Marché de fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de PELLEGRUE (33 790)
SIC de Pellegrue
Marché de fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de PELLEGRUE (33 790)
Date limiteDeadline 2026-12-08
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Produits alimentaires et produits secs divers › Denrées sèches
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Boissons, tabac et produits connexes
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
- • Produits de l'élevage › Œufs
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Viande › Volaille
- • Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration › Fournitures pour restauration
- • Aquitaine › Gironde
- • Ile-de-France › Paris
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-11-06 | Avis de marché |
Avis de marché (2026-11-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Marché de fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de PELLEGRUE (33 790)
Brève description:
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 9
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 9
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Epicerie, boissons et petit économat
Valeur estimée hors TVA: 132 000 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché: Epicerie, boissons et petit économat
Informations complémentaires: Le lot est mono-attributaire
Produits/services: Denrées sèches 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Ville: Pellegrue
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Durée de l'accord: 4 années
Durée de l'accord
Date de début: 2027-03-01 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 10
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Surgelés
Valeur estimée hors TVA: 324 000 EUR 💰
Description du marché: Surgelés
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Crèmerie
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Description du marché: Crèmerie
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Ovoproduit
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Description du marché: Ovoproduit
Produits/services: Œufs 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Boucherie
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Description du marché: Boucherie
Produits/services: Viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Volaille
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Description du marché: Volaille
Produits/services: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Charcuterie Traiteur
Valeur estimée hors TVA: 124 000 EUR 💰
Description du marché: Charcuterie Traiteur
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits et légumes
Valeur estimée hors TVA: 128 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits et légumes
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Barquette et film alimentaire
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Description du marché: Barquette et film alimentaire
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Informations sur les options
Description des options:
Titre
Numéro d'identification du lot:
Description
Adresse postale: 7 PLACE DU 8 MAI 1945
Code postal: 33790
Ville: Pellegrue
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-12-08 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-12-08 14:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2026-12-08 14:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: SIC de Pellegrue
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 7 PLACE DU 8 MAI 1945
Code postal: 33790
Commune postale: Pellegrue
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: service.juridique@vici-restauration.com 📧
Téléphone: +33 475860520 📞
URL: https://www.vici-restauration.com/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://vici-restauration.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://vici-restauration.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_23561_1192215.html 🌏
URL de participation: https://vici-restauration.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_23561_1192215.html 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: DREETS Nouvelle-Aquitaine
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 33200
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 9 rue Tastet
Code postal: 33 000
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 218-782006 (2026-11-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Marché de fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de PELLEGRUE (33 790)
Brève description:
Marché de fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de PELLEGRUE (33 790)
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 9
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 9
1️⃣
Identifiant interne:
01
Titre: Epicerie, boissons et petit économat
Valeur estimée hors TVA: 132 000 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché: Epicerie, boissons et petit économat
Informations complémentaires: Le lot est mono-attributaire
Produits/services: Denrées sèches 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Ville: Pellegrue
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Durée de l'accord: 4 années
Durée de l'accord
Date de début: 2027-03-01 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans.
Le titulaire ne peut pas refuser la reconduction.
La reconduction est considérée comme acceptée si aucune décision écrite contraire n'est prise par le pouvoir adjudicateur au moins 3 mois avant la fin de la période en cours.
Le non-renouvellement ne donnera lieu à aucune indemnité.
Afficher plus
Prix ✅
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 10
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
02
Titre: Surgelés
Valeur estimée hors TVA: 324 000 EUR 💰
Description du marché: Surgelés
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
03
Titre: Crèmerie
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Description du marché: Crèmerie
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
04
Titre: Ovoproduit
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Description du marché: Ovoproduit
Produits/services: Œufs 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
05
Titre: Boucherie
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Description du marché: Boucherie
Produits/services: Viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
06
Titre: Volaille
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Description du marché: Volaille
Produits/services: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
07
Titre: Charcuterie Traiteur
Valeur estimée hors TVA: 124 000 EUR 💰
Description du marché: Charcuterie Traiteur
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
08
Titre: Fruits et légumes
Valeur estimée hors TVA: 128 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits et légumes
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
09
Titre: Barquette et film alimentaire
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Description du marché: Barquette et film alimentaire
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Informations sur les options
Description des options:
L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans.
Le titulaire ne peut pas refuser la reconduction.
La reconduction est considérée comme acceptée si aucune décision écrite contraire n'est prise par le pouvoir adjudicateur au moins 3 mois avant la fin de la période en cours.
Le non-renouvellement ne donnera lieu à aucune indemnité.
Afficher plus
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
Description
Adresse postale: 7 PLACE DU 8 MAI 1945
Code postal: 33790
Ville: Pellegrue
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-12-08 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-12-08 14:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2026-12-08 14:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: SIC de Pellegrue
Numéro d'enregistrement national:
24330047200012
Adresse postale: 7 PLACE DU 8 MAI 1945
Code postal: 33790
Commune postale: Pellegrue
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: service.juridique@vici-restauration.com 📧
Téléphone: +33 475860520 📞
URL: https://www.vici-restauration.com/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://vici-restauration.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://vici-restauration.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_23561_1192215.html 🌏
URL de participation: https://vici-restauration.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_23561_1192215.html 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: DREETS Nouvelle-Aquitaine
Numéro d'enregistrement national:
13002927500083
Code postal: 33200
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national:
17330005400025
Adresse postale: 9 rue Tastet
Code postal: 33 000
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Les recours ouverts aux candidats sont les suivants :
Voies et délais des recours dont dispose le candidat :
â Référé précontractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat.
â Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA.
â Recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421- 7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme. Le recours ne peut plus, toutefois, être exercé après la signature du contrat.
â Recours de pleine juridiction ouvert aux concurrents évincés, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Afficher plus
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 218-782006 (2026-11-06)
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