afin de garantir la qualité des repas, la Ville du Kremlin-Bicêtre (26 394 habitants) fait le choix d'une restauration municipale en régie.Chaque jour 1860 repas sont préparés dans les deux unités de production culinaire de la ville (préparations chaudes et froides).L'objectif est de maintenir une restauration de qualité et de maîtriser l'ensemble des étapes dans la préparation et la distribution des repas à destination des scolaires et des personnes âgées
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-12-22.
L'appel d'offres a été publié le 2023-11-21.
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le service de la restauration municipale de la Ville du Kremlin-Bicêtre
2023-13”
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description:
“afin de garantir la qualité des repas, la Ville du Kremlin-Bicêtre (26 394 habitants) fait le choix d'une restauration municipale en régie.Chaque jour 1860...”
Brève description
afin de garantir la qualité des repas, la Ville du Kremlin-Bicêtre (26 394 habitants) fait le choix d'une restauration municipale en régie.Chaque jour 1860 repas sont préparés dans les deux unités de production culinaire de la ville (préparations chaudes et froides).L'objectif est de maintenir une restauration de qualité et de maîtriser l'ensemble des étapes dans la préparation et la distribution des repas à destination des scolaires et des personnes âgées
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: boulangerie conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: 94270 Le Kremlin-Bicêtre 94270 - le Kremlin-Bicêtre
Description du marché: boulangerie conventionnel
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges”
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: boulangerie _Bio_Labellisé
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Description du marché: boulangerie_Bio_Labellisé
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: epicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Description du marché: épicerie
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: surgelé_Traiteur
Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Description du marché: surgelé_Traiteur
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viande boeuf_veau
Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Description du marché: viande boeuf_veau
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: volaille_Lapin
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Description du marché: volaille_Lapin
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: porc_Charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Description du marché: porc_Charcuterie
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: alternative végétarienne surgelée
Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Description du marché: alternative végétarienne surgelée
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: alternative végétarienne fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 09
Description
Description du marché: alternative végétarienne fraîche
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: poisson frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: poisson frais
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: fruits conv_bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: fruits conv_bio
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: légumes frais kilo
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: légumes frais kilo
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: légumes 4ème_5ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: légumes 4ème_5ème gamme
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: b.o.f conventionnel bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: b.o.f conventionnel bio
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: pâte bio local
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: pâte bio local
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: yaourt fermier bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: yaourt fermier bio
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: produits bio appro direct
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: produits bio appro direct
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: la liste des pièces de la candidature figure au règlement de la consultation
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection: renvoi au Rc
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection: renvoi au Rc
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“l'Exécution des prestations débute lors de la première commande qui pourra être émise à partir du 1er mars 2024”
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-12-22
23:59 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2023-12-25
09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): le Kremlin-Bicetre
“les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://agysoft.marches-publics.info -Une visite sur site est préconisée. Les modalités d'organisation de la visite sont disponibles dans le règlement de la consultation
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43, rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630📞
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr📧
Fax: +33 160566610 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Melun
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Commune postale: Melun
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Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr📧
Fax: +33 160566610 📠
Source: OJS 2023/S 227-713251 (2023-11-21)
Informations complémentaires (2023-12-06)
Informations complémentaires Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2023/S 227-713251
Changements Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2
Ancienne valeur
Date: 2023-12-22 📅
L'heure: 23:59
Nouvelle valeur
Date: 2024-01-02 📅
L'heure: 12:00
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.7
Ancienne valeur
Texte: date: 25/12/2023 à 09h00lieu: Le Kremlin-Bicetre
Nouvelle valeur
Texte: date: 02/01/2024 à 14h00lieu: Le Kremlin-Bicêtre
Source: OJS 2023/S 238-747627 (2023-12-06)