le marché se décompose en deux lots :Les candidats peuvent soumissionner pour un ou les deux lots :Lot 1 : Prestations de restauration collective dans les locaux de l'opéra national de Paris(Bastille et Garnier)Lot 2 : Prestations de restauration autonome en armoires réfrigérées avec système de service et de paiement connectés (Bastille et Garnier)La description des prestations figure dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp)
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2024-02-01.
L'appel d'offres a été publié le 2023-12-20.
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“prestations de restauration dans les locaux de l'opéra national de Paris (Bastille et Garnier)
Mp-23-Dfi-039-40”
Produits/services: Services de cantine📦
Brève description:
“le marché se décompose en deux lots :Les candidats peuvent soumissionner pour un ou les deux lots :Lot 1 : Prestations de restauration collective dans les...”
Brève description
le marché se décompose en deux lots :Les candidats peuvent soumissionner pour un ou les deux lots :Lot 1 : Prestations de restauration collective dans les locaux de l'opéra national de Paris(Bastille et Garnier)Lot 2 : Prestations de restauration autonome en armoires réfrigérées avec système de service et de paiement connectés (Bastille et Garnier)La description des prestations figure dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp)
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“prestations de restauration collective dans les locaux de l'opéra national de Paris (Bastille et Garnier)” Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte📦
Lieu d'exécution: Paris🏙️
Description du marché:
“lot 1 : Prestations de restauration collective dans les locaux de l'opéra national de Paris (Bastille et Garnier)” Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 52
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“le marché est conclu à compter de sa date de notification pour une première période qui prendra fin le 31/07/2025. A l'issue de cette période, le marché...”
Description des renouvellements
le marché est conclu à compter de sa date de notification pour une première période qui prendra fin le 31/07/2025. A l'issue de cette période, le marché pourra être tacitement reconduit pour une durée d'un (1) an reconductible trois (3) fois. L'Opéra devra faire connaître au titulaire son intention de ne pas reconduire le marché au plus tard trois (3) mois avant l'échéance
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“prestations de restauration autonome en armoires réfrigérées avec système de service et de paiement connectés” Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas📦
Description du marché:
“lot 2 : Prestations de restauration autonome en armoires réfrigérées avec système de service et de paiement connectés”
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“- Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire.- Déclaration sur l'honneur du candidat attestant qu'il est en règle,...”
Liste et brève description des conditions
- Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire.- Déclaration sur l'honneur du candidat attestant qu'il est en règle, au cours de l'année précédant celle au cours de laquelle a lieu le lancement de la consultation, au regard des articles L. 5212-1, L. 5212-2, L. 5212 5 et L. 5212-9 du code du travail, concernant l'emploi des travailleurs handicapés- formulaire Dc1, Lettre de candidature _ Habilitation du mandataire par ses co-traitants.(disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat)- formulaire Dc2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement.(disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat)
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au...”
Liste et brève description des critères de sélection
- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“- Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature.-...”
Liste et brève description des critères de sélection
- Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature.- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années.- Présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé
Afficher plus Conditions de participation
Conditions de participation (capacités techniques et professionnelles):
“le niveau minimum de capacités requis est le suivant :-Pour le lot 1 Effectif minimum : 500 personnes équivalent temps plein (hors personnel...”
Conditions de participation (capacités techniques et professionnelles)
le niveau minimum de capacités requis est le suivant :-Pour le lot 1 Effectif minimum : 500 personnes équivalent temps plein (hors personnel administratif)-pour le lot 2 Effectif minimum : 50 personnes équivalent temps plein
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-02-01
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2024-02-01
14:00 📅
“les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.marches-publics.info -visites obligatoires :La visite de chacun des sites est obligatoire avant la remise de l'offre. Le candidat devra impérativement avoir pris connaissance des documents de la consultation avant le rendez-vous.La visite des sites est obligatoire.Le candidat prendra contact auprès des personnes suivantes :Pour Bastille : m. Abdi djamel Tél : 01 40 01 20 84 - mail : dabdi@operadeparis.frpour Garnier : m. Ounnoughi Djamel Tel : 01 40 01 24 14 - mail : dounnoughi@operadeparis.frles dates de visites sont indiqués à l'article 4 du règlement de la consultation.Autres informations:le candidat individuel, ou chaque membre du groupement, ne doit pas entrer dans l'un des cas d'exclusion de la procédure de passation prévus par le code de la commande publique.L'intégralité des documents se trouve sur le profil d'acheteur
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Fax: +33 144594646 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Fax: +33 144594646 📠
Source: OJS 2023/S 247-779247 (2023-12-20)
Informations complémentaires (2024-01-08)
Informations complémentaires Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2023/S 247-779247
Changements Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2
Ancienne valeur
Date: 2024-02-01 📅
L'heure: 12:00
Nouvelle valeur
Date: 2024-02-09 📅
L'heure: 12:00
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.7
Ancienne valeur
Texte: date: 01/02/2024 14h00
Nouvelle valeur
Texte: date: 09/02/2024 à 14h00
Source: OJS 2024/S 009-019446 (2024-01-08)