la présente consultation concerne la gestion et l'exploitation du service de restauration scolaire par un professionnel de la restauration collective pour la production des repas du collège, des écoles, des crèches, de l'accueil de Loisirs du Pays de Bidache et ceux du territoire d'amikuze, ainsi que ceux pour le portage de repas à domicile.La prestation consiste en :- l'élaboration de menus dans le respect des lois Egalim et Climat et résilience. Il est donc attendu 50% d'approvisionnement en produits de qualité et durables dont 25% de produits issus de l'agriculture biologique minimum.- la production des repas- le conditionnement des repas- la livraison en liaison chaude des repas des écoles, crèches et les accueils de loisirs d'amikuzela quantité prévisionnelle estimative pour 3 ans est 438 225 repas
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-07-24.
L'appel d'offres a été publié le 2023-06-20.
Objet Champ d'application du marché
Titre: gestion du service de restauration scolaire - pays de Bidache
2023_plsp_0001
Produits/services: Services de cantine📦
Brève description:
“la présente consultation concerne la gestion et l'exploitation du service de restauration scolaire par un professionnel de la restauration collective pour...”
Brève description
la présente consultation concerne la gestion et l'exploitation du service de restauration scolaire par un professionnel de la restauration collective pour la production des repas du collège, des écoles, des crèches, de l'accueil de Loisirs du Pays de Bidache et ceux du territoire d'amikuze, ainsi que ceux pour le portage de repas à domicile.La prestation consiste en :- l'élaboration de menus dans le respect des lois Egalim et Climat et résilience. Il est donc attendu 50% d'approvisionnement en produits de qualité et durables dont 25% de produits issus de l'agriculture biologique minimum.- la production des repas- le conditionnement des repas- la livraison en liaison chaude des repas des écoles, crèches et les accueils de loisirs d'amikuzela quantité prévisionnelle estimative pour 3 ans est 438 225 repas
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire📦
Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas📦
Lieu d'exécution: Pyrénées-Atlantiques🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: pays de Bidache 64520 - bidache
Description du marché:
“la présente consultation concerne la gestion et l'exploitation du service de restauration scolaire par un professionnel de la restauration collective pour...”
Description du marché
la présente consultation concerne la gestion et l'exploitation du service de restauration scolaire par un professionnel de la restauration collective pour la production des repas du collège, des écoles, des crèches, de l'accueil de Loisirs du Pays de Bidache et ceux du territoire d'amikuze, ainsi que ceux pour le portage de repas à domicile.La prestation consiste en :- l'élaboration de menus dans le respect des lois Egalim et Climat et résilience. Il est donc attendu 50% d'approvisionnement en produits de qualité et durables dont 25% de produits issus de l'agriculture biologique minimum.- la production des repas- le conditionnement des repas- la livraison en liaison chaude des repas des écoles, crèches et les accueils de loisirs d'amikuzela quantité prévisionnelle estimative pour 3 ans est 438 225 repas
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique jugée au regard du mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 55
Critère de coût (nom): Prix des prestations jugé au regard du Dqe
Critère de coût (pondération): 45
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 36
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“le contrat prévoit la possibilité de confier ultérieurement au titulaire du marché un ou plusieurs marchés ayant pour objet la réalisation de prestations similaires”
Description des options
le contrat prévoit la possibilité de confier ultérieurement au titulaire du marché un ou plusieurs marchés ayant pour objet la réalisation de prestations similaires
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner” Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration concernant le chiffre d'affaires global réalisé au cours des 3 dernières années” Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinatairedéclaration indiquant les...”
Liste et brève description des critères de sélection
liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinatairedéclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“la durée du contrat est de 3 ans à compter du 1er janvier 2024 (jusqu'au 31 décembre 2026). Le délai d'exécution des prestations se confond avec la durée du...”
Conditions d'exécution du contrat
la durée du contrat est de 3 ans à compter du 1er janvier 2024 (jusqu'au 31 décembre 2026). Le délai d'exécution des prestations se confond avec la durée du contrat.Aucune clause de garantie financière prévue.Le contrat prévoit le versement d'une avance, sans obligation de constituer une garantie financière pour en bénéficier.Les prix sont révisables.Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-07-24
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5
Conditions d'ouverture des offres: 2023-07-24
14:00 📅
“les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://agysoft.marches-publics.info/ -Une visite sur site est obligatoire. L'Offre d'un candidat qui n'a pas effectué cette visite sera déclarée irrégulière. Veuillez vous référer à l'article 6.2 " Visite sur site" pour les modalités d'organisation de la visite.Le présent marché est conclu à prix unitaire. Les prestations seront réglées aux quantités réellement exécutées
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Pau
Adresse postale: 50 Cours Lyautey
Commune postale: Pau
Code postal: 64010
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 559849440📞
Courrier électronique: greffe.ta-pau@juradm.fr📧
Fax: +33 559024993 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Pau
Adresse postale: 50 Cours Lyautey
Commune postale: Pau
Code postal: 64010
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 559849440📞
Courrier électronique: greffe.ta-pau@juradm.fr📧
Fax: +33 559024993 📠
Source: OJS 2023/S 119-373598 (2023-06-20)