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: DIRRECTE Pays de Loire
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes
Adresse Internet: https://pays-de-la-loire.dreets.gouv.fr 🌏
Source: OJS 2023/S 176-550630 (2023-09-08)

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