fourniture et livraison de pains, viennoiseries et pâtisseries fraîches

GIP restauration collective CM

fourniture et livraison de pains, viennoiseries et pâtisseries fraîches au GIP Restauration Collective - centre Manche

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-11-06. L'appel d'offres a été publié le 2023-09-28.

Qui ?

• GIP restauration collective CM

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2023-09-28	Avis de marché

Avis de marché (2023-09-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: PF : no02-2023
Brève description:

fourniture et livraison de pains, viennoiseries et pâtisseries fraîches au GIP Restauration Collective - centre Manche

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: gip restauration collective cm
Code postal: 50000
Commune postale: Saint-Lo
Contact
Adresse Internet: http://www.demat.centraledesmarches.com 🌏
Courrier électronique: christine.briout@gip-rccm.com 📧
URL des documents: http://www.demat.centraledesmarches.com 🌏
URL pour la participation: http://www.demat.centraledesmarches.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-09-28 📅
Date limite de soumission: 2023-11-06 📅
Date de publication: 2023-10-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 190-595462
Numéro JO-S: 190

Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 5
Intitulé du lot: pains frais livrés 6 jours sur 7, du lundi au samedi impérativement, sur trois points
Numéro du lot: 1
Brève description: cf. CCP no02-2023 et RC no02-2023
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: cf. CCP no02-2023 et RC no02-2023
Intitulé du lot: pains frais livrés 7 jours sur 7, du lundi au dimanche impérativement, sur trois points
Numéro du lot: 1' Variante
Intitulé du lot: viennoiseries et pâtisseries fraiches, individuelles, livrées du lundi au samedi, sur trois points
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: pains frais et viennoiseries fraiches, livrés les dimanches et jours fériés, sur deux points
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: pains frais, conditionnés en sac kraft par point de distribution, soient 16 points
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: pains frais " bio ", livré 6 jours sur 7, du lundi au samedi, sur 2 points
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: pains frais " bio ", livré 5 jours sur 7 (uniquement durant les périodes scolaires), du lundi au vendredi, sur 2 points
Numéro du lot: 5' Variante
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cf. CCP no02-2023 et RC no02-2023

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

les candidats peuvent utiliser le DUME (document unique de marché européen électronique) ou les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat pour présenter leur candidature). Ils contiendront les éléments indiqués ci-dessous :

- copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire;

- déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles 45 et 48 de l'ordonnance du 23 juillet 2015 relatives aux marchés publics;

- renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-4 du code du travail.

Situation économique et financière:

- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers exercices disponibles

Capacité technique et professionnelle:

les renseignements concernant les références professionnelles et la capacité technique de l'entreprise tels que prévus à l'article 50 du décret marchés publics du 25 mars 2016 :

- déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années ;

- liste des prestations exécutées au cours des 5 dernières années, appuyée d'attestations de bonne exécution pour les prestations les plus importantes. Ces attestations indiquent le montant, l'époque et le lieu d'exécution des prestations et précisent si elles ont été effectuées selon les règles de l'art et menées régulièrement à bonne fin ;

- indication des titres d'études et professionnels de l'opérateur économique et/ou des cadres de l'entreprise, et notamment des responsables de prestation de services ou de conduite des travaux de même nature que celle du contrat ;

- déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de même nature.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2024-01-05 📅
Date d'ouverture des offres: 2023-11-06 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 40
Critère de coût (nom): prix

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Groupement d'Intérêt Public
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.demat.centraledesmarches.com 🌏
URL des documents: http://www.demat.centraledesmarches.com 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: gip Restauration Collective Centre Manche
Commune postale: Saint-Lô

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3, rue Arthur Leduc
Commune postale: Caen
Code postal: 14050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 231707272 📞
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradmin.fr 📧
Fax: +33 232524217 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité consultatif interdépartemental de règlement des litiges
Adresse postale: 6, Quai Ceineray
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44035
Téléphone: +33 240086464 📞
Source: OJS 2023/S 190-595462 (2023-09-28)

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