L’objet du marché porte sur la préparation de repas complets dans les cuisines de l’établissement du Cabirol (midi et soir, 7 jours sur 7), ainsi que la fourniture des petits déjeuners (7 jours sur 7) pour le site du Cabirol.
La population concernée sont des adultes en situation de handicap hébergé dans les foyers de l’YMCA.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-11-15.
L'appel d'offres a été publié le 2023-10-13.
Avis de marché (2023-10-13) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Ymca occitanie
Numéro d'enregistrement national: W313001926
Adresse postale: 13 avenue Edouard Serres
Commune postale: Colomiers
Code postal: 31770
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Julia Thiery
Téléphone: +33 630118593📞
Courrier électronique: achats-alimentation@ymca-occitanie.com📧
Région: Haute-Garonne🏙️
URL: https://ymca-colomiers.asso.fr/🌏 Communication
L'accès aux documents d'appel d'offres est restreint
URL des documents: https://ymca-colomiers.asso.fr/🌏 Communication (participation)
Nom: Association ymca occitanie
Numéro d'enregistrement national: 303356182
Adresse postale: 13 avenue edouard serres
Commune postale: Colomiers
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Julia thiery
Téléphone: +33 630118593📞
Courrier électronique: achats-alimentation@ymca-occitanie.com📧
Région: Haute-Garonne🏙️
URL: https://ymca-colomiers.asso.fr/🌏 Communication
URL de l'outil d'acquisition: https://ymca-colomiers.asso.fr/🌏 Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Association privée à but non lucratif
Objet Champ d'application du marché
Titre: Prestation de service de restauration collective en liaison chaude sur site
Produits/services: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail📦
Brève description:
“L’objet du marché porte sur la préparation de repas complets dans les cuisines de l’établissement du Cabirol (midi et soir, 7 jours sur 7), ainsi que la...”
Brève description
L’objet du marché porte sur la préparation de repas complets dans les cuisines de l’établissement du Cabirol (midi et soir, 7 jours sur 7), ainsi que la fourniture des petits déjeuners (7 jours sur 7) pour le site du Cabirol.
La population concernée sont des adultes en situation de handicap hébergé dans les foyers de l’YMCA.
Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
1️⃣
Lieu d'exécution: Haute-Garonne🏙️
Description du marché:
“Le prestataire utilise les locaux et matériels mis à sa disposition et prend en charge les commandes des repas sur la base des effectifs communiqués par...”
Description du marché
Le prestataire utilise les locaux et matériels mis à sa disposition et prend en charge les commandes des repas sur la base des effectifs communiqués par écrit par l’YMCA. Le prestataire a la responsabilité d’effectuer :
•
L’approvisionnement,
•
L’élaboration des menus et la préparation des repas sur site,
•
La mise en place de la salle,
•
Le service au self,
•
Le nettoyage de l’office,
•
Le rangement de la salle restauration,
•
La plonge vaisselle,
•
La fourniture uniquement des petits déjeuners la veille au soir.
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2024-01-01 📅
Date de fin: 2024-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu pour une durée d’un an avec possibilité de tacite reconduction pour une durée équivalente. Chacune des parties peut dénoncer le contrat...”
Description des renouvellements
Le marché est conclu pour une durée d’un an avec possibilité de tacite reconduction pour une durée équivalente. Chacune des parties peut dénoncer le contrat avec un préavis de 3 mois à compter de la date anniversaire.
La mise en place interviendra dans un délai minimal d’un mois à compter de l’attribution du présent marché.
Afficher plus Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Numéro d’agrément et accréditation auprès de la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations),” Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Informations sur une profession particulière
Réservé à une profession particulière
Référence à la loi, au règlement ou à la disposition administrative pertinente:
“Numéro d’agrément et accréditation auprès de la DDPP (Direction Départementale de Protection des Populations),”
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-11-15
18:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
L'offre doit être valable jusqu'à: 2024-01-15 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2023-11-16
08:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Colomiers
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 09/2024
Organe de révision
Nom: Ymca occitanie
Commune postale: Colomiers
Code postal: 31770
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2023/S 201-632481 (2023-10-13)