prestation de restauration sur place pour l'ecole Internationale de Savignac

CCI de la Dordogne

la prestation de restauration devra être assurée pour les apprenants de l'école ainsi que les enseignants / intervenants / personnel de l'établissement. Les repas sont servis les jours ouvrés, du lundi au vendredi selon le calendrier scolaire de l'établissement (205 jours en moyenne) avec la répartition suivante : - repas du midi : 36 000 sur la période d'ouverture du campus. - repas du soir : 9 000. - petits déjeuners : 600. Le calendrier scolaire et les effectifs sont susceptibles de varier tout au long du marché. Un calendrier prévisionnel des effectifs est fourni mensuellement, et ajusté au fur et à mesure des évolutions

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-05-31. L'appel d'offres a été publié le 2023-04-28.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2023-04-28 Avis de marché
Avis de marché (2023-04-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Brève description:
la prestation de restauration devra être assurée pour les apprenants de l'école ainsi que les enseignants / intervenants / personnel de l'établissement. Les repas sont servis les jours ouvrés, du lundi au vendredi selon le calendrier scolaire de l'établissement (205 jours en moyenne) avec la répartition suivante : - repas du midi : 36 000 sur la période d'ouverture du campus. - repas du soir : 9 000. - petits déjeuners : 600. Le calendrier scolaire et les effectifs sont susceptibles de varier tout au long du marché. Un calendrier prévisionnel des effectifs est fourni mensuellement, et ajusté au fur et à mesure des évolutions
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Dordogne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Agence/office national(e) ou fédéral(e)
Nom du pouvoir adjudicateur: cci de la Dordogne
Adresse postale: cré@vallée Nord, 295 Boulevard des Saveurs
Code postal: 24660
Commune postale: Coulounieix Chamiers
Contact
Adresse Internet: http://www.dordogne.cci.fr 🌏
Courrier électronique: c.faure@ecole-de-savignac.com 📧
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-04-28 📅
Date limite de soumission: 2023-05-31 📅
Date de publication: 2023-05-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 086-263377
Numéro JO-S: 86
Informations complémentaires
la procédure de passation utilisée est : la procédure adaptée ouverte. Elle est soumise aux dispositions des articles L2123-1 et R2123-1 3° du Code de la commande publique. Les offres pourront faire l'objet d'une négociation. Visite de site obligatoire avant remise de l'offre. Prendre rendez-vous auprès de : Mme Catherine FAURE 24420 savignac les eglises Tél : 05 53 05 08 11 Mail : c.faure@ecole-de-savignac.com une attestation sera remise à l'issue de la visite.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
la prestation de restauration devra être assurée pour les apprenants de l'école ainsi que les enseignants / intervenants / personnel de l'établissement. Les repas sont servis les jours ouvrés, du lundi au vendredi selon le calendrier scolaire de l'établissement (205 jours en moyenne) avec la répartition suivante : - repas du midi : 36 000 sur la période d'ouverture du campus ; - repas du soir : 9 000 ; - petits déjeuners : 600. Le calendrier scolaire et les effectifs sont susceptibles de varier tout au long du marché. Un calendrier prévisionnel des effectifs est fourni mensuellement, et ajusté au fur et à mesure des évolutions. Dans le cadre du présent marché, le titulaire doit prendre en compte les obligations en vigueur en termes de reprise du personnel.
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Durée de l'accord: 60 mois

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'exclusion prévus aux articles L2141-1 à L2141-5 ou aux articles L2141-7 à L2141-10 du code de la commande publique ; En cas de groupement : forme et constitution du groupement, habilitation du mandataire, répartition des tâches
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Situation économique et financière:
chiffre d'affaires global sur les 3 dernières années ; Part du chiffre d'affaires concernant le type de prestation objet du marché ; Bilans ou extraits de bilans sur les 3 dernières années
Niveau(x) minimal/minimaux de normes:
a minima un chiffre d'affaires de 500 000 euro dans le domaine de la restauration sur place, pendant l'une des trois dernières années
Capacité technique et professionnelle:
principales références clients sur les 3 dernières années, indiquant : objet de la prestation, année(s) de réalisation, montant euro (H.T.).

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-05-31 📅
Heure d'ouverture des offres: 17:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits alimentaires proposés
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Qualité et la diversité des menus proposés
Organisation de la prestation
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Contrôle qualité et amélioration continue
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 40

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires
la procédure de passation utilisée est : la procédure adaptée ouverte. Elle est soumise aux dispositions des articles L2123-1 et R2123-1 3° du Code de la commande publique. Les offres pourront faire l'objet d'une négociation. Visite de site obligatoire avant remise de l'offre. Prendre rendez-vous auprès de : Mme Catherine FAURE 24420 savignac les eglises Tél : 05 53 05 08 11 Mail : c.faure@ecole-de-savignac.com
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une attestation sera remise à l'issue de la visite.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 Rue Tastet CS 21490
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556993800 📞
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://www.bordeaux.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2023/S 086-263377 (2023-04-28)