Production, conditionnement et livraison de repas en liaison froide, pour le service de restauration scolaire et du centre de loisirs sans hébergement
ville de Trouy
La présente consultation a pour objet la production, le conditionnement et la livraison de repas en liaison froide en direction : • Des restaurants scolaires, • Du restaurant du Centre de Loisirs sans hébergement Restaurant scolaire de Trouy Bourg, fonctionne le : Lundi, mardi, jeudi et vendredi Restaurant scolaire de Trouy Nord, fonctionne le : Lundi, mardi, jeudi et vendredi Restaurant du Centre de Loisirs, sis Place Jean Moulin fonctionne pendant les Vacances scolaires et mercredis sauf vacances de Noël Moyenne annuelle de repas à fournir : 38 000 en période scolaire pour les deux restaurants, 7000 repas pour le restaurant du centre de loisirs les mercredis et vacances scolaires.
Date limiteDeadline 2026-11-13
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Services de cantine › Services de gestion de cantine
- • Services de distribution de repas › Services d'élaboration (cuisson) de repas
- • Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions › Services de restauration scolaire
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-10-14 | Avis de marché |
Avis de marché (2026-10-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Production, conditionnement et livraison de repas en liaison froide, pour le service de restauration scolaire et du centre de loisirs sans hébergement
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Description
Identifiant interne:
Informations complémentaires:
Adresse postale: Place Jean MOULIN
Code postal: 18570
Ville: Trouy
Adresse postale: Route de Châteauneuf
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Cher 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2027-01-04 📅
Date de fin: 2031-01-03 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Capacités d'adaption au fonctionnement des services
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Propositions d'animations
Critère de qualité (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: procédure adaptée
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-11-13 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Trouy
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Hôtel de Ville Château Rozé - 12 route de la Chapelle
Code postal: 18570
Commune postale: Trouy
Région: Cher 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Cécile Fauvet
Courrier électronique: cecile.fauvet@ville-trouy.fr 📧
Téléphone: +33 248647818 📞
URL: https://villedetrouy.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL de participation: https://www.e-marchespublics.com/ 🌏
L'accès aux documents d'appel d'offres est restreint
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal Administratif d’Orléans
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Code postal: 45000
Commune postale: Orléans
Région: Loiret 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 238775900 📞
URL: https://orleans.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 200-713909 (2026-10-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Production, conditionnement et livraison de repas en liaison froide, pour le service de restauration scolaire et du centre de loisirs sans hébergement
Numéro de référence:
PPP2GG-4/6014/08-2026
Brève description:
La présente consultation a pour objet la production, le conditionnement et la livraison de repas en liaison froide en direction :
• Des restaurants scolaires,
• Du restaurant du Centre de Loisirs sans hébergement
Restaurant scolaire de Trouy Bourg, fonctionne le : Lundi, mardi, jeudi et vendredi
Restaurant scolaire de Trouy Nord, fonctionne le : Lundi, mardi, jeudi et vendredi
Restaurant du Centre de Loisirs, sis Place Jean Moulin fonctionne pendant les Vacances scolaires et mercredis sauf vacances de Noël
Moyenne annuelle de repas à fournir : 38 000 en période scolaire pour les deux restaurants, 7000 repas pour le restaurant du centre de loisirs les mercredis et vacances scolaires.
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Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Description
Identifiant interne:
08-2026_1
Informations complémentaires:
La quantité maximum commandée par an sera de :
35 000 repas élémentaire
15 000 repas maternelle
2500 piques niques
Produits/services supplémentaires:
Site principal ou lieu d'exécution: Restaurant scolaire du Bourg
Adresse postale: Place Jean MOULIN
Code postal: 18570
Ville: Trouy
Adresse postale: Route de Châteauneuf
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Cher 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2027-01-04 📅
Date de fin: 2031-01-03 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Le marché comporte trois reconductions.
La reconduction du marché par période de 12 mois sera précédée d'une réunion préparatoire afin que la commune et l'attributaire puissent faire un bilan et améliorer les relations de travail et garder un haut niveau de prestation.
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Les variantes sont acceptées ✅
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Capacités d'adaption au fonctionnement des services
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Propositions d'animations
Critère de qualité (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Procédure
Type de procédure
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: procédure adaptée
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-11-13 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Trouy
Numéro d'enregistrement national:
21180267300189
Adresse postale: Hôtel de Ville Château Rozé - 12 route de la Chapelle
Code postal: 18570
Commune postale: Trouy
Région: Cher 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Cécile Fauvet
Courrier électronique: cecile.fauvet@ville-trouy.fr 📧
Téléphone: +33 248647818 📞
URL: https://villedetrouy.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL de participation: https://www.e-marchespublics.com/ 🌏
L'accès aux documents d'appel d'offres est restreint
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal Administratif d’Orléans
Numéro d'enregistrement national:
FR 17450005800
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Code postal: 45000
Commune postale: Orléans
Région: Loiret 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 238775900 📞
URL: https://orleans.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal Administratif d’Orléans
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 200-713909 (2026-10-14)
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