fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées aux besoins pédagogiques du Groupe Ferrandi
Groupe CCIR Paris Île-de-France
fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires aux apprenants des campus Ferrandi Paris dans le cadre des formations en cuisine. La consultation est allotie de la façon suivante : - lot 1 : Fruits et légumes frais - lot 2 : Viandes fraiches et charcuterie (à l'exception des volailles et des gibiers)
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2023-12-08. L'appel d'offres a été publié le 2023-11-03.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits alimentaires divers
- • Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande › Viande
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • France › Ile-de-France
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2023-11-03 | Avis de marché |
| 2024-07-30 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2023-11-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2022-FERR-186
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Viande 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ile-de-France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: groupe CCIR Paris Ile-De-France
Adresse postale: 47-49 Rue de Tocqueville
Code postal: 75017
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: http://Cci-paris-idf.fr 🌏
Courrier électronique: acheteurs@cci-paris-idf.fr 📧
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2413309&orgAcronyme=l2m 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2413309&orgAcronyme=l2m 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-11-03 📅
Date limite de soumission: 2023-12-08 📅
Date de publication: 2023-11-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 215-677497
Numéro JO-S: 215
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 933 646 EUR 💰
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 2
Informations sur les lots: néant
Intitulé du lot: fourniture et livraison de fruits et légumes frais
Numéro du lot: 1
Brève description: fourniture et livraison de fruits et légumes frais. Ce lot est mono attributaire
Valeur estimée hors TVA: 1 175 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
Intitulé du lot: fourniture et livraison de viandes fraiches et de charcuterie
Numéro du lot: 2
Brève description:
Informations complémentaires:
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: paris et région parisienne
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 2
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-12-08 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2413309&orgAcronyme=l2m 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 144594646 📠
Source: OJS 2023/S 215-677497 (2023-11-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2022-FERR-186
Brève description:
fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires aux apprenants des campus Ferrandi Paris dans le cadre des formations en cuisine. La consultation est allotie de la façon suivante : - lot 1 : Fruits et légumes frais - lot 2 : Viandes fraiches et charcuterie (à l'exception des volailles et des gibiers)
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Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Viande 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ile-de-France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: groupe CCIR Paris Ile-De-France
Adresse postale: 47-49 Rue de Tocqueville
Code postal: 75017
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: http://Cci-paris-idf.fr 🌏
Courrier électronique: acheteurs@cci-paris-idf.fr 📧
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2413309&orgAcronyme=l2m 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2413309&orgAcronyme=l2m 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-11-03 📅
Date limite de soumission: 2023-12-08 📅
Date de publication: 2023-11-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 215-677497
Numéro JO-S: 215
Informations complémentaires
le montant indiqué dans le champ " valeur estimée " ci-dessus correspond au montant estimé du marché, périodes de reconduction incluses. Le montant d'engagement maximum du marché, périodes de reconduction incluses est fixé à 1 500 000 euro(s) (H.T.).
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 933 646 EUR 💰
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 2
Informations sur les lots: néant
Intitulé du lot: fourniture et livraison de fruits et légumes frais
Numéro du lot: 1
Brève description: fourniture et livraison de fruits et légumes frais. Ce lot est mono attributaire
Valeur estimée hors TVA: 1 175 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
le contrat est conclu pour une durée initiale de 2 ans. Il est reconductible deux (2) fois 1 an dans la limite de 4 ans maximum
Informations complémentaires:
le montant indiqué dans le champ " valeur estimée " ci-dessus correspond au montant estimé du marché, périodes de reconduction incluses. Le montant d'engagement maximum du marché, périodes de reconduction incluses est fixé à 1 500 000 euro(s) (H.T.).
Afficher plus
Numéro du lot: 2
Brève description:
fourniture et livraison de viandes fraiches et de charcuterie à l'exception des volailles et des gibiers.Ce lot est multi-attributaire. Il est passé avec 2 (deux) titulaires, sous-réserve d'un nombre suffisant de candidats et d'offres
Valeur estimée hors TVA: 758 646 EUR 💰
Informations complémentaires:
le montant indiqué dans le champ " valeur estimée " ci-dessus correspond au montant estimé du marché, périodes de reconduction incluses. Le montant d'engagement maximum du marché, périodes de reconduction incluses est fixé à 1 200 000 euro(s) (H.T.).
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Site principal ou lieu d'exécution: paris et région parisienne
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles
Niveau(x) minimal/minimaux de normes:
pour les lots 1 et 2, le candidat doit présenter un chiffre d'affaires moyen sur les trois dernières années au moins égal à 2 fois le montant maximum du marché, l'appréciation se faisant individuellement pour chaque lot concerné
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 2
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-12-08 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2413309&orgAcronyme=l2m 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
calendrier prévisionnel des prochains avis : sous réserve des reconductions, le contrat ferait l'objet d'un renouvellement en 2027
la langue dans laquelle est rédigé et publié l'avis est le français
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 144594646 📠
Source: OJS 2023/S 215-677497 (2023-11-03)
Avis d'attribution de marché (2024-07-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées aux besoins pédagogiques de Ferrandi Paris
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 933 646 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 2 700 000 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 2 700 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires aux apprenants des campus Ferrandi Paris - lot 1 : Fruits et légumes frais
Valeur estimée hors TVA: 1 175 000 EUR 💰
Description du marché:
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: La prévention et la réduction de la pollution
Durée de l'accord: 48 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2024-04-17 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 55
Critère de qualité (nom): Pondération dans RC
Critère de qualité (pondération): 45
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires aux apprenants des campus Ferrandi Paris - Lot 2 : Viandes fraiches et charcuterie (à l'exception des volailles et des gibiers).
Valeur estimée hors TVA: 758 646 EUR 💰
Description du marché:
Critères d'attribution
Prix (pondération): 100
Critère de qualité (nom): les critères de sélection des offres sont définis dans le RC
Critère de qualité (pondération): 100
Titre
Numéro d'identification du lot:
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
Numéro de contrat:
Date de conclusion du contrat: 2024-04-17 📅
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour Ferrandi Paris - lot 1 : Fruits et légumes frais
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 1 500 000 EUR 💰
Valeur réestimée de l’accord-cadre: 1 500 000 EUR 💰
L’offre a été classée
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Le verger etoile
Nom et adresse du contractant
Nom: Le verger etoile
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 149 avenue du Maine
Code postal: 75014
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: contact@verger-etoile.fr 📧
Téléphone: +33 175662001 📞
Le Titulaire/lauréat est coté sur un marché réglementé ✅
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 600 000 EUR 💰
Valeur réestimée de l’accord-cadre: 600 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: L'atelier des boucheries nivernaises
Nom et adresse du contractant
Nom: L'atelier des boucheries nivernaises
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 3 allée des Marronniers
Code postal: 94240
Commune postale: L'hay les roses
Région: Val-de-Marne 🏙️
Courrier électronique: fmounier@nivernaises.fr 📧
Téléphone: +33 158420404 📞
3️⃣
Rang de classement du candidat/lauréat: 2
Identifiant de l’offre:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Ets lucien
Nom et adresse du contractant
Nom: Ets lucien
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Rue des 40 mines - ZAC de THER
ALLONNE - BP 70795
Code postal: 60007
Commune postale: Beauvais cedex
Courrier électronique: accueil@lucien-allonne.com 📧
Téléphone: +33 344124450 📞
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Gie groupe ccir paris ile de france
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 49 Rue de Tocqueville
Code postal: 75017
Commune postale: Paris
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Direction des Achats
Courrier électronique: acheteurs@cci-paris-idf.fr 📧
Téléphone: +33 607841813 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Affaires économiques et financières
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché est attribué par une centrale d'achat ✅
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 677497-2023
Source: OJS 2024/S 148-459686 (2024-07-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées aux besoins pédagogiques de Ferrandi Paris
Numéro de référence:
2022-FERR-186
Brève description:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires aux apprenants des campus Ferrandi Paris dans le cadre des formations en cuisine. La consultation est allotie de la façon suivante : - lot 1 : Fruits et légumes frais - Lot 2 : Viandes fraiches et charcuterie (à l'exception des volailles et des gibiers)
Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 933 646 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 2 700 000 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 2 700 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
1️⃣
Identifiant interne:
2022-FERR-186
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires aux apprenants des campus Ferrandi Paris - lot 1 : Fruits et légumes frais
Valeur estimée hors TVA: 1 175 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires aux apprenants des campus Ferrandi Paris dans le cadre des formations en cuisine - lot 1 : Fruits et légumes frais
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes
📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: La prévention et la réduction de la pollution
Durée de l'accord: 48 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2024-04-17 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 55
Critère de qualité (nom): Pondération dans RC
Critère de qualité (pondération): 45
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires aux apprenants des campus Ferrandi Paris - Lot 2 : Viandes fraiches et charcuterie (à l'exception des volailles et des gibiers).
Valeur estimée hors TVA: 758 646 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires aux apprenants des campus Ferrandi Paris dans le cadre des formations en cuisine. - Lot 2 : Viandes fraiches et charcuterie (à l'exception des volailles et des gibiers).
Produits/services: Viande
📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 100
Critère de qualité (nom): les critères de sélection des offres sont définis dans le RC
Critère de qualité (pondération): 100
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Numéro de contrat:
22FERR186A0
Date de conclusion du contrat: 2024-04-17 📅
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour Ferrandi Paris - lot 1 : Fruits et légumes frais
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 1 500 000 EUR 💰
Valeur réestimée de l’accord-cadre: 1 500 000 EUR 💰
L’offre a été classée
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre:
LE VERGER ETOILE
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Le verger etoile
Nom et adresse du contractant
Nom: Le verger etoile
Numéro d'enregistrement national:
80914883600012
Adresse postale: 149 avenue du Maine
Code postal: 75014
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: contact@verger-etoile.fr 📧
Téléphone: +33 175662001 📞
Le Titulaire/lauréat est coté sur un marché réglementé ✅
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 600 000 EUR 💰
Valeur réestimée de l’accord-cadre: 600 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
L'ATELIER DES BOUCHERIES NIVERNAISES
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: L'atelier des boucheries nivernaises
Nom et adresse du contractant
Nom: L'atelier des boucheries nivernaises
Numéro d'enregistrement national:
79451202000023
Adresse postale: 3 allée des Marronniers
Code postal: 94240
Commune postale: L'hay les roses
Région: Val-de-Marne 🏙️
Courrier électronique: fmounier@nivernaises.fr 📧
Téléphone: +33 158420404 📞
3️⃣
Rang de classement du candidat/lauréat: 2
Identifiant de l’offre:
ETS LUCIEN
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Ets lucien
Nom et adresse du contractant
Nom: Ets lucien
Numéro d'enregistrement national:
52722006500041
Adresse postale: Rue des 40 mines - ZAC de THER
ALLONNE - BP 70795
Code postal: 60007
Commune postale: Beauvais cedex
Courrier électronique: accueil@lucien-allonne.com 📧
Téléphone: +33 344124450 📞
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Gie groupe ccir paris ile de france
Numéro d'enregistrement national:
88929960800022
Adresse postale: 49 Rue de Tocqueville
Code postal: 75017
Commune postale: Paris
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Direction des Achats
Courrier électronique: acheteurs@cci-paris-idf.fr 📧
Téléphone: +33 607841813 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Affaires économiques et financières
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché est attribué par une centrale d'achat ✅
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 677497-2023
Source: OJS 2024/S 148-459686 (2024-07-30)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (3)
- Cacao; chocolat et sucreries (3)
- Café, thé et produits connexes (1)
- Condiments et assaisonnements (1)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (14)
- Produits nutritionnels spéciaux (6)
- Pâtes alimentaires (4)
- Sucre et produits connexes (1)