prestations de traiteurs pour l'université Paris 8
Université Paris 8
le présent accord-cadre mono-attributaire a pour objet les prestations de traiteur à destination des services et composantes de l?université, organisées à l?occasion de réunions de travail, conseils d?administration, colloques, réceptions diverses. Sont exclues du présent accord-cadre les prestations de traiteurs à l?occasion des évènements suivants : fête du personnel, grand 8, galette des personnels, journées portes ouvertes. Sont également exclues toutes les prestations de plats chauds pour l?ensemble des lots
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2023-06-12. L'appel d'offres a été publié le 2023-05-12.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2023-05-12 | Avis de marché |
| 2023-06-02 | Informations complémentaires |
| 2024-05-24 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2023-05-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2023AD02
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Seine-Saint-Denis 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: université Paris 8
Adresse postale: 2 rue de la liberté
Code postal: 93526
Commune postale: Saint-Denis
Contact
Adresse Internet: https://www.univ-paris8.fr/ 🌏
Courrier électronique: service.marches@univ-paris8.fr 📧
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2301001&orgAcronyme=f2h 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2301001&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-05-12 📅
Date limite de soumission: 2023-06-12 📅
Date de publication: 2023-05-17 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 095-293962
Numéro JO-S: 95
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: prestations de traiteurs : Cocktail prestige
Numéro du lot: 1
Brève description: prestations de traiteurs : Cocktail prestige
Durée de l'accord: 48 mois
Informations complémentaires:
Numéro du lot: 2
Brève description: prestations de traiteurs : Cocktail classique
Informations complémentaires:
Numéro du lot: 3
Brève description: prestations de traiteurs : Buffet froid prestige
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: prestations de traiteurs : Buffet froid classique
Numéro du lot: 4
Brève description: prestations de traiteurs : Buffet froid classique
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: prestations de traiteurs : Pauses café et petits déjeuners
Numéro du lot: 5
Brève description: prestations de traiteurs : Pauses café et petits déjeuners
Intitulé du lot: prestations de traiteurs : Plateaux repas
Numéro du lot: 6
Brève description: prestations de traiteurs : Plateaux repas
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: prestations de traiteurs : Sandwichs Paniers repas
Numéro du lot: 7
Brève description: prestations de traiteurs : Sandwichs Paniers repas
Informations complémentaires:
Site principal ou lieu d'exécution: saint-Denis
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: greffe du tribunal administratif de Montreuil,
Adresse postale: rue Catherine Puig,
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93550
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://Montreuil.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2023/S 095-293962 (2023-05-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2023AD02
Brève description:
le présent accord-cadre mono-attributaire a pour objet les prestations de traiteur à destination des services et composantes de l?université, organisées à l?occasion de réunions de travail, conseils d?administration, colloques, réceptions diverses. Sont exclues du présent accord-cadre les prestations de traiteurs à l?occasion des évènements suivants : fête du personnel, grand 8, galette des personnels, journées portes ouvertes. Sont également exclues toutes les prestations de plats chauds pour l?ensemble des lots
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Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Seine-Saint-Denis 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: université Paris 8
Adresse postale: 2 rue de la liberté
Code postal: 93526
Commune postale: Saint-Denis
Contact
Adresse Internet: https://www.univ-paris8.fr/ 🌏
Courrier électronique: service.marches@univ-paris8.fr 📧
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2301001&orgAcronyme=f2h 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2301001&orgAcronyme=f2h 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-05-12 📅
Date limite de soumission: 2023-06-12 📅
Date de publication: 2023-05-17 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 095-293962
Numéro JO-S: 95
Informations complémentaires
le lot sera conclu avec un montant estimatif annuel de 40 000 euro(s) HT et un maximun annuel de 320 000n euro(s) (H.T.).
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: prestations de traiteurs : Cocktail prestige
Numéro du lot: 1
Brève description: prestations de traiteurs : Cocktail prestige
Durée de l'accord: 48 mois
Informations complémentaires:
le lot sera conclu avec un montant estimatif annuel de 40 000 euro(s) HT et un maximun annuel de 320 000n euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: prestations de traiteurs : Cocktail classique
Numéro du lot: 2
Brève description: prestations de traiteurs : Cocktail classique
Informations complémentaires:
le lot sera conclu avec un montant estimatif annuel de 45 000 euro(s) HT et un maximum annuel de 360 000 euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: prestations de traiteurs : Buffet froid prestige
Numéro du lot: 3
Brève description: prestations de traiteurs : Buffet froid prestige
Informations complémentaires:
le lot sera conclu avec un montant estimatif annuel de 58 000 euro(s) HT et un maximum annuel de 464 000 euro(s) HtCe lot est réservé à des entreprises adaptées et à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de l'action sociale et des familles ainsi qu'à des structures équivalentes
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Numéro du lot: 4
Brève description: prestations de traiteurs : Buffet froid classique
Informations complémentaires:
le lot sera conclu avec un montant estimatif annuel de 30 000 euro(s) HT et un maximum annuel de 240 000 euro(s) HtCe lot est réservé à des entreprises adaptées et à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de l'action sociale et des familles ainsi qu'à des structures équivalentes
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Numéro du lot: 5
Brève description: prestations de traiteurs : Pauses café et petits déjeuners
Intitulé du lot: prestations de traiteurs : Plateaux repas
Numéro du lot: 6
Brève description: prestations de traiteurs : Plateaux repas
Informations complémentaires:
le lot sera conclu avec un montant estimatif annuel de 50 000 euro(s) HT et un maximum annuel de 400 000 euro(s) HtCe lot est réservé à des entreprises adaptées et à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de l'action sociale et des familles ainsi qu'à des structures équivalentes
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Numéro du lot: 7
Brève description: prestations de traiteurs : Sandwichs Paniers repas
Informations complémentaires:
le lot sera conclu avec un montant estimatif annuel de 20 000 euro(s) HT et un maximum annuel de 160 000 euro(s) (H.T.).
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: saint-Denis
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
les lots 2, 3 et 6 sont réservés à des entreprises adaptées mentionnées à l'article L. 5213-13 du code du travail , à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés à l'article L. 344-2 du code de l'action sociale et des familles ainsi qu'à des structures équivalentes, lorsqu'ils emploient une proportion minimale de 50 % de travailleurs handicapés qui, en raison de la nature ou de la gravité de leurs déficiences, ne peuvent exercer une activité professionnelle dans des conditions normales
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Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
une dégustation sera organisée dans les conditions prévues au paragraphe "Echantillons" du règlement de consultation.les candidats ont l'obligation d'envoyer leur offre par voie électronique.il est recommandé aux candidats, lors du retrait du DCE sur PLACE, d'indiquer le nom de la personne physique chargée du téléchargement, ainsi qu'une adresse électronique, afin que puissent lui être communiquées les réponses aux questions, ainsi que les éventuelles modifications ou précisions apportées aux documents de la consultation
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: greffe du tribunal administratif de Montreuil,
Adresse postale: rue Catherine Puig,
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93550
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://Montreuil.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2023/S 095-293962 (2023-05-12)
Informations complémentaires (2023-06-02)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-06-02 📅
Date limite de soumission: 2023-06-19 📅
Date de publication: 2023-06-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 108-338650
Se réfère à l'avis: 2023/S 095-293962
Numéro JO-S: 108
Source: OJS 2023/S 108-338650 (2023-06-02)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-06-02 📅
Date limite de soumission: 2023-06-19 📅
Date de publication: 2023-06-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 108-338650
Se réfère à l'avis: 2023/S 095-293962
Numéro JO-S: 108
Source: OJS 2023/S 108-338650 (2023-06-02)
Avis d'attribution de marché (2024-05-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteurs pour l'université Paris 8
Brève description:
Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur totale du marché (hors TVA): 1 840 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Sandwichs Paniers repas
Description du marché:
Durée de l'accord
Date de début: 2023-09-01 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Cocktail prestige
Description du marché: Cocktail prestige
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Buffet prestige
Description du marché: Buffet prestige
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Buffet classique
Description du marché: Buffet classique
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Cocktail classique
Description du marché: Cocktail classique
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Pauses café
Description du marché: Pauses café
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Plateaux repas
Description du marché: Plateaux repas
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Attribution du marché
1️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Autre
Numéro d'identification du lot:
Numéro de contrat:
Date de conclusion du contrat: 2023-09-07 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 464 000 EUR 💰
2️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
Valeur maximale de l’accord-cadre: 240 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Esat evelyne conte - entraide union
Nom et adresse du contractant
Nom: Esat les ateliers evelyne conte
Numéro d'enregistrement national:
Commune postale: Villeneuve-la-Garenne
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: vouangui@eu-asso.fr 📧
Téléphone: 0147992355 📞
Le Titulaire/lauréat est coté sur un marché réglementé ✅
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 360 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Le petit gourmet traiteur
Nom et adresse du contractant
Nom: Le petit gourmet traiteur
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 77220
Commune postale: Tournan en brie
Courrier électronique: patrick.cherprenet@lepetitgourmet.fr 📧
Téléphone: 0164073945 📞
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 160 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Srcn
Nom et adresse du contractant
Nom: Srcn
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 92200
Commune postale: Neuilly sur seine
Courrier électronique: servicesclubneuilly@orange.fr 📧
Téléphone: 0184201750 📞
5️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 320 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Firmin traiteur
Nom et adresse du contractant
Nom: Firmin traiteur
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 78490
Commune postale: Méré
Courrier électronique: info@firmin-traiteur.com 📧
Téléphone: 0134874874 📞
6️⃣
Numéro d'identification du lot:
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
7️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 400 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Université Paris 8
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 93200
Commune postale: Saint-denis
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: service.marches@univ-paris8.fr 📧
Téléphone: 01 49 40 71 61 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Source: OJS 2024/S 101-309385 (2024-05-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteurs pour l'université Paris 8
Brève description:
Le présent accord-cadre mono-attributaire a pour objet les prestations de traiteur à destination des
services et composantes de l'Université, organisées à l'occasion de réunions de travail, conseils
d'administration, colloques, réceptions diverses. L'accord-cadre est à bons de commandes qui seront
émis conformément aux conditions fixées aux articles R.2162-13 et 14 du code de la commande
publique.
Sont exclues du présent accord-cadre les prestations de traiteurs à l'occasion des évènements
suivants : fête du personnel, grand 8, galette des personnels, journées portes ouvertes. Sont également
exclues toutes les prestations de plats chauds pour l'ensemble des lots.
Pour les prestations de plus de 100 personnes, l'Université se réserve également la possibilité de
recourir à des fournisseurs en dehors du présent accord-cadre.
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Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur totale du marché (hors TVA): 1 840 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
1️⃣
Identifiant interne:
7
Titre: Sandwichs Paniers repas
Description du marché:
Sandwichs Paniers
repas
Durée de l'accord: 12 mois Durée de l'accord
Date de début: 2023-09-01 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
2️⃣
Identifiant interne:
1
Titre: Cocktail prestige
Description du marché: Cocktail prestige
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
3️⃣
Identifiant interne:
3
Titre: Buffet prestige
Description du marché: Buffet prestige
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
4
Titre: Buffet classique
Description du marché: Buffet classique
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
2
Titre: Cocktail classique
Description du marché: Cocktail classique
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
6️⃣
Identifiant interne:
5
Titre: Pauses café
Description du marché: Pauses café
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
7️⃣
Identifiant interne:
6
Titre: Plateaux repas
Description du marché: Plateaux repas
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
Procédure
Type de procédure
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Attribution du marché
1️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Autre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
Numéro de contrat:
2023AD02 PRESTATIONS DE TRAITEURS LOT 07
Date de conclusion du contrat: 2023-09-07 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 464 000 EUR 💰
2️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
Valeur maximale de l’accord-cadre: 240 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE ESAT EVELYNE CONTE - ENTRAIDE UNION
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0004
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Esat evelyne conte - entraide union
Nom et adresse du contractant
Nom: Esat les ateliers evelyne conte
Numéro d'enregistrement national:
77567246200147
Commune postale: Villeneuve-la-Garenne
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: vouangui@eu-asso.fr 📧
Téléphone: 0147992355 📞
Le Titulaire/lauréat est coté sur un marché réglementé ✅
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 360 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE LE PETIT GOURMET TRAITEUR
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Le petit gourmet traiteur
Nom et adresse du contractant
Nom: Le petit gourmet traiteur
Numéro d'enregistrement national:
484 317 532 000014
Code postal: 77220
Commune postale: Tournan en brie
Courrier électronique: patrick.cherprenet@lepetitgourmet.fr 📧
Téléphone: 0164073945 📞
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 160 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE SRCN LOT 07
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0007
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Srcn
Nom et adresse du contractant
Nom: Srcn
Numéro d'enregistrement national:
848 793 022 000 23
Code postal: 92200
Commune postale: Neuilly sur seine
Courrier électronique: servicesclubneuilly@orange.fr 📧
Téléphone: 0184201750 📞
5️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 320 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE FIRMIN TRAITEUR
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Firmin traiteur
Nom et adresse du contractant
Nom: Firmin traiteur
Numéro d'enregistrement national:
433 339 330 00063
Code postal: 78490
Commune postale: Méré
Courrier électronique: info@firmin-traiteur.com 📧
Téléphone: 0134874874 📞
6️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
Identifiant de l’offre:
OFFRE SRCN LOT 5
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0005
7️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 400 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE ESAT EVELYNE CONTE - ENTRAIDE UNION LOT 06
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0006
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Université Paris 8
Numéro d'enregistrement national:
19931827000014
Code postal: 93200
Commune postale: Saint-denis
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: service.marches@univ-paris8.fr 📧
Téléphone: 01 49 40 71 61 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Source: OJS 2024/S 101-309385 (2024-05-24)
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